Fermenterat te tillverkat av blad från trädgården och vilda växter (mästarklass)

Jag ska köpa nasturtium också, kan jag lägga det direkt i marken? Och i vårt klimat, kommer det att mogna för dina kapris? Vilken typ av plats behöver du beta?

Len, kom bara in för en minut - parkera. Blötlägg nasturtiumfrön i en dag och sedan omedelbart i marken till en permanent plats. Dessutom är detta en av de sällsynta växterna som inte gillar bördig mark, omedelbart går till bladen men blommar dåligt. Ge dem dålig jord, jag har lera, de är väldigt nöjda med den. Men de älskar vatten. Unga äggstockar används för kapris (omedelbart efter att blombladet faller av). Jag plockar vanligtvis upp 800 g från en halv burk, häller den med marinad och rapporterar sedan när den mognar till toppen av burken. Sedan kan du värma upp och stänga i en mikron i 10 minuter. Och jag steriliserar inte de sena, jag håller dem bara i kylen.

Igår fotograferade jag resterna. Under sommaren-hösten har jag 3 burkar av dessa. Och det är så jag spenderar dem: Sturgodgodge, pickle i gammal Moskva stil.
Jag planterar det som anges ovan + en hel del gröna (lök, vitlök, persilja, koriander, dill, amarant, spenat, rucola, anis, fänkål, körvel, senap, ärtor, schweizisk chard, kines ...), sorrel, älskling , Jerusalem kronärtskocka växer ständigt, mjölktistel, rabarber, azurblå. Ytterligare 20 bitar kål är vanligtvis pumpa - mycket, bitter paprika (från 100 till 1 miljon scovillaenheter) och söta, alla bestämda tomater, korta och långa gurkor, zucchini, daikon ...

Jag bryggade måsarna, Ivanushka, gjorde det sommaren 2013, mognat. Färgen är bärnsten. Jag drack en kopp och började skära kålen för betning. Det tog ungefär 20 minuter. Jag häller den andra koppen och se! Smaken och aromen har förändrats, ljus, syrlig. Det är sant att du måste brygga det länge, då är det ännu bättre. Du har stört min lathet. Det finns många råvaror i frysen på dacha. Jag går, tar det och gör det. Det finns Ivan Chai och alla slags blad från trädgården. Jag har aldrig gjort det i köttkvarn, jag vill prova det.

Lina, du den här skiten, om du kan, klicka på en utan marinaden, annars ser du inte riktigt den. Och jag har tillräckligt med lerajord, så jag måste plantera, min man älskar allt detta sopor.

Och jag har rucola, den typen som är skarpare som Solitaire växer som en flerårig. Jag äter hela sommaren, ibland skär jag som en gräsmatta. Den siktas ut och reser sig på våren av sig själv, och de gamla rosetterna växer tillbaka från rötterna, som flox. I år frös jag till och med. Pokersorten är ett år gammal och inte så skarp, dess löv är bredare och blommorna är vita, medan Solitaire-sorten är gul.

annars kan du inte riktigt se det.

Len, du klickar på fotot, det kommer att öka, allt syns där. "Hjärtor" sådana efter att blommorna har fallit erhålls. I mina blomkrukor (jag staplade 3 däck från lastbilen ovanpå varandra och kastade jorden inåt) växer tre meter bitar 7-8 och i balkonglådor 1-1,5 meter.

hans löv är bredare och blommorna är vita

I, jag har sådana, men hela åsen är 11m, tills oktober samlar jag bladen för sallad.

[Linadoc]

LinadocVilken sallad?

Jag samlar bladen i en sallad.

Låt oss äta, jag vet inte vad

Tonya, vanligt - rucola, ägg, potatis eller pumpa, vitlök, gräddfil. Allt.

I den meningen växer det tre meter långa nasturtiet?

tre meter nasturtium växer?

Lin, nämligen en rik buske med groddar upp till 3 meter långa! Underbara läckra och vackra snår med en massa läckra löv och fantastiska kapris! Vesch!

Lina, vilken typ av peppar växer för en miljon scovilla? De här är termonukleära sydamerikanska ...

De här är termonukleära sydamerikanska ...

Dessa är termonukleära kineser ... 1 peppar för 3 burkar.

Tja, ja, och kineserna är också samma termonukleära ... Jag antar att jag inte köpte frön från oss ...
Och de gav mig en PP, och jag har redan bakat en paj med kål. Trevlig! Och utsökt. Om du kan infoga ett foto från en surfplatta, visar jag det.

