Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Vi är nu i Krasnodar-territoriet, vilka vackra äpplen de säljer här))

Ta det ..

Ta två


Tillsatt purpurpuré.

Ta två

Allt är underbart!

Tack för beröm, guru !!!

[Ukka]

Ukka, Testade du det själv, eller skickar du allt till Kirzhach?

Gal, det här är rent min, ja, i hälften med Yulia. Välsmakande, socker 2 msk. för 1,5 kg puré, ljusröd vinbär eftersmak. Doften!
Och med Kirzhach en mustasch ... Vi kämpade ... Han intog min marshmallow. Torkaren är dock min. Potatismos och skjut dem i en frys utan gummi. I morgon tar de med matchmaking-äpplen, och de är oj och läckra !!!
Du slet av taket för mig, Galya, med en marshmallow !!!
Yulka vill lära sig själv.
Torkar svärmors äpplen i svärmorns torktumlare och spricker flisen.
Utanför planerar vi att köra genom byn på jakt efter äpplen ...

Vi hade en slagsmål ... Han intog min marshmallow.

Jag grep inte in på det, det var därför de grälade ..

Du slet av taket för mig, Galya, med en marshmallow !!!

Och jag varnar alla för att detta är som ett läkemedel, efter att ha gjort det en gång, och du kommer att skynda dig att leta efter äpplen ..

Yulka vill lära sig själv.

Bra. så lär henne.

Potatismos och skjut dem i en frys utan gummi.

Kan rullas in i banker.

Tanya, det finns inga burkar ... Matchmakaren rullade över alla burkar hon hade, de unga, jag har burkar med potatismos till mitt barnbarn. Som jag förstår det kommer barnbarnet inte att äta allt ...

Du kan hitta en trelitersflaska från någon annan.

[Ludmila]

Ludmila, nu kommer de att översvämma med frågor. Är proportionerna skrivna av Galina? så de var mjuka? med konvektion? (Jag analyserar bara, om med konvektion, liknar processen en torktumlare, och om inte, då är de med lock?
Jag vill ha crunches, det återstår att hitta äpplen,

Svetlana, nej, vid den tiden hade jag inte sett Galinas recept än. Receptet var på 500 gr. puré, 100 gr. socker och 1 protein. Jag minns att socker tog hälften av normen och det var väldigt sött, äpplen var söta.
Varmluftsugn.
Kakorna hade exakt samma konsistens som för pastillen innan de sprids, mjuka.
Behållarna hade lock.

Ta det ..

till mig

Vad är det som läkemedel,

du är vår återförsäljare
Och idag köpte jag Antonov för 35 rubel!

Och idag köpte jag Antonov för 35 rubel!

var? Jag flyger till St Petersburg

Antonov köpte 35 rubel vardera

Hurra!
Jag ska vara med marshmallow!

Jag ska vara med marshmallow!

Ja??? Jag tänkte inte förrän ens jag själv inte har tid att göra utan marshmallow, och jag gillar inte att göra det gudomligt nu, jag gillar det bättre, utan slipning!
Ja, jag köpte 2 kg ,,, det handlar om ingenting, jag väntar på att de ska visas i Narodnoye!

Nibble ...

Tugga på.

Tack, mycket trevliga små kuber visade sig (jag vill ha samma, där skulle det finnas normala äpplen

mycket trevliga små kuber visade sig

Att göra dem är bara tidskrävande.


Apple Croutons (L'equip IR-D5 Infraröd dehydrator) (gawala)

[Olya]

Ja???

Olya,

Men jag tror att det är nödvändigt att göra precis som det står skrivet i teknologen, mycket socker, jag tror att det spelar en viktig roll i denna fråga. Vem har provat dessa crunches, berätta hur söta de är?

Galya, de är väldigt söta. Jag menar, märkbart rak. Men vår marshmallow är inte sur. Så ... jag vet inte ens vad jag ska säga. Subjektivt kriterium, smak är annorlunda ... Det är riktigt sött för mig.
Jag ser sällan min moster, så det finns ingen information ännu.Jag skulle till marshmallow för henne - jag ska försöka fråga. Men hon gjorde allt i en förhistorisk gasugn hela sitt liv, tror jag. att temperaturer och grader inte kommer att finnas där. Upplevelsen är helt enkelt enorm för en person ...

