KitchenAid Artisan Kitchen Processor

[KitchenAid Artisan Kitchen Processor]

KitchenAid Artisan Kitchen Processor, priset är 95 990 rubel.





* Universell enhet
* Oerstattlig assistent - sparar tid när du förbereder utsökta rätter
Strimlar, kotletter, hackar, skördetröskor, blandar, piskar, emulgerar, ångar, kokar, grytor och pommes frites
* Sex automatiska lägen: koka, steka, steka, ånga, puré och knåda degen
* Enkel programmering och matlagning
* Unik elegant 4,5L rostfritt stålgryta med ergonomiska handtag, gångjärn och locköppning
* Förbered rätter av vilken komplexitet som helst från början till slut
Låter dig enkelt förbereda utsökta måltider för små eller stora familjer
* Gångjärn och locköppning är praktiska för att tillsätta ingredienser och örter under tillagningen
* Gratis kokbok och smartphone-app
Steg-för-steg-instruktioner för att förbereda klassiska vardagliga måltider
* Tjock aluminiumpanel värms upp till hög temperatur (140 ° C) med stor precision
* Hög och jämnt fördelad temperatur, noggrann temperatursensor och snabb uppvärmning vid tillsats av kall mat
* StirAssist-teknik
* Vänd och omrör ingredienserna försiktigt för jämn tillagning och det går inte att skilja från manuell omrörning
* Gjuten metallkropp, metallhandtag och spakar, högkvalitativ plätering
* Stark, pålitlig och hållbar; lätt att städa

Max. effekt 1550 W.
Motoreffekt 500 W.
Värmeelement effekt 1050 W.
Frekvens 50 Hz - 60 Hz
RPM (blad) 80-2300
Krukvolym 4,5 l
Maximal nivå 2,5 l
Temperatur från 40 till 140 ° C
Produktens mått 41,1 x 31,4 x 34,2 cm
Förpackningsmått 40,8 x 56,7 x 44,3 cm
Nettovikt 10,14 kg
Strömkabelns längd 100 cm
Ursprungsland Kina
3 års garanti



Instruktion - 🔗

Jag berättar om en ny apparat från KitchenAid. KitchenAid Artisan köksprocessor.

Precis som alla KitchenAid-apparater har processorn en elegant design. Finns i flera färger: karamelläpple, rött, grädde, frostpärla, silvermedaljong och svart. Jag har en modell i rött.


Enheten är förpackad i två lådor: frakt och reklam. Allt inuti är fixerat i skum.




Satsen innehåller själva enheten med stålskålen. Vid första anblicken ser skålen ut som en smal lång stålkanna med gummerade handtag. Men den har kontakter och spärrar i nedre delen, och i botten är det ett hål med en axel. Denna axel är avtagbar för att tvätta skålen i diskmaskinen. Det finns en lockhållare ovanpå skålen. Om locket är öppet visas ett meddelande på skärmen när du försöker slå på enheten. Det finns också ett meddelande om en ofixerad skål.



Kåpan är transparent, plast. Avtagbar. Den har ett urtag för en mätkopp. Packningen är fixerad runt omkretsen. Den kan tas bort för tvätt. Locket har en spärr för att fästa den i stängt tillstånd på skålen.




Köksprocessorns volym anges som 4,5 liter. Skalan inuti skålen visar 0,7 liter för ångkokning och ett maximalt märke på 2,5 liter.


Förutom den viktigaste finns det en mini-skål med en multifunktionell minikniv. Denna lilla 1 liters skål gjord av slitstark plast är märkt> PA R530 <. Det sätts in i huvudet och fixeras i det. Den måste installeras genom att ansluta pilarna. Denna skål får inte värmas upp. Du kan bara slipa i den. Det finns en skala i liter och koppar i och utanför skålen.

Satsen innehåller också ångkorgar. Ett innerhandtag med avtagbart gummerat handtag. Passar i huvudskålen medan skålen kan stängas med lock.Den andra är en två-nivå utomhus. Den har en oval form. Installerad över skålen. Har sin egen omslag. Båda korgarna är gjorda av slitstark plast och är märkta> GFPP <.



