Fermenterat te tillverkat av trädgårdslöv och vilda växter (mästarklass)

Veronica, jag har Nick på alla forum som härrör från smeknamnet på min katt, den persiska skönheten Flory, förseglingspunktfärgen eller enklare persisk färg (siamesisk färg). Hon föddes hemma hos mig, hon är 12,5 år gammal.

Irina, då är allt klart. Och jag tänkte, moldaviska rötter ... Katten är vacker! Jag älskar perserna! Sådana är deras fundersamma ansikten! Nu har jag en skärmsläckare på min bärbara dator - en persisk nära fönstret. Men katter och katter är förr i tiden ... Men det finns en hund, och i hennes förfäder verkar det som om det fanns katter, det finns så mycket katt i den! Men vi vet också hur man jagar.

[Florichka]

Jag läser och läser allt, men jag skriver inte. Om fören. Mina gräslökar växer. Dzhusai för många år sedan gavs till mig av en granne, hon tog honom från Kazakstan.

Florichka, Irina, det var hög tid att gå med i vår kommunikation. De började bara skriva och bara så många nya och intressanta saker.
Tack för juicen! Ja, i Kazakstan kan du köpa frön, du måste titta här också. Veronica, du skriver att de är till salu. Det skulle vara trevligt!

På morgonen åt jag mitt rågbröd. Smaken är inte klar för mig. Det finns ingen uttalad råg. Jag ska baka lite mer och sedan göra receptet. På kvällen ska jag svara alla. Lyudochka svär inte, jag lämnar adressen i ditt ämne. Vi är flickvänner.

Tonya, varför skulle jag svära? lämna, kära! Vi behöver alla det. Men jag ser inte adressen ännu.

[natushka]

Mer om mulch, är det möjligt att samla löv i staden, de är väldigt smutsiga på grund av bilar, och mest poplar och lönn.

natushkaSergei Dyakov skriver mycket om detta stadslövverk på sin webbplats "Dacha of the 21st century". Som om det är okej. Han tar det själv i staden. Registrera dig hos honom och läs. Han övertygade mig. Det är sant att jag fortfarande tar det inte i staden utan i min by. men om jag inte hade den här möjligheten, skulle jag ha bärat stadens lövverk.

Luda, se grenad lök, kinesisk lök, söt lök. Det är allt han är. Jag köper frön i en webbutik, det finns allspice-lök, allspice-lök, kinesisk vitlök, allspice aprior-lök, allspice-lök Caprice. Priset är från 11 till 15 rubel per påse. Så där är han, det finns!

[Vladimirovna]

flickor det verkar för mig att denna båge heter Slime. Jag har odlat den i många år, jag distribuerade den till alla grannar. Det reproduceras av frön och delar busken, mycket tidigt på våren är det redan grönt. Det är flerårigt. Hans lakan är bred och platt.

Vladimirovnaförmodligen är det! En sådan tydlig beskrivning av min båge. Jag gillar det också. det finns alltid mycket av det, det växer från tidig vår till kallt väder.

Lyudochka, jag har inte gjort grytor än - jag kommer att vara där idag! Igår flydde ätarna, jag vilade! Idag är färska till lunch!

Oksana, ja, åtminstone vilade hon lite från köket. Så sele i dag! Jag väntar på dina intryck.

[marika33]

marika33, Marina, Jag är bara förvånad över ett sådant överflöd av pumpasorter du har! Då ansåg jag mig nästan Michurin, att jag odlar 5 sorter, men här ... Ja, vi måste fylla i luckorna.
Marina, Veronica, du har skrivit mycket och bra om pumpan. Men berätta om du klämmer fast det och hur? Jag klämde inte med det första året, så mycket har vuxit men litet. Förra året nypade jag det när Gud lade det på min själ, för det behövdes snabbt. Antingen stora eller små har vuxit på detta sätt. Nu vill jag klämma på vetenskapen. Snälla upplysa tjejer!

Luda, se grenad lök, kinesisk lök, söt lök. Det är allt han är.Jag köper frön i en webbutik, det finns allspice-lök, allspice-lök, kinesisk vitlök, allspice aprior-lök, allspice-lök Caprice. Priset är från 11 till 15 rubel per påse. Så där är han, det finns!

