GeraBradu
Citat: Trickle

Flickor, två gånger gjorde både ravioli och nudlar, de rullade allt naturligt enligt instruktionerna och det fanns inga problem. Tvättade inte. Jag lyckades klistra omkring 20 klimpar och göra 3 ark för lasagne av resterna av degen, och det är allt - hon dog. Dessutom gjorde de det till en större tjocklek, jag ville lägga en ny del av degen och jag ser hur det är fel ...

Kanske rippades något bort någonstans, men du förstår inte.

Det visar sig att det finns en rulle som strömställaren är ansluten till, och den yttre och inre axeln roterar tillsammans, kanske de inte båda ska vända - jag vet inte, eller med omkopplaren vad.
Det handlar inte om 100% testet.
Det fanns inga problem med skivning, den här gången nådde den inte ens nudlarna.

Vi har ingen garanti för det, eftersom vi köpte det i inköp och inte i butiken, kommer jag att fråga organisationen ... kanske kommer de att ändra det.

Jag hade samma sak, jag nästan brast i tårar av förbittring. Som ett resultat smordade jag helt enkelt axlarna med solrosolja. Det hjälpte) Det var så dumt, det snurrade inte, det knakade fruktansvärt. Båda rullarna snurrade, ja, jag smorde bara båda. Omedelbart blev allt ok)
Bäck
GeraBradu, förstår du mig! Ja, jag smurade det, det första jag läste! Som ett resultat pojkade mannen där, gjorde vad han snurrade exakt, men bara i en position :))))

Jag gav den till en vän med händer och huvud där det var nödvändigt. Kanske gör han det.

Och under garantin kommer det inte att fungera att byta, så antingen kasta det ut i alla fall eller så kommer något förnuftigt att fungera.
indy2004
hur man fixar, smörj aldrig maskindelar med solrosolja !!! torkar och håller fast tätt.
Krämig
Jag håller med om att den vegetabiliska oljan så småningom kommer att bli torkande olja, och allt kommer verkligen att ta tag. Endast maskinolja, till exempel, som för symaskiner, och helt enkelt säljs i järnaffärer, är billig, håller länge.
fakell
Idag beställde jag en Bekker BK-5200 nudelskärare på techhome. Jag planerar att hämta den i morgon. Det visade sig vara i lager, det fanns inga problem med beställningen.
Avsluta prenumerationen när jag får det och kolla in det.
Intressant, i butiken kan du kontrollera maskinens funktion med papper? Och sedan lagrade jag i alla fall om jag skulle ta med mig
indy2004
Jag råder dig att omedelbart demontera och smörja med tjock olja. Standard är inget fett. Om det finns krampanfall på rullarna - du kan torka av dem med ett tunt sandpapper - då rynkar det inte. Det är också möjligt att degen inte rullar ut på en halv millimeter och är tunnare - den repareras, knackar - jag kommer att berätta hur. Alla problem med skivning av nudlar är degproblem. salta inte utan vatten, torka och sval.
fakell
Idag rengjorde jag nudelskäraren med deg. Jag är glad. Tillfredsställer priset, det kostade mig 830 rubel. Tvivlade på tjockleksbrytaren, tyckte inte om dess "mobilitet". Jag körde till en annan butik på vägen, och det fanns en dyr nudelskärare för 4500 rubel med samma brytare. Hon lämnade butiken nöjd med sitt köp. Vad är mitt, vad som är kär, av samma kvalitet, bara namnet är annorlunda. Det är sant att jag inte har sett italienska MARCATO-ATLAS live ...
Här är ett test. Inte oljad än. Jag kommer att säga genast att jag inte gjorde degen speciellt för henne (salta inte utan vatten), degen låg i kylen för dumplings, gjord tidigare i HP (med vatten och salt). Jag var tvungen att lägga till lite mjöl före varje rullning.
Vad hände
Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem
När det gäller butiken, innan de betalade, lät de mig kontrollera enheten, de tog med sig den andra att välja mellan, när jag bad om att visa en annan, de gjorde det utan vidare och de sa ingenting när jag testade med papper I tittade bara på strömbrytaren för den andra, det var lika "vacklande", som den första, så hon tog den första, som de tog med först.

