maskros
Mycket god påskkaka och riktigt utsökt. : ja: Men varför höll det fast vid formuläret på vissa ställen? Jag tog ut den i heta delar: - \ Jag lade den andra, men jag har redan lagt 7 matskedar olja. Har haft ett plustecken.
Elena Bo
Citat: maskros

Men varför fastnade det på vissa ställen till formuläret?
Detta är redan en fråga för formuläret. Om han inte vill med en gång, låt honom stå i 5 minuter, han måste flytta bort. Eller gå längs kanten med en lång paddel.
maskros
På den andra kommer jag. Den första pannkakan är klumpig (men ändå god)
maskros
Den andra är bättre. Men båda fick taket sprängas av. Rekommenderar du att minska vätskor?
Elena Bo
Nej, jag rekommenderar det inte. Har du lagt till mjöl? Satte du äpplet?
maskros
Allt är enligt receptet. Äpplet var saftigt.
frossare
Elena, tack för receptet på en sådan utsökt tårta!
Det var vad jag gjorde:
Kakan är utsökt
Kakan är utsökt

Taket hängde lite, men det var efter att kakan var bakad))) vi hade bråttom att prova, men det visade sig vara så känsligt och luftigt, så vi pausade lite)
maskros
Så rättvist. Jag kom mer solbränd ut.
Elena Bo
Citat: frossare

Elena, tack för receptet på en sådan utsökt tårta!
Vilken stilig. Skar du det varmt? I vilken HP bakades och i vilket läge?
frossare
Citat: Elena Bo

Skar du det varmt? I vilken HP bakades och i vilket läge?

Ja, de varma ville verkligen prova det :)
Pekla i Panasonic 2501 om dietläge med russin
Tack igen för detta underbara recept!
goodvin
Tja, jag bestämde mig för debut 2 eftersom ett mycket enkelt recept och många bra recensioner, resultatet är på bilden:
Kakan är utsökt

Jag började höja lite strax innan jag bakade, även om jag också tillsatte lite mjöl för att degen var för flytande.
Nästa gång jag försöker att inte tillsätta mjöl kan det stiga mer. Och konstigt nog kan skorpan ha sprängt från en snabb stigning under bakningstiden.
Brödtillverkaren Rolsen RBM 1320, BREAKING-läge, medium skorpa, men det verkade för mig att det var lätt och i slutet lade jag också till ett brunningsläge i 10 minuter, det känner jag förgäves.
Elena Bo
Skorpan brast just för att mjöl tillsattes. Det har ju skrivits upprepade gånger, detta är inte bröd. Det kommer inte att finnas någon kolobok, degen är ganska flytande.
goodvin, kakan visade sig vara vacker men ganska tät. Och välj det program som är bäst lämpligt för bakning, eftersom min HP är gammal och det inte finns något bakningsläge i det.
Inga a
Tack för Kulichs recept, jag bakade enligt dina två recept, innan jag själv aldrig hade bakat påskkakor, det visar sig väldigt och väldigt mycket, jag hade det på jobbet och alla gillade det, bad om recept. Tack igen!!!
goodvin
Du skriver:
Hur lång är ditt grundläge? Om det är mindre än 3,5 timmar, tillsätt mer jäst.
Jag har lägen mindre än den angivna tiden, vilken skulle du välja och hur mycket (om det behövs) dessutom lägga jäst?
(Kan välja fullkorn se tabell)
Tacka.
Kakan är utsökt
Elena Bo
goodvin, jag tror att du gjorde ett underbart jobb på Sdoba. Du kan prova hela korn, men om färgen på skorpan är reglerad, annars kan den hålla fast starkt.
Prova det igen på bakverket, men utan att tillsätta mjöl. Det kommer att stiga högre på grund av luftigheten och har en mörkare skorpa. Du kan lägga till lite jäst (1/4 tsk.)
Generellt rekommenderar jag att du bakar detta - Smörkaka https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html.
Alishar
Elena Bo, hej! Bakad idag enligt ditt recept "Läcker påskkaka". Och något gick fel. I receptet hällde jag i stället för vatten 110 ml mjölk och lade 3 tsk riven apelsinskal med russin. Degen visade sig vara vattnig, det vill säga inte ens samma som i receptet på "smörkaka". Det fanns inga avvikelser från receptet, förutom riven skal och mjölk. Här är rapporten.
Kakan är utsökt
Kakan är utsökt
Kakan är utsökt
Kakan är utsökt
Taket "slet upp". Färgen på den rivna skalen är som en muffins.I kommentarerna läste jag att kakan stiger från början är inte bra. Nästa gång kommer jag att göra allt enligt receptet - vatten och utan glädje. Men jag åt skorpan, utsökt! Och det här är det viktigaste!
Elena Bo
Alishar, du behöver ett äpple här. Och tillsätt inte mjöl. Degen är flytande, inte densamma som i smör. I din kan du se att det inte finns tillräckligt med vätska. Jag vet inte om hur mycket jag kan berätta.
talk
Tack för receptet!
Jag trodde att det inte skulle fungera, för en sådan smet var ...

