Rustikt Quinoa-bröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Fullkornsmjöl (Shtibel # 6)	1,5 msk.
Rustikt berikat vetemjöl (Shtibel nr 3, gjord från toppen av spannmålen)	1,5 msk.
Quinoa mjöl	0,5 msk.
Vatten	270 ml
Salt	2/3 tsk
Socker	1 msk. l.
Rast. Smör	1 msk. l.
Torrjäst	1 1/3 tsk

Tillagningsmetod

I processen lade jag till en tesked torr vitlök när den starka lukten av gröna ärtor gick
Lägg maten i ugnshinken och slå på grundprogrammet. Limpa är liten, medelstor skorpa.
Brödet har en uttalad nötig lukt!

Liknande recept

Bröd "Village" (Vrida)

Rustikt bröd (brödtillverkare) (Uggla)

Lantligt bröd med mysli och vassle (Alexandra)

Zigenare

Brödet är utsökt, barnet äter det bara med smör.
Tja, vad ska vi göra, vi har inte heller många saker, som du har Till exempel alla slags panifariner och andra tillsatser. Tills jag träffade mjöl från bovete, hirs, kastanjer .. Men du kan försöka ersätta till exempel rustikt mjöl med vanligt bröd, köpa quinoa i form av spannmål och mala, va?

Celestine

malning är bra, men vem är "quinoa". Det är i Moskva det finns tillsatser och alla typer av mjöl, tyvärr har vi också spänning med detta.

Zigenare

Här om henne, längst ner https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1030.0

tararuk

Länken fungerar inte längre.

Vesna13

Hur många gram finns i ditt glas? Det är på något sätt obekvämt att du beräknar ... Mjöl i glas, vatten i ml ...