Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Och jag ger dig lite bröd ... Nästan användbart

Med kli och havregryn nästan enligt receptet från boken

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetavilken stilig

[Svetlenki]

Svetlenki, vackert bröd, och jag lade vete-råg på en lång deg, men jag blandade upp mjölet till degen .., i allmänhet kommer något att hända.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, SmörblommaJag skulle enkelt göra bröd med korn. Beroende på mängden gröt skulle jag helt enkelt kunna frysa en del av den en annan gång så att smaken inte sticker ut så mycket i brödet.

Från det pärlkornet gjorde jag något som en portionerad pizza, knådd i Panasica på pizza, bakad i en prinsessa, en andra pizza, lite annorlunda, nu är det bevisat i det

300g pärlgrynsgröt
300g vetemjöl 1c.
70 g skalat rågmjöl
100 ml serum
1 ägg
1 timme l. salt-
1 st. l. solrosolja s. etc.
1,5 timmar l. snabbjäst

Jag tog en sådan deg som grund

Degkakor med havregryn och rågmjöl (Linadoc)

Och jag knådade även dessa stavar i panasik på rågdeig, med ett råg axelblad

Vetestänger med rågkli (surdeg eller jäst) (Tumanchik)

Jag gjorde dem bara ren råg och gnuggade ett äpple istället för surdeg och bakade dem i en elektrisk kastrull. På dem planerar jag att göra små smörgåsar med sillbitar och en ring med inlagd lök

Flickor på länge har jag inte kommit hit. Jag har en fråga till dig. Jag bakar vanligtvis en stor limpa vanligt vitt bröd oftast. Och innan jag fick det så stort att toppen sticker ut ur skopan. Och av någon anledning har limpa blivit mindre. Först trodde jag att jag förvirrade något med ett recept, jag kollade allt rätt. Kanske är jäst skyldig, förstås, så det verkar detsamma. Kanske också när mitt äpplebröd sprang bort och degen spillde på de tio, då började han (tio) på något sätt arbeta lite annorlunda? Du har mer erfarenhet. Varför kan det här vara? Även om brödet fortfarande är utsökt ...

[Älskar Yu]

Älskar Yuoch mjölet är detsamma?
Just häromdagen hörde jag på radion att mycket mjöl är förorenat med "potatis-svamp", det verkar kallas ", även om de säger att det också påverkar smaken. Och även på sommaren och vintern, ett något annorlunda förhållande mellan vätska till mjöl erhålls om du fokuserar på bullen ...

Jäst kan också variera i kvalitet från sats till sats. Kontrollerade. Det är nödvändigt att byta butik eller ta jästen från en annan tillverkare.

På dem planerar jag att göra små smörgåsar med sillbitar och en ring med inlagd lök

Jag skulle leva för att se imorgon

[Bock]

Bock,

"Vi måste stå en ny dag, men hålla ut natten ..." Tja, i vårt fall kommer natten att passera, och imorgon eftermiddag kommer vi att se dig och prova allt. Det viktigaste är att lämna pilaf

[Mandraik Ludmila]

portionerad pizza

fotot ser väldigt aptitligt ut !!
OCH, Mandraik Ludmila, Smörblomma, Grattis på födelsedagen! Kreativa framgångar med bakning!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, tack!

[fffuntic]

Jag är nog trött på dig med mitt bröd på cider? Ha tålamod lite mer
Efter att ha bakat det första brödet, det här,
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 6326
Jag har fortfarande lite cider kvar. Ingen ville dricka det (ändå visade det sig vara surt), så jag bestämde mig ändå för att använda det i bröd. Med hänsyn till tidigare erfarenheter och kommentarer fffuntic, Lena.
Bakas enligt receptet och på programmet med lågjästbröd. Jag hade 170 gram cider och tillsatt vatten till 370 gram. Allt annat är receptbelagt. Jag lade inte till ett äpple. Så här kom limpen ut - fortfarande lite lägre än vanligt, taket blåstes av lite, men på det hela taget mycket bättre än förra gången.

Jag gillade också smulan bättre - inte så våt (men lite fuktigare än vanligt), fluffig.

Till min förvåning finns det en liten äppelsmak. Mycket trevligt bröd.
Slutsatsen är att jag av min egen erfarenhet var övertygad om att för mycket bra också är dåligt.
Bröd med cider och bröd med äpple är utsökt, det viktigaste är att inte överdriva det!

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, skriv, allt är intressant, vi har inte så mycket erfarenhet här. Och jag gillade verkligen brödet på skäret, man ser tydligt att det är mjukt

[SvetaI]

SvetaI, och du är envis! Grattis till framgången med att genomföra ändringarna och förbättra receptet! Jag läste Hamelmans recept, han ger ett bröd som heter "Normandy Apple Bread" - Normandy apple bread. Så han gör bara cider till vatten 1 till 1, lägger äpplen, som Luda Marianna Agha torkade - han motiverar att äpplen då får en mer koncentrerad smak och inte ger onödig extra fukt till bröddejen. Tja, han rekommenderar Norman cider, inte förtydligad och till och med sur - en slags återvinningsmetod. Intressant.

Svetik, jag har en flaska cider och väntar ... Jag behöver bara köpa vitpeppar

Jag läste Hamelmans recept, han ger ett bröd som heter "Normandy Apple Bread" - Normandy apple bread.

Kom igen, bakar! Bara egentligen enligt Hamelman, och inte enligt receptet från instruktionerna. Där gjorde de något smart.

Varför finns det en vit liten sked med ett långt handtag i 2511-brödtillverkaren?

[lenagur]

vit liten sked med långt handtag?

lenagur, förutom en måttsked, har jag inga andra

Något obegripligt gled till dig. Du kan inte infoga ett foto än. Skicka ett foto med mig, så sätter jag in det här och vi tar reda på det. Jag kommer att skicka e-post i en personlig.

Varför finns det en vit liten sked med ett långt handtag i 2511-brödtillverkaren?

Jag har ingen annan än en mätsked

Och min.
Jag har en sked med ett långt handtag för en kaffemaskin

Och jag har bara en sked med ett långt handtag till INGENTING
Vi väntar på fotot.

Och jag har bara en sked med ett långt handtag till INGENTING

Och jag har tre långhanterade skedar av sig själva, jag älskar dem, det är bekvämt att klättra i burkar och i allmänhet vet jag inte varför, men det är bara bekvämt för mig att använda dem, även om jag har glass , även keso med gräddfil

[lenagur]

lenagur lägg en sked så här

🔗
Den här skeden kallas så här:
FRYST MÄTSKED FÖR PANASONISK BROMSMAKARE [PAN.BRE.ADD71E187-W0]
och kommentar:
Fryssked för Panasonic-brödugnar.

Äkta Panasonic-reservnummer ADD71E187-W0.

Lämplig för följande panasonicbrödtillverkare:
SD-2511 (SD2511),
SD-ZB2512 (SDZB2512),
SD-ZX2522 (SDZX2522),

Vi har alla bara sådana
🔗

I instruktionerna kanske tråden stavas ut?

FRYST MÄTSKED FÖR PANASONIC

Jag förstår inte varför detta är ett mirakel och varför fryst har jag inget sådant i instruktionerna för 5211 (10)

ingenting har skrivits om skeden, en annan innovation är två glas. Kanske en för mjöl, en annan för vätska eller det andra glaset är på något sätt kopplat till en vit sked. Och på själva brödtillverkaren, på kontrollpanelen, är allt på engelska. Köpt i Minsk. Och instruktionen är vanlig på ryska.

Kanske en för mjöl

I recept är mjöl i gram, så det är osannolikt Och vilken typ av "skåror" finns det i ml eller i gram?

Jag insåg att det var svårt att översätta till ryska ... Och var får de sådana översättare?!

I allmänhet en beskrivning av den kompletta uppsättningen av modell 2511 brödtillverkare från amazon.co.uk

1 x Panasonic SD-2511 W Brödtillverkare
2 x startkoppar
1 x mätsked
1 x startsked
1 x bruksanvisning

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, nu är det klart vilken typ av sked och koppar

Och ett glas för vätska?

[Grattis till en bra brödmaker !!!]

Varför finns det en vit liten sked med ett långt handtag i 2511-brödtillverkaren?

Denna jästsked är för att förbereda förrätten. Det är bara 1 gram torrjäst.

ingenting har skrivits om skeden, en annan innovation är två glas.Kanske en för mjöl, en annan för vätska eller det andra glaset är på något sätt kopplat till en vit sked. Och på själva brödtillverkaren, på kontrollpanelen, är allt på engelska. Köpt i Minsk. Och instruktionen är vanlig på ryska.

Du har HP enligt den europeiska standarden. Där bifogas allt detta för att förbereda förrätten och baka surt / surt bröd.

Jag ville omedelbart ge dig tabeller med program på ryska för din HP, men jag kan inte hitta något. Jag ställer ut den i morgon så att du kan spara eller skriva ut den för din bekvämlighet.
OCH Grattis till en bra brödmaker !!!

Och jag har tre långhanterade skedar av sig själva, jag älskar dem, det är bekvämt att klättra i burkar och i allmänhet vet jag inte varför, men det är bara bekvämt för mig att använda dem, även om jag har glass , även keso med gräddfil

Smörblomma, det här är en helt annan sked. Den är bara 13 cm lång för att mäta 1 gram torrjäst.

Och ett glas för vätska?

Avgörande, det finns två glas på 500 ml med risker. Och mät dem

[Natasha]

det är en helt annan sked

Natasha, ja, jag insåg att det här är en helt annan Och Panasik, han är underbar! Med några skedar

För Panasik!

[Mandraik Ludmila]

Varför finns det en vit liten sked med ett långt handtag i 2511-brödtillverkaren?

Snart kommer jag att plåga dig med alla möjliga frågor

Färg

Jag sitter i ämnet om koloboks och surdeg, på vägen och väljer receptet för mitt första bageri mitt bröd och jag kan inte vänta på min spis uuuuu



Mandraik Ludmila, Grattis på födelsedagen



Kvickhet, för Panasik

Jag valde Darnitsky som mitt första bröd. Är han inte särskilt lynnig?

[Midja]

Midja, tack. Jag väntar på tecknet

[lenagur]

lenagur, tallrik hittades, titta på länken, där är den i god läsbar kvalitet. Du kan spara den som en bild eller skriva ut och använda. Forumgalleriet "äter upp" kvaliteten.

🔗

Observera att tabellen för modell 2512men 2512 och 2511 skiljer sig bara i närvaron av en jästdispenser, allt annat är exakt detsamma.

I din HP kan du laga något bröd från de instruktioner du har, eller från forumet, eller din favorit att anpassa. Du behöver bara välja rätt program.

I din HP finns ett program №27 "Deg / surdeg". Det varar 24 timmar. I detta program kan du prova degen eller använda den på något annat sätt, med tanke på att temperaturen hålls på cirka 28 *.

Pilgrimsmussla - för deg. där rågmjöl är 50% eller mer blandas det bättre med det, men du kan också knåda enkelt mjöl. Många använder inte en kammussla.

Jag valde Darnitsky som mitt första bröd

Om du aldrig har bakat i KhP är det bättre att börja med vete, känna bullen och sedan kan du baka med rågmjöl.

[$ vetLana]

$ vetLana, bakad. I LG. Men jag mätte nog bara de första gångerna. Sedan med ögat. I 5 år har jag bakat i ugnen, främst med surdeg, även om jag knådade i skidan tills den bröt.

Men spännande, som första gången ...



Naturligtvis kommer jag för första gången att välja den lättaste och mäta den efter vikt.
Darnitsabunen kommer antagligen att vara klibbig på grund av rågmjölet?

[Byaka-Dyudyuka]

Byaka-Dyudyuka, Helen, med sådan erfarenhet kommer allt att ordna sig, även om något inte passar i det första brödet, så kommer du att korrigera det för nästa

[$ vetLana]

$ vetLana,
Jag har odlat startkulturen för 5,5 år sedan och experimenterar. Innan dess bakade jag främst kakor, kakor. Jag försökte många brödrecept från forumet först, men jag kan inte exakt följa receptet, så jag stannade vid det enklaste. Det kallas "allt i sikte"



Jag läser Thalias meddelande om pogram 27 och jag tänker redan, kanske börjar jag med henne ???
Även om jag förstår intellektuellt att du måste försöka det enklaste först. Hur som helst måste jag en dag lära mig att följa receptet

Jag kan inte hålla mig till receptet exakt. Det kallas "allt i sikte

Så här älskar Lyuda att baka

Jag läser Thalias meddelande om pogram 27 och jag tänker redan, kanske börjar jag med henne ???

Ja, kom igen! Avsluta mig med ett utmärkt resultat så att jag börjar drömma om denna panasik

Vilket fantastiskt startprogram!

Thalia skriver om en europeisk kvinna.Lena, vad ska du ha?

[Svetlenki]

Svetlenki, du överskattar mig
På grund av min dumma "all by sight" vana, händer det ofta att det inte var planerat. Även om surdegs pogachitsa visade sig vara ganska ätliga igår. De fick min på kvällen.
I allmänhet är jag nog inte rädd för någonting nu med hjälp av forumet. Så du kan börja med den 27: e

om europeiska

Fan ... Jag vet inte ens ... hon har inte kommit till mig än ...

Jag läser Thalias meddelande om pogram 27 och jag tänker redan, kanske börjar jag med henne ???

Detta program ingår i European Standard CP. I kaminer för OSS är det inte, men det är möjligt att göra detsamma på grund av serviceläget.
Testets "varma" uppgång i serviceläget Panasonic SD-2501

I allmänhet kan detta program användas om du lagar bröd på ditt eget sätt och inte helt i det automatiska programmet.
En strikt balans är mycket viktigt för ett autoprogram. mjöl: flytande: jäst , eftersom det finns en tydlig tidsram och temperatur. Om du gör din egen balans kan du på bekostnad av ett program med en temperatur på 28 * C eller ett serviceläge öka / minska bevisningstiden. Sätt på bakverk separat genom att ställa in önskad tid.

[lenagur]

lenagur, Byaka-Dyudyuka, flickor, det är bättre att börja med det enklaste vete. Titta på första sidan under spoilern Det enklaste brödet i en Panasonic-brödtillverkare.
Sådant bröd erhålls 100% på villkor av färsk / nyköpt / ej utgången jäst + rutat mjöl + mät och väg allt korrekt. Detta är viktigt - så att det inte blir någon besvikelse första gången, så att det blir glädje från resultatet !!!

Förresten, för Panasonic är det MYCKET önskvärt att ha elektroniska skalor för mjöl etc.

[lenagur, Byaka-Dyudyuka,]

lenagur, Byaka-Dyudyuka,lyd Natasha! Hon talar affärer. Igår ville jag skriva samma sak.

[men med en känsla av besvikelse och missnöje klarar du helt enkelt inte]

Tja, inte Natasha specifikt, utan oss i allmänhet Vi är redan här med erfarenhet och alla kan ge råd

Bara från önskan att omedelbart skapa något sådant kan den enklaste händelsen inträffa: utan att känna till enheten kan du förstöra allt. Okej, deg eller bortskämt bröd kan kastas, men med en känsla av besvikelse och missnöje klarar du helt enkelt inte... Dessutom sju och förväntar sig vanligtvis mirakel från värdinnorna och detta kräver. Det är bättre att ha det enklaste alternativet för alla tillfällen än att bli besviken, besviken och lämna en hungrig familj. Och du kan experimentera när som helst om du har bröd att mata i händelse av ett misslyckat experiment.

[$ vetLana]

Om du aldrig har bakat i KhP är det bättre att börja med vete, känna bullen och sedan kan du baka med rågmjöl.

Här $ vetLana skrev vad jag ville. Bokstavligen ord för ord!

Tja, inte Natasha specifikt utan vi i allmänhet

I det här fallet, särskilt Natasha. OCH $ vetLana... ... jag också

oss i allmänhet

Tro det eller inte, det här är vad jag ska göra
Så snart HP äntligen kommer till mig, tar jag det enklaste brödet till er domstol

[Midja]

Midja, tack så mycket för plattan, kopierade den, vi studerar.