Fermenterat te tillverkat av trädgårdslöv och vilda växter (mästarklass)

Ja ...

Gal, slå inte strömmen! Och du rapporterade inte karpen, du blabbade bara strömmen om honom! Svar, var är min karps affärer! Jag kommer nu att drömma om honom, vi kommer att gråta med honom, för vi träffade aldrig! Och på människor ... Jag gillar verkligen de som ler, och de avundas er, kanske en person med gott humör kommer. Givande om dagen!
Och kan vi hämta nålar med dig? Jag har mycket av det, och teet från det smakar bättre än morotstoppar.

vi kan inte luras, vi är vana vid eliten.
Igår bakade jag pajer med russin och morötter (jag måste lägga det någonstans), och jag gjorde också korv i det blå ... hmm ... det gick inte)), det smakar väldigt bra och när det skärs , mitten faller sönder ... Jag går idag för att leta efter ett fel, min gissning är ganska svagt fylld.

Okej, låt oss äta din goda läckra korv, mina vitlöksdumplings är färdiga och kycklingsoppa. Vilken tid kommer du att vara igen på natten? Hur gör man morötter till pajer? Hur i Mankin Kranz?

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, sedan gick vi över med din likör, jag minns här, jag kommer inte ihåg ... jag minns Kazan, karpen, nej!
Din man är skyldig, han hällde allt åt oss, hällde in det, säger han, svag) men nej ... här är resultatet

Jag uppfann moroten själv, jag har inte läst den någonstans. Jag planterade alltid 2 rader morötter i trädgården, och i våras säger min man, plantera fler morötter, ja, jag gick bort, förmodligen 10 rader, min rovastor morot. min man var tvungen att passera den genom en mixer, för på ett rivjärn, säger han, tog det lång tid (en quitter) och jag frös den, frysen var full, jag mumlade länge och började sedan aktivt Använd den. Jag gjorde kotletter. Och för pajer steker jag den i grädde + ett ägg senare.

: girl_in_dreams: Så tjejer, det är dags för middag och retas med godsaker.
Jag sitter på jobbet, läser dig och ler detsamma för mig själv. Ibland vill jag skratta högt, men jag är rädd att andra inte förstår rätt.
Och jag bakade en morotkaka, gjorde små grytor, jag gjorde bara en stor. Lyudochka, tack så mycket för receptet. Jag bakade bröden på det stora, jag gillade det väldigt mycket. Och den ungerska limpan bakades i bomull på franskt brödläge, det blev väldigt gott.
Jag planterade också lök på gröna. : girl_in_dreams: Här !!!

[Natalia-65]

Natalia-65, Natalia, jag är också på jobbet (((, jag skriver årsredovisningen.

Natasha, bra gjort! Du kan inte sitta ledig! Och tack för att du använde mitt recept. Glad att du gillade.
Och jag försökte inte baka en ungare i KhP. Under tesäsongen lämnar jag KP - när det inte finns tid att göra ugnsbröd.

men jag är rädd att andra inte förstår rätt.

Flickor, var inte uppmärksam på de omkring dig. Du gör inte dåliga saker. Och så ser du och smittar dem med gott humör.

Jag minns i tunnelbanan två män skrattade så hårt att då halva bilen skrattade)))), utan paus skrattade alla

Jag åt martini, i den meningen att jag åt, och du pratade med mina och sa till min man: "häll den, annars går jag och jag sjunger igen," nuuu, du kommer äntligen inte ihåg något! Lyudaaa, snarast för att behandla Galenka ... från skleros! Där karpen gör, monsteret, vill han se mig, han skrev själv: "Jag vill att du, i norr, till träskarna, till de öppna ytorna!" Och du och du ...
Hon ... klottrar en rapport
gillade du lingonlikören?

Lyudaaa, snarast för att behandla Galenka ... från skleros!

Len, hon dricker Ivanushka just nu och kommer ihåg allt ... Oroa dig inte!

Jag minns i tunnelbanan två män skrattade så hårt att då halva bilen skrattade)))), utan paus skrattade alla

I! Skratt är smittsamt ... Och det frigör den spända atmosfären.
Jag, liksom Lena, älskar att titta på leende människor. De blir genast vackra.

