Multi-cooker-press cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko, Jag bakade i stål, läs här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

Jag är mer och mer benägen att tro att jag inte verkligen behöver en teflonskål. Det kommer bara att finnas en plats att ockupera, som redan är liten i köket.

Jag vet inte varför keramik inte respekteras här

Respekt. Men inte länge.

[A.lenka]

A.lenka,

Respekt. Men inte länge.

Mom_Aleko,

Det kommer bara att finnas en plats att ockupera, som redan är liten i köket.

Jag gillade Teflon så mycket, även om den inte är min egen, men ...
Jag använder den som en annan behållare - det är så bekvämt för mig - medan soppan svalnar på samma sätt måste jag laga något igen. Men det sker naturligtvis

[Lamm]

LammValery! Den keramiska skålen är bra men håller inte länge. Cirka ett år, då börjar det hålla fast vid henne. Om du har det och är redo för det, använd det så länge det räcker och köp sedan teflon. Kanske om du har både teflon och keramik tillsammans (och naturligtvis rostfritt stål), kommer keramik att fungera längre. Men huvudbrunningen etc. är fortfarande bättre i Teflon. Många har alla tre skålar.

[kartinka]

kartinkaoch jag häller eller växlar i krukor och lägger dem i kylskåpet

Många har alla tre skålar.

Jag har bara tre, teflon och stål inkluderades ursprungligen, senare köpte jag en keramik, främst för spannmål och mjölk.
Men i princip kan du göra med två, jag lagar huvudsakligen i teflon, i stålbuljong, gelat kött, jag lagar grönsaker.

[Darkusha]

Darkusha, Jag häller också över, men det händer snabbt, och att hälla kokt soppa är inte en mycket procedur. Nu när två skålar är bra. Naturligtvis kan du göra det, men när det finns en reserv är det en annan sak. Jag vill också ta stål och inbyggd teflon - i den här är det dumt för mig att laga mat på tryck. Tja, en kopp kommer inte att skada - ja, och det finns helt enkelt var man ska sätta den. Jag köpte inte en uppsättning krukor - det är på kopparna och jag kommer av



Flickor, vilken typ av ostkaka att baka? Jag tittade, de är inte ensamma, jag vill ha gott

Baka Gashin

[Arka]

Detta är något omöjligt med Stebik. Jag satte choklad på kokande vatten IGEN, det visade sig vara en ganska lång kex på nästan 7 cm från en halv portion. Mycket porös och luftig och fuktig. Jag gjorde det igen med frysta körsbär. Jag skär den i två kakor, även om det var möjligt för 3. Och hemma var både kokt vatten och smör - medan grädden var bunden - min kex är redan klar. Skiktat och utsmetat snabbt - bara allt te kom för att dricka. Själv orkar jag inte längre - jag är borta. Så jag sitter och tänker, ja, den här ostkakan. ... ostmassa och bara så frisk



Arka, tittade på ostkakan, men förmodligen utsökt. ... efter choklad på kokande vatten (- igen blev det väldigt gott). Egentligen startade jag det som ett test, det kommer att komma ut som första gången eller inte ... ja, det visade sig detsamma ... förmodligen för en cheesecake imorgon tar jag det.




Jag kunde inte motstå med ostkakan. Först tänkte jag på grytan, men jag tittade på recepten och bestämde mig för den. Även om Gashina också är frestande. Faktum är att sådan Jag gör något så här, eller snarare gjorde jag det i ugnen. även om jag har den inspelad som Royal (Big) Cheesecake. Förra gången jag gjorde det för länge sedan, men här, när jag läste beskrivningarna, var jag mycket nöjd med receptet, som också läggs i mitten av keso, som stängs med en kex under bakningsprocessen. Visst, jag kommer inte ihåg min komposition, jag måste titta, men det ser ut som att jag är för lat för att klättra bakom en anteckningsbok. Jag bestämde mig för att jämföra. Även om ostkakan stod i bageriet i cirka 30 minuter i slutet, pressades mitten upp och kanten visade sig vara skarp.I ugnen kom min ut högre, då jämför jag mängden ingredienser och formens diameter. Min ugnsversion var nästan helt täckt med en kex - men i snittet var det också ett hörn - som i kommentarerna till den. Tillverkad utan kakao. Hittills har jag precis bakat - jag är glad, vi ska äta frukost - jag ska prova - lukten är väldigt trevlig, den ska vara god. Den bakades perfekt på alla sidor - ändrade inte receptets tid. Min shtebik är så smart
Jag är väldigt glad att det visade sig som min ugnsversion - min svärson respekterar alla ostmassor väldigt mycket, jag började sällan med dem på grund av den nyckfulla ugnen. Nu kommer det att finnas något att behaga honom. Jag älskar min Stebik mer och mer varje dag. (På något sätt omärkligt blir han oumbärlig)
Ps Jag tänker - kommer ostkakan att överleva frysningen ....: tjej: i teorin borde det ... imorgon ska jag försöka samtidigt.

Hej kamrater!
Min fru och jag blev glada ägare av XL.
Ja, vi har också problem med etsning, bara att fixa tandköttet innan du lagar mat och trycka på locket sparar. Det verkar inte finnas några problem med (stål) skålen. Jag kommer att försöka hitta enhetens tuggummi, enligt ovan.

Berätta för mig, är det möjligt att använda teflonskålar av andra märken, lyckades du plocka upp det? Och då har jag inte hittat min egen någonstans än, tyvärr. Tack på förhand.

[kartinka]

Vladimir, välkommen!
Fråga kartinka från föregående sida tog hon upp skålen.

[mkhv]

Efter fyra dagars "stark" operation av stammen måste jag skriva en motbevisning om etsning på grund av skålens deformation. Nej, det är deformation, du lägger den på en plan (exakt plan) yta och ett gap är synligt. Denna skål fungerar dock bra nu. Uppenbarligen var det en ny packning som var för stel från början. Men nu har jag tre hela skålar och allt fungerar bra))))
mkhvJag är säker på att om du kör stammen ordentligt kommer etsningen att försvinna. Packningen ska mjukna.

[mkhv]

mkhv, Jag tog upp en skål på webbplatsen "multicookers inre värld" nu inte hemma - som jag vill - väva och skriva vilken skål. Den passar i diameter (den blir tätare än stål och den är något högre, men locket stängs - jag är glad)

Tjejer, berätta, snälla, är det möjligt att köpa en ångkorg med stativ någonstans separat för Shteba?

[Helena]

Helena, kanske finns det:

🔗

, du kan vända dig till vår Valery Shtebovich, han hjälper alltid.

[mkhv]

mkhv, skål LLIP-6L pris 1099r lock kr56 pris 190r leveranskostnad 720r paketet tog 4 dagar. Paketet var normalt förpackat, skålen är helt intakt, utan chips, repor etc. Jag betalade efter att ha kollat ​​skålen (satte in den i Shtebik och stängde locket, undersökte den) på plats. På höjden är den något högre - jag lägger dem bredvid min egen - denna teflon kan flyttas nära stålkåpan - dess övre kant är platt och hittar PÅ stål. Jag använder det för bakning - jag gillar allt (av någon anledning kan jag inte infoga ett foto) Skålen i sig är fyllig, beläggningen är normal. Visuellt ser skålen dyrare ut (jämfört med vad vi har i butikerna är beläggningarna på något sätt svaga och kopparna spetsiga)
Paket från Robopovar från Nizhny Novgorod, leverans med CDEK.
Om det betyder något - de gav mig rabatt på 2 eller 3 enheter - kan jag förmodligen beställa det till din adress.
Förutom skålen köpte jag (även på ett tips) en strömkabel för hushållsapparater från Redmond med en strömbrytare för att inte hela tiden dra ut ur uttaget. Passar perfekt. Sladd - RAM-PC1 pris 499r sladd - Jag köpte den av en slump i staden (eller leta efter var både skålen och spetsen - separat för den kommer leveransen anständigt från själva priset - eller på beställning i min stad) - Jag ringde butiker och servicecenter, jag hittade en beställd och inte löst in.

att köpa en ångkorg med stativ utöver Shteba?

Jag tittade i olika webbutiker och i KM och i Ozone och i 123 - överallt kommer AS 3-korgEN UTAN ett stativ, på produktsidan för komfort, är den till och med markerad i en separat rad och inramad med tre utropstecken på båda sidor. strängar ...
Dessutom är nu dessa korgar slut i lager, eftersom kon slickade med tungan.
Även om du hittar en, måste du leta efter en monter för den separat, någonstans i de ekonomiska avdelningarna eller på Ali.

[Lamm]

LammValery! Det är bra att allt är i ordning! Vi är alla alarmister, och när någon säger att det är värt att försöka använda det några gånger för att dra slutsatser lyssnar vi inte på någon. De flesta av oss är så.
Men du sa rätt, du har nu tre skålar. Och det här är väldigt bekvämt. En extra kopp blir aldrig överflödig, särskilt ett rostfritt stål.

[Graziella]

Graziella, i hushållsbutiken såg jag ett hett stativ på vikbara ben. Medeldiameter - passar in i skålen exakt. Den är gjord av tät tråd. Jag var i den här affären av en slump och det var lite tid - först då trodde jag att den skulle passa. Priset var runt 150r. Titta på dig själv - prata med säljarna - säkert kan något hämtas.



Tjejer, jag kan inte titta på recepten nu - jag måste göra pilaf ikväll. Vanligtvis gör jag i en kittel 1 kg ris per 1 kg kött. Morötter och lök 300 g vardera. Jag blötlägg det tvättade riset. Stek kött, lök, morötter och tillsätt sedan riset. Och hur då?
Frågor-1. Hur mycket vatten? I en gryta häller jag ett finger uppifrån genom handflatan så att vattnet inte bildar gropar. (Och botten av kitteln är inte ens - häll samma mängd vatten?)
2. Först lagar jag mat utan lock, medan vattnet är synligt, sedan stänger jag locket och när jag har minskat värmen stänger jag locket. Vad sägs om?
3 salt och peppar i början av sängen lite - jag lägger till det under omrörning i slutet.
3. Jag tar alltid Krasnodar-ris. I grytan är riset smuligt, gulaktigt.

Tjejer, berätta, snälla, är det möjligt att köpa en ångkorg med stativ någonstans separat för Shteba?

Det finns en ångbåt Redmond RST-C51D - en uppsättning med två keramiska behållare och jag står, det finns ett annat alternativ med en behållare.

🔗

Jag köpte en metall-ångkokare i en vanlig hushållsbutik och korgen kom från en annan tre-liters multikokare. Du kan hämta något i butiken på ben av lämplig storlek, till och med ett hett stativ. Eller många har en lufttork på gården, det finns också lämpliga monter.

[Gingi]

Tack tjejer. Kommer att söka!



Gingi, kommer Redmond till Stebe?

Berätta för mig, är det möjligt att använda teflonskålar av andra märken, lyckades du plocka upp det?

Från en sex-liters enhet kommer att passa. Jag har en modell av en tryckkokare, en skål passar.

[Helena]

Kommer att söka!
... går Redmond till Stebe?

Helena, Redmond RAM-ST3 - korg i rostfritt stål för multikokare för 3 liter passar en 5-liters och 6-liters Steba tryckkokare om det finns ett stativ under den.
Stamens diameter är 20 cm, vilket är något mindre än den ursprungliga stammen från Shteba, med cirka 1,2 cm, men den är något högre, har inte handtag för att ta bort från skålen, och dess hål är mycket större i diameter än Shteba's.
Jag köpte en sådan ångbåt för Black Friday, då var priset ganska adekvat, mindre än 200 rubel, jag sparade inte checken - varken 169 eller 199 rubel ... Nu i märkesbutiken mv. om ett mycket högt pris. På Ozone hålls priset för denna modell bara på nivån "Black Friday", men där leverans till regionerna blir acceptabelt om kostnaden för beställningen är mer än 600 rubel, annars är det mycket dyrt. Du måste lägga till något annat i korgen för att spara vid frakt.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, tack. Jag hittade en i DNS för 190 rubel, och jag tar ställningen från mikrovågsugnen, som är för grillen!

gör pilaf idag. Vanligtvis gör jag i en kittel 1 kg ris per 1 kg kött. Morötter och lök 300 g vardera. Jag blötlägg det tvättade riset. Stek kött, lök, morötter och tillsätt sedan riset. Och hur då?

Här här är en beskrivning av pilaf, och lite högre, på samma sida, en beskrivning av spannmål.

[Linadoc]

Linadoc,



Hantera huvudbrödet. Idag bestämde jag mig specifikt för att ta det till slutet, jag gjorde ett recept på vad som kallas huvud-två öron. Bröd N4. Jag styrdes bara av uppgången, jag slutade ta hänsyn till tiden. Handknådning, min stiliga bakade med en omsättning. Vete-råg med havregryn, persilja och vitlök.Jag steg inte högre, men jag var mer nöjd med detta (jag trodde inte ens) - med hänsyn till degen (ganska tung på grund av havregryn), jag vill verkligen skära den, men det är för sent - allt annat imorgon , låt den svalna och nå den. Jag trodde inte att Stebik och jag skulle vara så sent nu och bestämde oss för brödtiden. Jag mätte höjden-10,3 cm. Hela huset luktar bröd och kryddor

Även om min man tyckte om det tidigare brödet N3 (vi kallade det en havregrynbulle, för vad finns det bara - vete / rågmjöl + havre / bovete-flingor och korn jag malde mig själv) är mycket tillfredsställande, välsmakande, men fylligt - mannen älskar tunna skivor - han lade sig och klippte tunt helt fint

Tjejer, berätta för mig algoritmen för att laga ångade grönsaker och köttbullkotletter, det finns alla möjliga i en ångkorg. Döttrar föreskrev diet nummer 5, du måste anpassa dig för att laga mat ...

[mkhv]

mkhvFörutom skålen köpte jag (även på ett tips) en strömkabel för hushållsapparater från Redmond med en strömbrytare för att inte hela tiden dra ut ur uttaget. Passar perfekt.

Tack för tipset!
Och istället för en sådan sladd köpte jag en enkel förlängningssladd för 5 uttag, som har en omkopplare för varje uttag. Det kostar 700 rubel. hos din lokala järnaffär :)

Hej, en hemsk sak hände idag, min Shteba stängs av med vilket program som helst på 34 grader. Kanske stod någon inför ett sådant problem, hur man kan hjälpa henne, reparera? kommer att få liv?

Tjejer, berätta för mig algoritmen för att laga ångade grönsaker och köttbullkotletter, det finns alla möjliga i en ångkorg. Döttrar föreskrev diet nummer 5, du måste anpassa dig för att laga mat ...

Här är ett ämne på forumet
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199078.0

Jag tar recept därifrån ibland. Jag gjorde grönsaker, kotletter och fisk. Så jag lagar mat på "Steam" -programmet, även om många tjejer inte gillar squeak. Det stör mig inte.

Flickor! Hjälp Nu drog jag ut tätningsringen medan jag blötgjorde den och jag tänker - på vilken sida jag ska sätta på den igen, eller spelar det någon roll? Det verkar vara detsamma, men kanske såg jag inte något?

[kartinka]

kartinka, samma, på vardera sidan

[julia_bb]

julia_bb,

Berätta för mig, flickor, hur man tappar ånga manuellt? Behöver du tvångsvrida den svarta ventilen med handen? Kommer det att gå sönder? Ledsen om frågorna verkar dumma medan jag tar reda på den nya tekniken! Om detta redan har diskuterats, lägg in det på sidan!

[Graziella]

GraziellaJag föredrar personligen att vänta. Inte så länge.
Jungfrurna här rekommenderade att sätta en tandpetare under ventilen.

[Kvist]

Kvist, men medan du väntar - allt kokar och kokar! Jag blöder när temperaturen sjunker under 100 gram. - Jag använder bara en träspatel för att försiktigt vrida på den svarta ventilen.

[Graziella]

Graziella, Helena, lägg inte händerna mot ventilen, skåll dig själv. du kan täcka ventilen med en trasa och till exempel använda en gaffel för att långsamt vända

[Kvist]

Kvist, men medan du väntar - allt kokar och kokar! Jag blöder när temperaturen sjunker under 100 gram. - Jag använder bara en träspatel för att försiktigt vrida på den svarta ventilen.

Ställ in tiden för en koka.
Bovete-1 minut.
Jacka potatis (vatten på botten) 7-9 minuter
Kompott - 3 minuter
Pilaf 9 minuter
Standardtid för nötkött
Fyllda paprika 10 minuter
Vad är problemet? Jag blöder aldrig, locket är alltid rent, ventilen också.

Förresten kokar det våldsamt precis när du släpper trycket.

Gjorde grönsaker idag. Mycket aptitretande.
Stek lök med morötter och ett par selleripinnar i lite olja. Tillsätt 2 skalade aubergine och 1 grovhackad zucchini. 1 paprika, 2 tomater och 1 sked tomatpuré. Tillsätt inte vatten. Sätt sedan grönsaker i 15 min 0,7 när tiden tar slut, tillsätt en massa koriander och 3 finhackade vitlöksklyftor. En doft för hela huset.

hur blöder man ånga manuellt? Behöver du tvångsvrida den svarta ventilen med handen?

Lena, jag vrider inte ventilen utan lyfter den något upp från kanten och skjuter in en kniv under "svansen".Så du kommer definitivt inte att bränna din hand med ånga!

Tjejer, jag står inte vid ceremonin, jag täcker ventilen med en kökshandduk vikad i fyra lager och släpper en lång träspatel under ventilen. Trycket avlastas snabbt och säkert, sprayen flyger inte någonstans, torkning av handduken är inte ett problem.

Om du täcker den med en handduk luktar den som något som var kokt. Om kompoten etc. inte är kritisk. Om köttet luktar det. Jag täcker med en pappershandduk i två lager och slänger sedan bort

Jag täcker med en pappershandduk i två lager och slänger sedan bort

är också en väg ut, men det finns vanligtvis många kökshanddukar, som regel i köksriket använde jag en dag eller två för tvätt.

Jag lägger en tjock vikad handduk ovanpå och tvärs igenom den slänger jag fingrarna runt ventilen från "baksidan" av pipen så att min hand inte kommer över hålet där ångan kommer ut. Vänder långsamt och letar efter en position där ventilen låses fast vid en lätt avluftning. Men jag gör det bara som en sista utväg och närmare 90 °. Tja, inte när det gäller en skål full av vätska (och jag gillar att hälla mycket ...).

Och Stebik och jag flög av köttbullar idag.



Manens tallrik, det var pinsamt att ta en hel bild - med potatis och bakade äggplantor, och det verkar som om köttbullar är synliga och anständiga
Soppa 0,7 / 10 minuter - inte tillräckligt, jag lade till 5 minuter för ett par. Såsen var gjord av rester. Jag gjorde bulgarisk peppar från frysan. Peppar åt - vätska förblev 1/3 burkar om 0,5 l + lite gräddfil + 2 blästrade tomater (frysta) 2 en handfull stor persilja (fryst) mjölk. Lukten av peppar för hela huset
I allmänhet häller jag inte ut någon vätska - saltlösning och så vidare. Svettas eller i soppa, sås, såser eller pepparrotssenap. Om du inte behöver det ännu, lägg det i en behållare och frys.

Var riset i köttbullar rå eller förkokt?

[Stack]

Stack, Jag gillar det här -
1. skivning - produkt - Jag skär fisk / kyckling / kött / köttfärs i stora bitar (12-15 cm) (bilda köttbullar)
2. Torka med en handduk i en stor skål med kryddor.
3. Förbered behållaren - smörj ångkorgen med olja och fyll den. Jag lägger fiskköttet stående (så det passar mer), dumplings, köttbullar, jag smetar omedelbart nedre lagret med en oljeborste. Jag lägger ner det med ett schackbräde.
4. Läge för produkter - fisk - på fisk, kött - på kött etc. I en skål - vatten eller omedelbart en sidrätter (så att du inte lagar mat två gånger och inte kör Stebik)
Det är hela algoritmen
Jag gillade särskilt dumplingsna - de kommer anmärkningsvärt ut - torra, saftiga (jag provade hemma en gång - medan ingen var hemma - tills jag till och med antydde min egen - jag kommer inte bort från läckerheten - och det finns inte många dumplings i frysningen - jag måste fästa den först)



Mom_Aleko, Ris okokt runt Krasnodar-tvättat tills rent vatten hällde kokande vatten bokstavligen tills skålen togs ut och köttfärs lade ut-ägg-salt-peppar. Köttfärs var 700 gram, ris sattes 2 / 3mst. Ånga i 5 minuter och tillsatt - ris kändes. Eller bara 15 minuter på soppan



Jag vet inte om min erfarenhet kommer att spela ut för någon. Jag laddar Shtebik helt. Så kastrullen är inte halvtom och kylskåpet verkar fungera. Vem skulle hävda att nykokt är bättre, men du öppnade frysen och du tar inte ångbad, och det finns ett val och bara värma upp igen
Sidrätter - som en sidrätter, soppa - som en soppa, köttbullar - också en kastrull. När jag är klar lägger jag den i behållare och i kylen, sedan i frysen har jag 2 lådor färdigmat. Med soppan är sanningen inte särskilt framgångsrik - om du själv har mycket hjälper din flickvän till
Ps om du fryser soppan försöker jag plocka ut potatisen från behållaren.




Klimphur mår din assistent? Här är tjejerna mer erfarna, jag är själv en nybörjare, jag kan bara säga en sak - tydligen måste du repareras, är det under din garanti? Kan du ändra det?

[kartinka]

kartinka, Marina, om förvaring av soppor. Jag läste råd här på forumet (jag blir inte trött att tacka, men tyvärr kommer jag inte ihåg författaren). Jag använder den hela tiden, för jag vet inte hur man lagar lite. Jag häller varm soppa (valfri flytande maträtt) varm i tvättade burkar, skruvar på locken, kyler den upp och ner och lägger den i kylen. Jag steriliserar inte bankerna i förväg, bara tvättar dem väl.Soppan behöver inte nybryggas, du kan bara koka upp den. Det kan stå i flera månader. Det mest praktiska för mig är halvlitersburkar, bara för två åt gången, det är bekvämt att ta med till jobbet - det kommer aldrig att spillas på vägen. Samma sak blir tråkig i flera dagar (om mycket tillagas), men här finns det alltid ett urval av flera rätter.

[Duhka li]

Duhka li,: rose: här är jag så här-kock så här. Jag försöker, även om jag antagligen kommer att sterilisera bankerna. Och fyllningen ligger på axlarna?