Veronica, jag tittade på ditt förvärv, någonstans inne i paddan rörde om, viskade vad jag behövde. Men jag gav henne inte fria tyglar, det finns så många saker redan ... Men mestadels använder jag tecknade filmer, jag bakar till och med bröd i det på sommaren, kex och grytor av alla slag.

Flickor, inte i ämnet, vänligen svar, använde någon Neem Tree Oil för fästingar? Vi har fästingar i växthuset och en gallkvalster på ett päron. Striden är konstant med honom, men utmattande. Ger inte bastard slappna av och håller oss i god form.

Tja, surfplattan har nåd med mig! Igår försökte jag infoga ett foto av pioner i en halvtimme, men han var inte med! Det här är vad som hände, och åtminstone den första, men inte en klump, utan en platt tårta.
Marina, jag bakar också bröd i en tecknad film, jag kan baka det i HP eller i ugnen, jag tog allt till dacha, setet hemma, setet är där för att inte bära det med mig. Och det här är vad du vill ha för sådana pajer, pizzor, grytor, exakt platta så att de är.

[låg i kryddorna]

Svetlana, det är svårt att odla vild vitlök från frön; den måste förvaras i kylskåpet i två månader i en fuktig miljö och endast färska frön gro. Jag kämpade med dem i tre år, inga fikon kom ut - jag köpte rötter och sedan föll mycket ut. Men jag hoppas att du lyckas!

Oksana, inte ens en månad utan tre !!! Jag läste det inte direkt på förpackningen. Nåväl, ingenting, ingenting, jag har redan en hellebore för den tredje månaden av 6 för stratifiering, jag ska ge honom ett företag i form av vild vitlök! Naturligtvis är det bättre att köpa plantor, men jag har inte tur: mina grannar gör det inte, de säljer inte farmor på gatan, jag skrev ut orimliga priser från Chelyabinsk-plantskolan det året, planterade före vintern och i vinter lite bastard djuret åt allt eftersom det inte fanns något. Men jag planterade den i en låda, men utan botten.

Ramson från frö är en dålig sak!

Övningen har visat att från icke-frön är det också dåligt. Bara vild vitlök som jag verkligen vill ha är envis, jag kommer att odla den ändå !!!

Vi pratar om höbock, men jag har inte sett blåbockfrön någonstans eller jag har bara inte uppmärksammat, men nu ska jag titta

Nastya, vad är skillnaden i deras smak? Kanske behövs han inte, blå, då? Jag har hö

Jag tycker inte synd om fröna, bara de gamla jag har! En kollega gav dem till mig för 3 år sedan, och hon har dem i ytterligare ett år eller mer i soptunnorna låg i kryddorna.

Vad gör du, ska du plantera kryddfrön ?? Sedan har jag tre hundra gram av en sådan bockhornsklöver, jag är i Indus. Jag köpte kryddor, men jag tyckte inte om dem och de ligger nu. Så vad, du kan också plantera dem ?? Och varför köpte jag butiksfrön då, jag trodde att de skulle vara som paradis-åh-nej-ro-badrum

Nastya, Sveta, det är bättre att inte plantera kryddfrön. De bearbetas åtminstone, de bör behandlas termiskt för att undvika överföring av alla typer av svampar, sporer etc. Du kan vänta på en lång groning ...

[Denna dryck kokas i en kastrull. För ett glas vatten (200-250 ml) behövs 1 tesked gult te. Te hälls i vatten och kokas upp. Drycken ska koka i högst 8 minuter. Därefter kan gult te (och det är verkligen målat i en behaglig gul färg) hällas i muggar och njuta]

Och jag tog med gult te från Egypten på hösten ........................ ........................ ........................ .......
Hur man brygger egyptiskt gult te?

Eftersom denna dryck inte är te i ordets konventionella mening, skulle det vara fel att brygga den som svart eller grönt te.
Gult te bryggs inte utan snarare bryggs.

Innan beredningen tvättas och torkas det gula teet i 48 timmar. För detta kan de tvättade frön läggas på papper och lämnas på en torr plats.

Förresten kan fenugreekfrön ätas: de förbättrar magsfunktionen. Och markfrön är en del av curry och suneli humle.

Denna dryck kokas i en kastrull. För ett glas vatten (200-250 ml) behövs 1 tesked gult te. Te hälls i vatten och kokas upp. Drycken ska koka i högst 8 minuter. Därefter kan gult te (och det är verkligen målat i en behaglig gul färg) hällas i muggar och njuta.

Omkring, under en sådan marinad, köpte jag den, att det är ett superhälsosamt och mycket gott gult te.Jag tillagade det och insisterade, men det blev så obehagligt, slemmigt att jag drack det en gång förstås från girighet och för återhämtning, men nu vill jag inte ens lukta de här gula sakerna. Till skillnad från gräs, bara jag sköllde inte eller torkade det. Det här är kanske ett misstag? Kanske skölja något av honom ...

Nastya, Sveta, det är bättre att inte plantera kryddfrön. De bearbetas, åtminstone bör de behandlas termiskt för att undvika överföring av alla typer av svampar, sporer etc. Du kan vänta på en lång grodd ...

Tja, här misstänkte jag något sådant (((

Veronichka, vilken paj! Ge mig en bit, va? Och vad är höjden? Vi måste skriva om namnet på nasturtium som Lina gav för att gå till affären. Jag planterar också rucola, men det mognar inte till frön i vårt land, och till och med koriander har inte tid, bara färgen får. Och jag har aldrig upplevt vintern, precis som persilja.

[grönsaksträdgård]

Och jag har rucola, den typen som är skarpare som Solitaire växer som en flerårig. Jag äter hela sommaren, ibland skär jag som en gräsmatta. Den siktas ut och reser sig på våren av sig själv, och de gamla uttagen växer igen från rötterna, som floxer. I år frös jag till och med. Pokersorten är ett år gammal och inte så skarp, dess löv är bredare och blommorna är vita, medan Solitaire-sorten är gul.

Åh-åh, och jag odlade båda dessa sorter, de stod sådana jättar på hösten, och vi drog ut allt om jag bara visste att ruccola kan odlas som en flerårig, vad synd! Nå, nu blir jag smart. Tack Irina!
Det är därför vi behöver mer grönsaksträdgård forum, när vi här har ett sådant förråd av kunskap

[Helena]

Helena, Jag hade sju betyg av Nasturtiums. En sa direkt "grönsak". Men de smakade alla samma, bara blommor i olika färger och mycket olika höjder (från 1,5 m till 15 cm). Jag försökte allt: blommor, frukter och löv. Det kanske finns några nyanser, men jag förstod inte)

[Veronica]

Veronica, cool paj, så rödaktig! Och min focaccia står .. en kaka det vill säga igår gjorde jag smör av grädde, annars blev det omöjligt att köpa en riktig från oss !! Eller importeras till orimliga priser och med en hållbarhet på 9 månader, och vårt började göra badyazhnoe allt, till och med dyrt ((igår köpte jag 35% grädde och vispat smör. Annars började han redan gilla badyazhka .. vände sig vid (

Jag gillar den brokiga - mycket vacker nasturtium! Och en gång var det en dissektion av bladen och de gula blommorna är också vackra.
Jag höll ramsonen i kylan länge, men kanske var inte kallt kallt - fröna svullnade och det är det. Men prova det plötsligt!
Jag tar en bock med lökfrön, skickar den per post till Pigeon!
Veronica, grattis! Super bakverk! Jag väntar också på en pizzaugn, bara en till.

Tack, Sveta, så att du inte bara kan ta den rikliga. Choi Lyudochka försvann, var klättrar han? Och min Galya är någonstans, förmodligen samlar de snödroppar för ett par.

Jag skulle våga prova entu Helba. Om något kommer jag att mala och använda det som krydda.

Vi hade någon från Tula. En vän till mig i Tula-regionen samlade vild vitlök i skogen i stora påsar och jäst som kål. Jag publicerade fotot på svampforumet. Sitter i en röjning, som alla är bevuxen med vild vitlök, eftersom det finns kontinuerliga ängar av dalen.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, det är hon som skickar frön till mig - Holubya letar efter!

Vi hade någon från Tula. En av mina vänner i Tula-regionen samlade vild vitlök i skogen i stora påsar och jäste som kål. Jag publicerade fotot på svampforumet. Sitter i en röjning, som alla är bevuxen med vild vitlök, eftersom det finns kontinuerliga ängar av dalen.

Min mamma är från Tula-regionen. Hon berättade för mig om denna anläggning i god tid. Men det finns ingen i våra skogar, och naturligtvis är skogarna olika. Min mormor (som är min mammas mamma, det vill säga också från Tulsa-regionen) sa att hon inte kunde vänja sig länge: naturen var annorlunda, vädret var annorlunda, jorden var annorlunda. Och att ingenting växer här, men allt växte för dem (för natur + väder + jord)) Men jag kommer att försöka odla vild vitlök ändå !!

