Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Nu vet jag vad som slutar snabbt. I början ville jag ta Shteba till rabatt för 1500, jag var rädd .........

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Jag är mycket tacksam för pärlkornet! Jag trodde att jag lagade mat för mig själv, men jag hade en halv handfull kvar. Du förstår, familjen, som tidigare inte tål korn, "smakade det." Samtidigt frågade de varför jag inte hade lagat mat förut! Det finns inget att ta bilder på länge.

[safirr]

safirr, Så glad. Och tack. Nu har du smakat pärlkorn) och du kommer att laga mat. Och hur mycket nytta av det!

Jungfru, och ingen försökte baka bröd i gjutna aluminiumformar i Shtebe? I mina panor bakade jag normalt i en rund form. Och nu försökte jag Shtebovsky-storleken - L7 ingår inte, L12 ingår, den runda passar också. Så jag tänker: L12 kommer naturligtvis inte att stänga värmeelementet, som en rund form - kan jag prova det här alternativet, jag förstör inte Shtebochka? Och till högen: ingen försökte sätta in nordiska uniformer där? Jag har inte dem, så jag kan inte bedöma passformen
Just nu tänkte jag att den lilla formen L12 kan läggas direkt i skålen, det finns ingen anledning att sätta den på värmeelementet, det vill säga frågan har lösts. Och L7 kan fortfarande inte klämmas fast på något sätt - det är synd. Det var en fråga med Nordic.

[Anna]

Anna, Jag säger direkt att du inte ska lägga formen i en stålskål. Ingenting kommer att bakas.
Om bara i Teflon.

[Anna]

Anna, Jag säger direkt att du inte ska lägga formen i en stålskål. Ingenting kommer att bakas.
Om bara i Teflon.

OK tack. Jag hade precis min första bekantskap med Shtebochka - jag kokade kikärter i grönsaker och 0,7 i 15 minuter.

Jag säger direkt att du inte ska lägga formen i en stålskål. Ingenting kommer att bakas.
Om bara i Teflon.

Uh-va, men Teflon kommer inte att stå ut med sådan mobbning på länge.))

Hej tjejer, kan du snälla berätta för mig varför locket kan rippas av tryckkokaren? Frågan handlar inte om personalen, en vän har en energitryckskokare, för femte gången när den lagar mat rivs den av locket och allt ligger på golvet. Ledsen för frågan utanför ämnet, eller föreslå ett relevant ämne.

[Irina. OCH]

Irina. OCH, detta kan vara med en icke-infödd panna

Jungfru, och ingen försökte baka bröd i gjutna aluminiumformar i Shtebe?

Anh, varför är det bra att uppfinna? Teflonskål är inte värre än aluminiumformar och bakar bra bröd i den!

Anh, varför är det bra att uppfinna? Teflonskål är inte värre än aluminiumformar och bakar bra bröd i den!

Ja, jag vet, den bakades i Panas. Men jag vill ha skönhet - en tegelsten som från en butik

detta kan vara med en icke-infödd panna

händer det verkligen att det kan frustrera? det verkar som om de flesta tryckkokare har ett lås !!!

Varför kan locket rippas av tryckkokaren?

Trycket ökar, men det finns ingen fullständig tätning. Någonstans förgiftar luften, så den sliter av locket.

Vilken smart smart kille. Så snabbt och gott. Jag läser ämnet från början, kanske någon redan har gjort det, jag tillagade borscht igår, ställde det i 3 minuter, enligt rekommendationen från receptboken, jag var fortfarande tvungen att lindra trycket, jag är fortfarande imponerad, allt var kokt. Jag gjorde grönsaker till vinägrett och Olivier på grönsaker på 5 minuter, kokade aubergine ragout vid stekning och lade fyllda paprika i 10 minuter, men jag var tvungen att lämna, så jag vet inte vilken det var direkt, jag stod nästan en timme på uppvärmning. Det blev utsökt. Men till skillnad från 6060-märket tar det längre tid att få tryck, varumärket börjar bara flöda genom ventilen och omedelbart blockerar ångan, du behöver inte trycka på locket eller något annat, men här svävar det ett tag. Men jag gillar verkligen att tiden börjar räkna ner efter att trycket har ställts in. Generellt sett är jag väldigt glad.

