Jag letar efter ett recept på vårt forum

[Smörblomma]

Smörblomma, ja jag gör inte lager. Så det visar sig ... De ger ut socialtjänster en gång om året. hjälp. Mycket ris och bovete. Och jag äter inte det snabbt.

[Taya]

TayaNaturligtvis är våra spannmål tyvärr nu dyra, bra ris och bovete är 100 rubel per förpackning, och i förpackningar är det nu 800-900 g, så vi köper med en förpackning, fångar rabatter ... Men vi har leveranser socker, bara i dessa papperspåsar, men inte för mig själv, men kvar från hösten från att mata bin på vintern

Jag lagrar den i mjölkflaskor av plast.

Och jag också, jag gillade det verkligen. Det tar lite utrymme och, viktigast av allt, matmjöl kommer inte dit, eftersom det stänger hermetiskt.
För långvarig förvaring kan du förvara den i frysen, om det naturligtvis finns plats

Idag, om allt går bra på kvällen, börjar jag med pannkakor.

Flickor, jag gjorde pannkakor baserade på bovetegröt. Oväntat mycket välsmakande))) Ömtåligt, lätt, doftande ... och inte någon bovete)))

[Tatyana]

TatyanaDet är jättebra

[Tanyusha]

Flickor, jag gjorde pannkakor baserade på bovetegröt. Plötsligt mycket välsmakande))) Delikat, lätt, doftande ... och inte någon bovete)))

Tanyusha, recept någonstans på HP? Eller kom du på det själv? Tyvärr, om jag missade länken tidigare. Jag skulle ha halkat min "bovete-inte-äta" så ... användbar!

[celfh]

celfh, här är en oväntad glädje! Jag visste inte var jag skulle applicera det för att inte kasta bort det, men det blev så vackert!

Taia, efter en obehaglig incident, när en mullvad startade i en glasburk med spannmål, lagrar jag spannmålslagren i kylen i en grönsaksskål. Mjöl i frysen.
Min mormor sydde linnepåsar, höll spannmål i dem, bytte regelbundet och uppdaterade vitlöksklyftorna. Påståendet skyddar malmen från alla typer av levande varelser.

Förutom oskalad vitlöksklyfta skyddar mandarinskal och hästkastanj också mot malar (livsmedelsbutik och ull).
Lycka till!

bytte och uppdaterade regelbundet vitlöksklyftorna regelbundet. Påståendet skyddar malmen från alla typer av levande varelser.

Jag trodde också det tills jag hittade källan till mal i köket i vitlök, och jag kom naturligtvis sist.

Vid ett tillfälle räddade hon sig från apelsiner med skorpor, färska - lade dem i hyllorna på skåpen

[Sveta]

recept någonstans på HP?

Sveta, nej, jag hittade det på Internet)

Jag skulle ge min "bovete-inte-äta" sådan ... användbar!

Jag lägger upp den ikväll om jag inte hittar en analog här. Det är sant att hon inte designade "konstnärligt")) Men det viktigaste är resultatet, inte bilden))

Kära Khlebo-Pechkinsky, hjälp med ett receptråd, jag vill baka någon form av paj (inte jäst) med bananer och keso-gräddfil, på något sätt använder jag sällan bananer i bakning, men här ville jag ...

Lyudochka, jag gillade Nelichkins paj så mycket. Jag tror att det kommer att gå bra med en banan:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=477286.0

[Smörblomma]

Smörblomma, här är ett annat recept:

Banankaka (klassisk banankaka) (Fågelskrämma)

[Larissa]

Larissa, ja, jag gillade detsamma, jag gjorde det, bara med äpplen och bär, om jag inte hittar någonting annat kommer jag att göra det, det är underbart, men vi har redan ätit dessa tre i rad med olika fyllningar

Jag gillade detsamma

[Galina]

Galina, tack, mina bananer är inte så mogna ... men medan jag tänker på det vill jag ha något ömt och saftigt, det täcker mig sällan så, men plötsligt kräver kroppen bananer och keso ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaoch en paj med karamell och bananer https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=97220.0, i mina bokmärken vill jag prova det själv), kanske lägga till en ostmassa mellan degen och bananer

[Irina. T]

Irina. T, tack, väldigt intressant!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, titta, plötsligt vill du ha det

Fransk "bulle" med banankräm (Ikra)


Ostmassa ersätts lätt med någon ostmassa. Tillverkad häromdagen med smaklös ricotta - det visade sig vara den mest känsliga souffléen, jag gillade den ännu mer än i originalet.

[Ikra]

Ikra, Iratack, jag tänkte på detta recept, men vi har inga rullar hemma ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, inget bröd hemma?

[Ikra]

Ikra, men vi äter inte vår egen råg med koriander och kumminfrön.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, åh ... som jag ville, det finns inget sätt att gå till lunch nu))))

[Ikra]

Ikra,

Jag lagrar den i mjölkflaskor av plast.
Och jag också, jag gillade det verkligen. Det tar lite utrymme och, viktigast av allt, matmjöl kommer inte dit, eftersom det stänger hermetiskt.

Grynna kan redan vara infekterade med alla typer av "croup eaters". Så Irina Irshas råd "först värma upp och sedan lagra" är det mest korrekta. När du förvarar den i en spritburk så att spannmålen andas kan du binda halsen med gasbind.

Nu tittade jag på alla slags nonsens om vacker mat. Det var en söt tiramisu. Vanligt men skiktat med bananer.

Jag har redan kommit med i allmänhet en kombination av recept som jag känner till, något som liknar Curd gräddfil med bär. Sandgrädd gräddeig (redan kyld i kylen) och hälla ägg-ostkräm med grädde. Jag kommer att lägga frysta blåbär till bananer för skönhet.
Tack alla för idéerna, de hjälpte mig att komma med receptet.

