Kulich "Royal Bummer" i en brödtillverkare

[Anya]

Vänner, glöm inte det här kakreceptet i år, det är värt det, det är underbart! Jag kommer definitivt att baka den i ugnen för tredje året i rad.
Anya, ännu en gång tack för honom

Jag har redan experimenterat med Royal, men inte Lazy. Det blev bra! Slits i ugnen från en 2,5-literspanna upp ytterligare hälften av formen, väl pergamentet var högre. Idag togs provet.

[Tancha]

Tancha,
Ja, Tanyusha, Anyuta har mycket bra recept.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=123726.0 Här skrev jag förra året en rapport om att knåda en lat person i HP och sedan baka den i ugnen.

[Andreevna]

Andreevna, ja recept är underbara. Förra året bakade jag också Lazy, bara i tecknad film.

[Alexandra]

Vänner, glöm inte det här kakreceptet i år, det är värt det, det är underbart! Jag kommer definitivt att baka den i ugnen för tredje året i rad.

Alexandra, verkligen. Och jag har varit på KP för tredje året i rad

[Qween]

Qween, Mycket välsmakande och harmonisk påskkaka. För första gången bakade jag i en brödtillverkare, avviker inte från receptet, ja, förutom en sked mjöl, som jag ströde med russin, som blev full av konjak och tappade lite form. Bakade på torsdag och idag träffade vi familjen och smakade påskkakan. Alla köpte till och med namnet - "ROYAL TAPE". Jag förhörde honom med beroende av mängden socker, fuktighet osv. De sa att de skulle baka honom till påsk, ja, och vårt familjerecept. Och jag gillade det lika mycket, om det inte vore för anständighetsreglerna hade jag varit den snabbaste av alla.





Det blev inte särskilt högt, jag drog bara ut skulderbladet, men jag gillar dessa kakor.

Jag ville bara fråga, när kan du dra ut spateln så att degen inte stör den slutliga höjningen?
Förra året gillade jag inte det här stora hålet, i brödet är du på något sätt lugnare mot det, och sedan finns det tårta!))

Jag prenumererar på frågan om att ta bort skulderbladet. Riktar också till detta recept

[LudMila]

LudMila, Omedelbart efter den senaste träningen smordade jag händerna och bordet. smör, drog degen ut på bordet, tog ut en spatel, försökte runda degen (samla i en hög) och returnerade den försiktigt till brödmakaren. Hon förklarade klumpigt, men hon gjorde just det.

Jag omedelbart efter den senaste träningen

Oksana, vilken minut var det, åtminstone ungefär?))) Eller kanske mer korrekt, hur många minuter innan programmet avslutades?

[LudMila]

LudMila, I Panasonic är det här när displayen till slutet av programmet är 1:40 enligt min mening, låt tjejerna från vilka Panas korrigerar mig, och i min Endever-brödtillverkare 1:48 bakade jag i allmänhet på "franska brödet "program (jag testade den nya brödtillverkaren i en gåva till sin dotter, mamma måste lära sin dotter).

[OxanaSh]

OxanaSh,
Tacka!
Jag kommer att "ta ögonblicket".

idag hade vi en repetition - jag lade till 80 g mer mjöl (efter förra årets prövningar) - ett utmärkt resultat !!! Och min innovation - jag lade till några kryddor från glöggsetet - DET ÄR OBESKRIVBART !!!! Lyxig smak !!!

flickor kommer att skriva om mitt resultat. I 25 år bakade hon enligt samma recept från "boken om god och hälsosam mat". Resultatet var bra. Och igår bestämde jag mig för att ändra traditionen och förvirrade den "lata personen". Gjord strikt enligt receptet. Bakad kl 12 på natten. Jag fick den klockan 7 på morgonen. Jag kunde inte tro mina ögon .. utmärkt resultat. det enda taket var böjt. Jag var nog tvungen att ta ut den på natten och lägga den på pipan. Jag kunde inte motstå klippning: måttligt söt, mjuk, inte torr, smuler inte. handen räckte fram till andra stycket Jag drog inte tillbaka den. Så här bakar du den i en tecknad film och en ugn så att den är rund och du kan dekorera den. Jag hade en lyckad dag igår: den söta fudgen kom ut första gången och nu kakan.

