Röd chili sylt

Tanya, nu, efter att ha avslutat den andra syltburken, trodde hon att hon måste ha samvete och rapportera tillbaka. Vinäger tillsattes 9% 300 ml enligt receptet. Syltet visade sig vara mycket tjockt och mycket, mycket gott. Jag äter det med allt - med fisk och köttkotletter, bara med kött, med ost, i allmänhet med all mat. Han ger en sådan aptit. Det enda synd är att det inte räcker. Mannen förstod inte. Och jag är glad - jag får mer. Varför skrev jag allt detta ... Ah, Tanya, tack för ett underbart recept

[Luda]

Luda, är rapporten accepterad För din hälsa! Ja, av någon anledning stödde din man dig inte, och det är sant, du kommer att få mer, men du kommer inte att hålla på förrän på vintern

[Administration]

Administration, Tanechka, tog bilder av nästa sylt sylt. Jag lagar också mat, peppar tas bort från buskarna, den blir röd i mörkret och när den mognar bearbetar jag den till sylt. Vi äter det direkt, jag täcker inte allt, jag lämnar det lyckligt nu.
Tack för receptet! Det här är utsökt!

[Marinochka]

Marinochkavilken charm dessa burkar av dig verkligen orsakar aptit
Nu finns det var att bearbeta chilipeppar, du kan plantera plantager

Till din hälsa!

Tanya, tack vare dig blev jag kär i het paprika. Tack! När allt kommer omkring är det mycket användbart, det är helt enkelt omöjligt att äta det och i sylt är det bara en glädje.
Förra året planterade vi en rad paprika (det här är 20 meter) det fanns mycket, i år planterade vi 2 rader, men vi tog bort samma antal. Jag köpte fler plantor på marknaden, hon svikade mig, bland de kryddiga fick jag både sött och litet, inte Lammets horn. Du måste odla alla plantorna själv för att vara säker på skörden.

inte ett Rams horn.

Marina, i år visade sig mitt ramhorn inte vara bittert. Skörden var fantastisk, men vad är poängen. Måste köpa varm paprika

Lyuda, jag läste om din sorg, det är synd att det inte finns något hopp för frön heller. Jag kommer att köpa något annat förutom Ram's Horn. Jag odlade plantor av hybrider förra året. Det var en utmärkt skörd, stor och inte särskilt varm.
Luda, min man vägrade kategoriskt först erbjudandet av sylt, och när hon tillagade det var han mycket glad. Nu rensar han inte bordet, han går överallt och med te också.

Och min finns inte i någon. Idag köpte jag mer peppar, jag ska laga det. Jag hittade den knappt på marknaden.

[Administration]

Administration, Tanechka, igen med en rapport. Den här gången hade jag en liten och mycket varm peppar. Jag genomborrade den med en mixer och passerade den sedan genom Tescom mekaniska sil. Utsökt! Tack så mycket för receptet! Här är mina burkar

[Tanyush]

Tanyush, mycket vackra burkar Och jag älskar så allt rött
För din hälsa, ha en utsökt vinter

[Administration]

Administration, Tanechka, tack igen! Här är min skönhet! : nyam: Och det är inte allt, resten är borttagning. Tack så mycket för receptet, vi kan säga redo för vintern. Receptet gick in i folket!

[Natasha]

Natasha, till din hälsa! Ja, verkligen, rikedomen är stor, ädel
Och du gav dig gåvor för alla tillfällen Vacker förpackning, en burk - och du kan inte hitta en bättre gåva Och om vi antar att det nya året är framåt ...

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, hur många liter har du? bra gjort!
Jag måste beräkna mina reserver. Hela peppar rullas upp i burkar, jag slängde inte ens den minsta gröna utan korkade upp den.

[marika33]

marika33, Marinochka, tack.
Jag tillagade den 5 gånger, dubbla portioner, med mellanrum, jag gav lite av det till barnen och att äta Hur mycket jag inte gillar pepparkorn ... men alla gillar det här receptet! Enkelt, snabbt och gott! Med låga arbetskraftskostnader!