Tack, Veronica, jag kommer definitivt att titta. Jag åker till och med till staden till trädgårdshandeln speciellt. om inte, så kommer jag att beställa.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, jag stöder begäran om pumpor, kavunor växer inte bra hos oss och jag kan plantera pumpor på jobbet.!

Veronica, jag har Nick på alla forum som härrör från smeknamnet på min katt, den persiska skönheten Flory, förseglingspunktfärgen eller enklare persisk färg (siamesisk färg). Hon föddes hemma hos mig, hon är 12,5 år gammal.

Irina, vilken fin katt! Fluffig!

Flickor, vi är täckta av snö !!!! Mannen kan inte gå för att hämta vatten - allt fastnar på släden. Jag gick för att hjälpa till att gräva ut och trampa stigarna. Och sedan utan vatten - varken här eller där ...

Jag nypar pumpan efter att 2-3 frukter har bundits på fransarna. Inte mer. Jag vet inte, kanske mer är möjligt, men då blir de mindre och kanske inte mognar.

Återigen om pumpan. Sorter som planteras sida vid sida kan vara korsbestämda och sortens renhet kanske inte fungerar. Jag odlade på något sätt pumpor som inte såg ut som min mamma eller pappa.

[slem]

Goddag allihop!
Slutligen grävde jag upp bilder av min båge i min telefon. Han var så här den 22 maj:


så här i juni:

det är till vänster, till höger - jag tror att det är gräslök, det skärs som makaroner, runt med ett hål
mitt i rosa blommande lök Ornamental Hog-loving

i juli redan med pilar är pilarna långa:


sedan blommade stora vita bollar och blommade fram till september.

Tyvärr bara sådana bilder. Det här är kanterna på bilderna som av misstag föll i ramen. Vem fotograferar fören medvetet?

Har jag en slem eller väntar?

Jag har redan hittat många bilder på internet, det har jag slem växande. Så vi kommer att leta efter dzhusai-frön.

[Veronica]

VeronicaJag köpte en väska förra våren Kinesiska lökar... Jag planterade den på plantor, men inte ett enda frö grodd! Även om jag vanligtvis är speciell för plantor, oavsett vad jag lägger i marken är det så snabbt)) Jag vet inte vad som var fel med honom. Vi måste upprepa detta i år.

[Ludmila]

Ludmila, OksanaFlickor, du måste nypa pumpan, jag lämnar bara 2-3 frukter på muskotnoten, jag skär ut resten. Du måste klämma över det femte bladet från den sista frukten. När jag odlade en vanlig pumpa var jag inte uppmärksam på den alls, jag växte av sig själv. Men muskot behöver uppmärksamhet.
Lyuda, muskot, det är annorlunda, det är portionerat, det kan inte växa stort, men det är stort fruktat, det är som pärla.
VeronicaJa, Veronica, det är det, men de planteras inte ens i närheten är pollinerade, bin flyger överallt. I år vill jag pollinera de sorter jag gillar själv, jag har redan läst hur det görs. Och så måste du köpa frön varje år, men kvaliteten lämnar mycket att önska.

[honung]

Jag skryter med vilken typ av jordgubbar jag beställde från Chelyabinsk det året:
kvalitet honung, mycket tidigt och sååå sött:

tall, från det en vacker och ovanlig sylt. Enligt beskrivningen borde den ha varit söt som honung, men ... var inte:

[Marina]

Marina, Jag klämde också en pumpa. Annars bildar den för många äggstockar, de växer upp till 10 cm i diameter och faller av (

Marina, i det här fallet, innan du planterar, glöm inte att se var sorterna är och var är hybriderna. Och korsbestämning sker praktiskt taget inte om något högt växer mellan planteringar av pumpor. Jag brukade pollinera Lagenaria manuellt, det visade sig bra. Ja, jag klämmer inte alltid en pumpa efter det femte bladet, de ger ofta äggstockar till mig. Men två måste vara kvar. På vattenmeloner på samma sätt, två blad efter frukten och amputationen ...

