Hemlagad fläskkarbonad (Gök 1054)

[Marinad]

Hemlagad fläskkarbonad (Gök 1054)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläskkarbonat	1 kg
Marinad
Druvvinäger
Salt
Kryddpeppar
Lök
Krydda
Selleri grönsaker

Tillagningsmetod

• Tja, här är mitt gökakött: fläskkött, nästan magert (kolhydrat, fett mindre än en centimeter på ena sidan av biten), marinerad i 15 timmar, stekt i läget "Ugn" från alla håll, då "Multipovar" -läge, med tryck, temperatur 110, 27 minuter.
• 

Liknande recept

Fläskkarbonat, stekt i en långsam spis (MariV)

Karbonad "Delikat" (bakad i en AirFryer av märke 35128) (Ksyushk @ -Plushk @)

Fläskkotlett med kryddor (Su-Vid Steba SV-1) (Masinen)

[Lena]

Lena, super kött

Nu går jag enligt din åsikt, jag gör bara en bit i kylen.

Det skulle vara mer fett i det !!!! Där fettet i allmänhet är utsökt !!! Men jag kan inte göra det här ... men jag vill

Helen är utmärkt utan fett !!!! Hur många minuter stek du ???

Det skulle vara mer fett i det !!!! Där fettet i allmänhet är utsökt !!! Men jag kan inte göra det här ... men jag vill

Du behöver inte äta fett
Men där det finns fett är köttet smakligare och saftigare, allt fett smälts huvudsakligen och förblir inte i botten av pannan. Jag kan se det i bröstet - det finns mycket fett i botten och smaken på köttet är fantastisk och saftig.

Och försök också göra kött med skinn - det blir sedan gelé

Flickor, fungerar ugnsläget också med locket öppet?

Helen är utmärkt utan fett !!!! Hur många minuter stek du ???

Ol, jag märkte det inte, jag frågade tio minuter och vände på den när skorpan passade mig. Frånkopplad innan programmets slut

Flickor, fungerar ugnsläget också med locket öppet?

Ja, ugnsläget fungerar med locket öppet och rostar bättre än att rosta !!

Ja, ugnsläget fungerar med locket öppet och rostar bättre än att rosta !!

Tack, jag gick för att marinera köttet

Flickor, och om det inte finns någon druvvinäger, hur kan du ersätta den och i allmänhet hur man gör denna marinad?

Vad är det? Vin (rött, vitt), äpple? Poängen är att skapa en sur miljö

vackert! måste försöka!

Och jag försöker redan. Men varför är det i programmet "Ugn", när du öppnar locket för att vända köttet, slutar programmet steka - borde det vara så? Och jag gillade enheten så mycket, jag köpte den igår och var redo att spela hela natten, så muzhzhzh sa - "ta honom till din säng och sova med honom, men jag har inget emot att ha betalat den typen av pengar för honom

Oreshek, Ira, du vrider handtaget med locket öppet till stängt läge och steker programmet här och det kommer inte att avbrytas.

Tack, Anya, så småningom kommer jag att förstå finesserna

coolt kött!

Jungfru, köttet visade sig vara bara underbart. Jag hade ingen kryddor för grillen, så jag gnuggade det med kryddor efter kyckling och fyllde en bit kött med vitlök efter marinaden - det är bara ett mirakel: girl_love: även efter slutet av hela programmet, när gök skakade för mig, blev jag bara överväldigad av glädje, bra köp Tack alla