Aubergine i oljemarinad (för vintern)

Ira kom för att säga tack, rullade upp det idag för ett test, 5, 750 gram. Jag gillade verkligen burkarna, jag lade till pepparkorn och vitlök, där utan den :-) :-) Tack så mycket, jag kommer fortfarande att rulla upp den :-) :-)

Tack också från mig. Jag gjorde det för en vecka sedan, men det fanns ingen tid att skriva. Läckert och snabbt recept. Min man köpte 18 kg aubergine istället för 8 kg (med en baby är det mest)), så jag var tvungen att inte bara frysa den utan också bevara den. Jag gjorde 5 kg (jag gjorde det medan den lilla sover), resultatet visade sig vara 2 blad och 2 en och en halv burkar. dock gjorde den andra delen av marinaden inte allt, utan hälften, och lite skruvad med salt (oversaltad). ja, ingenting, tror jag, på vintern kommer allt att ätas.

[Mikhaska]

MikhaskaIrina, förbered dina äggplantor också! Tja, det här är ... som alla andra med äventyr: en perets låg och jag var tvungen att laga honom med spännen. Jag lämnar Patamusha och jag måste förbereda allt.

det var ett äventyr till, jag målar till och med ett sådant nonsens: jag kastade allt utom vinäger och lade det på elden, steken var distraherad, jag luktar konstigt, jag minns ...

så ursäkta mig, vi är inte ryska människor, vi kan titta på recept med ett öga, vissa broderar också ..... håll tyst och lämna.
fota, så att säga, bevis: girl-th: skuld

[Jenni]

Jenni,E. V. A. 75, lettohka ttt, Nathalte, tack för de varma svaren, tjejer !!!

[Oksanka!]

Oksanka! Hahaya-bilden är fantastisk! Grönt lock, röd paprika, lila äggplantor! Rakt, ett upplopp av färger i en enda burk!
Och vi säljer inte så glada lock. Allt är en slags brokig ...

[Irina]

Irina, gillade du det? Ja? svär inte, det är redan bra, det är redan kul! Och jag har en burk med nyligen ätit hallon sylt! Vi hade många olika mössor, både för söta och salta vändningar.
Och äggplantorna stod lite och slog sig ner, de måste komprimeras, jag komprimerade inte mycket. Jag lade till ytterligare en bit och peppar i den här burken.

[Ksanochka,]

Ja, naturligtvis, de måste packas tätt, Ksanochka, men inte ram, dock. Och - det vill säga risken för att de plattas ut i en deg.

gillade du det? Ja?

Ischo ba tyckte inte om det! Trevligt - hur! Och färgen är vad läkaren beställde!

vissa broderar också

Varför stöta på en handikappad person?

[Alyonkin?!]

Du, den där, handikappad, Alyonkin?! Vem är jag, enligt din klassificering, om jag stickar?

så vet du inte?

Jag kommer inte att förstöra de frisyrerna, jag kommer att bära min guru på mina händer till Irkutsk för att se Mikhaska på hennes sken

Jag misstänker att alla STE inte längre lyser för mig några som nu: -Hesho själv vill åka på mig

[Natalia]

Alenka, jag skrattade så hårt! Jag läste det för min egen, låt oss säga "mormor bl ..." och du har rätt i rutan. Jag ser dem ofta. Jag går till jobbet på tunnelbanan, det mest bekväma och snabbaste transportsättet för mig. Natalia, hon har en bra anledning: "mormor ...
Alenych, det här är inte ett slag, det här är en tyst zafist.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Loksa,
Natuska, Ksanka!. flickor, ja, du kan titta på vilken situation som helst på olika sätt ... hon förblev vid liv, hon verkade inte vara särskilt skadad, alla regler är viktiga)))
Jag är glad att du log, och några av dem bröt magen ... Jag svär, jag komponerade inte ett enda gram, jag beskrev bara i detalj hur det såg utifrån ...
Mikhas!. le ... skratt har förlängt mitt liv

några som nu ja själv vill rida på mig

Ja, då kommer jag definitivt att bli ogiltig ... hela mitt baksida kommer att punkteras ...
Nej, Chucha ,,, nej ... och övertala inte ... åka på dig, på Guru ... ingen respekt för Mästaren ... det här handlar inte om mig ..

Phew ... lättad 🔗 Och sedan som presenterad, skaka din slaktkropp på ett sådant avstånd 🔗 azhnyk blev sjuk 🔗

kadaver

Ja lan ... Jag är inte så tung .. Jag har bara några tiotals kg ... i glas och skedar blir det naturligtvis för mycket, men det är bättre att inte mäta mig med skedar ... speciellt te sådana)))

Tack! För en gäst hos min dotter ... öppnade de en burk ... utsökt smak! Det är sant att jag överdrog det med socker! Jag lovar att förbättra nästa år!

Irochka, och jag är med tack igen, Mnu har det tredje partiet och lämnade det för mat, yummyoooo!
Receptet gick från hand till hand, tobish människor !!

Receptet gick från hand till hand, tobish människor !!

jag bekräftar
Idag dikterar jag redan receptet utantill. Igår togs ett prov på makens DR. En välsmakande ooooo
Jag är trött på att prata .....
Irishka, tack !!!

Här :-) :-) urrr, jag lyckades infoga :-) :-) :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka tttHurra !!!! väldigt glad för dig !!

[Irina]

utsökt, bara det verkade mycket vinäger, mycket surt,

Irina, 1,5 månader har gått - och ingenting är surt, men bara underbart!
mycket välsmakande - öppnade, smakade den första burken, mogen)
tacka!

[öga]

öga, ohh, hur coolt, då kommer jag att avsluta resten av spännen på samma sätt !! Vi har inte öppnat ännu!

Mikhas, och jag håller fortfarande fruktansvärt på att ta ett prov, men jag klarar det. Berätta för mig att jag är en heroisk moster

[Irochkaaaaaaaaa !!!]

Vi har redan öppnat burken.
Irochkaaaaaaaaa !!! Hur är det vuuuuusnoooo !!!!!!!
Tack älskling för att du delar receptet!
Och jag har också en fråga. Kan den återstående marinaden anpassas någonstans? Eller är det bättre att hälla ut det?

[A.lenka]

A.lenka, Jag häller marinad på en grönsaksallad eller doppar bröd i den.

[lettohka ttt - Natasha!]

Oh-oh-oh-oh-oh, flickor! Vilken välsignelse att du inte är besviken på receptet! Tack, min goda, för de fina orden!
lettohka ttt - Natasha! vilka läckra burkar!
Oka - Tanyusha! Så coolt att äggplantorna inte gjorde dig besviken!
Super TanyaVilken välsignelse att receptet kom till ditt bord!
OlgaGera - Lelechka! Och tack för din vänliga feedback!
Chuchik, min själ! Du är bara ett nordiskt genosse! Jag är galen i dig! Jag hade aldrig så mycket tålamod!
A.lenka, kattunge! Jag är så glad! Så glad!
Och jag häller också den här marinaden i vinägretten. Och du vet, det är så gott för oss!
Elya_lug - Elichka! Och smaker är raka, släktingar!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, ja, ja, jag ska definitivt laga lite mer. Hon gav burken till min syster, hon gillade äggplantorna, men sa att de var för fet. Så de skar dem i surkål och konsumerade allt tillsammans, så det smakade bättre för dem.

[Mikhaska]

MikhaskaIrina! Och från mig och min familj, tack så mycket!
Jag gjorde mycket ... men jag tror att de kommer att sluka allt!

Mycket till och med till bordet! 🔗Nackdel en ... slutade väldigt snabbt!

[Mikhaska]

Mikhaska, här är ett stort tack för receptet !!! Jag gillar inte blå för mycket, bara i vissa rätter jag äter. Och detta recept ... !!!!!!!!! Fantastiskt gott !!! Och det trevligaste med smaken är att det görs en eller två gånger utan krångel. ANPASSAD till spargrisens guld !!!

Jag är väldigt ivrig att ta ett prov, men jag klarar det.

Tål du ut? Jag åt nästan en mustasch ... nu, som kashys kung över den sista burken, skakar jag

[AlenKa]

AlenKa, inte ... spricker med kraft och huvud
Enti underbara äggplantor liknar Veres "aptitretare före en kopp"

Ooooh, och jag glömde dem
Jag packade den i lådor så att jag kunde ta den till Moskva och inte åka ... Jag gick och tittade i lådorna

Lel, ja, du ser ... Jag kan köra upp ... om vad)))
Ädla spännen visade sig naturligtvis ... under glaset, det är det ...

Jag skriver, men jag dreglar mig själv

Idag öppnade vi också en ny burk: nyam: Mycket välsmakande med potatis och kotletter. Och det ser till och med ut som svamp
Irishka, tack för ett så enkelt och gott recept

Jag kan köra upp ... om vad)))

kör upp, vi söker tillsammans. Gruvan satt fast någonstans, han kommer inte ihåg det

[Mikhaska]

Mikhaska, Bestämde jag mig för att ta en bild av en burk aubergine med peppar, jag rekommenderar alla att inte beröva pepparen uppmärksamhet, det är väldigt gott och bekvämt att det finns två grönsaker i burken.

Tack så mycket! En mycket original och inte hackad smak uppnås.

Detta är mitt foto i kombination med huvudrätten. Men detta ögonblick förstörde inte smaken.

Och jag börjar laga mat - idag har jag redan köpt äggplantor ... och jag tog med min peppar från dacha ... Jag kommer nog att göra det som Elya ... i hälften, i hälften ... i hälften -lam-lam ..

[Mikhaske]

Bära Mikhaske ännu ett tack för ett underbart recept! I år har jag redan rullat upp 3 liters burkar från mina äggplantor. Vita "blå" sorter av Bibo är särskilt bra här, de fläckar inte oljan i burken.

[Vinokurishna!]

Vinokurishna! Läcker buiiiit!
==============================

svetta! Glad att du gillade receptet!
Och här har jag inte sett Bebo. Inte till salu, inte från grannar i landet. Även om jag i år, på grund av olika omständigheter, inte reser särskilt till butiker ...

Jag har redan uppdaterat detta recept i mitt minne, jag kommer definitivt att laga mat i år också.
Auto RU -

Vita "blå" sorter av Bibo är särskilt bra här, de fläckar inte oljan i burken.

Sveta, tack för tipset. Tänker på något sätt stereotyp, tar tag i lila sorter, och dessa vita äggplantor är verkligen till försäljning.

[Taia]

Taia, merci - premerci, kom ihåg dessa äggplantor!

Du har tur att ha Bebo.

[Irina]

Irina, vad är du, tack för att du gav oss ett så gott recept.
Vi har vita aubergine till salu för inte så länge sedan, det finns få av dem till försäljning och de är dyrare än vanliga, lila.

Jag undrar varför det är dyrare? Med gyllene frön, eller vad? Eller är de svåra att föda upp?

[Mikhaska]

Mikhaskakanske för att en nyhet? I vårt land säljer vita totalt två eller tre personer, så de sätter priset, nästan dubbelt så dyrt som blått. Det finns också helios, men han växer också ett par människor. Det kommer antagligen att vara utsökt med dem också.

[Ale!]

Ale! Ah, helios är gula, eller vad? Tja, från det faktum att helios är solen på ett ondskefullt sätt.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, ja, nej, de är samma lila, men runda som solen, det är vad de kallar helios. De har en lite annorlunda smak, de är mer saftiga och söta. Men jag lagar bara en av dem, vilket föreslogs på Krim när vi först köpte dem, något som en gryta eller kaviar.

Runt ... Vi växer upp så här (förmodligen liknande). Här kallas de "Bourgeois". Eftersom de är enorma, fylliga och runda ... Eller kanske de är olika sorter ...
Jag lagar också Bourgeois i oljemarinad ... Mycket välsmakande! Förmodligen också från det faktum att de har mycket massa i förhållande till huden.