Avtagbara knivar för huvudskålen finns i förvaringsväskan. Den har samma form som den yttre ångkorgen. De kan lagras tillsammans genom att placera ett fodral mellan golven i korgen.


Satsen innehåller en rostfri verktygskniv, ett omrörningsfäste (gummerat, men böjer sig inte som en omrörare på en KitchenAid-multikokare), en degfäste (plast), en äggvisp (även plast).



Satsen innehåller också en bruksanvisning och en garantibok. KitchenAid Artisan Kitchen Processor har 3 års garanti.


Ingen receptbok ingår. Det finns dock en applikation för surfplattor och smartphones med ett rikt urval av recept för den här enheten, men på europeiska språk. På ryska finns det en webbplats speciellt skapad för detta - cookprocessor. Det finns en beskrivning av enheten, dess utrustning, fotografier och en receptbok. Det finns inte många rätter här, men de beskrivs i detalj för varje tillagningssteg.

KitchenAid Artisan köksprocessor är tillverkad av rostfritt stål. Kroppens höjd utan skålen är 23,5 cm. Bredden är 27 cm. Djupet är 39 cm. Höjden med skålen med locket stängt är 36 cm, med locket öppet - 55 cm. Bredden med skålen är 34 cm. Skålens innerdiameter längst ner är 18 cm, skålens inre höjd är 15,5 cm.


Kontrollpanelen med programmerade lägen är placerad på köksprocessorns framvägg. Växelvredet finns också där.


Manuella knappar och display finns längst upp på fodralet.


På sidan av fodralet finns ett handtag för att fästa / lossa skålen och en vippströmbrytare för att slå på / stänga av apparaten från elnätet.


KitchenAid Artisan köksprocessor har totalt 25 lägen. Dessa lägen är både enstegs och flerstegs. Dessa inkluderar tre tillagningslägen, tre stekningslägen, elva stekningslägen, två ånglägen, fem purélägen och ett knådningsläge. För varje läge är tid, temperatur och axelhastighetsinställningar programmerade för varje steg. Växling mellan steg sker i manuellt läge - genom att trycka på "Start / Paus" -knappen. I detta fall kan du byta munstycke mellan steg, om det behövs. I varje steg kan du ändra valfri inställning manuellt. I slutet av lägena tillhandahålls automatisk uppvärmning i 45 minuter, som om så önskas kan stängas av.

Manuella kontrollknappar och en ratt finns på den övre kontrollpanelen. Där kan du ändra temperatur, tillagningstid, rör om snabbt, pulsera, starta eller avbryta läget. Området för möjliga temperaturer är från 40 ° C till 140 ° C med ett steg på 5 ° C, liksom 0 ° С, dvs. det är möjligt att laga mat utan uppvärmning - slipning, vispning, omrörning. Tiden är justerbar i sekunder och minuter. Med ökande tid ökar steget också - från 5 sekunder till 10 minuter. Tidsintervall från 5 sekunder till 2 timmar.

När du slår på köksprocessorn för första gången uppmanas du att välja språk. För att göra detta, vrid på justeringsknappen tills önskat språk visas och tryck sedan på “Start / Paus” -knappen. Dessutom, även efter att enheten har kopplats från nätverket, förblir språket valt. Du kan också växla mellan Fahrenheit och Celsius (standard är Celsius).


Innan jag använde den för första gången ångade jag processorn tillsammans med den inre ångkorgen. För att göra detta hällde jag kallt vatten i skålen upp till 0,7 liter. Jag kastade in några mandarinkorvar. Jag satte en korg ovanpå. Hon stängde locket. Jag valde läget för ångkokning utan omrörning - Ångkokning P1, standardtemperaturen är 130 ° C, varaktigheten är 10 minuter, omrörningshastigheten är 0. För att starta läget, tryck på "Start / Paus" -knappen. Tidpunkten börjar omedelbart. Under drift av läget kan du ändra dess varaktighet och temperatur genom att trycka på motsvarande knappar och vrida på justeringsknappen.