[Natalia]

Nataliaoch jag trycker på locket, det blockerar sig själv perfekt.
Dessutom står jag aldrig i närheten och följer inte Shteba, jag pantar och går för att göra affärer).

[Maria]

MariaJag läste detta i början av det här ämnet att tjejer gör det.När jag lagar mat i en konjak slår jag inte på huven, för det finns ingen ånga alls, och sedan gick jag in och möblerna var helt fuktiga och svävande. Nästa gång hon slog på och följde henne inte. Borsch spelades av på grund av att min man anlände i förväg för lunch.

Tryck ner locket, vi skrev detta med ett tryck på 0,3)

Jag kom in här, och möblerna är helt fuktiga och svävar

Natasha, kanske packningen inte passade bra. Mina möbler flyter inte och möblerna är torra. Och om packningen inte är mycket jämn, ja, den skjuter upp och trycket byggs upp längre.

Jungfrun, sos! Jag vill prova degen i 1,5 timmar, 30 grader. Jag tryckte på "uppvärmning", reducerade tiden från 4 till 1.30, igen - till "uppvärmning", temperaturen sjönk från 70 till 39, knappen var på - och temperaturen började stiga snabbt, jag drog ut skålen och började observera. Den steg till 55 på 3 minuter, den femte föll den till 51 grader. Är det hon som värmer skålen så? Och kommer det att sätta 30 grader senare?
Ja, jag lade ner skålen och temperaturen började sjunka snabbt. Det betyder att den visar temperaturen i realtid, och inte den jag visade. Åh, och jag bestämde mig redan för att jag ska gifta mig

Tryck ner locket, vi skrev detta med ett tryck på 0,3)

Jag verkar ha läst det noggrant

Natasha, kanske packningen inte passade bra. Mina möbler flyter inte och möblerna är torra. Och om packningen inte är mycket jämn, ja, den skjuter upp och trycket byggs upp längre.

Tack, jag kollar det nästa gång.

inte en infödd panna

, pannan är kär, alla ventiler sköljs, men enligt min mening är tätningsgummit ganska svagt, kan detta vara orsaken?

[Anna]

Anna, på displayen är sensortemperaturen och inte i skålen. I skålen är temperaturen inställd, som ställts in efter några minuter.
Och idag har jag en kycklingkorvskinka med en massa kryddor:


Uppvärmning, 75 * C, 2,5 timmar, i kollagenhölje, 2 korvar, 750 g vardera.

, pannan är kär, alla ventiler sköljs, men enligt min mening är tätningsgummit ganska svagt, kan detta vara orsaken?

Högkvalitativa tryckkokare ska ha flera grader av skydd och får inte riva av locket med något svagt gummiband. Detta äktenskap + är hälsofarligt. Tryckkokaren måste föras till en butik eller service.

[Linadoc]

Linadocvilken vacker korv! gjorde du det med nitritsalt?

Anna, sensortemperaturen visas på displayen, inte i skålen. I skålen är temperaturen inställd, som ställts in efter några minuter.

Jag bestämde mig för det. men i det andra steget av korrektur ställde jag in det här läget igen och placerade omedelbart skålen där - temperaturen steg till 59. Jag rörde skålens botten med min hand - den är riktigt varm. Min jäst kommer att dö där. Rädd, drog ut degen. Har alla ett så hett spott? Eller är det mitt äktenskap?

[Gulnara]

gjorde du det med nitritsalt?

Gulnara, 50 till 50 nitrit och vanligt salt. Allt kyckling - malet kött och bröst i bitar.

Har alla ett så hett spott? Eller är det mitt äktenskap?