Jag gillade att arbeta med nudelskäraren.Degnudlar - kastas bort. Hittills är allt coolt! Jag vet inte hur länge .....
indy2004
Helst behöver rätt deg inte dammas med mjöl alls. Då blir det inget att rengöra. Men det här är en svårare väg. Samma Becker finns i Moskva för 786 rubel med gratis frakt))
chaki2005
Snälla berätta om papperstestet. Jag beställde den på internet, en av dessa dagar måste jag hämta nudelskäraren. Eller en länk på vilken sida, annars är dina ögon redan svullna av mängden mycket användbar och intressant omläst information. Tacka.
Marfa Vasilievna
Tanya, ta bara ett pappersark och passera det genom de rullar som är avsedda för kapning. Om nudelskäraren kan hantera papper ska den hantera degen. Det finns bara några prover som har problem med att skära, degen lagras inte igenom till full tjocklek.
irisss7
Hej, jag är ny. Behövs hjälp!!! Jag smittades här med din nudelskärare. I morgon ska jag köpa ATLAS-150. Jag vill också köpa en ravioli och canneloni-tillbehör direkt. Jag läste här negativa recensioner om dessa bilagor, men förstod inte vilket märke av bilagor vi pratar om? Kanske är kineserna dåliga? Snälla berätta för ägarna till Marcato-munstycken (Italien) om de står eller inte? De kostar anständigt, jag vill inte kasta pengar i avloppet. RÅD VÄNLIGEN !!!
Krämig
Atlas-150 är en mycket bra nudelskärare. Ett underbart val. Och ravioli beten. Jag har en sådan leksak (rent italiensk), det skulle vara bättre om jag köpte något annat med de här pengarna. Jag personligen rekommenderar inte ravioli beten.
irisss7
Tack för råd CREAMY !!! Tack och lov att jag inte har köpt den här bilagan än, nu gör jag inte .... Berätta mer snälla, finns det några fräsar i ATLAS-setet (som hjul)?
Krämig
Jag har ett Titania Empire, för raviolen fanns en kniv för två knivar, ja, för att skära lagren för ravioli. Den ersätts framgångsrikt med en vanlig pizzakniv. I allmänhet, när jag gör deg på dumplings eller nudlar, så tar jag inte alls några knivar på det senaste, det är mycket bekvämare för mig att klippa degduken med en vanlig kontorsax. Det blir mycket jämnt och mycket exakt att skära degbitar från arbetsstycket. till exempel för att korrekt täcka klimparna med smycken. Eller klipp bitar av samma längd för att skära vermicelli eller nudlar. Jag har dem, de har alla samma standardlängd. Och det finns ingen risk att oavsiktligt skär igenom något som en silikonmatta eller bara repa bänkskivan.
chaki2005
Marfa Vasilievna, tack! Jag trodde det, men jag ville prata med erfarna människor.
irisss7
Citat: Krämig