I slutet av ångningen lämnar vi multikokaren med locket öppet för att svalna, och sedan är det klart efter användning efter tvätt.

När värmeelementet först värmdes upp luktade det inte, liksom när lådan öppnades.

I allmänhet kan jag säga att enheten är väldigt intressant och passar dem som älskar att laga mat och vill experimentera i köket. Du kan laga mat i den både i automatiska lägen (det är dock manuellt att växla mellan steg), och med manuella inställningar kan du använda axelns rotation för huggning, blandning, vispning eller så kan du laga mat utan den. Denna köksprocessor kan användas för att förbereda alla sorters potatismos, möss, såser, soppor, risottor, ångkokta rätter, knådande deg och jäst. Hackning, omrörning, vispning är möjlig med eller utan uppvärmning.



Sammantaget är KitchenAid Artisan köksprocessor en mycket intressant och mångsidig apparat! Vi kommer att fortsätta studera och se hur det kommer att visa sig under testningen.

Hur intressant är allt nytt, tjejer, berätta om detta mirakel? För mig är Thermomix bättre, allt är enklare och mer koncist.

Något kosmiskt !!!! Vilja!!!!!

Jag var intresserad av läget utan att röra. Det vill säga, du kan till exempel slå ner en kex och baka på samma ställe ?? I så fall är det bara ett mirakel !!!!

[Mannochka]

Detta är redan någon form av rymdfarkoster, och priset är lämpligt.
Och ändå, Mannochka, tack för din bekantskap.

Mamma kära Ingen av enheten!
Mannochka, grattis! Cool leksak! Jag vill ha en, men priset förstås ...

Köksprocessorn imponerade med sitt utseende och funktionalitet, liksom priset.
För en sådan stilig man behöver du ett lämpligt kök, som på ett rymdskepp. Det är dags att sova, men jag kom till Temka, det är intressant att träffa en ny assistent.
Mannochka, grattis! Var hittar man en sådan jultomten för att föra silver till huset.

Mannochka, och gör degen till jästkakor och till kakor och på bara en shortbread Jag undrar hur hon kommer att klara sig. En annan skulle vilja prova dumplings, bröd ...
Nuuu, i allmänhet är ditt arbete inte ett öppet slut. Våga så får vi se
Hon kan vindkött också, eller hur? Hur mycket kött kan du kasta? Och vad är den maximala mängden mjöldeg?

[Mannochka]

Mannochka!!! Hösten är intressant !!!!
Med stort intresse kommer jag att följa Temko och dina mästerverk !!!!!

Cool enhet !!! Jag såg honom leva i butiken, mycket vacker, men väldigt stor, nästan hälften av termomixens storlek. Men å andra sidan är hans panna underbar, och det gör verkligen ett intryck. Det kostar mindre än en Thermomix, det verkar som 900 euro, jag såg det länge, glömde det.
Och ja, köket borde vara stort för honom.
Jag kommer definitivt att följa Temko, jag fortsatte att titta på honom med ett öga.

[Manna]

Manna, många tack för recensionen. Jag väntade på att Temka skulle öppnas. Enheten är underbar!

Hurra, nu kommer Manna att berätta och visa oss allt bra!

Tack för recensionen, mycket intressant! Jag kommer att följa Temko!

[Mannochka]

Mannochka, tack för recensionen! Mycket intressant.
Alla är bra, men priset ...

[Manna]

Manna,
Tack så mycket, Mannyash ...
Recensionen är underbar, jag registrerade mig på Temka, jag kommer att följa ...

[Irländska]

Jungfru, tack!

Jag skulle inte säga att ett mycket stort kök krävs. Tar upp plats inte mer än en multikokare. Nu lägger jag den istället för 600: e, så det finns fortfarande en plats kvar. Det enda som fortfarande behöver lagras är "whatnot". Jag lade den i garderoben.

Irländska, efter produktens vikt. Kött - upp till 1 kg. Deg - upp till 1,2 kg. Om det är flytande kan du 1,5 kg. Så instruktionerna anger.

