Beredning av köttbullar och inte bara i silikonformar

[Krämig]

Krämig, hittade en sådan sak
Form för klimpar 22,4x24,7 cm, aluminium, art. 2338977
🔗
Mycket lik den som beskrivs av Gondol

Petersburgers, om Galamart på Fucik. Motbjudande intryck. Vi beställde dessa formar på webbplatsen - färdiga för försäljning 23.08. Kom att hämta - inte redo. Min vän, som bor på Bukharestskaya, åkte. Idag, 08.24, ett samtal: vi avbryter beställningen, det finns ingen produkt. Jag tittar igen på sajten: produkten finns i lager. Jag skrev en recension om kvaliteten på deras arbete och lovade att "annonsera" på mitt forum, vilket jag gör.

Det är dags att komma med kodord för kryptering. För medan de ohastade och naiva brödtillverkarna samlas, kommer de som sitter i buskarna att ta ut alla önskelistan)))

[Anastasenok]

Anastasenok, Anastasia, tittade på länken, så det här är en dumpling-tillverkare för 37 vanliga dumplings, i utseende ger det intrycket av att vara välgjorda. Folk letar efter en kinesisk dumpling-tillverkare av aluminium för 19 mycket stora dumplings, denna dumpling-tillverkare såldes under varumärket för det turkiska företaget gondol. Det turkiska företaget gondol själv producerar inte dessa klimpar, men jag köpte dem under deras varumärke. Ali säljer en liknande plastbäddtillverkare med 19 platser, men jag är inte alls säker på att den är identisk med min 19-sits aluminium. Kanske kommer någon från medlemmarna i forumet att köpa en 19-sitsig plast på Ali och sedan dela med sig av deras intryck av hur bekvämt det är på jobbet och om vår inhemska silikonform "halvkulor" av Khors är lämplig för det.

För medan de ohastade och naiva brödtillverkarna samlas, kommer de som sitter i buskarna att ta ut alla önskelistan)))

När hon berättade för min vän att beställningen ännu inte hade bildats mumlade säljkvinnan: ”Och att alla plötsligt behövde dessa formulär samtidigt.” När de ringde om att avbryta beställningen erbjöd de sig att beställa senare. Men hur spårar man möjligheten att beställa om de har allt på sin webbplats i frånvaro av? Om de skickade information till posten, till exempel, eller med sådana jambs, som det hände med mig, skulle de ringa tillbaka ... Nej, tonen var inte ursäktande, men på plats. Det var därför jag freaked ut.

Ali har en massa dumplings för 19 dumplings.

bdyshch




men att döma av bilden i beskrivningen, där handen är ... också några små

[Krämig]

Krämig

Kanske kommer någon från forumets medlemmar att köpa en 19-sitsig plast på Ali och sedan dela sitt intryck av hur bekvämt det är på jobbet och om vår inhemska silikonform "halvkulor" av Khors är lämplig för det.

Jag har en sådan form. Här i jämförelse med Taperovskaya och Idea


Storlekarna på klimparna kommer att vara desamma
Tack till Alevtina för idén med formarna

ja samma sak, bara en liten form och 19 stycken

[Krämig]

Kanske kommer någon att behöva informationen: Jag såg ett formulär som liknar Alevtinas dumplings på den ukrainska OLH Krämig, skriv på sökningen "dumplings". Webbplatsen tillåter inte att infoga länken.

[Sanyusha]

Sanyusha, Marina, du har 44 meddelanden, men du behöver 50 meddelanden och du kan infoga länkar, detta är bara skydd mot spammare. Vad är CFM?

[Krämig]

Krämig, såsom Avitos webbplats

[Fifanya]

Fifanya, Anya, vilken park av klimpar du har! Har du tagit runda dumplings 19-sits dumplings på Ali?



Anastasenok, tack, annars hade jag ingen aning om vad det är.

skriv Avito-webbplats

Ja, det här är en handelsplattform i Ukraina.

[Sanyusha]

Sanyusha, gick och tittade, ja, aluminium, utåt mycket lika, det är synd att det bara finns ett foto, de ber om 100 hryvnian.

