Panasonic SD-257. Vitt bröd med gryn

Panasonic SD-257. Vitt bröd med gryn

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Torrjäst	1,5 tsk
Vetemjöl	400 g
Semolinagryn	100 g
Salt	1,5 tsk
Socker	1,5 msk. l.
Olivolja	2 msk. l.
Varmvatten	330 ml

Tillagningsmetod

• Vi lägger produkterna i en hink enligt instruktionerna - först torka ...


• .... sedan smör ...


• ... och vatten


• Vi lägger hinken i spisen, ställer in programmet: grundläggande, storlek L, mörk skorpa. Start


• 


• 


• 


• 


• 


• 

Notera

Jag drömde om en brödtillverkare under mycket lång tid och se !!! för ungefär tre månader sedan blev jag den lyckliga ägaren. Först bakade jag enligt det enklaste receptet från instruktionerna, nu bakar jag enligt olika recept, men det enklaste vita brödet är fortfarande en favorit. Det visar sig alltid och alltid väldigt luftigt, till och med "fluffigt" Särskilt hans mamma respekterar honom - två bröd i veckan för hennes älskade

tack för receptet! det visade sig bara underbart - högt och luftigt, det är absolut omöjligt att vänta tills det svalnar))))) och skorpan mmm ..)))

Hallå! Nyligen på webbplatsen skriver jag min första recension. Ditt bröd är ett mirakel hur bra! Jag har ingen kamera, jag kan inte skryta, men tro mig - det blev fantastiskt! Tack för receptet!

[Annajour, Lidusha]

Annajour, Lidusha , Jag är väldigt glad att du fick brödet! Tack för feedbacken

Ett mycket intressant recept, men storleken är tydligt XL. Jag skriver till det sklerotiska.

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY, enligt boken för HP för storlek XL behöver du 600 g mjöl, men här 500
Jag gjorde en gång XL, det visade sig vara ett mycket stort bröd, vilade mot locket och visade sig vara platt. Det verkar som om det inte vore för locket, skulle det ha stigit med 10 centimeter över skopan

Tack, jag tar en anteckning. Detta lura gör sådana mirakel.

Kan jag ställa en dum fråga? Kan du laga sådant bröd i mulinex? om det är möjligt, behöver du ändra något eller göra allt som det är?
P.S Kan du ersätta olja med vanlig vegetabilisk olja? Kommer det att skilja sig mycket från olivolja?

[Moby]

Moby
Fram tills julia-bor saknas, får jag svara dig? Naturligtvis kan du, du behöver inte ändra någonting ... Ersätt gärna oljan med någon tillgänglig olja. Det är osannolikt att du kommer att känna en märkbar skillnad i smak. .

Åh, tack så mycket, jag ska försöka !!!!

Hej alla från nybörjare!
Jag bakade mitt allra första bröd med detta recept!
Jag letade efter min spis i webbutiker, och sedan ringde jag av en slump vår butik, och hon, min kära, Panasonechka 257, väntar på mig där, de tog med 5 stycken den dagen, tog den sista .. Naturligtvis valde jag det receptet, för vem jag hade allt, så ivrig att börja



Brödet visade sig vara väldigt, mycket vackert, både ute och inne, mjukt, bakat, ... Jag förväntade mig inte ens (jag förberedde mig för "första pannkakan") MEN av någon anledning verkade brödet för mig att smaka "det mest vanliga", lite intetsägande, oavsett om. Eller är det för att jag verkligen älskar "svart" bröd, men jag är likgiltig med vitt.
Ändå TACK till författaren! Om det första brödet inte fungerade skulle jag bli mycket upprörd.
Åh, om jag kunde lägga till något gott till detta recept, ja, korv eller dill ... men jag vet inte ännu om jag lägger till något, hur man ändrar (eller inte behöver) mängden andra ingredienser.

nybörjare bagare!

Vilken vacker förstfödelse du har blivit

[osska]

osska, mycket vackert bröd visade sig
Jag tror att om du lägger till dill behöver inte mängden andra ingredienser ändras. Ibland lägger jag till stekt lök. Det visar sig utsökt

[julia-bor]

Tack så mycket!
Bra recept, jag ska prova kosttillskott. Och jag blev redan kär i min spis! Först tycktes hon inte vara så vacker, men på något sätt passade hon perfekt in i sin plats ...nu bakar jag samma bröd med rå rökt korv ... Jag måste prova dispensern på jobbet ... I morgon lovade de att ta med rågmjöl, jag ska gå vidare.
julia-bor exakt, det kommer att bli gott med en lök ... men hur lägger man till en lök? Snarare, vid vilken tidpunkt?

