Jellied paj (baserad på "Marinkins Tvorinok")

[Marina40]

Jellied paj (baserad på "Marinkins Tvorinok")

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg
Salt	0,5 tsk
Socker	1 tsk
Ägg	1 ST.
Keso	250 g
Vegetabilisk olja	2 msk. l.
Kefir	0,3 koppar
Mjöl	1 / 2-2 / 3 kopp
Bakpulver	0,5 st
Fyllning
Kycklingbröstfilé	1 ST.
Rosett	1 ST.
Kokta potatisar	1 ST. (stor) eller 2 st. mitten
Ung zucchini	0,5 st.
Salt, kryddor
Smör	10 g

Tillagningsmetod

• Koka kycklingbröstfilé och potatis. Skär i små bitar, tillsätt rå (även hackad) zucchini, lök och kryddor efter din smak (jag har salt, peppar, kryddor för kött, torkad vitlök och persilja).
• 
• I en skål kombinerar du salt, socker, vegetabilisk olja och ägg. Tillsätt keso och mala allt ordentligt så att det inte blir några klumpar. Häll några skedar kefir och rör om igen. Häll siktat mjöl med bakpulver i den resulterande massan och knåda degen till slut. När det gäller konsistens bör det visa sig vara tjockare än på pannkakor: det vill säga att inte hälla från skeden utan att hålla formen.
• Sked ca 2/3 av degen på botten av skålen och platta.
• 
• Lägg påfyllningen och några smörbitar på toppen
• 
• Vi stänger vår paj med den återstående tredjedelen av degen (jag lade bokstavligen till 2 matskedar kefir i den så att den blir bättre fördelad över ytan)
• 
• Och lägg i en förvärmd ugn till 180 * i 40 minuter.
• Så här såg min paj ut
• från ovan
• 
• underifrån
• 
• och på snittet
• 
• Kakan visade sig vara mycket välsmakande: öm, mjuk och doftande. Zucchini (min munkavle) känns inte alls i fyllningen, men den gjorde den saftig.

Skålen är designad för

1 tårta per 24 cm bakform

Tid för förberedelser:

40 min förberedelse, 40 min. bageriprodukter

Matlagningsprogram:

Ugn, 170-180 *, 40 min.

Notera

Jag såg receptet för denna tårta på YouTube, på kanalen "Marina's Tvorinki" (författare - Marina40 - en medlem av vårt forum). Jag var intresserad och vann över det faktum att lite smör går i degen och det finns inget margarin och majonnäs.
Här är en video av den ursprungliga förberedelsen av denna Jellied Pie

Liknande recept

Flonyard med grönsaker (gelépaj) (Arka)

Gelékålspaj, alternativ N2 (Mandraik Ludmila)

Gelékålspaj, alternativ N1 (Mandraik Ludmila)

[Turkos]

TurkosJag letade också efter en gelépaj utan majonnäs. Och hurra! Du hittade honom!
Jag tog det till bokmärkena.

Jag letade också efter en gelépaj utan majonnäs. Och hurra! Du hittade honom!
Jag tog det till bokmärkena.

Irina, baka på alla sätt - du kommer inte ångra det alls. Det bereds mycket enkelt och snabbt och också snabbt, troligen ätit

Tack.
Jag kommer definitivt att försöka göra det, men med CH-mjöl och utan potatis,
zucchini räcker för saftighet.

Olenka! Bra recept! Och zucchini är väldigt praktiskt! Jag bokmärker det och jag gör det snart! : flicka-ja: Obligatoriskt !!! Tack så mycket!

Wow vilken paj
Zucchini är var du ska fästa
Jag ska baka

Jag kommer definitivt att försöka göra

Len, i prinsessan? Först ville jag också baka i det, men det fanns bara ett bröst. Formen på 24 centimeter i höjd passade inte in i prinsessan, och det fanns inget att smeta över ett stort område, en pannkaka skulle ha visat sig.

Olenka! Bra recept! Och zucchini är väldigt praktiskt! Jag bokmärker det och jag gör det snart!

Tack kära namne

Olga, med det första receptet till dig! Slutligen bestämde du dig för att dela dina godbitar med folket! En sådan deg passar alla fyllningar, jag tar den till bokmärken och jag kommer definitivt att göra det. Tacka!!!

Wow vilken paj
Zucchini är var du ska fästa

Tjejer, glöm inte att berätta senare hur zucchini kommer att bli.

En sådan deg passar alla fyllningar, jag tar den till bokmärken och det kommer jag definitivt att göra

Gal, jag var själv så glad när jag kom över den här ojämna gelédejen! Jag började gradvis flytta mig bort från jästen, och allt jag försökte var fet och tungt. Och det är just det här! Glöm inte att berätta om bakverk med andra fyllningar.

[Olga]

Denna deg passar bra med alla fyllningar.

men jag tror - var ska jag applicera en massa gröna lök som har vuxit i trädgården!
Olga, tack! Mycket i tid, jag ska försöka göra det idag, annars har jag inget att mata männen till lunch imorgon, och då blir det middag och lökarna kommer att användas!

[Marina.]

men jag tror - var ska jag applicera en massa gröna lök som har vuxit i trädgården!

Marina., Jag kan föreställa mig hur läcker det kommer att bli! Grönlök och äggfyllning är min favorit

Olya, tack för receptet! Så vackert, bokmärkt, jag kommer definitivt att försöka

[Olchik!]

Olchik! Förlåt mig för att jag kallade dig Julia tack! Jag pratade med en annan tjej personligt och slog dig automatiskt som Yulia ...
Kakan är jättebra, åtminstone lite, men mer kost än majonnäspajer.
Och redan, ostmassadeg är min favorit!
Tack för receptet!

Förlåt mig för att jag kallade dig Julia tack!

Och jag gillade det. Även det verkade som att "Julia" passar mig bättre.

Kakan är jättebra, åtminstone lite, men mer kost än majonnäspajer

Tack, kära du!

Olya, med ett mästerverk av cha! Urrah!

[Olga]

Olga, mycket trevlig paj!

[Irina]

Olya, med ett mästerverk av cha! Urrah!

Vilket mästerverk! Olya var direkt generad, det här är en av de pajerna som jag uttråkade dig häromdagen när jag träffades, men på allvar är degen riktigt framgångsrik, och jag skulle till och med säga - universal.

Olga, en mycket vacker paj!

Tacka, Irina! Han är också utsökt ...

Choi störde dig? Köpte du keso och vilken typ? Och efter igår sprang jag fortfarande till Alla idag, och det, ja ...

Köpte du keso och vilken typ?

Zagorsky fördes inte på lördag, så hon tog den första hon stötte på, men valde utan korn, plast. Men keso var fortfarande lite torr, så jag var tvungen att lägga kefir i degen.

Och efter igår sprang jag fortfarande till Alla idag, och det, ja ...

Intressant. Och jag åker imorgon, om stjärnorna har rätt. Tady, på samma plats samma timme? Hoppas vi lär känna varandra

A ha!

Små tjejer, hjälp en vän nadot - kommer det att finnas tillräckligt med deg för prinsessan eller fördubblar du normen?

[Olesya]

Olesya, här kommer du inte att tro: jag själv sitter och rackar mitt huvud åt detta. Ändå verkar det för mig att det inte kommer mycket mycket deg ur 250 g keso, i prinsessan kommer pajen att bli som en pannkaka. Jag skulle ta mjölkhastigheten, det vill säga 500 g keso.

Ställ inte din hjärna, Olenka, jag har redan lerat en dubbel portion och jag sträckte ut den som en prinsessa. Låt oss nu se vad resultatet blir
Vad är resultatet,
🔗
I livet, stilig, på bilden är inte särskilt, det luktar gott!
Delen av degen är dubbel, men kesoosten var mindre, en förpackning på 400 gram, och jag åt också ett par matskedar medan jag bestämde mig för hur mycket deg att laga
Fyllning - gröna lök med ägg och en stor matsked grädde

Rack inte din hjärna, Olenka, jag har redan lerat en dubbel portion,

Olesik, jag bröt mitt huvud för mig själv: Jag lerade en dubbel del av degen och fyllningen själv. Fyllningen passade inte alla, jag var tvungen att knåda mer deg för resten av den för en liten form på 24 cm. Generellt, medan jag lurade med den här andra delen, var kakan i prinsessan märkbart stekt ovanpå (starkare än din). Nej, det är uppenbarligen något du kan, men det gillar jag inte. Kort sagt måste receptet anpassas till prinsessorna.

Låt oss anpassa det snarare än senare ... Jag väntar i buskarna för nu.
Du kommer inte att vara tillräckligt länge. Jag vill också ha det.