Ja, om kexet. Jag tänkte på att baka i den här apparaten. Men: 1. Stålskål, hur med vidhäftning? 2. I mitten kommer det att finnas ett hål i svampkakan från axeln.

Kött - upp till 1 kg. Deg - upp till 1,2 kg. Om det är flytande kan du 1,5 kg. Så instruktionerna anger.

Ltd! Det är mycket, mycket bra!

Ja, om kexet. Jag tänkte på att baka i den här apparaten. Men: 1. Stålskål, hur med vidhäftning? 2. I mitten kommer det att finnas ett hål i svampkakan från axeln.

De behövde troligen fortfarande komma med en form, silikon eller teflon, med en hink med handtag, för bakning.
Manyun, eller kanske försöka leta efter en silikonform, med ett hål i mitten, gick Schaub in i den här skålen

[vernisag]

vernisag, och varför en form, om den maximala temperaturen är 140 grader?

om högsta temperaturen är 140 grader?

Så du kan baka vid 100-110 ° C

De bakar också ångad ...
Vid formarna - jag har en så liten, från Tupperware, som heter Miracle. Det passar perfekt i AF, i teorin kommer det att gå upp i kitschen. Diameter 16 eller 18 cm, jag minns inte exakt.

Jag har varit intresserad av den här enheten i flera månader, men om någon tar den, då bara i Ryska federationen, med en garanti. På Avito såg jag ett par alternativ för 77000. På ebay 65000 med leverans.
När det gäller garantin är det inte bara det - nu är min nyligen köpta Kitchenaid 3,1-liters livsmedelsprocessor i tjänsten, den förklarades inte repareras, eftersom växellådan gick av. Jag väntar på en ersättare med en ny.

När det gäller storlek matchade den Proficook - ungefär samma, och ångaren ser ganska kompakt ut.

I allmänhet naturligtvis ett rymdfarkost! Jag vill verkligen ha det här, men prislappen för de närmaste åren är orealistisk för mig. Dessutom finns det Sekrett, som gör nästan samma sak.

Enheten är ett mirakel!
Min imkha, om det finns en möjlighet att köpa Thermomix, är den här enheten bättre i storleksordning eller med två storleksordningar. Det är nästan nära idealet "allt i ett" Eftersom jag har en kopia av Thermomix, väntar jag ödmjukt på en kopia av denna charm. Du tittar på det ögonblicket, något från min park kommer att gå sönder! Om jag inte hade några instrument alls, är valet entydigt.

Jag kommer att följa ämnet med stort intresse.

Vilken intressant enhet. Mannochka, grattis !!! Jag ska titta lite. Dina recensioner är fantastiska ...

Stilig kamrat)))
Men priset, naturligtvis .....

Köket är coolt! Manna tack för recensionen

[Manna]

Manna,

Det är väldigt intressant att jämföra detta rymdskepp med kökets multikokare.

Utan att se dem båda levande, teoretiskt sett, verkar de vara i stort sett desamma, bara den här processorn har fortfarande delvisa kombinationsfunktioner (klipp, slå), och multikokaren har bara en omrörare, men det finns inget hål i mitten.

Eller har jag djupt fel? Och om vi alla var miljonärer, skulle det vara trevligt att ha både en multikokare och den här processorn, för de är i grunden olika?

[Miranda]

Miranda, verkar det som om processorn helt kan ersätta denna multikokare, men multikokaren ersätter inte processorn.

Nej, processorn ersätter inte multikokaren och tvärtom. Endast delvis. Processorn har en smal botten, en stålskål, en axel i mitten - detta begränsar dess möjligheter som en multikokare. Till exempel att göra pilaf i den eller baka en paj, jäsa sur mjölk, steka en biff ... är mycket svårare än i en långkokare. Naturligtvis, med en stark önskan, kan detta göras. Bara är det värt det?

