Torkade vitlökspilar (kryddor)

Torkade vitlökspilar (kryddor)

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
vitlökspilar	alternativ

Tillagningsmetod

• Jag vill berätta för er, mina kära, hur jag skördar vitlökspilar för att krydda. Jag vet inte ens vad jag ska skriva, allt är så enkelt. men resultatet är tilltalande. Försök. kanske kommer det att vara till nytta för dig)))
• Jag sköljer vitlökspilarna under vatten, skär dem i små bitar och leder dem genom en köttkvarn. ALLT! Sedan lägger jag ut det på marshmallowsbrickor och torkar det maximalt i torken tills det torkar helt (när det gnuggas med händerna börjar det smula). Sedan maler jag den i en kvarn (kaffekvarn) till ett fint pulver, det är möjligt i en mortel, men fraktionen blir lite grovare.
• 
• 

Notera

Enligt samma princip skördar jag stjälkar av persilja, dill, selleri.


Kokta potatisar är fantastiska. Koka potatisen, töm vattnet, lägg en bit smör, vitlökspulver, dill-persilja, gröna torkade gröna lökar i den, skaka kastrullen. så att allt fördelas jämnt, täck med lock och låt det brygga i ca 5 minuter. Gröna under denna tid återställs. Vackra, aromatiska och välsmakande vitlökspilar har en mer delikat arom än vitlöksklyftor Återigen, för mjuka såser är det bra, du kan lägga till degen

Liknande recept

Fläsk marinerad i vitlökspasta, bakad i Stadler Form-multikokaren (V-tina)

Pilar med inlagd vitlök (fomca)

Vitlök pil sallad (Giraff)

[Luda]

Tja, ge! De har redan börjat skördesäsongen
Så vi skriver i åtanke vad som behöver göras för att säkerställa ett gott humör på vintern och året runt.

Luda, BRAVO!

[Mila1]

Mila1, Ludmila, toppen!
Tack för ett annat sätt att skörda vitlökspilar!
Jag rullar dem vanligtvis genom köttkvarn och salt. Kan läggas till olika rätter.

[Administration]

Administration, Tanechka, du berömde mig idag
Jag har ingen sommarbostad, så min man och jag åker till marknaden på helgen, jag hämtar snabbt och snabbt, jag behöver omarbeta det. Idag är det fredag, men jag har precis avslutat förra helgen och i morgon är det igen Lördag och till marknaden.

Tillagd fredag ​​17 juni 2016 18:40

Jag rullar dem vanligtvis genom köttkvarn och salt. Kan läggas till olika rätter.

Lenochka. Jag känner också till den här metoden Det visar sig utsökt Och jag bestämde mig för att göra detta exakt som en torr krydda

Och jag rullade vitlökspilarna och saltade. Dill har redan torkat 2 gånger (ung), vitlökspilar har aldrig torkat, du måste försöka.

måste försöka.

Maya, var noga med att försöka

[Ludmila]

Ludmila, tack för det rätta och snabba receptet. På helgerna kommer jag också att springa till marknaden / inget sommarresidens /.

På helgen kommer jag också att springa till marknaden / inget sommarresidens /.

Natasha. marknaden är vår allt

[Ludmila]

Ludmila, det är säkert

[Luda]

Klass!

Tacka, Luda!

[RepeShock]

RepeShock, Ira, tack! Det verkar som att jag inte ville ställa ut, men det finns några kamrater här på forumet som ger mig en kick hela tiden

Och kamrater gör rätt

Bra ide! Jag tar den i bruk. Så snart de dyker upp på vår marknad kommer jag definitivt att göra det. En oersättlig sak på vintern!

Och jag rullade också med dessa pilar och frös, ännu tidigare rullade jag och fyllde dem med olja. Och jag tänkte inte bara torka den. Men trots allt säljs torkad vitlök i påsar, lukten är normal.
Det betyder att det nu finns intressant arbete. Tack, Lyudmila, för en så enkel idé, och viktigast av allt, i rätt tid.

[notglas]

notglas, Zeamays, Anechka, Svetochka, jag hoppas att receptet kommer till nytta själv tänkte jag bara på det i år

Men trots allt säljs torkad vitlök i påsar.

De är på något sätt olika ... vitlökshuvuden och vitlök från pilarna. Den här har en mjukare doft, sa min mamma

Tillagd fredag ​​17 juni 2016 20:18

Och kamrater gör rätt

Det är lättare för mig att göra det. hur man ordnar allt detta med ett recept

Och jag brukar bara klippa och frysa pilar. Och det här är något nytt. Luda, tack för idén.

[ninza]

ninza, Ninochka, snälla Vi tänker ofta inte på ENKELT

[Lyudochka]

Lyudochka, tack för den fantastiska idén! I år finns det ingen vitlök, men nästa år kommer jag definitivt att göra det! Hittills har jag bokmärkt receptet!

[lappl1]

lappl1Lyudochka, tack. Efter dina idéer började jag röra min hjärna åtminstone lite

Precis som att göra te utan jäsning.

Och jag gjorde fiber, men jag kunde inte ta reda på vitlök.
Det kollektiva feminina sinnet skapar mästerverk

[Mila1]

Mila1, Luda, först idag krossade jag pilarna med olja och frös dem. Jag gillar din version bättre. Men pilarna skar av allt.

[Mila1]

Mila1, Luda, just idag krossade jag pilarna med olja och frös... Jag gillar din version bättre. Men pilarna skar av allt.

Var inte ledsen! Jag har vild vitlök i frysen - den är så smaskig På grundval av frusen vild vitlök med smör, tillagade jag pasta med avokado - det visade sig vara något
Titta här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=625.0

Tanya, jag ångrar det inte. I år, tack vare forumet, förberedde jag pilar. Används vanligtvis ätas med äggröra

Tanya, jag ångrar det inte. I år, tack vare forumet, förberedde jag pilar. Används vanligtvis ätas med äggröra

Luda, inte allt är utbytbart!
Något kommer att vara till nytta i pulver - jag vet inte ens hur mycket och var du behöver för att få erfarenhet av applikation
Och något passar från frysen - som min pasta till exempel

På vintern kommer allt att gå i affärer, bara du behöver bestämma vad och hur mycket du ska göra, vilket faktiskt kommer att uppväga konsumtionen

Det kollektiva feminina sinnet skapar mästerverk

det är säkert

Tillagd fredag ​​17 juni 2016 21.45

idag krossades och frystes pilarna med smör

Men jag har inte gissat, du förstår hur det blir

Jag skämdes till och med, jag klippte av dem och kastade bort dem. Och torktumlaren är inaktiv. Lyudmilochka, tack, TACK! Det här året är redan en bummer med pilar, vi har redan grävt upp vitlök. Men nu, tack vare dig, blir jag smart.

[Olga]

På grundval av fryst vild vitlök med smör tillagade jag pasta med avokado - det visade sig vara något

Och ingen annanstans kan du hitta vild vitlök, frågade jag alla på marknaden

Tillagd fredag ​​17 juni 2016 21:49

Olga, Olga, här är jag med vårt forum varje år. Jag ångrar något som jag saknade och inte hade tid att göra

Tillagd fredag ​​17 juni 2016 21:50

På vintern kommer allt att gå i affärer, bara du behöver bestämma vad och hur mycket du ska göra

Tanya, det här är EXAKT

[Mila1]

Mila1, Lyudochka är ett bra recept! Allt är fallet!

[Anatolyevna]

AnatolyevnaJag kunde inte komma förbi de billiga pilarna på marknaden

Och ingen annanstans kan du hitta vild vitlök, frågade jag alla på marknaden

Var inte upprörd Smaken och lukten av vild vitlök liknar pilar, den luktar också som vitlök

[Administration]

Administration, Tanya, ja det tror jag också, men jag vill ändå försöka

[Mila1]

Mila1, Lyudochka! Tack, men jag har dem DIREKT Vänta i trädgården! Mödrar, kära! Jag vill, jag vill! Tidigare skär jag bara i påsar och fryser den och ung vitlök i bladen och lök, grön och dill och persilja ... och Fsё-fsё-fsё !!!
Men här är det mer intressant - att torka ... och i vackra burkar!
Vilken typ av torktumlare har du? Jag tittar på dem ... ... och jag åkte till Temka för att läsa, men från det överflöd av information och åsikter! ... ... jag är förlorad! ...

[mamusi]

mamusi, Ritochka, jag har två av dem ... Veterok och I år köpte jag Isidri 500. Naturligtvis gillar jag Isidri mer (exakt resultatet). Men priset Men nu har Walter en analog av Isidri och priset är normalt. Här är en jämförelse av dessa två torkar av lyckliga ägare av båda

Lyudochka, tack för pilarna. Jag har fortfarande. Du kan också prova.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, prova det ändå, det är aldrig för mycket kryddor

Lyudmila, tack så mycket för receptet, och idén, jag tar det i bruk!))

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, jag är väldigt glad att jag gillade idén Idag köpte jag en ny skytt, igen mark

[Mila1]

Mila1, Luda, jag torkar också!
Jag frös hälften, allt måste prövas.

allt måste prövas.

Nu har du rätt, jag frös också en del av den idag, och en del kostar att torka
Torkar du den på en ny torktumlare?

Ja, Lyudochka, jag köpte en "bris". Det är lite torrt för tillfället, men det är fortfarande framåt!

Tillagd måndag 20 juni 2016 10:57

du kan inte hitta vild vitlök någonstans

Och jag ville odla det själv, men ingenting alls, det kom inte upp ...