Bakning i sött läge
Gott
vikparh
Tack så mycket för receptet - jag har bakat det så många gånger och med olika tillsatser - russin, torkade aprikoser, kanderad frukt, nötter, till och med dadlar - mycket välsmakande!
Stomik
Elena Bo, berätta för mig på första sidan att ingredienserna i ramen är designade för Ranasonik-brödtillverkaren? Jag är intresserad av att använda en sked infödd från xn? Jag är inte en erfaren bagare. Ledsen om jag ställer en dum fråga, jag vill prova att baka den här påskkakan.
Elena Bo
Ja, en sked från en brödmaskin.
Albina
Så många bra recensioner att jag bara vill baka det Det är bara 5 dagar kvar till påsk, jag väntar lite
Och när bakar du kakor till påsk? Förra året bakade jag på fredag, nu vet jag inte när jag kommer att vara - jag jobbar hela veckan Det tar mig hela dagen att knåda, bevisa och baka, och nu får jag vila bara på söndag ...
Elena Bo
Nyligen bakade jag bara smör. Tiden är kort. Naturligtvis vill jag prova något annat, men jag kan fortfarande inte. Förmodligen är det nödvändigt att göra olika under hela året.
Albina
Hur mycket ingår i konceptet full dispenser, Hade jag inte HP i någon av dem?
Ledsen, kanske en dum fråga
Elena Bo
Glas ca. Mer är möjligt.
marmil
Elena, du är en trollkarl, kakan blev en succé första gången, den växte upp till taket, nu är den andra med en lite annorlunda uppsättning torkade frukter på väg, men jag tror att det också kommer att gå ! vinn-vinn-recept!
Plyushkin
Jag har också en ovanlig fråga. Torrjäst anges i receptet, men om du gör det med vanlig "levande" jäst, hur mycket behövs det?
Vichka
Lin, vad tycker du om du lägger till kiwi istället för ett äpple? Det finns inget äpple hemma. Eh, sent såg jag ditt recept, jag började göra något annat ... imorgon gör jag det då ...
Elena Bo
Ja, detta är inte ett festligt recept. Baka buttery om du inte har gjort det.
Jag skulle inte lägga kiwi. Sur, hur det kommer att påverka jäst är inte känt.
Elena Bo
Citat: Plyushkin

Jag har också en ovanlig fråga. Torrjäst anges i receptet, men om du gör det med vanlig "levande" jäst, hur mycket behövs det?
35 gr. Levande.
Vichka
Citat: Elena Bo

Ja, detta är inte ett festligt recept. Baka buttery om du inte har gjort det.
Jag skulle inte lägga kiwi. Sur, hur det kommer att påverka jäst är inte känt.
AAAAAAAAAAAAAA, okej då. Och det ser bra ut!
Elena Bo
Citat: VS NIKA

AAAAAAAAAAAAAA, okej då. Och det ser bra ut!
Nej, han är bra, men olja är ibland bättre.
Vichka
Citat: Elena Bo

Nej, han är bra, men olja är ibland bättre.
Föreslår du att du bakar kakan på vardagar? Det vill säga fem gånger i veckan?
Elena Bo
Som en stor familjbulle
Vichka
Citat: Elena Bo

Som en stor familjbulle
Hur lätt det är att sätta på mig ................. ...
Plyushkin
Citat: Elena Bo

35 gr. Levande.
Tacka. Och sedan allt av någon anledning bakat på torrt och jag tål inte dem. Det finns fortfarande en möjlighet att köpa levande.
Samanata)
flickor, kan du snälla berätta för mig om du i detta recept ersätter vatten med mjölk och rast. oljeavtappning? burk? om 1 msk. Jag är 15gr. smör erhålls 90 g, och mjölk är också 100 ml ?. Det är bara det att de senaste åren, i nästan alla recept, byter jag ut vatten med mjölk och tillsätter alltid 20 g margarin eller smör, jag gillar det mer.
ekk7
Helen, är sekvensen viktig i ditt recept?)))
Elena Bo
Citat: ekk7

Helen, är sekvensen viktig i ditt recept?)))
Lägg som vanligt för din HP.
Elena Bo
Citat: Samanata)

flickor, kan du snälla berätta för mig om du i detta recept ersätter vatten med mjölk och rast. oljeavtappning? burk? om 1 msk. Jag är 15gr. smör erhålls 90 g, och mjölk är också 100 ml ?. Det är bara det att de senaste åren, i nästan alla recept, byter jag ut vatten med mjölk och tillsätter alltid 20 g margarin eller smör, jag gillar det mer.
Prova det, jag tror att allt kommer att ordna sig
Leshka
Hej, jag är ny! Accepterar du? Jag har omedelbart en fråga, alla på bilden har så vackra stekte toppar av brödet, men jag får alltid en blek topp, även om den är garvad från tunnorna, jag har Moulinex. Jag kanske gör något fel ...........?
Elena Bo
Citat: Leshka

Jag får alltid en blek topp, även om jag är garvad från tunnorna har jag Moulinex. Jag kanske gör något fel ...........?
Du gör allt rätt. Det här är din HP. Vit topp, detta är problemet för alla Mulinexes. Gå till ämnet på Moulinex, de anpassar sig på något sätt, stänger fönstret med folie ...
Leshka
Tack så mycket för svaret! Folie close är en idé, jag ska göra nästa bröd så!
Samanata)
Citat: Elena Bo

Prova det, jag tror att allt kommer att ordna sig
Lena, tack för svaret, jag skulle precis skriva om ditt recept för mig själv. Som en specifikation kommer jag att skriva vad som hände
ekk7
Tacka))). Jag bestämde mig för att knåda den med händerna. Det håller bara fast, men jag avstår från önskan att lägga till mjöl))). Jag väntar tills det börjar andas
Elena Bo
Vi väntar på resultatet
Chaldeika
Jag bakade den på onsdagen - den blev utsökt och min topp också vilade nästan mot locket.
Elena Bo
Ja, den här kakan är så!
ekk7
Citat: Elena Bo

Vi väntar på resultatet

Tack, Lenochka, för receptet! Resultatet är helt enkelt fantastiskt, om jag får en fotik kommer jag att publicera resultatet på min sida))).

Tillägnad webbplatsen, Eka-gröt)))
ekk7
Helen, jag har en fråga på grund av att min mamma är diabetiker ... Finns det något recept på påskkaka för människor som hon?

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare