Bär efterrätt med vaniljsås

[Sonadora]

Bär efterrätt med vaniljsås

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
mörk choklad	80 g
puffat ris	60 g
vaniljkräm (kyld)	1 msk.
färska hallon och björnbär	2 msk.
mynta eller citronmelissblad	smak
florsocker	smak

Tillagningsmetod

• Lägg chokladen i en kastrull och smälta i ett vattenbad. Blanda choklad med puffat ris.

• Fyll en bakplåt med en diameter på 21 cm med plastfolie, tillsätt choklad-risblandningen och platta. Pressa med en spatel, komprimera och kyl i 1 timme.

• Tvätta och torka bären.

• Ta bort chokladrisbasen från formen på en serveringsfat, sprid vaniljsås över ytan och kyl ned skålen i 5 minuter.

• Sprid sedan bär och mynta blad över ytan av den kylda grädden, strö över pulveriserat socker och servera.

Notera

tacka Sonadora för inspiration.

Bullar med citron och blåbär (Sonadora)

Liknande recept

Bärkortskorgar med smörkräm (Rada-dms)

Shukakor med vaniljsås och bärkräm (Tumanchik)

Vaniljsås och hallonkex (Sonadora)

Korsika, jag gillade verkligen receptet. Jag älskar dessa recept väldigt mycket. Och hur vackert det är ....... Läckert och, viktigast av allt, inte förvirrande. Det är inte nödvändigt att sätta på spisen, annars är det redan så varmt.

[Natalia]

Natalia, tack. Ja, en bekväm efterrätt utan bakning i ugnen. Jag hoppas att du också tycker om smaken.