Kissel (tryckkokare Polaris 0305)

Kissel (tryckkokare Polaris 0305)

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
Frukt eller bär	600 g
Socker (eller sötningsmedel)	25 tabletter (socker efter smak)
Stärkelse	8 msk. l.
Vatten	3,5l + 250g

Tillagningsmetod

• Du kan ta vilken frukt eller bär som helst för gelé. Kan vara färsk, kan frysas. Jag hade frysta körsbär och röda vinbär.
• Jag lade 600 gr i en kastrull. Oroa dig inte om du stöter på bär med kvistar. När du häller vattnet flyter kvistarna uppåt. De kan tas bort med en sil eller sked.
• 
• Jag häller 3,5 liter vatten. Jag lägger till 25 tabletter sötningsmedel (jag har inte kokt kompott med socker på länge. Så tillsätt socker efter din smak). Jag satte på MANUAL-läget - TRYCK 1 - 3 MINUTER!
• I en kopp blandar jag 8 msk. l. stärkelse (jag tar stärkelse med en hastighet av 2 matskedar per 1 liter vatten) med 250 ml kallt vatten. Rör om tills det är jämnt.
• 
• Efter programmets slut släpper jag omedelbart trycket med våld (om detta inte görs kommer frukten att krypa in i gröt). Jag öppnar locket och sätter på HEATING-läget - TRYCK 3.
• 
• Så snart kompoten kokar, häll långsamt i stärkelsen i en tunn ström, rör om kontinuerligt så att det inte blir några klumpar.
• 
• Så fort gelén kokar stänger jag av tryckkokaren och tar bort kastrullen från den.
• Du kan dricka både varmt och kallt.
• 
• 

Skålen är designad för

Full tryckkokare

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

Manuell + Stekning

Vi missade det här läckra receptet på något sätt. Även om förmodligen alla vet hur man lagar gelé ändå. Och jag gjorde det för första gången. Stor tacksägelse !!!! Jag tog receptet som grund, eftersom det inte finns någon tryckkokare. Men det blev bra i multikokaren. Gjord med färska vinbär och tillsatt lite hallon. Lukten och färgen är fantastisk. Och det görs väldigt snabbt, nu dricker jag det varmt trots värmen, ja, jag gillar det väldigt mycket

[Tabita]

Tabita, Jag är väldigt glad att receptet var användbart för dig!
Ja, många vet hur man lagar gelé, men receptet är utformat för dem som just har köpt en tryckkokare och ännu inte vet vilken sida de ska närma sig från. När jag köpte min, räddades jag MYCKET av dessa väldigt enkla recept för varje dag!

Man kan fråga sig, vilken stärkelse är att föredra - potatis eller majsstärkelse?
Jag vill också ha gelé

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Jag har hemma bara potatis alltid tillgänglig. Så jag gör det med honom.

[inka_kot]

inka_kot, Inessa, tack för din hjälp, om jag kommer ut imorgon och lagar mat.

[Inessa]

Inessa, Och du tar inte bort bär och brygger gelé direkt med dem? De syns inte på bilden i glaset.

[garvich]

garvich, ta inte bort. Jag lagar rätt med dem. Om du tittar noga i glaset kan du se. Jag gillar att äta dem senare i gelé. )

(y) Tack, och jag tar med det från min familj, det visade sig härligt ... i brist på en tryckkokare tillagade jag enkelt., det fanns jordgubbar och vinbär frysta, tack

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, ser aptitretande ut!