Tack för receptet !!!
Jag köpte en brödmakare, nyligen bestämde jag mig för att göra bröd själv.
Före första användningen gick jag till den här webbplatsen och jag kom över ditt recept.
Allt blev perfekt !!! och första gången. Så den första pannkakan var inte en klump alls utan en läcker limpa !!!

[zara_69]

det kommer säkert att vara gott med en lök ... men hur lägger man till en lök? Snarare, vid vilken tidpunkt?

Jag lade lök i dispensern. Jag har färdiga stekt lök, de är så torra, mycket bekväma och välsmakande.
zara_69, gärna att den första pannkakan inte är klumpig

[julia-bor]

julia-bor, nu i ugnen på prooferbrödet enligt ditt recept. Det är sant att jag lägger mjölkpulver i det. När fotoreporten är bakad kommer jag att presentera

[ESmith]

ESmith, Jag väntar med spänning och tror att brödet kommer att bli och gilla det !!!

[julia-bor]

julia-bor, Jag var för smart med bröd




Brödet steg bara två gånger, skorpan visade sig vara hård, även om jag satt genomsnittet. Förmodligen samma sak var det olämpligt att tillsätta mjölk ...
Men det visade sig utsökt, och inte så luftigt som vanligt, brödet är bekvämt för smörgåsar

Det blev bra!
Och för smaken är bovetemjöl eller flingor underbart avvägda!

och storleken på bröd i pansonica L är hur många gram som ska exponeras (750,900,1000)

och storleken på bröd i pansonica L är hur många gram som ska exponeras (750,900,1000)

I Panasonic är L för 500 g mjöl (medelstorlek)

Jag försökte baka mitt första bröd enligt ditt recept. Brödet steg över hinken och tyckte om smaken. först nu revs hans "tak" isär.
Jag läste här att du kan lägga till stekt lök. Om du stekar den med 1 msk. sked olja, då är det nödvändigt att hälla i degen då inte 2 matskedar olja, utan en?
Jag har också längst ner i mitten av brödet (där kniven var), smulan är tät och brun. Det här är normalt?
Och den sista frågan, hur man försiktigt tar bort brödet från skopan? Jag skakade honom det och det, men han föll inte ut. På något sätt skakade jag ut det, men allt stänk flög runt och skadade skorpan något

[ESmith]

ESmith men jag gillade att ditt bröd är väldigt sött

Jag försökte baka mitt första bröd enligt ditt recept. Brödet steg över hinken och tyckte om smaken. först nu revs hans "tak" isär. Vad kan detta vara från och hur man hanterar det?

Du kan läsa om "taket" här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0 Mitt bröd har också ibland problem med "taket", men jag är lugn över det, eftersom smaken inte lider

Jag vet inte hur man sätter in ett foto

Här är en Temka om ett foto https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Jag läste här att du kan lägga till stekt lök. Om du stekar den med 1 msk. sked olja, då är det nödvändigt att hälla i degen då inte 2 matskedar olja, utan en?

Jag skulle göra det

Jag har också längst ner i mitten av brödet (där kniven var), smulan är tät och brun. Det här är normalt?

Förmodligen okej. Jag har också en liten skorpa runt kniven.

Och den sista frågan, hur man försiktigt tar bort brödet från skopan? Jag skakade honom det och det, men han föll inte ut. På något sätt skakade jag ut det, men allt stänk flög runt och skadade skorpan något

Jag får vanligtvis bröd mycket enkelt från skopan, så jag vet inte vad jag ska säga ...

utmärkt bröd, den "genomsnittliga" skorpan är också mycket vacker! Tack så mycket!!!!

Och om du lägger till russin (mjukt, rullat i mjöl) till detta recept enligt huvudprogrammet med russin, hur ska då bullen se ut under den första satsen? vattnig eller tvärtom snävare?

Bullen ska vara vanlig eller så kan den vara mjukare om det finns mycket muffin (socker, ägg, smör) i degen.

vi gör det mjukare då annars med russin steg brödet bara med 11 cm, och utan det såg det ut ur hinken

med och utan russin - var resten av receptet detsamma?
Bröd med russin - vad är receptet?