Atlas-150 är en mycket bra nudelskärare. Ett underbart val. Och ravioli beten. Jag har en sådan leksak (rent italiensk), det skulle vara bättre om jag köpte något annat med de här pengarna. Jag personligen rekommenderar inte ravioli beten.
Kan du snälla berätta för mig vad är problemet med ravioli? Jag läste här att du måste lägga köttfärsen i raviolnica med en sked. I Atlas verkar det som om de själva på något sätt är fyllda med köttfärs utan sked? Ledsen för dumma och amatörfrågor. Kanske har några av forumets medlemmar fortfarande en Marcato raviolnitsa? Tjejer, förklara i ett nötskal vad är problemet? (Familjen älskar dumplings, men jag har inte tillräckligt med tålamod för att göra det manuellt.)
Ikra
Jag har inte en italiensk utan ett kinesiskt munstycke. Men de verkar alla enligt samma princip. Jag tyckte inte om att fyllningen ligger ojämnt, sprider sig över arket och kryper ut vid fästpunkterna. På något sätt skryter allt, raviolen skiljer sig inte bra från varandra (på grund av den fastnade fyllningen, inklusive jag hade gröna), på grund av detta klistrar sig inte klimparna bra.
Dessutom är det omöjligt att beräkna att ett jämnt antal ravioli kommer ut ur duken, vissa kommer att vara bristfälliga och degen från avfallet kommer att smetas med fyllning. Det är ful, irrationellt, äckligt att plocka allt ur rullarna.
Kanske är det något jag inte vet hur, men ... jag vill inte försöka igen.
Vägen ut för mig är en gammal sovjetisk tillverkare av dumplings.Du rullar ut skikten i en nudelskärare, och sedan är allt snabbt och enkelt: du sprider degens "handdukar" på cellerna, fyller försiktigt i hålen, ett lager av deg på toppen och rullar det med en rullning stift. 19 stycken på en gång, snyggt, väl limmat. Avfallet är litet, produktiviteten är hög. Och degen, som är ren i resten, kommer att användas till nudlar.
irisss7
Citat: Ikra

Jag har inte en italiensk utan ett kinesiskt munstycke. Men de verkar alla enligt samma princip. Jag tyckte inte om att fyllningen ligger ojämnt, sprider sig över arket och kryper ut vid fästpunkterna. På något sätt skryter allt, raviolen skiljer sig inte bra från varandra (på grund av den fastnade fyllningen, inklusive jag hade gröna), på grund av detta klistrar sig inte klimparna bra.
Dessutom är det omöjligt att beräkna att ett jämnt antal ravioli kommer ut ur duken, vissa kommer att vara bristfälliga och degen från avfallet kommer att smetas med fyllning. Det är ful, irrationellt, äckligt att plocka allt ur rullarna.
Kanske är det något jag inte vet hur, men ... jag vill inte försöka igen.
Vägen ut för mig är en gammal sovjetisk tillverkare av dumplings. Du rullar ut skikten i en nudelskärare, och sedan är allt snabbt och enkelt: du sprider degen "handdukar" på cellerna, fyller degen försiktigt i hålen, ett lager av deg på toppen och rullar den med en kavel . 19 stycken på en gång, snyggt, väl limmat. Avfallet är litet, produktiviteten är hög. Och degen, som är ren i resten, kommer att användas till nudlar.
Irina, tack för det omfattande svaret !!! Och i reklamen blir allt så snabbt och snyggt ... ... igen ett annat bedrägeri ...
Ikra
irisss7 , Jag är på jobbet nu, jag har ingen tid att klättra ... Men i den här tråden skrev någon att han lyckades besegra den här bilagan, och allt blev som i videon. så kanske inte allt är så dåligt Titta! Tänk om det bara inte fungerade för mig?
indy2004
Det visar sig snabbt och exakt i videon eftersom köttfärs är speciellt utvalt. För reklam kan de blanda från vad som helst. Och det riktiga FAT-köttet är inte vänner med detta sopor - det tillåter inte att degen klibbar ihop. I själva verket är händerna bättre och snabbare. Jag kan råda strömmen att använda en kulinarisk spruta för att pressa påfyllningen på en enkel dumpling maker. Och om du har en dispenser, i allmänhet - en saga.
Ikra
indy2004 , Jag misstänkte att fallet inte var rent! Inte bara fet köttfärs är inte bra för denna verksamhet. Jag försökte göra ravioli med fetaost, örter och spenat. Mamma-kära, hur smetade jag allt !!!! Det är bra att hon stannade i tid: hon tog ut sin gamla dumpling-tillverkare och stänkte omedelbart allt rent och snyggt.
irisss7
Tack alla för era goda råd !!! Jag hade redan en nudelskärare (Atlas-150), jag kollade den på papper - SUPER! Knådade 2 typer av deg 1.) semolina + mjöl + posn. smör + ägg. 2.) ägg + mjöl. Familjen gillade det andra alternativet mer, de sa att det var mer elastiskt och gott. Den rullade ut och klippte perfekt första gången. Cool leksak för mostrar. Det är det, nu ska jag mata nudlarna! Hon undrade sin man, hon kommer att göra det för torkning. Jag har honom "Kulibin" kom med sin egen version. Hur ska jag lägga upp ett foto. Tack igen till alla !!!
chaki2005
Här är en annan nudelskärare som hittat en älskarinna. Köpte Berner BG-901. Gjorde fältprov på plats. Jag pressade den mot mitt bröst och körde hem.
Flickor och pojkar, men hur laddar jag upp ett foto? Jag läste hjälpen men hittade den inte. Jag ville visa dig diverse papper för kontor.
Krämig
Ja, ja, den här enheten har ett dubbelt ändamål, hushållstillverkande läckra nudlar och en försvarskrossare för att förstöra pappersbevis så att fienden inte fångar upp.
izvarina.d
Flickor, jag har också nyligen köpt Atlas-150. Jag älskar honom. Och vårt durummjöl (italienskt) är nu tillgängligt. Jag gör nudlar: 5 ägg, 500 gram mjöl, 1 msk. l. olivolja (från infödda instruktioner). Det visar sig vara en utmärkt deg, du behöver inte strö över munstyckena med mjöl. Jag knådade degen uteslutande med mina händer, varken en brödtillverkare eller en skördetröska drar det här. Och njut inte av ett papper, det är synd att förstöra sådan skönhet.
irisss7
Citat: chaki2005