Sveta, lökfrön har en kort hållbarhet på utsäde och groning är i princip inte 100 procent. Se till att fröna är färska, efter 2 år är spiring mycket låg ...

[Veronica]

Veronica, utgångsdatumet är 12.2015 (jag hittade en påse), butiken där jag tar fröna är utmärkt - de kommer alltid upp. Tja, jag vet inte, kanske månen var i fel fisk))

Jag beställde flera sorter av lök i Chelyabinsk-plantskolan, inklusive Cheremsha och Multi-tiered super tidigt, de skickade mig bra planteringsmaterial och några omättliga varelser åt alla lökarna (((Det viktigaste är att de inte rörde på de dekorativa alls, men dessa lök, ja, åtminstone en sak var kvar för skilsmässa (

Sveta, och ibland händer det att fröna är undertorkade eller lagrades vid fel temperatur ... Detta händer ofta med lök, som med sallader. De är nyckfulla. Jag styrs inte av butiken utan av tillverkaren.
Jag läste om djur. Ja, voles kunde lätt gnaga. Jag blev så ätad av en jätte båge. Men det finns en lök! Det är nödvändigt att plantera i korgar för lökar.

Åh, den andra är cool, bäret är motsatsen. Luda, har du grävt där uppe? Och här har det blivit varmare, bara 24, Gal, kan du komma att sitta? För smaskiga? Bättre komma bra, annars sätter jag Elma i släden, och han rullar in dig, ha, jag måste springa före honom.

Tja, igen, klottrade, författare! Jag har en Himalaya-lök - azur, full, snår, 1,5 m hög, blommar med lila bollar, klättrar ut i april. Jag hittade ett foto från 1 maj:

Jag planterade pumpor på olika och olika sätt, för vi äter dem som huvudgrönsaken. Stannade vid pärlan. Jag planterar på en beredd plats (ruttad gödsel + kompost) i hålet med frön blötläggda 2-3 dagar tidigare, jag stänger den ovanpå med svart spandex (en slits ovanför hålet) och vit spandex på bågarna. Jag planterar i slutet av april. På detta sätt tar han över plantorna. Jag klämmer fast huvudstammen efter cirka 1,5 m och lämnar ett par sidostycken med äggstockar. Jag samlar i slutet av september, vanligtvis 3-4 st per buske, 8-10 kg vardera.

Lina, du mår bra, i Moskva-regionen i slutet av april är det redan möjligt, men här är det fortfarande inte möjligt, inte ens i kompost, åtminstone var som helst ... Om bara våren är mycket tidig och det inte räcker snö. Så det är en planta. Men hon visar sig också vara smidig. Och jag försökte täcka trädgården med svart täckning, klippa hål, sådd gurkor. Skörden var bra, först då lindade jag upp i hålen för att vattna, den växte och det var svårt att sikta. Och på det täckande vattnet rinner ner ... Och bara jag gick dit, på en kontinuerlig fransmatta, ingen annan tryckte in.

i utkanten av Moskva

Nej, jag är längre söderut, i Kaluga-regionen! Hon kom bara därifrån, hoppade ut och vattnade. Deras "ansträngningar" dumpade på fältet, låt dem gradvis gå i marken tillsammans med snön.

Lina, ja, det betyder att du mår bra, i Kaluga-regionen, i söder .... Längre i texten ovan. Och är det en kilometer från hem till hem? Jag har 203. Vem är mer?

Och är det en kilometer från hem till hem?

Cirka 100 km, vilket innebär att mina grönsaker växer 300-350 km söderut än dina.

Lina, åh hur! Slutligen är klimatet annorlunda. Och jorden också ... Ändå kommer jag att odla allt, om än i norr. Och jag kommer att köpa Pearl enligt min mening från min enda muskotnötgitarr. Jag ska kolla in det.

Flickor, jag upprörde ändå staden - nu ringde de från tidningen om den döda hunden, som ägaren och jag tog till veterinären.