Tjejer, du har ingen aning om hur jag vill lämna Peter !! Jag hoppas att min dröm blir verklighet!

Distraherad gick männen för att kontrollera sina egna. Tills de sparkade ut.
Så kom och bo hos mig, i Sibirien. Och för att vara ärlig har min man och jag länge velat flytta någonstans i mittfältet, vi tål båda inte värmen, men så att klimatet matchar var det bara varmare än här - en vårmånad, en sommarmånad , en höstmånad, och resten är vinter. Bara nu ...

Jag hoppas att min dröm blir verklighet!

Naturligtvis kommer det att gå i uppfyllelse ... Drömmar går i uppfyllelse!

Och för att vara ärlig har min man och jag länge velat flytta någonstans i mittfältet, vi tål båda inte värmen, men så att klimatet matchar var det bara varmare än här - en vårmånad, en sommarmånad , en höstmånad, och resten är vinter. Bara nu ...

Flickor, det är svårt att flytta i en ålder. Snarare inte själva flytten utan missbruk. Jag är inte van vid det.

Jag kommer inte långt från St Petersburg, och du, Lyudochka, har förändrat klimatet radikalt.
Just nu säljer jag mina föräldrars hus i byn, så igår ringde en man till mig, tro mig, från Stavropols territorium !!! Jag säger, varför behöver du det här? Ändra den nästan eviga sommaren i nordväst? och han säger: Jag är trött på värmen och den brända jorden, åh hur!

Flickor, någon skrev om en köttkvarn från Bosch med en plasthylsa. Jag har samma. Hon bröt in morötter för squashkaviar. Så min man gjorde en strykjärn och nu är inget te hemskt för mig.

Jag kommer inte långt från St Petersburg, och du, Lyudochka, har förändrat klimatet radikalt.

Det handlar inte om klimatet. Jag är van vid det.

någon skrev om en köttkvarn från Bosch med en plasthylsa. Jag har samma. Hon bröt in morötter för squashkaviar. Så min man gjorde en strykjärn och nu är inget te hemskt för mig.

Wow! Bra gjort ! Slipning på fabriken? Eller hemma? Du behöver någon form av utrustning.

Slipning på fabriken? Eller hemma? Du behöver någon form av utrustning.

Han gick till servicecentret, men de sa att de inte kunde hjälpa. på vägen hem gick han in på något slags Sharashkins kontor och där hjälpte de honom.

På vägen hem gick han till någon form av Sharashkins kontor och där hjälpte de honom.

Slutsats: inte alla sharashkin-kontor fungerar dåligt. Boom att veta om det ... Tack, Natasha, till dig och din man.

Men på allvar, flickor, jag vill ha samma kittel. Och jag vill också pröva att steka färska blad av eldsvin före jäsning. Kineserna kallar detta stadium "döda gröna", det vill säga växtbaserade smak och lukt av nyplockade teblad. Jag ska prova detta den här tesäsongen.

Luda, jag vill också prova det. Min man lovade mig att vi har en spis, vi behöver bara hitta en lämplig gryta.

[Galya]

Goddag allihop!

Galya, om korvarna: knådade du malet bra? Ibland faller det ifrån varandra på grund av underminering. Har du lagt till nitrit?

Jag dricker ditt te - jag mår så bra, min själ är redan glad!

Tjejer, du har ingen aning om hur jag vill lämna Peter !! Jag hoppas att min dröm blir verklighet!

Tja, vad är det, har bara alla planerat för sommaren, eller klättrar du inte på vingen i sommar?

Nastya, Galina Iv. DETTA SOMMAR LÖVER för västra Sibirien, hon vet bara inte det ännu, så du kommer till oss, samlar norra lövverk.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, drömde, mullbäret blir smart var är jag från mina barn, kycklingar ?? du kommer bättre till oss, du är välkommen.
Nastyush, oroa dig inte, vi är det här ... tvärtom vill vi förbättra villkoren för gästerna
Tja inte i östra Lena bor

Du jobbar där, jobbar, tjänar pengar, jag kommer att göra allt för dig, jag bestämmer allt. Jag fattar? Och barnen kommer hit, och vi tar barnbarnen, jag har fortfarande inte mina egna, åtminstone spelar jag nog med dina.