Tjejer, hjälp!

Vi har en tårta på forumet, där chokladsvampkakan inte är gjord med vetemjöl utan bara med potatisstärkelse.
Och om jag inte förvirrar någonting, bakas detta kex i en långkokare.

Jag bakade den flera gånger. Ett underbart kex, men jag hittar det inte någonstans.

Tacka!

[Tatyana]

Tatyana, inte den här?

Finsk kaka "Dröm" (inget mjöl) (Mamma Maxa)

[Västpunkter]

Västpunkter, det är! Tack så mycket! Hurra!

Tjejer, hur bra är det med dig! Tack alla för den varma och vänliga atmosfären!

[Tatyana]

Tatyana, toppen!

[Tatyana]

Vi har en tårta på forumet, där chokladsvampkakan inte är gjord med vetemjöl utan bara med potatisstärkelse.

Tatyana, det finns en annan som ser ut precis som potatisstärkelse och många bakar verkligen i en multikokare

Marockansk tårta med kaffe (irza)

Flickor! Vänligen ge råd. Jag vill göra en Caesarsallad, det finns ett kokt kycklingbröst. Om jag stekar den lite torkar den inte ut? eller lite av det i grillen?

Flickor! Vänligen ge råd. Jag vill göra en Caesarsallad, det finns ett kokt kycklingbröst. Om jag stekar den lite torkar den inte ut? eller lite av det i grillen?

hon borde vara su-see .... ja, eller åtminstone i läsk. då blir den mjuk och torkar inte ut

[Mirabel]

Mirabel, En gång här på forumet lärde jag mig: att motstå kycklingfilén över natten i en salt lösning. Ta sedan ut det, skölj det och lägg det i hylsan, tillsätt inte salt, du kan lägga till kryddor som söta ärtor, lagerblad.
Baka.
Vid utgången, det mest ömma och mycket saftiga köttet. Detta är ett kostalternativ.

Om du vill ha en stekt version föreslår jag förblandning av filetkuber med färdig senap, tillsätt sojasås istället för salt. Du kan lämna för att marinera, eller så kan du omedelbart steka i en stängd multikokare, rör om ibland. Först kommer kycklingen att ge mycket juice och sedan avdunsta den och köttet blir brunt. Det kommer att se vackert ut på en tallrik och ändå känsligt.

[redan]

Hon är redan kokt
Du kan steka lätt, inte till en skorpa, men du kan bara laga det i Caesar

[Rarerka]

Rarerka, var det där jag tittade? Jag skrev, skrev, och det är redan kokt.

[Solbränna]

Solbränna, men jag noterade ditt råd

[Solbränna]

Solbränna, men jag noterade ditt råd

och jag

[Tanya-Fanya]

blöt kycklingfilé över natten i saltlösning

Tanya-Fanyaoch hur mycket salt? Finns det några proportioner?

[Rusalca]

Rusalca,
Jag gör en lösning enligt Chuchelkin

Solinad: 60 g salt och 40 g socker för varje liter vatten. Plus Art. l. allspice dunkade i en mortel. Så mycket vatten behövs för att dölja kycklingen! Tål 12 timmar. Mynta och timjan är lite fräsch, om det finns, också i solinade (förmash med händerna). Nej - ja, fikon skulle vara med dem

[Lenochka]

Lenochka, tack!

[Tatyana]

Tatyana, Faktum är att jag redan har en kokt filé. Senare märkte jag att detta faktum inte togs med i beräkningen ... ja ... jag vill på något sätt bifoga det till ärendet.
Tack för rådet! : rose: Jag kommer att överväga för framtiden.

Publicerat fredagen den 10 februari 2017 16:54

LudmilaLyudochka, tack! Ja, det verkar som om en skorpa behövs för smak eller mer skönhet .. kan verkligen använda den som den är

hur mycket salt? Finns det några proportioner?

Tyvärr, jag kommer inte ihåg proportionerna.
Oavsett hur Admin-Tanya gav råd.
Poängen är att när du köpt kött, oavsett vilken typ av kyckling, kalvkött, fläsk, och du inte kan laga det direkt, eller om du behöver laga det imorgon / övermorgon. Du kan förvara den i en saltlösning.
Jag tar en kastrull, lägger köttet, häller grovt salt generöst ovanpå och fyller det med råvatten så att köttet täcks. Jag stänger den med lock och förvarar den i kylen i högst två dagar.
Det är väldigt bekvämt, färskt kött lagras utan frysning och förblir färskt.

Tyvärr, jag kommer inte ihåg proportionerna.

Eventuellt proportioner HÄR

: girl_red: Girls, hjälp! Första gången bestämde jag mig för att laga korngröt. Men ... det visade sig vara blått. På kvällen tvättade jag det, blötläggde det, ställde in det på morgonen. Enligt instruktionerna 1: 5, men jag hällde 1: 4, var det möjligt ännu mindre. Men färgen ... vad är det för fel? En gång på ett besök åt jag utsökt (vit, smulig) gröt.

[Marina]

Marina, det beror fortfarande på spannmål. oroa dig inte. stek lök, morötter, svampar väl och henne där, vitlök, kryddor och örter. stek också. du kan inte dra i öronen.

Åh, även med hemlagad gryta är det utsökt Det här är en spannmål av denna kvalitet, tror jag
Galina lärde oss också hur man dränker korn i kefir över natten. Prova detta

Galina lärde oss också hur man dränker korn i kefir för natten

Nej, jag har inte blötlagt det på natten. I 2-3 timmar och skölj sedan ordentligt med rinnande vatten. Gröt är lätt och fluffigt.