Jag letade efter en kniv för en marshmallow på YouTube, jag har den här formen, okej, jag tittade på videon och hittade sedan information om hur armenierna återupplivade produktionen av Belevskaya marshmallow, men jag tror varför det finns så mycket av det i butiken nu, för ungefär 3 år sedan var det inte alls. (förresten skiljer sig receptet praktiskt taget inte från Galinins, (jag såg tillräckligt många bilder, åh, och de har en hemsk en där, men här har vi kanten upphöjd, krokig ... gå dit titta. Och viktigast av allt, Jag läste där att de satte färdig puré på lakan smorda med olja (som de inte sa, kanske äpple
Läs / tittade här 🔗 , det nämns också om krispigt och även fikon, kort sagt, jag vill ha allt

Du har ingen aning om hur annorlunda det är från olika tillverkare! Endast artelarbetare och privata handlare gjorde det helt nyligen. Och mycket beror på äpplet. Förresten, om jag inte sa det kan det komma till nytta. De gör pastila året runt. Utanför säsongen (detta är att strypa så mycket att skyffla under en kort skördeperiod). De förbereder potatismos !! Hundratals trelitersburkar. På vintern dras potatismos ut och framåt - för att räkna ut marshmallows.

PS: Jag äter inte butiksmarshmallows. På samma plats finns det bara ett socker. Jag äter aktuell för min moster, som hon gör för att jag ska beställa. Vad äpplen ska vara)). Förra året beställde hon 40 bröd. En limpa - cirka 800 gram. Det var ett ärende och väckte 90. Jag gör detta hack just för att det finns en proffs som gör det rätt med slutna ögon. Jag är mycket bekant med marshmallow sedan barndomen och åt det som en väldigt liten flicka. När det gäller mosters mors tillfälle - så en present)). Mostern kommer inte längre eller det kommer inte att finnas mer styrka - det är det, hej tjejer, jag börjar träna)). Bara du kommer att föra tekniken till det idealiska))

Jag ser sällan min moster, så det finns ingen information ännu.

Kom igen, Natasha, om möjligt. Ja, jag har redan gjort dessa krutonger. Så, inte så, men jag gjorde det. Jag har fortfarande inget att jämföra med. Enligt tekniken borde det vara väldigt sött. Men vi har en fördel, vi har osötat socker, inte detsamma som hemma. Om hemma räcker det att lägga två teskedar på en kopp te och det redan är sött, men här måste du lägga minst 6 teskedar för att göra det trevligt att dricka te ..
Jag är i krutonger, jag har minskat sockret, förutom mig finns det fortfarande en man som är misstänksam mot socker. Och så visade det sig mycket bra. Inte cloying och surt

[gawala]

gawala,

Och förresten, var uppmärksam på att det på det allra första fotot jag stötte på, som jag tog i mitt inlägg för att illustrera crunches, säger "sockerfritt". Detta innebär att namana också ska vara salt. Från kamrat Vali tar jag dem alltid i en och en halv liters engångsplastbehållare, förmodligen, och i var och en av dem finns en pappersservett under locket. Den vanliga matsalen.

crunch illustrationer

[gawala]

gawala,

Och jag såg ditt ämne!))) Jag var redan där, jag läste allt!))

Och jag såg ditt ämne!))) Jag var redan där, jag läste allt!))

Ja. Tja, på något sätt hände det. Min man gillade det verkligen. Men han älskar också marshmallow ..

Jag försökte tre typer av Belevskaya pastila: från en magnet, från utställningen Ladya och Galina. Jag åt inte av magneten, tyckte inte om det, det var väldigt cloyy. Jag gillade det från utställningen, men då hade jag inte provat Galinas pastille än. Hon förmörkade den föregående. Och doften är fantastisk! Jag köpte också crispies på Ladya, på samma plats där jag köpte marshmallows. De smakar annorlunda, sötare.

Jag försökte tre typer:

Och det fanns tre BP i ditt liv ..

Gör marshmallow i ugnen. Jag torkade den över natten.
Så att det inte är läskigt att sova (plötsligt överhettas, Gud förbjuder eld) Jag sätter temperaturproben på Ikean-termometern i ugnen, om temperaturen plötsligt överstiger den inställda (jag ställer in 85), då börjar termometern att kika tråkigt och vakna (ställt till 79, i ugnen tänds värmeelementet regelbundet, temperaturen ändras smidigt, vid 79 vaknade han mig redan)
Jag laddar fyra nivåer.
Så, observation.
Tre lager torkas på bakplåtar, det fjärde på ett trådställ, men i en silikonmatta.
Tre 2 cm tjocka (gjorde en ram av en plastlåda för ledningar)
Mattan är grund, så tjockleken är 1,5 cm (jag sätter på den med en kulle, själva sidan är 1 cm)

Allt har inte tid att torka hela natten, även om det vanligtvis är klart på en silikonmatta på morgonen, vänder jag på den.
Medan tre kakor torkar ut på bakplåtar blir den fjärde på silikon till en krispig våffla.

Förresten, luftfuktigheten är nu hög, den här krisen utan att smutsas ut fuktig och tappar dess bräcklighet. Så om du vill ha crunches måste de förvaras i en förseglad behållare.

om du vill ha crunches,

De behöver bara göras lite annorlunda ..

(gjorde en ram av en plastlåda för ledningar)

Här är tiderna ,,, och mer detaljerat och tydligare ?? !!

[zvezda]

De behöver bara göras lite annorlunda ..

ja, om jag får dem själv som en biprodukt
zvezda, gå till affären (Obi, Leroy) och leta efter alla möjliga långa pinnar. Och du slår på fantasin.
Det finns långa pinnar i kakelavdelningen (fyrar - de måste förpackas i en film. Pinnarna är perforerade) eller hörn för kakel
Det finns pinnar i avdelningen.
Det finns lådor i den elektriska avdelningen, där kabeln är gömd. De består av två delar. Här böjer du en U-formad profil och stänger den med lock. Jag tog inte hänsyn till att det var nödvändigt att mäta med den yttre ramen, passade inte i storleken, gör om det, vyn är inte synlig. Jag måste köpa en ny, glömmer jag. Emissionspris 25re
Vi har bara aluminiumstänger i Ob, 2 cm breda, längden är för liten - en meter. Och de svetsar inte. Visst finns det sådana pinnar av rostfritt stål, men inte i vår butik.

Här är ett hörn för tydlighet.
Jag letar fortfarande efter ett rostfritt stål, som Galis.

om jag får dem själv som en biprodukt

Torka igen denna biprodukt.

[Veta]

Vetadu menar kabelkanal ?? Han bröt, men inte böjd! Och jag trodde att du hittade en 2 cm låda! Jag ska göra en trä

Jag är inte stark i byggterminologi.
Därför kabelkanalen. Jag klippte den med en kniv och böjde mig perfekt.

Jag klippte den med en kniv och böjde mig perfekt.

Jag verkar ha överdrivit det, men hur håller han på dig?

Apple-aprikos.

[Galina]

Galina, kortfattat men som alltid vill jag äta från bilden

kortfattat

Brevity är min syster ..

Vacker färg visade sig

Vacker färg visade sig

Jag lade till mycket aprikospuré. 400r n mindre. Det luktar mycket aprikos när du fäller ut papperet. Och det finns också en aprikos eftersmak, diskret, mycket välsmakande.
Idag gjorde jag det med en plommon. när jag försöker tar jag ett foto. Jag klippte inte den idag. Jag gör nu marshmallows för framtida bruk. Jag slår in den i pergament och viker pappkartongen ..

Jag slår in den i pergament och viker pappkartongen ..

Och var kommer den omhuldade lådan att förvaras?

Och var kommer den omhuldade lådan att förvaras?

I skafferiet. Rita en karta.? Inflygnings- och reträttvägar.

Inflygnings- och reträttvägar.

Ja, okej, gör det inte. Annars ska jag äta några marshmallows och slå mig ner i skafferiet för alltid.

Annars kommer jag att sluka marshmallows och bosätta mig i skaffet för alltid

Rädd .. Äpplen tar slut och mustasch. Vid huset ..

Äpplen tar slut och mustasch. Vid huset ..

Du kommer att gilla det så mycket och du kommer inte att sparka ut det! Som i en saga om en baststuga.

Du kommer att gilla det så mycket och du kommer inte att sparka ut det!

Och vem sa att jag kommer att sparkas ut? Det finns många platser, jag vill inte bo ..
🔗

[rita !!!]

Rita en karta.?

rita !!!

Och var kommer den omhuldade lådan att förvaras?

Tatyandu bryr dig inte om ninun-kort

rita !!!

Skriv ..
Så så. Gå av tåget, sväng höger och gå rakt, utan att svänga någonstans i 3 km .. sväng sedan höger och rakt igen, 300 m, sedan höger och rakt igen, två meter och vänster och utan att nå det kommer du att motstå ..

Skriv ..
Så så. Gå av tåget, sväng höger och gå rakt, utan att svänga någonstans i 3 km .. sväng sedan höger och rakt igen, 300 m, sedan höger och rakt igen, två meter och vänster och utan att nå det kommer du att motstå ..

skrev ner, kom ihåg, du kan förstöra kortet, vad skulle du komma ihåg mer

du bryr dig inte om ninun-kort

Jag kan ändra mig!

vad skulle nikhto komma ihåg

Sen bråttom, FSE sfotkano.