ja de kommer inte ofta till St Petersburg, men du ville åka till Kolyma)

och med barnbarn har jag inte heller ett mycket 1 barnbarn, men så tillgiven, mild, inte som de här killarna, jag har 2 söner

[Galyush]

Nastya, Galina Iv. DETTA SOMMAR LÖVER för västra Sibirien, hon vet bara inte det ännu, så du kommer till oss, samlar norra lövverk.

och nötter))))) Det är det, jag börjar spara till biljetter)).
Förresten, Galyush, hur tycker du om Khmeli-suneli-kryddan?
Vill du odla ingredienser för henne? Du kan lägga dem i blomkrukor och sedan plocka upp dem när du rör dig.
Smarta människor säger att hela sortimentet inkluderar:
1. fenygrek (fenugreek)
2. trädgårdssalig
3. koriander
4. lagerblad
5.ykpop
6. basil
7. pepparmynta
8. selleri
9. Majoran
10. paris
11. rödpeppar - 2%
12. saffran (ringblommor) - 0,1%
Jag har länge velat plantera vanlig bockhornsklöver, blå bockhornsklöver, salt, marjoram, ringblommor (de grundläggande sorterna av arten Tagetes minuta, Tagetes signota, Tagetes patula (franska) och Tagetes erecta (upprätt eller afrikansk) är lämpliga). Varför inte svänga?

Galenka, de samlar redan saker åt dig, ser du riktiga vänner! Hur lycklig du är! Jag har ett barnbarn! Flickor är så söta! Och jag har ingen här, men min son är 34, och min dotter är 26, det spelar ingen roll för mig, en tjej, en pojke, åtminstone något! Och de förde mig en hund så att den inte skulle bli tråkig.
Nastya, kom igen, plantera det, gör det, allt kommer att fungera för oss i norr, ju mer detta räcker inte och inte allt växer. Gal, hur behandlar du sunel humle? Jag är positiv.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Helen, allt har sin tid! mina äldre "födde" också vid 30 års ålder, och den yngsta är 30 nu och tänker inte på att gifta sig !!Tricia, Nastya, jag har redan köpt gröna basilikafrön åt dig i helgen))
Så vi behöver också bockhornsklöver (den aktuella strömmen visste vad det var), salta och merian))

De rörde på patienten. Barn är också vuxna. Sonen är 28 och dottern är 24. Och barnbarnen vill redan.

Så, smidigt från te, vänder vi oss till kryddor: girl_in_dreams: Endast många av de listade örterna är till och med okända för mig.

Vad är klockan, Galyun, titta på din sons ålder, och han är inte ens gift! Och då vill du inte, och du kan inte tvinga det. Jag säger (länge redan till honom), du tar med mig ett barnbarn i en fåll, i helvete med henne, med sin svärdotter, jag matar det själv, skrattar, låt Alenka föda dig. Det är hela konversationen. Min dotter har en inteckning, hon är rädd att det kommer att bli svårt för en lön, jag förstår henne perfekt, men jag kan inte hjälpa henne (ekonomiskt). Det här är sakerna, bara ett ont ämne för mig.

Och min äldste är 20 år idag, så jag är fortfarande ung (även om mina klasskamrater har barnbarn i tio år).
Nastya, saffran är inte tagetas, utan närmare krokus.
Och jag gillar fruktte mer efter 3-4 timmars jäsning, och efter 6-8 timmar är det starkare, men mindre aromatiskt för mig.

Så det är inte för ingenting som jag kallade dig en "flicka", håller du med? Åh, grattis på födelsedagen till dig!

Ja, Len, jag har alltid varit ett "barn" ... och det är jag. Och när barnen var små kallade de dem hela tiden som en "tjej" ... Jag var glad att gå

Nastya, kom igen, plantera det, gör det, allt kommer att fungera för oss i norr, ju mer detta räcker inte och inte allt växer.