Igår dränkte jag Dzhusais frön, de svällde upp och började lukta sååå fantastiskt! Luktar väldigt, väldigt gott! Det ser ut som vitlök, men inte vitlök, ja, jag gillar det verkligen! Nu behöver jag honom ännu mer! Bara ett måste

Helen, för Guds skull, alltid snälla, bita mer !!! Höjden på den här är liten, en och en halv centimeter, men jag strävade inte efter en högre, för första gången trots allt. Jag bakade den, nu förstår jag hur mycket som behövs. Läcker, bakad väl. En söt tårta beställs i morgon och focaccia kommer att finnas tillgängligt för gästerna på lördag. Och han visade sig vara samma rödbrun nedan. Jag fick en snabb rörlig PP - jag läste forumet, där skriver flickor att någon bakar längre, någon annan bakar snabbare. Jag fick det snabbare än receptet säger. Och det brann inte!
Sveta, med olja, ja, problem. Men det är lättare för oss, vi äter inte det, vi smörjer bara multikokaren för spannmål och ibland för bakning. Baka focaccia, visa det.

Det är nog lättare för henne att nå dig till fots än att fånga en fågel! Fan, kanske kom hon äntligen till mig och jag ligger här i sängen? Men tills det kommer får jag tillräckligt med sömn.
Veronica, mata inte Vadim där, annars är han lat, vem kommer att ploga i landet? Min har förresten redan börjat gå upp i vikt.

[Veronica]

Veronica, så jag äter inte smör .. (butik). Och jag gjorde detta och nu smetar jag allt och jag smetar det ... det finns ingen viljestyrka

[paramedierad1]

paramedierad1igår köpte jag tefalmattor - som att baka på dem inte brinner. Kvinnan rådde att lägga den på ett bakplåt under formen i en gasugn. Jag hade en, men jag stekte en kyckling på den och efter ett tag började den lukta som gammalt fett, jag blev av med den! Men det utnyttjades inte ordentligt.
granne, men försök att suga en del i alkohol, det rekommenderades att bli av med eteriska oljor. Du kan prova några av fröna.

[Svetlana]

Vad gör du, ska du plantera kryddfrön ?? Sedan har jag tre hundra gram av en sådan bockhornsklöver, jag är i Indus. Jag köpte kryddor, men jag tyckte inte om dem och de ligger nu. Så vad, du kan också plantera dem ?? Och varför köpte jag butiksfrön då, jag trodde att de skulle vara som paradis-åh-nej-ro-badrum

Svetlana, ja, jag glömde på något sätt en handfull bockhornsklöver i en keps med vatten, tvättade den, lade den åt sidan, vaknade på spåret. morgon, och de rätade upp sig, svullnade. Låt mig, tror jag, jag får se om de kläcks. För tre år sedan verkade det kläcka ut. Kanske nu kommer de att växa. Jag är en experimenterande fulyugan, så jag kommer också att börja plantera. Det skulle vara där.

Nastya, Sveta, det är bättre att inte plantera kryddfrön. De bearbetas, åtminstone bör de behandlas termiskt för att undvika överföring av alla typer av svampar, sporer etc. Du kan vänta på en lång grodd ...

VeronicaJag tror inte att någon i den egyptiska basaren kommer att bry sig så.
Och innan jag planterar, suger min mor och jag nästan alltid och granskar, vi planterar bara de som kläcker, så om de inte går upp på ett silverfat på fönsterbrädan, planterar vi dem.

När det gäller nasturtium: Jag har två favoritfärger - ljusröd eller vinröd och mjuk grädde med bruna centra. De första är blodröda, med mörkgröna blad, de ser bara lyxiga ut - färgen är så behaglig för ögat att du vill plantera allt runt med sådan nasturtium. Ibland, långt ifrån, förvirrade gästerna även denna nasturtium med en marköverdragros!

[Anastasia]

AnastasiaJag tar också fröna på pilen, åtminstone klackar, Fulyugan. Jag vill redan ha dem! Jag gillar någon form av "körsbär" den har en körsbärsfärg, sedan tar jag färgade och dubbla färger. Jag blandar frön och planterar allsorter. De ser bra ut. Och förresten lägger jag dem i trädgårdspallar, när två löv växer lägger jag dem i en bricka med vatten och transplanterar dem försiktigt - alla rotar normalt. Jag håller dem på golvet i ett växthus, det är varmare där och det blåser inte.