Sång, gå ut ur buskarna, du behöver en dubbel hastighet av prinsessan test.Men jag vet inte fyllningen, jag har inte samma lök som Olyushka, men jag gör vanligtvis fyllningen med ögat.
Biryusinochka, jag märkte bara, jag sa inte till dig pasiba, tack kära, pajen är utmärkt, nu ska jag skriva om den i en anteckningsbok "för eftertiden"
Gjorde du inte den söta versionen? Tillsätt bara lite socker?

Gjorde du inte den söta versionen?

Ishsho hade inte tid, jag började bara igår för första gången baka av den här degen. Och jag vet inte om jag kommer att träffas när jag ska prova söta pajer: mitt kött är på något sätt mer igenkänt

en dubbel hastighet av prinsessan test är nödvändig. Jag känner inte till fyllningen

Degen verkar för mig vara bättre att ta en och en halv norm för 300-400 g keso och göra fyllningen från en bit kycklingfilé (eller minska potatisen med zucchini).

Biryusinochka, jag märkte bara, jag sa inte till dig pasiba, tack kära, pajen är utmärkt

Tack, Olesik Glad att du gillade det! Du var den första som bakade en paj av den här degen

[Turkos]

Turkos, Vilken skönhet!!!

Idag gjorde jag en paj i prinsessan i en form för en gelépaj, samtidigt försökte jag formuläret (det visade sig vara bara super)

Tillverkad av 270 gram mjuk keso, 1/2 kopp kefir och 200 gram
glas mjöl. Trots det faktum att mjölet är fullkorn visade sig pajen
den mest ömma. Stekt bröstet separat med lök i fyllningen och
kål.

Det är inte bara utsökt, det är såååå gott.
Tack så mycket för receptet

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena! Vilken underbar paj det visade sig! Jag är glad att jag gillade receptet

[Olga]

Olga, tack! Jag gjorde en sådan paj idag. Det var för mycket fyllning, så jag har det lite vacklande, men sååå gott. Degen är fantastisk. Jag hade fyllningen: blomkål + stekt griskött + stekt lök. Döm inte strikt, men här är det väsentliga bevis:

Jag kommer definitivt att upprepa!
Tacka!!!

Bock, hur trevligt det är att läsa, hur receptet är

Det var för mycket fyllning

Eller degen räcker inte

Jag kommer definitivt att upprepa!

Och jag har redan bakat den fem gånger. De bad till och med om nåd, de säger: "Byt, mamma, till något annat." Degen är sååå bra

Eller degen räcker inte

Nästa gång gör jag testet dubbelt så mycket. Jag vill inte minska mängden fyllning.

Nästa gång gör jag testet dubbelt så mycket. Jag vill inte minska mängden fyllning.

Och detta är det rätta beslutet jag gav layouten för en mycket liten form

[Olga]

och jag och jag behöver det här: tjej-ja: och välsmakande och fettsnålt och enkelt och äntligen ..
Olgatack

[Olga]

och jag och jag behöver det här: tjej-ja: och välsmakande och fettsnålt och enkelt och äntligen ..
Olgatack

Katya, jag hoppas att du gillar kakan. Jag bakar det ofta - riktigt besvärligt och gott

[Olga]

Olga, Olga, Biryusinka! Jag vandrade också in i din paj!
Vill göra. Det finns bara en kyckling i resten, potatis ... Men här är en zucchini, bara frysta kuber! Kommer det att passa ?? OCH?
Och fler voprosets - Och i tecknade försökte INTE - ugn?
Tack för receptet!

Tillagd måndag 14 mars 2016 12:36

ÅH! Blinky-Beal !!! Och det finns ingen keso !!! Igår kväll konsumerades han av Tanya - Admin ...
FSE - då skjuts bakningen upp på kvällen! Jag ska köpa!

Och just igår gjorde jag en sådan paj med blomkål, kvar hemlagad skinka och ost. Nu gör jag en dubbel del av degen. Smaskigt! Olga, tack igen!

[mamusi]

mamusi, gala10, Flickor, tack!

Vill göra. Det finns bara en kyckling i resten, potatis ... Men här är en zucchini, bara frysta kuber! Kommer det att passa ?? OCH?

Rita, nu på vintern klarar jag mig inte av zucchini: kokt kyckling och potatis, ibland (varannan gång) lök, kryddor, smör - och fsio! Jag har aldrig bakat med frusen zucchini, men varför inte prova den?
Jag gjorde det inte i en multikokare och jag vet inte ens hur man gör det: degen är ganska flytande, kommer toppen att ha tid att "ta tag" innan den vänds? Min favorit är ugnen.Jag provade det i Pizza Maker ett par gånger, jag tyckte inte om det - kakan är våt. För mig i ugnen - precis rätt

Och just igår gjorde jag en sådan paj med blomkål, kvar hemlagad skinka och ost.