[4er-ta]

4er-ta, marika33, lettohka ttt, alba et atra, flickor! Glad och återigen intresserad av receptet!
Vi måste köpa paprika, även om det är dyrt, men jag ville verkligen prova !!!
Tanya, tack för det populära receptet!

Du måste köpa paprika, om än dyrt

Ol, i Food City är het paprika 150 per kg.
Stor, tjockväggig, rodnad!
Och sött på samma plats, det fanns 70, också utmärkta.
Jag lagade ett nytt parti.
I morgon lägger jag den i burkar och tar ett foto.

[alba et atra]

alba et atra, det finns inget sätt att komma dit förrän den 20 november! Jag ska vara glad för dig!

[Olya, flickor]

Tanya, tack för det populära receptet!

Olya, flickor - allt till hälsa! Och god vinter till alla!

Jag är väldigt nöjd med att jag trivdes med syltreceptet

[Administration]

Administration, Tanya, det här är ett superrecept. Till exempel gryter jag betor för borsjt i den. Peppar, socker och vinäger är precis vad du behöver för färg och smak ..
Tack igen!

[Administration]

Administration, Tanechka, receptet är ett mästerverk! Till synes inkompatibel kombination: peppar och söt. Men tillsammans är det sådant - sådan salighet!
Alla som behandlades var först förvirrade: wow: och sedan glada!
Tack för ett så ovanligt recept!
Rada-dmsOlga, tack för din uppmärksamhet! Receptet är väldigt anständigt, du måste försöka laga det.

[Flickor]

Flickor, till din hälsa!
Jag gav all kärlek till dig med chilipeppar. Jag gör inte detta sylt för mig själv längre, reaktionen på chili har gått

[Administration]

Administration, och jag köpte allt, bara chili är fortfarande grön, jag väntar ett par dagar. Men jag behöver fortfarande köpa burkar, jag har inte en
Och hur mycket erhålls från receptbeloppet ?? Hur många burkar ska jag ta?

Jag kommer inte ihåg det nu, jag gjorde inte sylt i år
Att döma av mängden ingredienser, cirka 3-4 burkar om 400 ml.

[Administration]

Administration,

[Lerele]

Lerele, Jag fick 2 burkar om 400 ml från en portion. och lite mer. kanske kokt ner

[GuGu]

GuGu, Natalia, jag får samma mängd - 800 ml.

Tatyana, jag har ännu ett tack!
Jag gjorde en annan del av såsen, ersatte bara paprika med plommon.
Det är synd att det inte var katrinplommon, de hade inte en ljus plommonsmak, men det är fortfarande mycket gott!
Ett mycket bra recept!
Lätta och fantastiska resultat!
Jag älskar!

[Lenochka]

Lenochka, till din hälsa! Åh, och ni hot chili älskare

Ja, jag märkte också att endast katrinplommon ger den ljusaste smaken.

Tanyusha, det fanns ingen vinäger, jag gjorde det med vanliga 9%, jag blev inte vansinnigt kryddig, men vansinnigt god, jag lagade 3 doser på en gång, idag körde jag till marknaden, köpte ytterligare 5 doser, frågan är - hur mycket kan du "äta" åt gången kan jag inte sluta äta något, han går på te med mig
Tack för receptet, Tanechka

[Nadia]

fråga - hur mycket kan du "äta" åt gången

Tills magen ringer finns det också en chilipeppar, var försiktig med den.

Jag lägger också till detta sylt i olika såser, tillsätt kryddor för smak

Nadia, till din hälsa! Må vintern vara utsökt

Gud vet vad (som min farfar sa, himmelriket!)! Det här är en pest (som jag säger)! Det är så gott! Jag är mycket glad! Den enda nackdelen räcker inte !!! Jag gjorde det för första gången, helt enligt receptet (upp till ett gram). Det visade sig tre små burkar. I morgon tillbaka till marknaden. Det var sant att det bara fanns 150 ml vitt vinäger hemma. Jag var tvungen att lägga till rött. Enligt min åsikt förstörde det inte smaken.
Tanya, tack så mycket för receptet! Den är min!

[Natasha]

Natasha, till din hälsa!

Detta är lagen om dålighet - det finns alltid få godsaker.

Först hittade jag inte vinvinäger och gjorde den första satsen med vanlig vinäger, den andra med äppelcidervinäger och märkte inte mycket skillnad, och när jag såg vin 250 gr. för 200 rubel bestämde jag mig för att det var mycket gott för mig med äpple och

budget

, Jag gjorde 8 portioner på 2 gånger, men jag gillade den här marmeladen så mycket att jag frös de redan skalade och hängda portionerna, jag ska försöka laga mat när den färdiga slutar, då skriver jag vad som händer.

[Tanya]

Tanya, igen, tack så mycket för receptet! I år, i landet, planterade jag mycket paprika för detta sylt. Jag har redan gjort mycket sylt till mig själv, och det här är små burkar som en gåva.

[Tanyusha]

Tja, nu - det finns något att ge till det nya året, billigt och glatt, ingen har det här Klä upp burkarna i ett vackert pappersförpackning, ett vykort med avskedsord är en supergåva

Tanyusha, till din hälsa!

[Tatyana]

Tatyana, för det nya året är osannolikt, alla vill ha det nu!

[Solbränna]

Solbränna, du bortskämde dem och vid nyåret kommer de att be om något annat

Den andra satsen (dubbel!) Är klar.
Tja, vissla - över hela Moskva (eller hälften)! Hon gav alla sina vänner ett försök, gav ett recept.
Lycklig!
Tack igen för receptet!

Jag gjorde den 4: e idag)) Och jag delar också receptet!

[Flickor]

Flickor, till din hälsa!
Jam gick till massorna tack vare dina önskemål att laga mat och behandla det

[Tatyana]

Tatyana, så min tur kom till detta recept. På något sätt kringgick jag allt, även om jag läste många flickors fantastiska recensioner, vågade jag inte laga det. Jag trodde att inget bra skulle komma ur det
Och så hände det att en hel del paprika växte i min trädgård på flera buskar planterade och köpte en underbar, röd, köttig paprika. Varm paprika var tvungen att fästas snabbt, annars blev den röd i buskarna under vår sommarvärme och fastnade på platser. Jag bestämde mig för att ta en chans och prova den här Jam!
Och vi gillade det så mycket att nu ska jag definitivt laga mer och mer än en portion.
På grund av den dubbla gårdagens del har en burk redan ätits med min man. Min man med stekt potatis och ister i Princesishna, och jag lägger också ett par teskedar i keso med gräddfil och med kaffe för en söt själ!
Tillagas i en långsam spis, bara en dubbel portion. Jag hackade peppar först i en köttkvarn efter att ha kokat ner den med en mixer med foten. Vinägerna hällde lite resten av vinägerna och tillsatte äppelcider till det normala. Syltet visade sig vara marmelad, tjockt, inte spridande och transparent. jag vill bara krypa in i resterna på ett silverfat prova om och om igen. Och även om det fortfarande finns bitterhet och bitterhet i det, går det snabbt över. Och smaken av kryddig-söt visade sig vara så intressant!
Här är mina burkar, i bakgrunden att Bolognese sås är stängd för vintern, och framför 5 burkar sylt.

Var inte uppmärksam på burkarna med lock, i slutet av skördesäsongen finns det inga burkar kvar alls. Jag samlade resterna av burkar med icke-standardlock och drog ut senap från kylskåpet och dök upp det i en kopp för att tömma burken. Locken är gamla, inte vackra, men de nya passar inte i dessa burkar. Men jag tror att vi kommer att äta dessa burkar direkt, vi har redan registrerat en. Jag får pension eller förskott och köper ett paket små burkar speciellt för detta sylt. Och jag gör det säkert för vintern!

[Nelya]

Nelya, till din hälsa! Läcker vinter

Det här är en så underbar sylt, jag älskar det. Och det är så trevligt att höra din feedback. Och du var rädd

Och ju längre marmeladen är i burkar, desto smakligare blir den och mognar

Tanya, inspirerad av Nelis berättelse, gick ut på marknaden på morgonen och köpte lite peppar. Den bittra peppar var enorm, köttig, röd, lite krossad, men därför till ett mycket attraktivt pris, tog ett halvt kilo. Röd söt är också knäckt, men en enorm stilig och billig. Hon polerade paprikorna i handskar och sprang dem direkt i köttkvarnen, som Nelya skrev. Jag hällde socker och äppelcidervinäger, satt till matlagning. Jag försökte lite - väldigt sur-bitter! Och nu, i tanke: är det så som det ska vara eller kommer smaken att förändras? Vi presterar dåligt på bitter, och dessa 3 liter kommer att räcka för mig i 5 år.



Så en timmes matlagning gick och bryggan blev söt och kryddig efter smak. Jag ska laga lite mer tills jag förstår någonting.

[svetta]

svetta, vi är också "svagt utförande" på bitter, därför fick receptet vid sidan. Jag gör inte ens adjika eftersom det inte är så bra. Bara ketchup, och den med äpplen, inte kryddig, det gör jag.
Inledningsvis försökte jag inte det här, så jag kan berätta om smaken när den indunstades .. Jag försökte den bara när den tappades på flaska, och sedan gillade jag smaken, även om den var kryddig. Men det finns ingen stark brännande känsla i munnen och den går snabbt. Bakar inte i munnen länge när du biter av bitter peppar.
När det var varmt var det sällsynt för mig, men det förvandlades till en gelémassa när det svalnade helt, och då uppskattade vi redan dess sanna smak. Även när jag gav min man ett försök med en spatel, grimrade han genast - skarp! Och nu, den andra dagen, öppnade jag den andra burken! Och nu gick bara till forumet för kaffe, jag blandade denna sylt med hemlagad keso och gräddfil igen! Läckra!

[Nelya]

Nelya, väl, lugnade du mig. Ja, det är flytande nu, men du säger att det kommer att tjockna. Nu åt jag borscht och lade en sked av detta sylt i en tallrik, så borsjetten blev en bomb!
Jag gick en promenad med en mixer och jag häller den.

Sveta, kokar du ner i en tecknad film? Jag hällde den när den var flytande, men det var en karamellskorpa på skålens sidor. Jag samlade den med en silikonspatel och blandade den med den totala massan. Det var den här karamellskorpan från axelbladet som jag först försökte med min man. Och nu slickade jag fatet så att det goda inte skulle gå förlorat!
Och med en borschik är det nog så utsökt. Men min borscht tillagas bara till helgen.
Nu vet jag inte ens hur mycket det behöver kokas för att det ska hålla!

Tja, bittra paprika "bakar alltid" i munnen varmt. Vi måste vänta tills det svalnar. Och när det infunderas i burkarna blir det ännu bättre

Det finns också en sådan version av pepparsylt

Chilipeppar sylt med Antonovka (Administration)

Nu vet jag inte ens hur mycket det behöver kokas för att det ska hålla!

Aptiten kommer med att äta, ledsen prover spridda av mängden
Annars vill jag inte, men jag vill inte, det gör jag inte

Tja, allt, jag slog det med en mixer, det blev lite tjockare. Jag hällde den, det visade sig 2,5 liter sylt. Medan det är bittert och sött är det obegripligt för mig och min man. Jag väntar tills resterna i burken svalnar.

Jag kommer att rapportera om mitt samvete.
För att vara ärlig läser jag först alla tio sidor av entusiasm, oh och oh. Jag blev imponerad av den okända smaken för mig och tillagade den igår. Jag beskrev mina gårdagens erfarenheter ovan.
Jag beskriver idag. En halv burk med 0,5 l svalnade, stod i kylskåpet över natten och provade på morgonen.
Jag antar att jag är någon form av nörd. Skär mig i bitar, ja, jag förstår inte hur du kan äta något mycket sött, och till och med med keso! Även utan keso och bröd. Även med kött. Även med ost. Stark sötma och sedan stark bitterhet i munnen stör mycket.
Jag tänkte att inte slösa bort det goda och tillsatte salt och äppelcidervinäger i syltet. Vooot, det är redan mycket bättre!
Nu åt jag middag och lade lite av detta sylt på bitar av stuvat fläsk - utsökt, men jag skulle ha lite mindre peppar. Jag tror att om du lägger till kryddor i varje öppen burk på vintern, så försvinner denna sylt.
IMHO
ingen kritik eller förseelse, det är bara min smak