Frys pumpa

Frys pumpa

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Hur mycket pumpa finns det

Tillagningsmetod

• Om du inte vet var du ska lägga pumpan efter att ha lagat en maträtt, frys den. Fryst, den är lämplig för sidrätter, grytor, soppor eller söta rätter. Därför är det viktigaste att bestämma för vilka syften vi ska använda den.

• Jag fryser tärnad pumpa till soppor, sidrätter och såser. Jag skär den, torkar inte någonting, lägger den i ett lager 3/4 av påsens längd, rullar upp den i ett rör och lägger genast i frysen.

• Jag gnuggar det på ett rivjärn (stort eller litet), lägger det i en påse i ett lager och rullar upp det med en snigel - detta är till för gröt eller för att lägga tillsammans med morötter till olika rätter - såser, soppor, sallader, etc.

• Detta är en pumpa för bakning med kryddor eller honung. Jag skär den i segment 2-3 cm tjock, torkar den på en handduk, fryser den i ett lager på ett glas eller plastbräda, lägger den i påsar

• För sylt, grytor eller potatismos skär jag pumpan i stora, ganska tjocka segment, torkar den lite på en handduk och sprider den omedelbart vid 300-500 gr. med paket

Tid för förberedelser:

30 minuter

Förresten, efter frysning tappar pumpan sin "speciella" lukt och smak. Perfekt för att dela dina hemligheter.

[Oksana]

OksanaJag märkte aldrig om eftersmaken - det beror tydligen fortfarande på vilken typ av pumpa. På bilden klippte min dotter och jag muskotnöt, så samtidigt gnagade vi råa)

Jag skär också och fryser pumpan varje år. Det håller bra. Det tappar inte sin smak vid avfrostning. Sedan lagar jag gröt och puré soppor från den.

"speciell" lukt och smak

Mest troligt betyder det smak och lukt av en slags "rå" produkt. Jag känner det också.
Innan jag lagar mat steker jag pumpan lite i olja och denna eftersmak försvinner.

[Anya]

från det gröt och sopppuré.

Anya, Jag lagar också potatismos och gröt ibland .. såå ibland ingen förutom mig älskar, resten äts, konstigt nog

Mest troligt betyder det smak och lukt av en slags "rå" produkt. Jag känner det också.
Innan jag lagar mat steker jag pumpan lite i olja och denna eftersmak försvinner.

men jag gillar det så, tvärtom

[V-tina]

V-tina, alla alternativ för pumpfrysning testades för ett par år sedan! Och det finns inga pumpaälskare i vår familj! Under dessa två år åt jag tillräckligt, så jag slutade till och med laga det helt!

[Valyushka]

Valyushka, så om det inte finns någon pumpaälskare, så inga bekymmer, naturligtvis - nej

Jag ska försöka nästa år. I år försökte jag hårt att älska pumpan. Så snart det inte förvisades. Man protesterade sedan. Ingen hjälpte. I allmänhet har jag ännu inte blivit kär i henne)))

Jag försökte hårt i år att älska pumpan.

pumpa smaskiga , och det är inte nödvändigt att frysa eller från den frysta och laga mat.

[Vic]

Jag försökte hårt i år att älska pumpan. Så snart det inte förvisades. Man protesterade sedan. Ingen hjälpte. I allmänhet har jag ännu inte blivit kär i henne)))

Vic, om kärlek inte hände, är det värt att spendera, jag har fryst gurkor för andra året, då slänger jag dem, ja, det är inte gott för oss och ingenstans. Du kan försöka göra sylt, kanske går det så här

Pumpa sylt "Sunny mood" (V-tina)

Jag gillar verkligen också

Ris med kött, pumpa och gröna ärtor, stuvad i en kruka (Elena Tim)

, prova det, rekommenderar jag

[Tina]

Jag isar också alltid en pumpa för mig själv, lite, bara jag äter. Jag bakar det, mosar det, fryser det i burkar och dammsuger det, annars fryser det i min frys.Mycket bekvämt, tillsatt till vatten eller buljong, så soppan är klar, min trollstav när det inte finns något att ta till jobbet till lunch.






Tina, Jag är ledsen att jag kom in

[Yarik]

Yarik, ja, det finns inget att be om ursäkt för, tack

och min dotter klippte muskot

a ha! vi har sett hjälparens söta tass!
tack, Valechka! för ett visuellt hjälpmedel vid frysning av en pumpa!

[Vika]

Vika, ja, utan henne ingenstans nu, redan behärskat skalorna, och hp och en matberedare, syftar till att laga något eller skära något, men min mamma är emot

för ett visuellt hjälpmedel vid frysning av en pumpa!

Jag blir glad om någon kommer till hands