Bock, här med en fyllning är ett stort fält för fantasi, du kan fylla en massa saker där. Hela chipet finns i degen.

Nu gör jag en dubbel del av degen. Smaskigt! Olga, tack igen!

Hela poängen ligger i degen.

ja, degen lockade mig! Bulk, ja med ostmassa.
OL, nej, för första gången lägger jag inte glass zucchini, jag vill inte riskera det, och det gör jag självklart inte! Jag förstod din idé, och även om jag har prinsessan. Jag ska göra det i ugnen! Avsluta sedan prenumerationen! Tack.

Jag gjorde det inte i en multikokare och jag vet inte ens hur man gör det: degen är ganska flytande, kommer toppen att ha tid att "ta tag" innan den vänds? Min favorit är ugnen. Jag försökte det ett par gånger i Pizza Maker, jag tyckte inte om det - kakan är våt. För mig i ugnen - precis rätt

Jag håller med fullständigt. Efter många experiment med olika karikatyrer kom Princessskaya och Prümel till slutsatsen att de bästa bakverkarna finns i ugnen!

Jag gjorde två små kakor. Här är det första

Den andra bröt lite när han kom ur formen. Fyll kål med ägg. Degen är enkel och välsmakande! Tack!

[Knubbig]

KnubbigSveta! Vilken rosig kaka visade sig
Det händer mig också, vill ibland falla sönder när jag tar ut det ur formen. För mig själv kom jag fram till att detta händer om jag lägger mycket påfyllning och om det är saftigt och tungt
Jag är glad att receptet kom till domstolen

om jag lägger mycket fyllningar,

Ja, det gjorde mitt fall trevligare. Och formen är också hög. Jag kommer definitivt att ta hänsyn till det

Eller som ett alternativ gör du mer deg och kläd formen med bakpapper. Förresten gör Marina just det i originalreceptet på videon.

Jag har silikon. Den första hoppade ut själv, formen är inte hög. Och den här ville inte smaka på det påverkade inte,

[Turkos]

Turkos, Olga, igår tillagade jag din paj, men jag går utan en rapport
Jag såg inte fotogen ut ... men utsökt slukade... .. Jag åt den i en kålrot, jag fick precis en liten kusmanchik, men vad kan jag göra, som ett BARN INTE ÄN ÄR !!! Om det kom springande hungrigt från jobbet ... och när ska jag gifta mig ???
Jag rapporterar ... fyllningen var stuvad kål (resterna av Staropolskaya - från Toshibka))) plus kokta hackade ägg plus gröna lök.
Jag gillade verkligen degen, men jag hade inte tillräckligt med det övre lagret, formen var för stor ... och keso var bara 200 g, så toppen var borrad, trots tillsats av 2 skedar kefir och försiktig utsmetning ... det är därför jag inte tog en bild!
Jag kommer definitivt att lägga upp nästa! Tack för receptet! :-)

[mamusi]

mamusi, Rita, jag bakade också två av dessa pajer idag. Istället för ett bröst för fyllningen kokade jag filéer av kycklinglår, det blev mycket saftigare och mer ömt. Och jag hade knappt tillräckligt med deg för att stänga toppen. Varje gång jag lagar mat lovar jag mig att göra mer deg och nästan alltid kan jag knappast passa.

Men utsökt

Jag är glad att jag gillade det

Jag kom med ett stort tack! Kakan är underbar! Det förstördes inte ens av det faktum att jag glömde att lägga i bakpulvret. Gjorde ett dubbelskott mot prinsessan. Självgjord fyllning: nötköttlätt, ägg, stekt lök, zucchini, örter. Väldigt gott. Hon åt själv, kunde inte riva sig bort.

Jag kom med ett stort tack! Kakan är underbar!

Olga, jag är väldigt glad att du gillade kakan. När jag upptäckte denna deg för mig själv, övergav jag nästan jästugnen (ja, om bara små portioner pajer). Och verkligen - ät det, ät det ... men det finns ingen känsla av tyngd och överätning

nötkött lunga, ägg, stekt lök, zucchini, örter. Väldigt gott.

Här är en annan variant av fyllningen Tack för idén!