.p. s. Nu kommer ett stort barn att vakna och jag är till och med rädd för att jag inte kommer att kunna stoppa honom. Ät allt. Mina barn lider av detta. äta kakor och nästa dag en skål och temperatur

Tillagd tisdag 26 april 2016 09:14

Tillagd tisdag 26 apr 2016 09:16

[orange]

orange, Sveta, s. 26, svar 510, Andreevna förklarar allt bra. Lycka till!

[Tancha]

TanchaTack. på onsdag kväll laddar jag 600 gram

[Qween]

Qween, det här är en kunglig gåva! Tack så mycket! En gång (efter en rad kulinariska misslyckanden) trodde jag att jag aldrig skulle vara stolt över mina egna kakor ... och den wieneriska degen var överhuvudtaget en hemlighet för mig, förseglad med sju sälar ... Jag läste ämnet i flera dagar ... Och jag bestämde mig för att jag gjorde det .... och gjorde det !!! Hans Majestät Kulich !!!! Allt fungerade !!!! Och nu, tack vare dig, vet jag att jag kan! Degen är fantastisk! Under knådningsprocessen verkade den flytande och formlös (det kunde inte vara fråga om en kolobok, massan var klibbig, klibbig men doftande). Men sedan började det komma upp ... Det var ett slags mirakel - det blev elastiskt, på något sätt levande ... Den färdiga Pasca är frodig, svampig, det luktar inte jäst alls (det vill säga absolut!). Den första biten verkade inte särskilt söt ... men sedan uppstod en eftersmak och ... Jag tänkte inte längre på socker ... Jag hade aldrig tänkt förr att påskkakan kan vara utsökt bara av sig själv! Utan någonting ... Det visar sig att jag hade fel ...
Och frågan ber! Gjorde du inte babas av den här degen? Kommer inte denna deg att bli väll på grund av impregnering? Naturligtvis kommer det inte att bli en tårta längre .. (och förmodligen inte i det här ämnet måste jag säga, jag ber om ursäkt ...) men tänk om någon försökte det? Jag skulle vilja veta åsikterna från erfarna hemmafruar

Bakad kl 12 på natten. fick det klockan 7 på morgonen

Svetlana, det var här ditt misstag var. Hur är det så att du inte har blivit blöt i HP under den här tiden? Det är nödvändigt att ta ut alla bakverk från HP på högst en halvtimme.

äta kakor och nästa dag en skål och temperatur

Åh, Svetik, nizya så. Ge ut en bit, mängden för rik deg är stor på matsmältningskanalen och levern, kroppen klarar inte barn (och vuxna också). Ta det direkt från munnen, då kommer de själva att tacka dig

[Andreevna]

Andreevna, barnen är större än jag. ta bort från dem ......: ja: Ta bort från dig själv. : nyam: Jag skriver och tänker på honom själv, ja, en annan bit och det är det

Tillagd tisdag 26 apr 2016 17:05

Vill du veta alltRum baba utsökt från Celestina i flerbrygga

Här är min Royal Bummer, bakad i en långsam spis! Jag ville verkligen vara rund! Jag blir inte trött på att glädja mig över receptet!

Jag bakade den igen i år, försökte ta slut på Panasonic-skopan. Flickor, hur bakar du en dubbel portion ??? !! : oJag har det bara enormt från en

Och som förra året skrynklade han sig från sin egen vikt, även om han lade den på en kudde. Tjejer, lär mig hur man håller mig i form ?? Men om du tar bort bristerna i formen är kakan underbar! Mycket lätt att laga och utsökt!

[Jenealis]

Jenealis, bakade en dubbel portion på morgonen. men hon lade ut degen på pappersform och bakade i ugnen. det visade sig tre påskkakor. Nu bakas en andra dubbel portion, även i ugnen.

[Svetlana]

Svetlana, ahhh, ja, då är det ja, bara i grenen skrev tjejerna att de bakade dubbelt i HP. ... Och hur kan man se till att han inte tvekar?

[Jenealis]

Och hur kan man se till att han inte tvekar?

Jenealis,

-Jag tillsatte 80 g mer mjöl (efter förra årets prövningar) -Utmärkt resultat !!!

