5 roliga sätt att lägga morötter till din dagliga måltid

Medan morötter är mycket hälsosamma när de äts råa, kanske de inte är de bästa på egen hand.

Morötter är en av de hälsosammaste grönsaker som finns tillgängliga för oss. Rödaktiga orange grönsaker är berikade med betakaroten, vilket är oerhört viktigt för en sund syn. Dessutom är morötterna också låga i kalorier och är en av de mest populära grönsakerna i dieten. Detta innebär att morötter kan hjälpa till med viktminskning på grund av att de kan behöva mer kalorier för att smälta än själva grönsaken. Morötter är rotgrönsaker som kan spela en viktig roll i både huvudrätter och sidrätter.

Medan morötter kan läggas till nästan vad som helst, är deras egen smak subtil. Detta är förmodligen dess fördel - smakens neutralitet ökar bara morötternas potential som en mångsidig grönsak. För dem som har en lågkolhydratdiet för snabb viktminskning kan morötter vara särskilt fördelaktiga. Men de vanliga tråkiga råsalladerna kan också användas på andra sätt.

1. Morötter i soppor

Riv morötter och lägg dem till dina klara soppor och / eller grönsaksbuljonger. Morötter innehåller en stor mängd grovfoder, vilket är viktigt för matsmältningen. Således kan soppor vara en bra idé istället för att pressa morötter.

Morotpuré soppa

Morots- och ingefärssoppa (tyskt recept)

Efterrätt morot grädde soppa (mixer soppkokare Kromax Endever Skyline BS-92)

2. Morötter i stekt ris

Du kan öka fiberinnehållet i din kinesiska stekt risskål genom att lägga till grönsaker som majs, morötter, bönor etc. Morötterna innehåller mycket vatten och känns fulla mycket snabbare.

Garnera med aromatiskt ris med morötter (Oursson 5010 tryckkokare)

Ris med morötter och russin

Ris med grönsaker i en dubbelpanna

3. Morötter i såser

Strimlade morötter kan också läggas till friska såser. Detta inkluderar rätter som morot raita, morot hummus etc. Du kan också steka morötterna, och när de är mjuka, gör dem bara till en sås med kryddor och lite grädde.

Bakade morötter med honung-citronsås och getost

Bakade morötter i mynta-kokosnötsås

Zucchini med Krasnodarsås

4. Morotpipor

Du kan bara beta morötterna. Saltning eller jäsning av grönsaker gör de fördelaktiga föreningarna i dem mer tillgängliga för assimilering av kroppen. Du kan lägga till syltade morötter i dina sallader eller helt enkelt äta dem för att marknadsföra öka friska tarmbakterier.

Inlagda morötter

Inlagda morötter "under koreanska"

Koreanska morötter

5. Morötter i bakverk

Du kan lägga riven morötter till degen på dina muffins, kakor, bröd med mera. De används i läckra desserter. Morotkakor är redan ganska populära. Morötter passar bra med bakverk på grund av sin söta smak.

Morotskaka

Tårta "Love-morot"

Morotkaka med apelsinskal

Mironova A.