Jag ställer ut en helt enkelt underbar-ekonomisk silikonform. Något jag saknade henne ur sikte mot bakgrunden av köttbullformen. Också galet grönt, med det ryska kyrilliska alfabetet. Det köptes helt av misstag i avdelningen för konditorivaror. Priset är 400 rubel, jag tror att det för en stor rymlig form är billigt. Formen är mycket rymlig, den har 32 celler, 4 breda och 8 långa. Mycket flexibel och därför mycket lätt att ta bort frysta kuber. Storleken på en kub är 3,5x3,5 cm, 2 cm djup. Det finns ett urtag för bokstäver längst ner. En kubcell innehåller 25 kubikcentimeter, 32 celler innehåller 25x32 = 800 cm eller 800 ml, 0,8 liter. Du kan hälla, lägga ut vad du vill, jag fryser oftast hemlagad gryta från Shteba i portioner. Denna form kan skäras i mindre block om så önskas. Mindre block är lättare att stapla ovanpå varandra. Jag skär ofta silikonformar för min bekvämlighet, jag gillar särskilt att skära av helt onödiga breda dekorativa kanter. Jag vänder formen upp och ner och på en träskiva, trycker jag en metalllinjal till kanten, skär jag av överskottet med en kontors- eller brödbrädskniv. Klippet visar sig vara smidigt, snyggt och du skulle aldrig gissa att det fanns breda sidor.



Här har jag vikat över ena kanten för att visa formens flexibilitet.

[mantel]

Dumpling maker är bara underbart. För 19 stora klimpar, exakt samma storlek som hemlagad. Stora klimpar och munnen är glad! Dumpling erhålls 2 (två!) Gånger mer än från IDEA dumpling maker. Men klimpen är stor, saftig välsmakande, det finns mycket välsmakande buljong inuti! Berättelse! Och viktigast av allt, en vuxen äter 5 klimpar!

Du har ingen dumpling maker, men mantel visar sig. Det står också "original gondol manti kalibi ", och storleken är exakt mantel. 5 mantor, ja, en portion för en vuxen. Även om de har små också - manti

[Midja]

Midja, Natalia, ja, ja, för oss bara stora klimpar, nästan manti. Formen är dumplings och storleken är mantysh!

[Krämig]

Krämig, Alevtina, vi har ett joint venture där du kan köpa en massa allt utan att lämna ditt hem. Där köpte jag den, den är kinesisk. Och efter att ha läst ditt meddelande om bikakeformerna beställde jag 6 stycken åt mig själv på samma plats.

I Galamart beställdes 5 stycken för 297 rubel. Jag ska försöka hämta om några dagar

[Yulia]

Yulia, namn, sestrra, namn!, närvarolösenord, länkar?!

Ilmira, kom igen
Priset är inte tillräckligt i det här fallet, men jag har nyligen alla former det finns spade, det var ofta skrivet om den ökade storleken på klimpar, plast de också uppfyllda.
Kanske jag har fel, jag förstod inte med linjalen, jag hakade bara på 19 och mer.

Fortsätter temat för den motbjudande attityden i St. Petersburg Galamart till Fucik och att informationen på webbplatsen om tillgången på varor ändras en gång om dagen. Nu är de fortfarande tillgängliga på webbplatsen. Jag skrev till webbplatshanteringen. Även jag kan inte lugna mig, jag är knuten nepodetski

[Cssljus]

Cssljus, åh ja, det här är det! Dessa är dess dimensioner. Ja, det här är precis manteln! Jag var imponerad av priset på 2400 rubel, men mantelbolltillverkaren är bra, förmodligen är det som mitt, bara mitt utan teflonbeläggning och utan gummilock på benen, därför är priset bara 680 rubel.

Du kommer att skratta, men mina handlingar var effektiva. De ringde från Galamart och sa att de har formarna, men de kan inte hitta dem, för det finns många nya oerfarna personal Och de lovade att ringa tillbaka när de hittar dem (de lovar till tisdag) och till och med ge en lift till tunnelbanestation - på mitt förslag förväntade jag naturligtvis inte ens

Anna, grattis !! Hurra, vi rehabiliterar Galamart) bra gjort, de tar dig till tunnelbanan. Och du är bra för att inte vara inaktiv.