[Jenealis]

Jenealis, Jag hade en enda tårta för hela skopans höjd. panasonic brödtillverkare257. Jag tror att en dubbel portion kommer ut ur skopan. Jag vill inte översätta mitt arbete

[echeva]

echeva, ja, allt, sätt den andra på 80g mer, imorgon skriver jag vad som hände. Tack igen

I år bakade jag den här kakan igen. Visade sig alltid perfekt !!! Men i år gick det inte: alla russin kom ut på kupolen och på sidorna (bränd på sidorna). Utöver det skrynkade jag verkligen när jag skakade ut ur hinken.
Flickor, säg mig: whatoooooo med russin? (Panasonic SDZB-2502 brödmaskinsläge "Basic med russin" - timer för 8, klockan 13, ställde inte in, eftersom kupolen slits upp)

..... igen, vilket år jag bakade, krossade kupolen bra, oooooochen bra, efter signalen om slutet på bakningen stängdes inte ugnen av och stod i 15 minuter, fick kupolen en "anständig" färg. Tillagd ca. 80gr. mjöl, men äggen var för stora, kontrollerade bullen. FÖRfattare, landskvinna, Gud ger dig hälsa och inspiration

Jag hade också ett misslyckande med den andra tillsatta 80 g mjöl, lägg det på morgonen. Degen steg så mycket att russindispensern inte öppnade, som ett resultat, en enorm söt rulle i form av en kärnexplosion ...Men min man frågade så om den här kakan i år, det andra alternativet misslyckades ... jästen är levande, i termer av. Är de verkligen? Resten av bakverk på dem är utmärkt ...

[Jenealis]

Jenealis, samma historia, sätta det med en fördröjning i en brödtillverkare med levande jäst, taket bröt ... jag drog ut det och lade det på pipan och det skrynklade ... i allmänhet kom det ful ut ((

[Jenealis]

Jenealis, Jag också i min kulich (post lite lägre), syndar på jäst. På grund av det faktum att detta recept alltid var perfekt för mig såg jag inte på HP efter att jag automatiskt hade öppnat russindispensern och russin bara spillde ut på toppen av kakan. Du verkar ha samma alternativ, förmodligen för stark och färsk jäst

Tillagd fredagen den 29 april 2016 17:29

Något i år med otur. Och förra året lyckades jag utan att anstränga mig. Här är ett foto.
Tjejer, låt oss analysera misstagen, annars händer något konstigt

men för mig tvärtom, efter att ha tillsatt 80 g mjöl - är resultatet utmärkt. jämfört med förra årets misslyckade sida

Tack så mycket för det underbara receptet! Mycket känslig och utsökt !!!

det verkar för mig att det är i jäst. Förra året torkade jag det. I detta hade jag en pressad svit. Om bara en av bagarens specialister kom till filialen skulle de hjälpa till med råd. Jag får alltid bröd, inget sådant, men påskkakorna har inte fungerat i år. Jag bestämde mig för att spela det säkert och lade torra i ett annat recept, tillverkat av kall deg. Så de kom inte riktigt upp. Det skulle dela upp en lat person mellan dem, de ideala påskkakorna skulle komma ut. Och nu har jag vad jag har. Jag vill verkligen förstå och ta hänsyn till framtiden. Jag kommer att vänta på experternas yttrande, plötsligt kommer någon att titta ...

Bakad! Allt blev bra, det svalnar på kudden.)))
Jag gjorde en liten förändring - jag minskade mjölken något och tillsatte ytterligare en äggula (jag lämnade det vita på glasyren).
Och ändå, ja, du måste ta ut spateln 1 timme 40 minuter före slutet av programmet i Panasonic, jag lade inte ens hela degen ur skopan, så jag fick den.

Jag ser hur det svalnar - sidorna börjar "falla in" lite ... (Inte mycket, men ändå ...
Förmodligen borde lite mjöl ha tillsatts.

Bakad! Allt blev bra, det svalnar på kudden.)))

Och ändå, ja, du måste ta ut spateln 1 timme 40 minuter före slutet av programmet i Panasonic, jag lade inte ens hela degen ur skopan, så jag fick den

Och du skakar det bara ur skopan på kudden: på sidan eller på kakans botten.
Och ändå drar den ut degen för vilket syfte, krossar den inte degen? när du öppnade HP för att dra ut skulderbladet, var degen längst ner i skopan eller hade den redan kommit upp och formats ???

och här är mina "kungliga ledare"

,

en kom ut 942 g, och den andra så mycket som 1 kg 92 g kunde jag fortfarande inte motstå och tillsatte mjöl

Tack än en gång till författaren för det underbara receptet.