Och min Galya är någonstans, förmodligen samlar de snödroppar för ett par.

Helen, Duc här .... Jag kom nyligen från jobbet, just nu ska jag baka staplarna.
Oksana, nej, jag kommer inte fånga en holubei - de kommer att plocka frön, vi borde träffas
Och Lyudochka kan ha avslutat trafiken - i slutet av månaden (((

Mitt bröd är färskt och vitt och råg. Jag skryter.

Flickor, älskare av exotisk trädgårdsskötsel, vem behöver Lagenaria-frön? Det vill säga vietnamesisk zucchini. Jag får se imorgon; det borde finnas en stor fröburk i garaget. Jag kan skicka. Och kaaaak det blommar vackert ...

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, ge mig färsk mjölk med varmt bröd ...

Tonya, ge mig färsk mjölk med varmt bröd ...

Och sedan till Svetochka-grannen för smör ...

Varsågod! Jag är inte girig! Vinägretten gjordes för imorgon (mannen hjälper, han skalar grönsakerna, när det finns en önskan kommer han att skära dem).
Något som Lyuda inte syns. Jag tror: tjej: bröd bakar, allt är i affärer.

[Galya]

Jag kom nyligen från jobbet, just nu ska jag baka staplarna.

Galya, bedövas! Även barer efter jobbet

Anastasia, jag är också Fulyugan, ta frön på pilen, åtminstone klackar. Jag vill redan ha dem!

Oksana! Svepte över! Jag lägger den i en påse och lägger den i påsen direkt så att jag inte glömmer det senare. Och när du träffas, glöm inte att påminna mig om dem! )))

[Ton]

Tonvilken typ av råg bakad? Från forumet eller min mammas?

Vinägretten gjordes för imorgon (mannen hjälper, han skalar grönsakerna, när det finns en önskan kommer han att skära dem).

åh! Och jag har också en vinägrett idag. Och i prinsessan bakade hon kött och potatis. PP är inte bara för pajer.

[Loksa]

Loksa, Oksana, imorgon kör jag till affären, jag köper en non-stick matta. Jag har använt dem länge, jag gillar dem verkligen. Jag kommer att klippa ut en cirkel med en diameter på 30 cm och avkortas, ingenting kommer att brinna. Och jag vill inte skjuta någon metallform i PP, beläggningen är synd.

Nastya, ja, om på basaren, och även i egyptiska ... Försök, försök inte tortyr!

[kubanochka]

kubanochka, Lena, de planterade entu lagenaria, vi vet ... Svigersonen klättrade upp på stegen och balanserade på ett ben och hamrade stöden i marken till en arm som var nästan 3 m tjock ... skönhet, naturligtvis, när det var i färg! Dessa enorma vita grammofonringar! Och lukten !!! Grannar från fjärran trodde att jag bestämde mig för att odla druvor - det fanns en sådan vägg med grönska. Men ... Det visade sig att det under det varumärket ätbara fanns frön av dekorativa lagenaria i en påse som blir lång, meter lång men bitter ...

[kubanochka]

kubanochka,

PP är inte bara för pajer.

Helen är min dröm.

[Veronica]

Det visade sig att under varumärket ätbart fanns frön av en prydnads lagenaria i en påse som blir lång, meter lång men bitter ...

Veronica, Jag har ätlig. Det kan odlas inte bara på ett stöd. Frukt kan läggas på marken genom att rulla upp i en ring.

Lena, så jag gör allt som det står skrivet. Liana betyder stöd. Så hon lianade. Dessutom måste fröna skäras, men jag bara blötläggde dem, väntade inte ens tills de kläckts, de groddar fortfarande. Men växten är cool, särskilt det faktum att frukten inte kan klippas av på en gång, men lope behövs. Jag kanske planterar ett par på ditt förslag ...

[kubanochka]

kubanochka, Helen är min mors recept för andra gången. Bröd under handduken. Jag har inte tillräckligt med tålamod, jag vill klippa av en bit. Jag springer, kolla om den har svalnat eller inte.

Dessutom måste fröna skäras, men jag bara blötläggde dem, väntade inte ens tills de kläckts, de groddar fortfarande.

Och jag suger inte ens. Rätt tid hade jag bara 5 frön. Allt gick upp. Och nästa år har jag redan samlat mycket frön och som persilja sådd i rad. Alla gick upp! Jag hade inte tillräckligt med stöd, så de "kröp" längs marken.