Här är en annan nudelskärare som hittat en älskarinna. Köpte Berner BG-901. Gjorde fältprov på plats. Jag pressade den mot mitt bröst och körde hem.
Flickor och pojkar, men hur laddar jag upp ett foto? Jag läste hjälpen men hittade den inte.Jag ville visa dig diverse papper för kontor.
Tanya, när du använder Bergner, skriv dina intryck. Jag vill ge en sådan vän
irisss7
Citat: izvarina.d

Flickor, jag har också nyligen köpt Atlas-150. Jag älskar honom. Och vårt durummjöl (italienskt) är nu tillgängligt. Jag gör nudlar: 5 ägg, 500 gram mjöl, 1 msk. l. olivolja (från infödda instruktioner). En utmärkt deg visar sig, du behöver inte strö över munstyckena med mjöl. Jag knådade degen uteslutande med mina händer, varken en brödtillverkare eller en skördetröska drar det här. Och njut inte av ett papper, det är synd att förstöra sådan skönhet.
Izvarina.d, skriv namnet på durummjölet. Jag vill verkligen ha macaros, men det är farligt att äta av högsta klass (för mig). Jag hittade bara fullkornsmjöl, men det är grått för pasta, inte tillräckligt bra ...
chaki2005
Papper, detta var ett engångstest. Vi äter hellre bevisen, men vi kommer inte att förolämpa nudelskäraren. Om ett par dagar återvänder barnen, några från lägret och andra från dacha, tillsammans gör vi ett test av pennan. Tror jag i helgen. Den yngsta är mycket förtjust i alla slags pastaprodukter (och även med ost). Hon kommer att vara väldigt intresserad. Vi kommer att rapportera allt.
Och med fotografier, hur måste jag göra en fullständig fotorapport?
izvarina.d
Citat: irisss7

Izvarina.d, skriv namnet på durummjölet. Jag vill verkligen ha macaros, men det är farligt att äta av högsta klass (för mig). Jag hittade bara fullkornsmjöl, men det är grått för pasta, inte tillräckligt bra ...
irisss7 , olika tillverkare, just nu har jag "Frumenta", Tomasello tog det innan. Förresten, jag gillade "Tomasello" väldigt mycket. Och så tar jag det som kommer att levereras. Våra människor rider till Italien och tar därifrån ett hav av olika produkter (inklusive mjöl) - de säljs antingen från bilar eller på marknaden. Priserna är ganska rimliga. Du kan beställa något sådant. Jag och Atlas togs så för 60 euro, som. Jag kommer inte ihåg exakt, min man tog det. Vilket land / stad kommer du från?
irisss7
Citat: izvarina.d

irisss7 , olika tillverkare, just nu har jag "Frumenta", Tomasello tog det innan. Jag gillade förresten "Tomasello" väldigt mycket. Och så tar jag det som kommer att levereras. Våra människor rider till Italien och tar därifrån ett hav av olika produkter (inklusive mjöl) - de säljs antingen från bilar eller på marknaden. Priserna är ganska rimliga. Du kan beställa något sådant. Jag och Atlas togs så för 60 euro, som. Jag kommer inte ihåg exakt, min man tog det. Vilket land / stad kommer du från?
Izvarina.d, jag är från Ukraina (Kharkov), vi har bara Zhmenka fullkornsmjöl, vi har inte sådana produkter på marknaden än. Som jag förstår är inte fullkorns- och durumvetemjöl samma sak? Och när det gäller fotot har jag inte själv fått reda på det ännu, kan mer erfarna kamrater berätta för mig?
NatusyaD
Så otålig att se bilderna, du måste föreslå hur du visar dem ... Ta ett foto av vad du vill, överföra det till din dator, bärbara dator etc. Gå till det radikala fotot 🔗 klicka på Bläddra, välj ett foto och sedan Ladda upp. Länkar visas längst ner. Kopiera TREDJE på toppen (den kopieras med ett musklick) och klistra in den i texten i ditt inlägg. OCH! Voila! Det är så enkelt! Lycka till!
chaki2005
Tack för informationen på fotot. Jag saknade något. Jag har inte lagt upp ett foto på forumet på länge. Jag trodde att det kanske finns andra regler här. Jag klarade mig. Tack igen.
GeraBradu
Flickor, och du vet, min vän i Prism hittade det här hela mjölet. Som jag förstår är detta durummjöl. Det finns vete och råg. Företag "Garnets". Jag hoppas att detta inte betraktas som en annons)

Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem
Nyck
Citat: GeraBradu

Flickor, och du vet, min vän i Prism hittade det här hela mjölet. Som jag förstår är detta durummjöl. Det finns vete och råg. Företag "Garnets". Jag hoppas att detta inte betraktas som en annons)

Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem
Detta är inte durumvete. Det här är helt rågmjöl ... På samma plats står det med stora bokstäver. Det finns också helvete mjöl. Men detta har väldigt lite att göra med hårda betyg ...
irisss7
På internet hittade jag information om att durummjöl i Ukraina säljs av varumärket O-la-la (17 UAH). Kommer att söka ....
Inusya
Citat: irisss7

På internet hittade jag information om att durummjöl i Ukraina säljs av varumärket O-la-la (17 UAH). Kommer att söka ....
Ja, enligt min mening turkiska. Jag hörde vad som händer i Amstory ... Älskling, en infektion ...
Lyalya Toy
Jag duplicerar här, plötsligt nådde det personliga meddelandet inte.
Lena-Koshatnitsa Jag ringde från butiken idag,
tog med en nudelskärare.
Om du fortfarande behöver det, skriv ett personligt meddelande.
Jag har din adress.
kattkvinna
Tja, här har jag gått med i dina led, jag är med en nudelskärare! Skalade den redan och skuren i små nudlar, den torkar. Jag visar ett foto senare. Peka mig på receptet för nudelsdeg, snälla, jag kommer ihåg att jag såg det någonstans, men jag kan inte hitta det.
Lyalya Toy
Lena HURRA!!!
Jag gör degen 1 ägg per 100 g. mjöl. Jag rör om skålen med en kniv i en mixer.
Fortfarande här
kattkvinna
Citat: Lala Toy

Lena HURRA!!!
Jag gör degen 1 ägg per 100 g. mjöl. Jag rör om skålen med en kniv i en mixer.
Fortfarande här