Bakad ikväll. Allt enligt receptet. Jag sov inte bra, så jag hörde ugnen knåda degen. Hon kom upp. Och hon gjorde det bra. Eftersom apoteket inte öppnade. Hela tiden brukade jag lägga torra russin, men här satte jag dem i blöt och blandade med mjöl. För vilket hon betalade. Allt fastnat ihop, fastnat i dispensern. .. Sparad av sömnlöshet ☺. Och det visade sig bra. Mjuk, öm påskkaka. Vi smakar det imorgon.

[sveta-Lana]

sveta-LanaVilka snygga killar! : girl_claping: Molochina!

[sveta-Lana]

sveta-Lana, smarta kakor har lärt av dig. hur mycket mjöl lade du till?

skaka den ur hinken på kudden: på sidan eller på kakans botten.
Och ändå drar den ut degen för vilket syfte, krossar den inte degen? när du öppnade HP för att dra ut skulderbladet, var degen längst ner i skopan eller hade den redan kommit upp och formats ???

Hon skakade den försiktigt på sidan på kudden och vred den sedan flera gånger från sida till sida.)) Tunnorna dras in något, men inte kritiska. Men taket är platt, med en kupol och har inte knäckt någonstans.
Och om skulderbladet diskuterade vi för några sidor sedan. Jag gillar inte det stora hålet från spateln i kulich, så efter slutet av den sista knådningen (precis på resultattavlan - till slutet av 1,40 timmar) smordade jag handen lätt med olja, fejkade degen underifrån, och drog ut den.
Det vill säga att degen var i ett tillstånd - innan den slutliga höjningen tror jag att jag nästan inte störde den.))

[Tatyana]

🔗
Tatyana, Valeria, tack! Glad Påsk allihopa! Kristus är uppstånden! 🔗

Jag lade till två handfull mjöl, tittade på ögat, hur uppslamningen upphörde och en sken av en kolobok började samlas, degen förblev fortfarande klibbig och vattnig, men samlades från hörnen, det visade sig bra.

Tjejer, tycker du inte att det inte finns tillräckligt med socker? Den här kakan vi har idag var den mest salta. Har någon lagt till socker och hur mycket?

Tacka! I år bakade jag drömmar enligt detta recept. Jag försökte en ny, jag gillade den. men hon ändrade inte heller det här. Tack igen.

tror du inte att socker inte räcker? Den här kakan vi har idag var den mest salta.

Tvärtom minskade jag 10 g från receptet, förra året var det väldigt sött.)) Det är en fråga om smak.

Och jag tillsatte 10 gram. Exakt, en fråga om smak. Men jag gillar också att sprida mer citronglasyr. Och det visar sig helt rätt.

Och jag tillsatte inte socker, det är precis rätt för oss
Alla har olika smak för socker och salt, så du måste välja pris för dig själv., Men det är värt att komma ihåg att överskott av socker gör degen tyngre och saktar upp stigningen

Kära medlemmar på forumet, tack för ett så underbart recept på påskkaka. I år gjorde jag det för första gången och omedelbart på påsk. Jag var väldigt orolig, men allt blev bara super. Mycket välsmakande, ömt och viktigast av allt gör brödtillverkaren allt själv. Jag kommer att rekommendera det till mina vänner.

[Qween]

Qween, Gjorde kakan två gånger. Första gången i en brödmaskin, eftersom jag lade den typ av bakning "huvud" lätt skorpa på "dig" med det, som i receptet, men tiden är definitivt inte 13 timmar. I allmänhet visade det sig utsökt, men toppen var inte särskilt bakad, botten av kakan var mycket välsmakande. Jag förstår att saken är i fel inställt läge, så andra gången bestämde jag mig för att inte riskera det och knådade degen i en brödmakare och bakade den i ugnen. Hur jag gillade honom !!!! Och inte bara jag utan alla som hon behandlade för att glädja. Jag bakade i små muffinsformar, det blev läckra muffinkakor. Och här är skäraren.

För sent, tack!
För första gången i mitt liv gjorde jag själv tårta, för att vara ärlig, utan tro på framgång. Resultatet överträffade alla förväntningar, kakan blev godare än svärmorns och hon anses vara vår mästare i sådana frågor.
Jag gjorde allt på HP.