Åh flickor, jag blev precis den glada ägaren till Isidri. Nu är jag redo att torka allt och alla, och här är ett sådant recept. Det här är första gången jag försöker göra något med dessa pilar. Svärmor skickar dem vanligtvis till kompostgropen

[bulo4ka]

bulo4kaJag skar alltid av huvudet i alla ämnen. I princip är det möjligt att torka det med huvuden, då kommer allt att malas.
Låt oss vänta på vad Mila säger ...

Jag fick en stor massa vild vitlök, där det fanns många huvuden, och ibland märkte jag dem för sent, de visade sig vara inne i gänget ...
Jag jordade den med en mixer tillsammans med huvuden - flygningen är normal, du kan inte ens säga att det fanns huvuden där, det påverkade inte smaken
Ja, och vad kommer att vara hemskt från huvudet, de är smaklösa Tja, det finns blommor i buketten, de är inte giftiga

Tack för receptet! Pilarna rivs av, vrids, torkas, mals, hälls i en burk! Skönhet och läckerhet är otroligt! Så lysande! När pilarna skar av, fanns det en enorm hög, när jag rullade genom en stor skål överförde jag 3 fulla pallar till torktumlaren, malda en burk på 400 g! Skönheten! välsmakande, tar lite plats, kommer att hålla länge!
Var har du varit med ett sådant recept tidigare? Hur många har jag kastat dem? Jag brukade stänga inlagda, men nu äter ingen, jag har kastat dem i hur många år.
Tacka!
-Det finns vridna och torkade pilar på torrfacket
-Och här är hur många mark som kom ut
- här är det, min skattade vitlökburk!

Jag torkar alltid dill och persilja, fryser bara en gång, jag tyckte inte om det. Jag torkade grönlök (fjäder), men den här gången gissade jag inte med vitlökspilarna, jag saltade dem. Om bara på spåret. år, och i år klippte jag av dem alla i trädgården.

[Maya Lebedeva]

Och jag ville odla det själv, men ingenting alls, det kom inte upp ...

Det är synd

Tillagd tisdag 21 juni 2016 11:16

och här är själva pilarna i köttkvarnen, börja sedan med ett huvud eller behöver du fortfarande klippa av det?

Alena, jag klippte inte av huvudet, jag snurrade med dem det var synd och jag tror också att det finns frön på samma plats, ett nytt liv, så att säga, och också en massa användbara ämnen, men dessa flickor vet bättre, jag förstår inte det här
Idag lämnade jag några av de torkade vitlökspilarna i granuler, malde inte. Jag vridde den genom ett fint trådstativ och de visade sig vara snygga, vackra, jag tyckte synd om det, jag tror att det skulle vara trevligt att lägga till dessa i soppan eller till potatis.

Tillagd tisdag 21 juni 2016 11:16

Ja, och vad kommer att vara hemskt från huvudet, de är smaklösa Tja, det finns blommor i buketten, de är inte giftiga

Tanya, TACK för din hjälp

Tillagd tisdag 21 juni 2016 11:24

här är det, min värdefulla burk vitlök!

Guzlechka, vilken smart tjej du är, allt tog en bild. Tack så mycket för din feedback! Jag vill alltid titta på resultatet. Malad vitlök ser väldigt fin ut (dock är helt enkelt tvinnad vitlök också vacker, det tar bara mer plats). Och vilken typ av arom jag går upp till hyllan med kryddor, öppnar mina bubblor i tur och ordning

Var har du varit med ett sådant recept tidigare?

Ja, jag själv gjorde det första året till min Dacha. Och hon gick till marknaden och såg dessa pilar för ett öre, jag tror att jag får köpa. och hemma ska jag ta reda på vad jag ska göra med dem. Men det faktum att jag torkar det bestämdes omedelbart. men förväntade mig inte ett så vackert resultat

Tillagd tisdag 21 juni 2016 11:25

Maya Lebedeva, Mayechka, och jag torkar dill och persilja separat och klippte stjälkarna fint och torkade dem separat. Sedan maler jag stjälkarna i mjöl och i en separat flaska

Tillagd tisdag 21 juni 2016 11:27

På första sidan, precis på bilden, finns mina bubblor med krossade stjälkar

Tjejer tackar dig mycket för dina svar. Så jag tyckte synd om att skära av pilarna för att inte minska mängden källmaterial Och tack igen för ett så underbart recept!

[bulo4ka]

bulo4ka, Alena, hälsa

[Lyudochka]

Jag skär stjälkarna fint och torkar dem också

Lyudochka, och om de också passeras genom en köttkvarn innan de torkas?

Har inte testat ?

Det är bara snabbare ...

och om de också förs genom en köttkvarn innan de torkas

Innochka, handlar det om dill och persilja stjälkar? Jag brukar ha dem i små portioner. det är därför det är lättare för mig att skära dem och de släpper också ut mycket juice, men det är inte skrämmande, så gjorde jag det också