Allt är nödvändigt för fröna! ))

Nastya, jag köpte redan gröna basilikafrön åt dig i helgen))

Så vi behöver också bockhornsklöver (den aktuella strömmen visste vad det var), salta och merian))

Jag har frön, jag maler den och använder den som kryddor. Kan jag suga den på våren, plötsligt kläcka?
Dessa frön gavs till mig av en kollega för ungefär 3 år sedan, och hon fördes i sin tur till Egypten. Så åtminstone har vi egyptisk bockhornsklöver eller shambhala eller bockhornsklöver.
Förresten har denna växt välsmakande inte bara frön utan också torkade gröna blad!
För att föreställa dig hur fenugreek luktar, kom ihåg lukten av basturma - det är han som ger denna maträtt en sådan specifik lukt.
När jag googlar lägger jag upp ett foto.

Nastya, saffran är inte tagetas, utan närmare krokus

Verkligt - ja. Och här visar det sig att Imeretisk saffran indikeras, det vill säga kronbladen av ringblommor. Googlade det med avsikt. Hur som helst, äkta saffran kan inte hittas med eld under dagen, och ringblommor växer och blommar bra hos oss.

Bockhornsklöver - han är bockhornsklöver, de kan också kallas "Shambhala". Varning för typ 1-diabetes. Generellt en medicinalväxt. Växer i trädgårdssängar om sådd. Värmeälskande.
Men idag, efter en månad av att tänka och strypa paddan, beställde jag prinsessan. De tar med det imorgon. Nu kommer det att finnas något att göra de närmaste 10 dagarna!

Hittade ett vinterfoto. Jag försöker, kanske fungerar det.

Vanlig bockhornsklöver.

Blå bockhornsklöver (utskho-suneli på georgiska).

Skillnaden i typen av frön av höbock och blåbock (utskho-suneli).
Bilderna är inte mina och jag skäms inte för jag har fysiskt ingenstans att ta mina bilder av dessa växter på vintern.

Och min äldsta är 20 idag,

Lina, grattis till din sons årsdag! Ett mycket trevligt datum, den vackraste årsdagen.

Flickor! Hände

! Vår stuga, vår lägenhet på andra våningen, inglasad balkong.

Jag tar bockhornsklöver i en indisk kryddbutik. Jag odlar det inte själv. Jag fortsätter att fira, jag kommer tillbaka senare (jag sprang till min dator mellan snacks och varmt) före eller efter te (som det går).

Linochka, grattis på födelsedagen till dig! Må han ha tur i livet. Och det allra bästa för mamma!

[Tricia]

TriciaTack Nastya! Jag sitter och minns vilka örter som planterades, vilka växer, eller, för att uttrycka det rätt, växa.

Flickor! Hände

Tonya, bra gjort! Du gjorde det! Tja, nu blomstrar det att veta hur du lever. bara långt borta är din stuga. Inte så bra. det är sett.

Åh, Veronica, hej! Jag har också tänkt på prinsessan nyligen, nu ska du prova det och säga mig, för stängda pajer skulle jag ha bröd, kex, ja, det finns någon form av kött, grönsaker. Hur bra, vi får reda på allt! Är det inte en hemlighet hur sådan lycka är? Lina, de kallar mig bakifrån och nu kallar de mig ibland en "tjej"

Flickor! Hände

Antonina!

Tack Nastya!

Det är mitt nöje!

Jag tar bockhornsklöver i en indisk kryddbutik.

Nyligen har sådana priser gått sönder, jag har ingen styrka. Jag är inte så mycket intresserad av frön som gröna - ja, så doftande, jag älskar det bara!

Det finns inget närmare, om du klickar på fotot kan du se lite. Jag tittade på vinterbilder, jag ville verkligen dela med mina vänner.

OK! Du bör alltid dela med dina flickvänner! Bra gjort!

Jag har också tänkt på prinsessan nyligen, nu ska du prova det och säga mig, för stängda pajer skulle jag ha bröd, kex, ja, det finns någon form av kött, grönsaker. Hur bra, vi får reda på allt!

Jag ska berätta hur jag kommer tillbaka, för det är jag, den första ägaren av Princeska med oss ​​(jag tilldelades det som pris för månadens bästa recept i juni, och det började säljas i Ryssland i Juli). Jag vet allt om henne, hon har mycket av allt skrivet från mig på de första sidorna.
Tjejer, tack alla för gratulationerna! Det finns något att komma ihåg om hans födelse (när jag födde honom planterade de en bomb på oss, eller snarare var det felinformation, men vi var redan hemma klockan fem - evakuering).