[Anna1957]

Anna1957, men de är inte där, de hoppas bara att de tar med den till tisdag. Det är inte mycket tid kvar, vi väntar och ser. Och i allmänhet bra gjort, bara på detta sätt och ofta behöver du bry dem, annars regerar de liggande på deras sida.

Det är naturligtvis roligt att komma ikapp en sådan snöstorm på grund av en form för 60r. Men de gjorde mig väldigt arg. Jag skrev i klagomålsboken och direkt till deras ledning.

Jag var imponerad av priset på 2400 rubel, men mantelknöpptillverkaren är bra, förmodligen är det som mitt, bara mitt utan teflonbeläggning

Alevtina, så var är hon, var ska man titta, va?))))

mamusi, och här är länken till inlägget:

Ilmira, kom igen
Priset är inte tillräckligt i det här fallet, men nyligen har jag alla former det finns spade, det var ofta skrivet om den ökade storleken på klimparna, plast hittades också.
Kanske jag har fel, jag förstod inte med linjalen, jag hakade bara på 19 och mer.

Hittade en nyfiken silikonform för formning av korvkorv. Jag har aldrig sett något liknande. Den ska göra korv utan skal.

Kocken ger ut olika statuser. Alevtina är definitivt skyldig att ge titeln Queen of Silicon Valley)) Jag är bara nöjd med hennes fantasi och uppfinningsrikedom.

[Anna1957]

ja de är inte där, de hoppas bara att de kommer med på tisdag

Alevtina, ett sådant alternativ är också möjligt, nyligen svarade en chef i Okey per telefon: varorna är listade, men det är nödvändigt att kontrollera faktumet på handelsgolvet. Det visade sig vara slut i lager. Tydligen stöld eller också anställdas bristande erfarenhet.
Anna1957, Anna, så vad, att formen är 60 rubel och tiden och ansträngningen på vägen?

På Ali (se under spoilern) grävde jag upp en billig plastmantelknöpptillverkare. Storleken på dumplings är densamma som mina 19-sits mantel dumplings. Formen i sig är för 23 dumplings, kvadratiska, vilket borde vara bekvämare för en degvalsningsmaskin, och vad kvaliteten på gjutningen av plast och revbenens förmåga att skära igenom degen - detta kan bara ses i praktiken. Under denna storlek av klimpar bör lämpliga silikonformar "halvklotet" företag Horse. Priset på en 23-sits plastbolltillverkare i fyrkantig form är 405 rubel, mot 2400 rubel för en 19-sits rund aluminium-dumpling-tillverkare med en teflonbeläggning. Det verkar som om det till och med finns ett val.

Priset på en 23-sits plastbolltillverkare i fyrkantig form är 405 rubel, mot 2400 rubel för en 19-sits rund aluminium-dumpling-tillverkare med en teflonbeläggning. Det verkar som om det till och med finns ett val.

det är säkert. Och sedan såg jag den första, den är lite dyr ...
Jag tar en andra titt, tack, Alevtina

Fan, min länk öppnas inte!

Rita, det öppnade inte heller för mig. Gå till Ali och lägg in en del av länken i sökmotorn (se nedan) och det kommer att dyka upp många av dem ännu billigare

2016-Big-Size-4-3CM-Dumplings-Tool-23-Holes-Dumplings-Maker-Mould

Och om du ser ut så öppnas det?


Storleken är förresten inte så stor. När de brukade skulptera för hand visade det sig faktiskt mer.

[Olga VB]

Olga VBJa! Olga, öppnade. Vita skönhetklimpar, bord beströs med mjöl. Den!
Ordning?)
Hur mår du? Vem ~ kommer tråden att vara?

det kommer många av dem att dyka upp ännu billigare

men när det gäller kvalitet? Samma, Yul?
Jag ska se ...



Nej, Yul, skriver: inga föremål ... OCH TRYGGMOR ...

[mamusi]

mamusi, så jag gav en länk till ett billigare alternativ. Det vill säga det här är samma dumpling-tillverkare, men den här har det lägsta försäljningspriset.

[Krämig]

Eftersom ämnet på något sätt omvandlas från "beredning av köttbullar och inte bara i silikonformar ..." till ämnet för alla användbara former, omvandlare av formlöst kött, fisk eller andra råvaror till att ge vissa geometriska former med hjälp av olika enheter, formar och andra köksredskap så lägger jag till ytterligare en nyfiken silikonform.
Igår skickades ärendet Krämig fläskknog, till ett underbart pris på 120 rubel per kg. Omedelbart på kvällen började jag laga mat. Forumet är fullt av recept för att göra en skaft, och jag var inte original (1 timme vid ett tryck på 0,7 bar i Shtebe, en skaft ströad med örter + lök, sedan 3 timmar vid en sjudning vid 90 grader, skaftet fick benen togs ut, placerades i en silikonform och återfylldes 3 matskedar av den resulterande geléliknande buljongen till formens kanter och så att det senare inte finns några mikrohåligheter på snittet. vad du än vill. här är den praktiska formen på limpa för servering och innehållet lämnar lätt silikonformen. Se:



Jag hade två små skaft med en totalvikt på 1 kg, 350 gram. Hon tog ut benen. Axlarna är bara i form. Toppad till randen med återstående buljong.



Efter att ha stelnat i kylen över natten skakade jag lätt baren ur formen på 800 gram på morgonen.



Baren passar perfekt i sin storlek i en oval Luminarka salladsskål för en vacker presentation på bordet.



Tja, här är det redan en knä på ditt hemlagade bröd.



Så här rekommenderar jag att du köper en annan lämplig silikonform i din park för att forma kött, fiskgelé eller bärfruktserter i gelé.

[Alevtina]

Alevtina, även om jag inte äter aspic, men klass!
Tjejer tog äntligen igår sina par "bikakeformar" i Galamart, utan incident (många tack för tipset). Jag ska prova det en av dessa dagar.
Rapportera om St. Petersburg Galamart på Fucik (kan överföras till "Var kan man köpa olika saker i St. Petersburg"?)

Butiken är liten, jämförbar med Fixprice, i princip - samma små saker, bara priset är från 9 rubel, även om det finns hushållsapparater. Jag tittade inte särskilt noga på hyllorna, oavsett om hela sortimentet av onlinebutiken finns i hyllorna, men varje produkt är liten i kvantitet, så kanske det är vettigt i en onlinebeställning, det är en annan fråga hur den implementeras. Naturligtvis är detta inte en onlinebutik, det här är en reservation av varor, för vad som är med rabatter säljs snabbt. Jag hade två beställningar, jag gjorde den andra dagen innan och det fanns inget meddelande om dess beredskap. Den första beställningen fick jag utan problem, allt var i lager och korrekt. För det andra insisterade jag, efter typ, skulle jag gå och titta på hyllorna. Men flickan som utfärdade order (hon samlar också in dem, hon är också den enda säljaren i hallen), sprang med mig med en lista med beställningar i butiken, de samlade snabbt allt. För samma priser som på Internet! Jag kollade inte specifikt tillgängligheten på varorna i min första beställning i hyllorna, men jag såg ingenting, kanske var det inte kvar. Det fanns inga "bikakeformer" säkert - jag kollade det, även om internet alla dessa dagar visade sin närvaro.
Arbetade där, naturligtvis, "ung", som måste "byggas", men de var artiga och vänliga mot mig. Naturligtvis saknar de personal, erfarenhet etc. Även om FixPrice skulle ha gjort en sådan internetreservation är det osannolikt att de skulle ha varit bättre.
Enligt min mening bör en sådan butik vara inom gångavstånd för att springa hem för att köpa små saker till hushållet på väg hem. För att göra en onlinebeställning och gå igenom hela staden är det förmodligen vettigt för något specifikt på grund av det goda priset eller för något som inte kan köpas någon annanstans.

så jag gav en länk till ett billigare alternativ. Det vill säga det här är samma dumpling-tillverkare, men den här har det lägsta försäljningspriset.

: yahoo: Det är helt klart jag, jag är så dum på grund av mitt finger ... Ledsen!

[Fru. Addams]

Fru. Addams, tack! Jag lade bara till 3 matskedar buljong i hela formen för att fylla mikrovoiderna, annars finns det en solid skaft. Jag tryckte bara inte under lasten.

Olga VBvilken fin kille! Jag hittade en billig dumpling maker, och ja, storleken på dumplings är definitivt mycket nära hemlagade dumplings.

Och sedan skällde FSE och skällde, skällde och skällde ut

Vem skäller dig? Vi alla älskar dig

Jungfru, hej.
Kort sagt, jag beställde igår i galamart för dessa former och något annat. Jag åkte till andra änden av Moskva idag och esessno gick runt i affären där. Jag samlade allt, MEN dessa formar verkade väldigt små för mig och jag tog inte dem. I allmänhet här.
Jag gillade själva butiken. I norr har vi bara fasta priser och samtidigt, så här. Men du kan också ta en tur en gång om året för olika små saker.

MEN dessa formar tycktes vara väldigt små och jag tog inte dem. I allmänhet här

Det stod omedelbart för mig att de var små. Grovt sett är själva formen 20x10 cm och cellerna själva har en kant på 1,4 cm, ett djup på 2 cm. Alevtina gav dimensionerna på första sidan. För mig är köttbullarnas storlek mest

[mamusi]

mamusi, Jag tittade på länken via Safari.
Jag hittade en annan budgetversion av en sådan dumpling maker på Ali, jag ville infoga en länk, men enligt reglerna i forumet är en nybörjare inte tillåten, så om någon behöver en länk kan jag kasta den i en personlig, det visade sig 256 rubel.
beställt är det kvar att köpa silikon halvklotformar ..

[kolobashka]

kolobashka, Barbara, ja, köttbullarna är små. Köttbullens dimensioner och vikt har givits och diskuterats.För dem som är vana vid köttbullar i vanlig storlek, verkar dessa små. Det är den här lilla storleken som är intressant att använda dessa små köttbullar som en förberedd fyllning för att göra hemlagade klimpar eller för att göra små klimpar.

MEN dessa formar tycktes vara väldigt små och jag tog inte dem.

Det finns ingen lycka i livet. Och någon utan dem lider redan dag efter dag

Det är denna lilla storlek som är av intresse att använda dessa små köttbullar som en förberedd fyllning för att skulptera hemlagade klimpar.

Det här ögonblicket lockade mig mest. Och köttbullarna själva i soppan - ja, lite mindre än vanligt, så vad? Det var bekvämligheten med matlagning som gladde mig.

[Krämig]

Krämig, Alevtina, det här är storleken på köttbullarna som jag ska använda till köttbullsoppan. Jag rullar bara bollar av samma storlek. Bara jag lägger mycket köttbullar, jag har 800 gram kött för en 6-literspanna. Tills du rullar den - 25-30 minuter kommer att passera. Och så - skönhet, frös i förväg. När du lagar soppa gav han snabbt upp och trunkerade. Soppan är lätt, snabb, men köttbullarna gjorde processen dubbelt så lång.

Prenumerera på ämnet! Mycket användbart och användbart! Tack så mycket

Flickor, och jag riktade mig mot de stora:

🔗
De skriver att kulans diameter är cirka 2,5 cm.
Om du använder hela formen får du köttbullar av en helt bekant storlek, eller till och med små köttbullar, och om du fryser den i hälften, borde det vara bra för IDEA-dumpling-tillverkaren.
Det är också bekvämt att priset är separat för formar, separat för leverans. Ju mer du tar desto mer lönsamt blir du.
Så jag tänkte, hur många bitar att fånga från girighet, 3? fem? tio? Eller gå ihop med någon
Det finns 20 bollar eller 40 halvor.

Ol, men det kommer att vara bekvämt att få det, är det plast, eller tar jag fel?
Om silikon, sedan cool!