Lenus, tack! Är det inte torrt? Ska det samlas i en klump?
Lyalya Toy
Lena inte torrt, normalt. Först kommer det att finnas en smula och sedan en klump.
Dra ut den och forma den lite med händerna. Lägg dig lite och rulla ut den.
zoyaaa
Citat: irisss7

På internet hittade jag information om att durummjöl i Ukraina säljs av varumärket O-la-la (17 UAH). Kommer att söka ....
Jag köpte mjöl från durumvete i Selpo, i avdelningen där olika mjöl säljs, vi har det med jämna mellanrum dyker upp och försvinner, dyker upp och försvinner igen, men du kan köpa, priset är ungefär 18.00, något italienskt företag, 00 mjöl är det samma företag är alltid tillgängliga. Jag är i butiken och ser tillverkarens namn.
kattkvinna
Skämt, nu visar jag bilderna.

Här är:
Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem
Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem
Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem
Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem
Lyalya Toy
Lena, Jag ser fram emot...
chaki2005
Bra gjort, tjejer. Och jag köpte mina för en månad sedan, mina händer kliar, men når inte. Barn i lägret, värmen är otänkbar ..... man vill inte öva. Durum mjöl finns i Megamarkets för 17 g.
Ikra
kattkvinna , det första fotot är klass! Jag skrattade med min man, jag visade honom hur jag skulle dekorera interiören nästa gång. Och tack för att du visade boet. Jag skulle göra det själv, nu tittade jag åtminstone på hur det ser ut.
chaki2005 , bara en och bra att öva. Och rulla, torka eller frysa nudlar för barnens ankomst. Annars kommer de och det finns olika sysslor framför skolan. Och här är bara utsökt och snabbmat från soptunnorna! Nudlarna rullar så lätt att jag generellt gör dem medan jag sitter, handtaget vrider sig utan ansträngning (ja, och du kan knåda degen i en brödmaskin, om du har en). Det vill säga att du inte behöver göra någonting alls förutom att njuta av processen.
kattkvinna
Citat: Ikra

kattkvinna , det första fotot är klass! Jag skrattade med min man, jag visade honom hur jag skulle dekorera interiören nästa gång. Och tack för att du visade boet. Jag skulle göra det själv, nu tittade jag åtminstone på hur det ser ut.
chaki2005 , bara en och bra att öva. Och rulla, torka eller frysa nudlar för barnens ankomst. Annars kommer de och det finns olika sysslor framför skolan. Och här är bara utsökt och snabbmat från soptunnorna! Nudlarna rullar så lätt att jag generellt gör dem medan jag sitter, handtaget vrider sig utan ansträngning (ja, och du kan knåda degen i en brödmaskin, om du har en). Det vill säga att du inte behöver göra någonting alls förutom att njuta av processen.

Irochka, tack!

Lenus, igår tillagade jag kycklingnudlar med hemlagade nudlar, klass, min man trodde inte ens att den var hemlagad, kokade inte över, blev inte "snot", utsökt! Återigen, nu TACK MYCKET! Det stämmer att medan nudlarna torkade knäcktes barnen halvt råa.
chaki2005
Tack, kattdame. Jag vill försöka göra degen i HP och jag kan inte ta reda på hur än. Jag har en Mulya 5004. Kan någon berätta för mig och ge råd.
kattkvinna
Citat: chaki2005

Tack, kattdame. Jag vill försöka göra degen i HP och jag kan inte ta reda på hur än. Jag har en Mulya 5004. Kan någon berätta för mig och ge råd.

Grattis på födelsedagen! Jag gjorde degen i en brödtillverkare, för 1 ägg 100 g. mjöl, salt efter smak. Lägg sedan lite i en påse och rullas ut.Har du ett dumplings degprogram?
chaki2005
Helen, det finns ett program för jästdeg. 🔗
Det här är min modell och hur man närmar mig nudeldegen ..... upplevelse i allmänhet ännu inte.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare