Vitt bröd med gräslök

[Smaklig måltid!]

Vitt bröd med gräslök

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Varmvatten	400 ml
Smör (mjukt)	50 g
Mjöl (jag har Makfa)	600 g
Salt	2 tsk från HP
Socker	1,5 tsk från HP
Torrjäst (snabbverkande)	1 tsk från HP
Torkade gräslökar	3 msk. l.

Tillagningsmetod

• Torkade gräslök kom till mig för första gången ganska nyligen. Och jag tänkte ständigt var jag skulle hålla det ... Jag bestämde mig för att lägga vitt bröd till min favorit och var inte fel med valet. Gräslök visade sig vara väldigt, ja, bara en väldigt doftande sak. Jag tror att jag nu ska baka mitt bröd ganska ofta.
• Min snitt är så här:
• 
• Förresten, om bröd ... Jag bakar tre typer bröd enligt detta recept:
• Den första - med smör, den andra - med grönsaker (4 matskedar) och den tredje i stället för vatten är mjölk (450 ml) och samma 4 matskedar. l. rast. oljor.
• Jag måste säga att det andra alternativet, det magra, är det godaste, men med gräslök ville jag lägga till smör. Skusnaaa!
• Så vi lägger alla produkter i HP-skopan, förutom gräslök, i den ordning de ligger i "ingredienserna". Tja, eller som tillverkaren av din brödmaskin säger till dig. Vi exponerar programmet "Basic", skorpfärg - medium, vikt - 1 kg. Vi sätter på kaminen och väntar på att signalen ska lägga till ytterligare ingredienser, ja, eller bara titta - så snart bulle har samlat allt mjöl fyller vi våra gräslök.
• Nu, här är vad jag annars skulle vilja säga: om du vill förbättra brödets smak ytterligare, steka sedan dessa 50 gram smör i en liten stekpanna. Bara mycket lätt, till en utsökt rostad smak. Låt det sedan svalna i några minuter och häll det i en hink med brödtillverkare. Och även om det redan i dag var svårt för mig att sitta i köket - en sådan anda stod här att saliv flödade, men med rostat smör skulle det alls vara ute! Rädda dig själv, vem kan, heter!
• När brödet är klart lägger du det på gallret och låter det svalna helt. Min brödmakare, som du kan se, rodnar inte brödet mycket ovanifrån, taket är alltid ljust:
• 
• Men sidorna är väldigt vackra, gyllene:
• 
• Här är en klippning så här:
• 
• Massan är luftig, spetsig och ... saftig eller något ... den kan ätas utan någonting.
• 
• Jag kunde inte motstå och klickade på den igen framför glödlampan.
• 
• Jag älskar verkligen detta bröd. Prova, kanske kommer du att tycka om det.
• Smaklig måltid!

Vavvv! Elenochka, hur många talanger du inte har avslöjat !!! Vilket underbart bröd!
Jag har inte dina gräslökar, vad kan jag byta ut?
I morgon vill jag laga Omelochkins torsk (jag byter ut den med selmon) och ditt läckra bröd !!!
Hur bra det är att ha en sådan webbplats till hands - du behöver inte tänka på någonting, öppnade den, läste den, laga den!

Lyudochka, tack!
Och jag, måste jag erkänna, har ingen aning om vad som kan användas för att ersätta gräslök ...
Egentligen, om jag inte tar fel, är det här en vild vildbåge. Mycket lik grönt, bara tunnare. Doften är ljus, lök. Så lägg bara till antingen torkad eller färsk gräslök istället. Hacka det fint och släng det i brödet.
Lyssna, och du vet, jag lägger ibland lök till brödet. Jag skär det bara fint och steker det bra i smör. Du har ingen aning om hur välsmakande och aromatiskt bröd då blir!

Åh, Lenok, jag är just nu, torsk rullar med stekt lök. Har vi telepati?! Och sfotala en smula med en glödlampa.)))

Åh, Lenok, jag är just nu, torsk rullar med stekt lök.

Verkar så tråkigt, va! Jag älskar verkligen alla dessa lökbakverk!
Du är fortfarande här och retar med dina rullar ... Jag ska också ta tag i något, jag pratade, jag går inte ner i vikt!

Och sfotala en smula med en glödlampa.)))

Ja, på huven är det så bekvämt. Det finns många lampor runt, jag vill inte fotay.

Bröd och lök är utsökta.En gång hade jag så många gröna lök i min dacha att jag torkade en hel stor burk. Och hela året bakade hon bröd med honom.

[Jag är lat!]

Jag är lat! Khlebushko - vad du behöver! Jag bakar också ofta lökbröd, men jag har aldrig provat det med gräslök. Jag kommer att förbättra. Tack för det smaskiga!

Jag började läsa ditt recept, Lenok, och var mycket glad - ja, det var inte förgäves att jag åkte till Manyasha - jag sparkade henne och torkade den. Men nej, bummer - du köpte någonstans detta ogräs bland lökarna och bakade bröd med det! Bra bröd, söt.

Bakar inte din brödmakare toppen? Kanske ändra färg på skorpan? Vilken modell?

du köpte detta ogräs någonstans bland lökarna

Vilket ogräs det är. Ganska respekterad båge. Den växer mycket tidigt på våren, på sommaren trivs den med blommor och på hösten igen färska gröna till mycket frost.

[Lenkin]

Jag kallade det för att det växer som gräs vid vägen. En gång planterad, det är allt. Klipp bara av och till då - annars blir fjädrarna hårda. Det är inte för ingenting som gräslök - Schnitt - enligt vår mening - strigunets, mejslar - kallas.

Lenkin, ta detta recept till tävlingen - "Rätter från det tyska köket"! - här är det tyska namnet i receptet! Vad händer om priset kommer att ges? kommer du att dela med mig?

[Florichka]

Flickor, Florichka, mikhaska, MariV, tack! Mycket välsmakande bröd visade sig.

Bakar inte din brödmakare toppen? Kanske ändra färg på skorpan?

Nej, Ol, brödet bakas mycket bra, bara toppen är inte rodnad. Jag brukade göra skorpans färg mörkare och taket visade sig vara rosigt, men själva brödet, sidorna, menar jag, var också mörkare och därmed grovare. Så jag bakar på en "medium skorpa" och det lätta taket stör mig inte alls.

ta detta recept till tävlingen - "Rätter från det tyska köket"!

Nej, jag deltar inte i tävlingen. Det finns redan så många saker där att jag bara går vilse med mitt bröd.

Aaaaaa! Min huvudbild har förändrats!
Jag ska fixa det ... Jag vill ha en orange ...

Tvärtom, ingen har något sådant!
Jag bröt av - jag ville hålla fast vid ...

Jag rapporterar - sir knep: girl_romashka: Och till lunch har jag en bit nytt bröd ja? Dam, dam, gru.
Lök-shnit, inte tillgänglig, stekt i smör i degen, 1,5 tsk. Italienska örter - det finns lök, 1,5 tsk. krydda rosmarin + vitlök (vansinnigt utsökt krydda) och en matsked med en baalshim-topp av oliv-mandelpasta med kapris från Nagir (vansinnigt välsmakande pasta).
I allmänhet gjorde jag det så bra jag kunde. Pastan skapade naturligtvis en liten mängd hög fuktinnehåll och limpen visade sig vara så bystig för dig.
Helen, det visade sig vara ett ovanligt gott och aromatiskt bröd. Bomugn om och om igen!
Kombinerat med Omelochka torsk (jag har selmon) kommer du att äta bort ditt sinne.
Tack, kära du! Gott nytt år och lycka!

Åh Lyuyud! Jag har tappat ur sikte på ditt bröd med denna semester. Lyssna, hur coolt det blev, sisytenky, precis som en skyltdocka för en behå!
Jag är väldigt nöjd med att du och din man gillade det här brödet, även om detta snarare är din förtjänst, för du har fortfarande så många godsaker där att alla recept, till och med det mest skitiga, kommer att verka som ett mästerverk!
Tack, kära du!

Lenusi, behåll din rapport. Läckert och doftande bröd, tack! Ota två bitar ätts i ett ansikte, mitt, varmt bröd, krispig skorpa, hur kan du sluta, jag var tvungen att dela mjölk med katten!
Det fanns ingen schnitt, det fanns en vanlig torr grön lök, jag får en schnitt och bakar den med den för jämförelse.

Åh, ingenting, stilleben!
Ren ryska - en bröd och mjölk!
Och en liten blå handduk - kan äntligen inte falla!
Ilonchik, jag är väldigt glad att du gillade brödet. Tack, kära, för fotoreportagen!
Om du någonsin gör det med gräslök, vissla till oss också, snälla, är det någon skillnad? Okej?

Tack, Lenochka, försökte jag. Jag var tvungen att ringa till min mamma för att få hjälp, katten strävade efter att komma in i muggen med nosen. ,
och jag lovar, om jag får en gräslök, ska jag baka den och berätta!

[Lenuuuus]

Lenuuuus, Jag vill också ha sådant bröd! Och i butiken där jag beställer kryddor, ett provrör för 7 gram. det kostar 106 rubel Chet padden stryper den typen av pengar för en lök.I allmänhet smakar den väldigt annorlunda än vanlig lök, vet du inte?

[Lenus]

Lenus, Jag bakade den idag! Jag kröp för att besöka en vän, men hon har, som alltid, inget bröd. "Köp ett läckert bröd av bröd." Schaz. Jag kommer att knåda smutsen på jakt efter något i våra butiker som plundras av befolkningen inför den globala firandet. Eftersom denna mycket gräslök växer i min stora kruka på balkongen, klippte jag den snabbt, stekte den i de 50 g smöret och knådade den. Bakad i ugnen. Lukt - ett barn! Förde det fortfarande varmt. Brödet flög iväg direkt. Läcker är inte rätt ord. Utsökt! Jag ger dig ett plus i ditt tack.

[Lenuuuus]

Lenuuuus, Jag vill också ha sådant bröd! Och i butiken där jag beställer kryddor, ett provrör för 7 gram. det kostar 106 rubel Chet padden stryper den typen av pengar för en lök. I allmänhet smakar den väldigt annorlunda än vanlig lök, vet du inte?

Lenuskin, oroa dig inte! Ditt pris är bara utpressande! Vi har 5g kostar 35 rubel, och i dessa fem gram finns det så mycket av det att det räcker för 2-3 bröd! Ta bara gröna lökar och stek dem, som Anya, i smör.

Lenus, jag bakade den idag!

Urrra !!! Anya, tack för att du avslutar prenumerationen! Jag är väldigt, väldigt glad att jag gillade brödet!
Det enda som är synd är att detta bröd, även om det är gott, är mycket lömskt - det kan slukas medvetet!
Och sedan sitta och undra - var är fsё deloooos?!

Lenuskin, oroa dig inte! Ditt pris är bara utpressande! Vi har 5 g kostar 35 rubel, och i dessa fem gram finns det så mycket av det att det räcker för 2-3 bröd! Ta bara gröna lökar och stek dem, som Anya, i smör.

Jag är inte orolig längre! När Anyutkin läste inlägget bestämde jag mig för att göra detsamma. Grönlök växer upp i mitt fönster. I morgon avslutar vi det gamla brödet, jag bakar ditt bröd

Lan, också här oroar jag mig lite!
Som om pajer inte räcker för mig!

oroa dig inte för pajerna än! Vi har inte slukat allt än.

Lenuskin, och jag bakade honom! Det är sant, med 450 gram. Jag räknade mjölet. Stekte gröna lökar med smör. Skorpan är så krispig! Jag gav det inte till någon, jag skrynklade mig nästa gång jag lägger till mer lök, annars räcker det inte ens!

Jag gjorde allt strängt enligt receptet.
Väldigt gott.
I hög grad!!!

Lenuskin, och jag bakade honom! Det är sant, med 450 gram. Jag räknade mjölet. Stekte gröna lökar med smör. Skorpan är så krispig! Jag gav det inte till någon, jag skrynklade mig nästa gång jag lägger till mer lök, annars räcker det inte ens!

Urrrah! Jag gjorde det! Tja, jättebra! Lenusk, jag vet inte hur glad jag är att du gillade det!
Och löken verkade inte räcka för dig, för du tog något färskt, men det är mer voluminöst än torkat, och du måste ta det nästan dubbelt så mycket.

Jag gjorde allt strängt enligt receptet.
Väldigt gott.
I hög grad!!!

Oj, tack! Jag är mycket nöjd med din feedback!

Och lök verkade lite för dig, för du verkade ta färska, men de är mer voluminösa än torkade, och du måste ta det nästan dubbelt så mycket

Ja, färskt. Bara jag mätte det inte, jag "klippte" bara allt som inte längre fanns i potten. Efter semestern ska jag köpa ett par förpackningar med torkade gröna lök, annars kommer en ny att växa
Åh, jag glömde att säga - i stället för vatten var serumet det

Lyssna, Lenus, vad kan serumet ge dig? Det här är inte första gången jag hört att det tillsätts bröd, men döda mig, jag förstår inte - för vad ...?

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102083.0 läs här mullbär
Jag behövde bara fästa den, annars är det värt att stå i kylen. I allmänhet verkar det som om bröd smakar bättre med vassle. Jag lägger vanligtvis till det i rågbröd

M-dya? Vi måste också försöka när serumet är tillgängligt. Och jag hällde alltid ut det ...

Åh nej nej nej! Varför översätta godhet? Och jag köper det

Lin, prova att lägga till vassle eller potatisbuljong, jag tror att du verkligen kommer att gilla det! Mer aromatisk, ingen friskhet, bättre passform, struktur !!!

Mer aromatisk, ingen friskhet, bättre passform, struktur !!!

In-in! Jag lägger inte längre till vetevatten i råg och råg - vassle eller potatisbuljong! Klättrar mycket bättre!

Åh nej nej nej! Varför översätta godhet? Och jag köper det

Duc, jag visste inte att det fanns något så speciellt i henne! Snarare visste jag naturligtvis att det var användbart där för något, men jag brydde mig på något sätt om det. Men nu kommer jag inte att hälla ut det, eftersom så är fallet.

försök att lägga potatisbuljong,

Timme för timme är inte lättare! Och hans identitet är möjlig?
Säg mig, flickor, kastar du något? Eller har du allt i rörelse?
Hur många smarta huvuden vi har här, Mamadaragaya!

[Elena Tim]

Elena Tim, det stämmer, buljongen och vasslan är inte något jag inte slänger, men ibland fryser jag till och med för framtida bakning !!! Resultatet är så bra!

Det stämmer, buljongen och vasslan är inte något som jag inte slänger, men ibland fryser jag till och med för framtida bakning !!!

Syster! Jag hade en frys för 6 lådor så fulla att de innan nyåret inte visste var de skulle skjuta dumplings

[Lenus]

Lenus, och även keso i bröd är en sak !!! Jag rekomenderar!

[Elven]

Elven,

Jag använder ständigt både vassle och potatisbuljong när jag gör bröd och deg. Och vasslepannkakor är en dröm!
Endast sista gången, av någon anledning, på potatisbuljong, steg brödet väldigt dåligt och var väldigt otänkbart (men ätbart). Jag drog slutsatsen att något också beror på vilken typ av potatis som tillagades ...

Sååå, vi räknade ut potatisbuljongen - boom för att försöka. Men med keso ... kan jag få mer information från den här platsen, Lenus?

Jag drog slutsatsen att något också beror på vilken typ av potatis som tillagades ...

Kanske beror det på dess "stärkelse"? ...

Sååå, vi räknade ut potatisbuljongen - bom att prova. Men med keso ... du kan lära dig mer av den här platsen, Lenus

Jag skrev i en personlig
Titta vilken typ av bröd som blev igår

[Elven]

Jag skrev i en personlig

Elven, Lena, jag vill också ... Om keso i bröd.

[Natasha]

Natasha, Tatiana Admin har allt perfekt planerat, här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45260.0
Om det finns lite keso kvar kan du "fylla" den i valfritt bröd. Till exempel har jag ett par skedar keso kvar, jag väger det och minskar vätskemängden så mycket som keso väger. Men här måste du titta på kesoens torrhet (jag köper inte torr, så jag minskar vätskan). Det är allt, då tittar vi på koloboken

Wow! Lenus'k, är det brödet med keso? A-BAL-BARN !!!

är det i ka med keso bröd?

Nej, den är din, med en båge

Titta här, jag skrytte med Mariska det året https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166765.0
Och här till Melchik https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94665.0
Förresten, båda bröden är enormt goda.
Och här är en keso-rulle. Läckra också !!! https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0

Aaaaa, men jag såg det inte riktigt från surfplattan, kulema!
Jag går till den stora bärbara datorn för att titta på den.