[Veronica]

VeronicaJag gillade inte gitarren, den var väldigt liten och mognade inte. Men vår juni var mycket regnig och kall, det var skadligt för pumpan. Ja, jag vet om hybrider och sorter, men jag vill fästa er uppmärksamhet på företaget "Russian Garden", de höjer ofta priset på frön, lägger F på sorterna, de bryr sig inte ens att ändra bilder paketen.
Linadoc, Lina, jag är ännu längre söderut, men jag planterar pumpan endast genom plantor, det fungerar inte med täckning, jag planterar mycket, skörden var mer än 120 kg.

[Marina]

skörden var mer än 120 kg.

Marina, Jag har en skörd på cirka 280 kg. Jag försökte det med plantor, men vid plantering saktar det utvecklingen i minst 2 veckor. Och den som omedelbart planteras på sin plats när den kläcktes och växer. Jag tar av den vita spandexen i mitten av juni, aldrig svart (eller snarare, i 30 minuter i april, för att lägga till gödsel och kompost från högen i början av åsen, sedan utför jag den med en platt skärare 2 gånger - fram och tillbaka och stäng den svarta baksidan). Jag satte definitivt 1 glas ask från spisen i hålen. Allt.Vidare bara ibland vattna och klämma. Ja, jag glömde, homeopati för sniglar och det är det. Jag täcker den med vit spandex i september, för jag samlar den på 20: e.

[paramedierad1]

paramedierad1, Veronica, men jag klämmer inte huvudfotograferingen ännu, jag har äntligen ingen frukt, jag kan vänta på pumporna länge. Förra året (jag har redan skrivit detta mer än en gång, till och med juli var kall), jag behövde det inte alls. Och det fanns bara en smulapumpa och den sprang iväg från grannarna!
Lyudochka, grävt ut? Snö kan värmas om det inte finns något vatten alls
Marina Jag har samma slime-lök och jag har också vild vitlök - tre av 15 buskar kvar. Snarare 3 av 5 skogstaiga. Och de odlade 10 - alla försvann någonstans. Jag är själv skyldig - jag borde ha uppmärksammat henne mer.
Jag vill ha smoro-Ruby, tjejer, vi vill ha tillsammans! vem kommer att se, skriva!
Åh, idag var jag i Ob, mamma DARAGAYA, jag skilde sig från pengarna, jag köpte en "hibiskus" gatrosa, det är därför? trots allt ville jag inte plantera en ny nisch .... Jag kommer inte att gå längre. Jag köpte faraonpeppar och skrev in basilikan.

Oksana, så måste du naturligtvis nypa honom. Den kan växa under mycket lång tid, ger en massa manliga blommor. Jag saknade på något sätt en, så han lämnade trädgården i gräset och lade ner rötterna där ... Jag klämde ihop honom, sidorna kommer att gå, de är kvinnliga blommor. Bara jag begränsar inte antalet och det växer inte mycket.
Jag gillade inte gitarren heller, jag kommer inte spela den.

Ja, jag använder azurfräsch, kokar soppa av den, gör pajer och pajer med den, sveper in rullar med ris i den, använder den med skinka i en fyllning i pitabröd, torkar den i soppgrönsaker. Jag använder rå pumpa i en sallad, stekt i skivor med suluguni med vitlök, koka i potatismos och soppa, ångad eller i en mikron med andra grönsaker för ris och pasta, hirs och pärlemorfärggröt, stekt i kuber med tranbär eller yoghurt sås till kött och kyckling, stuvad eller stuvad med lök i gräddfil för fisk ... Kanske glömde jag något ... Åh, ja, jag lagar sylt med ett äpple eller tranbär och utan dem, men med kryddor gör jag likör med det, kompott och alla sorters grytor där (söt ostmassa och osötad med lök, vitlök och kryddor), pizza med egen skinka eller leverkorv ...

mer homeopati för sniglar och det är det

Jag vill verkligen veta vad det är. Kanske hjälper det oss, jag har dessa sniglar i lådorna - skräck! Paddor klarar inte

Lina, det är fantastiskt med fören, många intressanta saker. Och jag älskar pumpasorrelsoppa. En intressant effekt erhålls - sorrelsyra och överskott av pumpasötma mjukas upp. Tillsammans bildar de ett mycket harmoniskt par. Ung sorrel och fryst pumpa dyker upp på våren och vice versa på hösten.