Anna, alls i början. Därför slår jag först på den, väntar 5 minuter och lägger bara degen i skålen. Allt var alltid normalt. TTT.

Högtryckskokare av hög kvalitet

Jag drog slutsatsen att det är bättre att köpa till ett högre pris och bättre kvalitet, den här var nästan för ingenting, kanske det var därför det bara tjänade ett år

Anna, för alla i början. Därför slår jag först på den, väntar 5 minuter och lägger bara degen i skålen. Allt var alltid normalt. TTT.

Och jag fick vänta en halvtimme tills temperaturen sjönk till acceptabla 35 grader. Inte ens det

Och jag fick vänta en halvtimme tills temperaturen sjönk till acceptabla 35 grader.

På samma sätt börjar exakt 30 grader visa sig på ungefär en halvtimme.

Kanske är det värt att ställa in en avsiktligt lägre temperatur? Degen kanske inte höjer sig alls om temperaturen är över normal. Var är expertingenjörerna här?
Och en sak till: är det bättre att lägga degen i en redan uppvärmd skål eller i en kall, och efter ett tag lägga den i en tecknad film?
Och nu är den 1 grad lägre än den exponerade.Detta är naturligtvis inte kritiskt, mycket bättre än högt, men dessa missförstånd är lite oroväckande.

Under ganska lång tid höll den sig på 29 grader, började sedan plötsligt stiga (ungefär en timme senare) och nådde 60 grader. Jag drog ut degen. Enligt min mening väntar det inte på något sätt på kommentarer från erfarna användare
Lägg tillbaka den. Längst ner finns riktigt torkade bitar. Dejen borde inte höjas under sådana temperaturförhållanden.

[Anna]

Anna, stiger temperaturen eftersom tryckkokaren försöker värma skålen utan vätska.
Om det till exempel var vatten, skulle temperaturen inte hoppa så mycket.
Därför är det bättre att sätta på tryckkokaren i 30 gram i förväg och knåda degen vid denna tidpunkt, temperaturen kommer att plana ut och allt blir ok)

[Anna]

Anna, stiger temperaturen eftersom tryckkokaren försöker värma skålen utan vätska.
Om det till exempel var vatten, skulle temperaturen inte hoppa så mycket.
Därför är det bättre att sätta på tryckkokaren i 30 gram i förväg och knåda degen vid denna tidpunkt, temperaturen kommer att plana ut och allt blir ok)

Och varför temperaturen plötsligt steg upp till 60 grader efter en timme? Längst ner i skålen är den brända degen.
Lyssna, det beror kanske på att jag inte är i teflon, men i rostfritt stål, jag distribuerar?

Och jag trodde att du argumenterade i Teflon.

[Anna]

Är jag inte i teflon utan i rostfritt stål?

Anna, och jag är densamma i rostfritt stål. ångest. Min Shtebas temperatur avtar i ungefär en halvtimme.
Jag försökte allt. Först slog hon på Shteba med en tom skål och lade sedan degen där. Temperaturen hoppar eftersom degen ska värmas upp till 30 *. Och när du omedelbart slår på degen hoppar den. Tills den sätter sig inuti hoppar den. Och det är bäst att inte öppna locket.

[Anna1957]

Anna1957, naturligtvis, jag smälter inte degen i rostfritt stål, utan i en non-stick en hela tiden. Jag ställde in temperaturen på 30 g. och allt är bra, det finns ingen anledning att vänta på extra tid!

[Marina]

Marina, är 30 * installerad på en gång?

Överfördes nu till Teflon för slutgiltig provning och bakning. I nästa. Jag ska prova det från början i Teflon.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, så jag har aldrig uppmärksammat ... Jag satte det en gång till 40, och hon började skåla, nu omedelbart till 30 och gå ... Nästa gång kommer jag att vara uppmärksam!