[Manna]

Manna, filma hur det maler, är det homogent, sprids inte produkten längs väggarna samtidigt, behöver du inte skaka av det från kastrullens väggar ner på kniven med en spatel? På reklamfilmen är allt bra, men i verkligheten är det detsamma? Tja, det här är nog efter det nya året, nu inte tidigare. Allt med det kommande.

[Asya Klyachina]

Asya KlyachinaJag har redan tagit några videor. Men nu finns det verkligen ingen tid för redigering. Om jag har tid imorgon ska jag lägga upp en. Om inte, då efter det nya året.

[Test 1. Köttpatej. Släckning av P5-läge.]

Test 1. Köttpatej. Släckning av P5-läge.

Köttpaté i en KitchenAid Artisan köksprocessor (Manna)



Detaljer om receptet för länk... Här kommer jag att beskriva de funktioner som är viktiga ur testets synvinkel.

Vi installerar en omrörare i skålen. Häll i olja. Vi lägger de hackade grönsakerna.

Släckning av P5-läge. För det första steget ändrar vi temperaturen med 130 ° C. Standardtiden är 10 minuter. Axelrotationshastighet INT (periodisk - var 30: e sekund). Klicka på "Start / Paus".

Medan grönsakerna sauteras, skär köttet i bitar med en sida på 2 cm (enligt instruktionerna), men jag har större bitar
Vi lägger kött med grönsaker.

I slutet av det första steget byter vi mixern till en kniv (inte den enklaste uppgiften i en skål fylld med kött).


Det andra steget (för att starta det, klicka på "Start / Paus"). Temperaturen är 100 ° C, varaktigheten ändras med 50 minuter (mer är möjligt), axelns rotationshastighet reduceras till 0.
Efter 10 minuter sänktes temperaturen till 95 ° C. Samtidigt kokade vätskan då och då.


5 minuter före slutet av läget (vi pausar genom att trycka på "Start / Paus" -knappen) lägg vitlök och örter, tillsätt salt, krydda med dina favoritkryddor, tillsätt vid behov.


Vi stänger locket. Klicka på "Start / Paus" igen. Vi ökar axelns rotationshastighet. Jag ökade den till 8. Det visade sig vara optimalt - och enheten skakar inte (det var en stark vibration vid 5K), och köttet skärs bra och är inte bullrigt.


En minut före regimens slut pausar vi igen. Vi rengör bitarna av pate från väggarna. Tillsätt vätska vid behov.
Vi stänger locket. Vi återupptar läget. Vi ökar hastigheten till maximalt. Enligt instruktionerna bör enheten inte arbeta med maximal hastighet på mer än en minut.


I slutet av läget är paten klar.



Efter stekning av grönsaker och kött, stek kvar i botten av skålen.

Endast specialerbjudanden kunde tvätta dem till sitt ursprungliga skick. medel för rostfritt stål. Efter den vanliga produkten med en svamp finns det fläckar.

Att byta ut munstycket i en hel skål är inte en lätt uppgift. Jag tycker att det här alternativet bara är praktiskt när man till exempel tillagar soppa med förstekning av grönsaker, när det bara finns matbotten i skålen. Då är bilagorna mycket lättare att byta.

En annan egenskap hos enheten är visselpipan när axeln roterar. Det är inte särskilt högt, men det har en plats att vara.

Att laga köttpaté är inte en lätt uppgift för apparaten. Men han klarade det.

När du slipar produkten stiger den delvis längs skålens väggar och för en jämnare slipning är det bättre att rengöra den från väggarna till botten med en spatel. Förresten är spateln från satsen bekväm för detta.

Bekvämt kan du pausa läget, öppna locket, titta på skålens tillstånd och fortsätta läget igen. Det är också väldigt bekvämt att du kan ändra inställningarna under läget. Kontrollen är mycket manövrerbar - axelns rotationshastighet, temperatur och tillagningstid.

Mannochka, tack för receptet, en intressant video!
800 g kött, jag tänkte bara små portioner, hon vet hur man lagar underbart
Manyun, men är det bekvämt för dig att laga mat när en sådan till synes stor kontrollenhet sticker ut framför skålen? Jag är liten, jag skulle nog inte vara särskilt bekväm. Du, som det verkar för mig, är också en så liten tjej

Jag skulle inte säga att kontrollenheten på något sätt stör den. Men den här enheten är verkligen högre än multicooker. Toppen av skålen är på höjden av min 4-liters termokanna, strax under friteraren. Om blocket på något sätt kommer i vägen kan enheten vridas åt sidan med blocket.
Instruktionerna säger att den maximala mängden kött för purering är 1 kg. Jag fick allt i ungefär 1 kg.

Manna, tack för testet. Jag har en fråga - vad hindrar den första installationen av en multifunktionell kniv och inte en spatel? För att inte lida senare med ersättaren.
Vid första hastigheten blandas produkten under alla omständigheter under stekning.
Jag hade en spatel och en kniv i min lilla delongue. I allmänhet blandades båda lika. Som ett resultat använde jag inte riktigt spateln.

Om blocket på något sätt kommer i vägen kan enheten vridas åt sidan med blocket.

Även när jag tittade på bilderna ville jag mentalt vända den åt sidan och lämna bara ett handtag oftare, men det här är antagligen en koppling till min Orson och liknande enheter
Men då tänkte jag och insåg att det i den här positionen tar mindre plats på bordet Och i allmänhet gillar jag det, ja, om vi glömmer priset ...

vad hindrar dig från att initialt installera en multifunktionell kniv och inte en spatel? För att inte lida senare med ersättaren.
Vid första hastigheten blandas produkten under alla omständigheter under stekning.

Ska inte. Spateln går nästan längs botten och kniven ligger på avstånd från botten och dessutom finns det en andra nivå av kniven som försöker skära rått kött. Vid första hastigheten är det inte alls realistiskt. Men detta överhettar motorn som roterar axeln. I allmänhet är detta inte ett alternativ för den här enheten.

I det här fallet ser jag en sådan väg ut - först byter vi mixern till en kniv, stänger av axelns rotation och först lägger sedan köttet.

i den här positionen tar det mindre plats på bordet

När han står upp mot ansiktet med ett block tar han verkligen mycket mindre utrymme. Och om sidled, kanske bakom det något annat att sätta inte så populär.

[Manna]

Manna, det är klart! kom ihåg att köket hade en dubbel kniv. De kommer verkligen inte att kunna mixa (((

[Manna]

Och i allmänhet gillar jag det, ja, om du glömmer priset ...

Och jag förstår inte riktigt något själv, oavsett om jag gillar honom eller inte. Botten verkar ha fastnat, det finns ingen omvänd rotation av kniven och det finns flera rörknivar. Jag jämför allt med Thermomix, vad man vill, hans eller en ny TM. : girl-th: Och någon annan än Manna, har detta mirakel, dela med dig av dina känslor också.

Botten verkar ha fastnat, det finns ingen omvänd rotation av kniven och det finns flera rörknivar.

Botten grep inte mycket. Gorely var inte där. Så lätt. Tvättas av snabbt. Men inte för uråldern. Därför var jag tvungen att använda specialerbjudanden. betyder att. Men knivens rotation är egentligen bara i en riktning. Och hur är det med några mixers, jag förstår inte?

[Manna]

Manna, ja, det här är mina kackerlackor, att det finns många av dem jämfört med TM, jag använder knappast en plastvisp i TM, jag är van vid att allt i rad med en kniv.))

[Test 2. Fruktmousse. Manuellt läge. Impulsslipning.]

Test 2. Fruktmousse. Manuellt läge. Impulsslipning.

Fruktmousse i KitchenAid Artisan köksprocessor (Manna)



Detaljer om receptet för länk, och här kommer jag att berätta om de funktioner som är viktiga ur testets synvinkel.

Skala frukten, skär i bitar. Enligt instruktionerna ska de vara 2x2x2 cm stora.


Installera miniskålen i processorns huvudskål. I den - en minikniv.
Vi sprider frukten.


Vi stänger locket. Slipa i pulsläge i 10 sekunder.
Vi öppnar locket. Vi rengör de ökade frukterna från skålens sidor.

Stäng locket igen. Slipa i pulsläge i 10 sekunder.
Vi upprepar proceduren för rengöring av väggarna. Och slipa sedan i 20 sekunder.


Det är det, moussen är klar. Vid maximal hastighet visar det sig vara skonsamt och luftigt.




Om du behöver potatismos, inte mousse, är det bättre att slipa inte impulsivt utan använda omrörningsknappen medan du kan ändra axelns rotationshastighet, och denna hastighet måste minskas, då kommer frukterna att slå mindre.

Jag piskade en liten portion. Jag tror att det var därför jag var tvungen att sänka frukten från väggarna ner flera gånger. Om det fanns fler frukter skulle de piskas snabbare. Det här är mina antaganden. Men i stort sett är resultatet bra - moussen är lätt, känslig och luftig.

Den läckra moussen visade sig vara besvärlig, jag skulle antagligen lägga till en tesked pulver där Bekväm, extra skål
Manyun, men i den här extra skålen, kan du knåda degen? Tja, så att den viktigaste inte blir smutsig och inte tar av, ta inte isär ... Plast är lättare att tvätta, eller hur?

men i den här extra skålen, kan du knåda degen? Tja, så att den viktigaste inte blir smutsig och inte tar av, ta inte isär ... Plast är lättare att tvätta, eller hur?

Teoretiskt sett kan du använda en liten verktygskniv för en mycket liten del (upp till 200 gram mjöl, tror jag eller till och med mindre). Men jag har inte provat det. Igår knådde jag jästdeg i huvudskålen. Sedan lägger jag upp rapporten. Jag har ackumulerat material. Jag har inte tid att bearbeta dem.

[Manna]

Manna, och vi väntar, även om det är intressant skrämmande.

[Test 3. Guacamolesås. Manuellt läge. Impulsslipning.]

Test 3. Guacamolesås. Manuellt läge. Impulsslipning.

Guacamolesås i en KitchenAid Artisan Kitchen Processor (Manna)



Detaljer om receptet för länk, här kommer jag att prata om de funktioner som är viktiga ur testets synvinkel.

Installera en mini-skål och en minikniv i processorns huvudskål.
Vi lägger alla ingredienser.


Vi stänger locket. Vi slår på pulsläget i 10 sekunder.
Vi öppnar locket. Vi rengör skålens väggar.


Stäng locket igen. Vi slår på pulsläget i ytterligare 10 sekunder.
Det är det, såsen är klar. Det visade sig inte vara homogent med korn av lök, örter och peppar. Om du behöver få en homogen massa, måste du också starta pulsläget.




Den här gången fanns det fler produkter i volym, men de är tuffare än frukter, så massan visade sig vara med korn. Hackad på hälften av fruktens tid. Jag tror att homogenitet (om det behövs) kan uppnås genom att öka sliptiden.Den här gången, vid slipning, steg produkterna mindre längs väggarna - tydligen på grund av att skålen hade fyllts större.

I allmänhet är det mycket bekvämt att använda en mini-skål i volym (1 liter istället för 2,5 liter för den viktigaste), och det är lättare att tvätta den.

[Manna]

Mannalyssna, kanske var det bättre att hugga i huvudskålen och med knivar till en stor skål?
Är knivarna bara släta eller samma med skåror?
Såg ut, även med skåror. Det verkar för mig att det skulle vara svårt att uppnå en jämn konsistens med sådana knivar.
Frukten är mjuk, allt är klart här.
Men om ingredienserna är fasta, är jag inte säker på vad som kommer att bli av det.

Varför gjorde de inte släta huggknivar?

Och jag gillar verkligen den här andra skålen mycket bekvämt, lätt att sätta in, ta bort, tvätta - klass!

Manna, men till denna skål, bara den här kniven och allt, eller finns det fortfarande någon form av omrörare?

[Irina]

Irina, men det handlar inte om skålen utan om knivarna. Jag gillade också tanken på den andra skålen.