Jag nypar pumpan efter att 2-3 frukter har bundits på fransarna

Återigen om pumpan. Sorter som planterats i närheten kan pollineras.

Flickor, du måste nypa pumpan, jag lämnar bara 2-3 frukter på muskotnoten,

Jag klämmer fast huvudstammen efter cirka 1,5 m och lämnar ett par sidostycken med äggstockar.

Veronica, Marina, Linochka, tack, kära! Hur enkelt och snabbt det är! Och sedan står jag på sommaren över obegripliga sängar och kliar på rovorna. Nu är allt klart. Jag kopierade dina inlägg till min trädgårdsmapp. Nu är jag helt beväpnad med pumpor! Tack igen !

[Svetlana]

Slutligen grävde jag upp bilder av min båge i min telefon. Han var så här den 22 maj:

Svetlana, liknar jusai, men bredare. Det verkar för mig att de viktigaste egenskaperna hos dzhusai är seghet och "torrhet" av bladen, liksom en skarp lök-vitlök lukt. Om allt detta är närvarande, så är det det.

Jag skryter med vilken typ av jordgubbar jag beställde från Chelyabinsk det året:

Strawberry är bra. Och jordgubben är tvärtom också cool.

Luda, har du grävt där uppe?

Tack, Lenochka! Vi grävde upp med sorg i hälften. Tung snö, våt - det regnade på natten. Och redan kommer det ner igen ... Men viktigast av allt, vattnet togs med.

Ja, jag har ett recept här April puré soppa med azur, men det finns mycket du kan göra med det.Jag glömde också manti med pumpa, hemlagad apelsinudel, bröd, bullar och muffins, pannkakor, pannkakor och såser - igen pumpa. Jag har potatis i tredje roll efter pumpa och kål.
Om homeopati - det är nödvändigt att skriva en hel bok, allt är väldigt specifikt där. Inte alla homeopatiska preparat kan köpas från oss, beställer jag i andra länder. De säljer verkligen inte mot sniglar, men mot myror, röta, fytofthora och ogräs som du kan hitta. Då ska jag skriva namnen till vem som helst, men de säljs bara på homeopatiska apotek.

[Florichka]

Florichka, Irina, ja, du retade alla med dina vinbär. Nu vill jag också ha det, jag är generellt girig för alla möjliga ovanliga saker. På hösten kom äntligen plantor till mig gyllene vinbär... Jag beställde den fem år i rad och de skickade inte den till mig, jag ville plantera den från min mamma, men nu lyckades jag skaffa mitt eget land) Mamma har odlat en sådan vinbär i mer än 40 år, det finns bara en buske kvar och degenererar, och vi visste inte ens hans namn. Någon från VDNKhs familj fördes under namnet "Smorodina Michurinskaya". Det ger en fantastisk sylt, gelning och det luktar inte svarta vinbär.
så här, för att vara ärlig tog jag inte ett foto av våra stulna

Lina, du måste ha förstört din familj helt. Rätterna upprepas inte, som det verkar för mig. Så många saker! Bra gjort !

[Svetlana]

Svetlana, det liknar mycket yoshta - en hybrid av vinbär och krusbär.

Jag har en Himalaya-lök - azur, full, snår, 1,5 m hög, blommar med lila bollar, klättrar ut i april. Jag hittade ett foto från 1 maj:

Det är vad det visar sig kallas detta mirakel! Tack, Lina, för upplysningen! Jag gillar det väldigt mycket! Jag har mycket av det - den tidigare älskarinnan planterade den också. På våren är det när andra blommor inte har vuxit ännu. Jag lägger det överallt. Medan han är ung - i alla sallader. Och det blir lite tuffare - i manti, kakor! Okej !

Och vem har sett arga tomater?

och randiga rödbetor

[Svetlana]

Svetlana, det liknar mycket yoshta - en hybrid av vinbär och krusbär.

Nej, det ser inte ut som det. Jag och Yoshta har andra löv. Men som det visade sig är gyllene vinbär inte konstigt, vi visste bara inte sitt rätta namn