Degen steg så småningom bra, låt den steka i 30 minuter. och hon gnisslar hela vägen. När jag läste ämnet kommer jag ihåg det. Någon har redan ställt en sådan fråga, men jag kommer inte ihåg svaret. Och en sak till: måste jag vända på det när jag satsar andra gången i 30 minuter? Annars gillar jag inte det när toppen är krossad, jag vill bruna den under AG-locket.
Bakad i 45 minuter utan att vända. Termometern är nästan 100 grader, den kunde ha varit ännu mindre. Som ett resultat är bottenskorpan tjock och lätt bränd, men mycket välsmakande och krispig.

Flickor, på Ozone Shteba 4690r + tillägg. skål. De säljer igen med en skål !!!!!!!!!!

Anh, inte mycket i 30 minuter. andra gången? Jag satsade på 10 eller 15. Och locket i allmänhet gjorde mig till en sådan underbar skorpa på fem minuter!

Anh, inte mycket i 30 minuter. andra gången? Jag satsade på 10 eller 15. Och locket i allmänhet gjorde mig till en sådan underbar skorpa på fem minuter!

Så jag säger det mycket. Och om squeak, vad kan du säga till mig?

[Anna]

Anna, piper hela vägen när du steker, när temperaturen i skålen är varm är det normalt. Bakningen gjordes på steket i 25 minuter, kuppet i ytterligare 12 minuter. Om med ett lock från AG, sedan 30 minuter och under de senaste 15 minuterna bytte jag till ett lock från AG och bakade samtidigt.
Och så här är grundernaDet finns anteckningar om olika alternativ och tid.

[Anna]

Anna, piper hela vägen när du steker, när temperaturen i skålen är varm är det normalt. Bakningen gjordes på steket i 25 minuter, kuppet i ytterligare 12 minuter. Om med ett lock från AG, sedan 30 minuter och under de senaste 15 minuterna bytte jag till ett lock från AG och bakade samtidigt.
Och så här är grundernaDet finns anteckningar om olika alternativ och tid.

Åh klass. tacka.

Först mumlade min man: vad är hon så lycklig? Jag säger till honom, hon rapporterar detta: ägare, jag har nått de inställda parametrarna, allt är bra, flygningen är normal. Nu svär hon mindre när hon gnisslar.
Förresten, inget brott mot den första Shteba och dess ägare, det verkar för mig att den andra piper tystare och mindre ofta, eller vad?

Det är synd att tillverkarna inte skriver i instruktionerna vad enheten piper om. När allt kommer omkring gör de ytterligare funktioner på begäran av användare. Kan ge förklaringar om signaler.
Piper på Fry-programmet så snart det är klart. Signalen förstås.
Instruktionerna säger att på detta program kan du baka Charlotte eller ostmassa (30 min.). Och vad knakar hon under tillagningsprocessen? Inget ord sägs om locket och ventilen på detta program när du bakar. Vi sätter "snett" för att inte blockera. Eller kanske är det inte rätt och hon gnisslar.
På andra program piper efter läget över och hon piper. Eller kanske är detta också en signal om att det ännu inte är möjligt att öppna det (med våld). Och du måste vänta en viss tid. För att inte trycka på shibanulo.
Det knakar också på Par. Men inte alltid.
Jag vill ha kompetenta svar på dessa frågor, inte gissningar.))))))
Låt oss hoppas att de kommer att höra oss (läs begäran) och svara åtminstone i den här tråden.

[marinastom]

marinastom,

Förresten, inget brott mot den första Shteba och dess ägare, det verkar för mig att den andra piper tystare och mindre ofta, eller vad?

Marish, jag trodde det också

Hallå!
Av familjeskäl letar jag efter goda händer för en nästan ny Shteba DD1 (1 månad). Placerade all information i avsnittet "loppmarknadsförsäljning". Det är bara här, i profilämnet, finns det en chans att kanske någon just nu letar efter en sådan ...
Kära moderatorer, om detta meddelande strider mot forumets regler - ta bort det.

Hej allihopa, tjejer, snälla berätta för mig hur ni får ut kakan ur Shteba, något jag bara inte kan fortsätta med normalt