Receptet från första sidan "Vitt bröd med semolina". Det kom alltid högt ut. Sedan bestämde jag mig för att lägga till variation :) Jag ändrade ingenting i receptet, jag lade bara till en handfull russin och hällde st. l. mindre mjöl än vanligt. Brödet är gott, men tätare

Tack för receptet, jag avviker inte från det, och det här är vad som hände:



Läcker, lång hållbarhet och försvinner inte

[Melisa72ru]

Melisa72ru, super Så stilig Jag är glad att jag gillade brödet

Läckert bröd, men väldigt färgglatt, och av någon anledning visade skorpan att vara smulig, som en kaka.

Och jag bakade bröd enligt detta recept. Jag har precis lagt till några finhackade valnötter. Brödet visade sig vara mycket gott, men här är det intressant: smulan har en rosa nyans, till och med ganska lila. Det här är från nötter, vad tycker du? Eller varför?

Det är mycket möjligt, särskilt om du lade till dem i början av satsen och de mals till smulor

Jag lade dem till dispensern.

Jag bakar också ofta detta bröd - en win-win !! Jag tillsätter bara senapsolja och brödet blir lite gult - naturligt senapsbröd !!

God eftermiddag allihop! Jag lägger detta bröd ... Och omedelbart frågan: författaren har en vacker bulle på bilden, men jag var tvungen att lägga till 4 tsk. mjöl (med en bra topp). Först därefter bildades en stilig bulle. Kanske hade jag bråttom och borde inte ha stört processen? Men degen fastnade på ena sidan och ville inte lossna från den. Resultatet på 3 timmar

[Teillet]

Teillet
I alla vetebröd är rätt bulle det viktigaste kriteriet för framgång. Mjölet är annorlunda för alla, så du gjorde allt rätt genom att lägga mjöl i degen. Jag önskar er framgång!

Brödet är klart. I alla avseenden: bakad och ... hälften är borta. Min son och farfar visste hur med te och smör. Jag trodde att i morgon kommer jag inte att baka. Fel O-O-MYCKET bra bröd !!! Ett snyggt tak steg ovanför skopan. Och smulan gläder sig särskilt: den smuler inte, den är mjuk. STORT tack till författaren !!!

Kan jag ställa en dum fråga? Kan du laga sådant bröd i mulinex? om det är möjligt, behöver du ändra något eller göra allt som det är?
P.S Kan du ersätta olja med vanlig vegetabilisk olja? Kommer det att skilja sig mycket från olivolja?

Självklart! Jag har Mulka. Allt fungerar bra! Jag häller bara 300 ml vatten, raffinerad vegetabilisk olja. Lycka till!

Hallå! Idag blev jag ägare till en Panasonic 2501. Jag hittade ditt recept och bakade det första brödet med en smäll. Hela familjen gillade det. Mannen tog till och med en bild. När de satte på den var jag väldigt rädd att plötsligt skulle något gå fel. Men allt blev bra. Nu väntar familjen på nästa experiment. Tack för receptet)))

Här läser jag och blir upprörd, ja, alla gjorde det, men jag har inget. Detta är mitt första bröd i en brödtillverkare, jag ville verkligen att det skulle fungera! Jag säger er: det betyder bröd, trots allt gott, men det visade sig vara ganska lågt, med en tät tät skorpa, och smulan är tung, även om alla skriver att det borde vara luftigt!
Hur som helst, tack så mycket till författaren för receptet, jag kommer att försöka om och om igen!

Här läser jag och blir upprörd, ja, alla gjorde det, men jag har inget. Detta är mitt första bröd i en brödtillverkare, jag ville verkligen att det skulle fungera! Jag säger er: det betyder bröd, trots allt gott, men det visade sig vara ganska lågt, med en tät tät skorpa, och smulan är tung, även om alla skriver att det borde vara luftigt!
Hur som helst, tack så mycket till författaren för receptet, jag kommer att försöka om och om igen!

Mät och tillsätt ingredienser korrekt. Se upp för koloboken.

Här läste jag och jag blir upprörd, ja, alla lyckades, men jag har inte något.

Försök att arbeta med detta tema Bröd fungerade inte igen, jag gjorde allt strikt enligt receptet. Vad kan vara fel? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Bröd kräver uppmärksamhet och tålamod, framgång!

Här läste jag och jag blir upprörd, ja, alla lyckades, men jag har inte något. Detta är mitt första bröd i en brödtillverkare, jag ville verkligen att det skulle fungera! Jag säger er: det betyder bröd, trots allt gott, men det visade sig vara ganska lågt, med en tät tät skorpa, och smulan är tung, även om alla skriver att det borde vara luftigt!
Hur som helst, tack så mycket till författaren för receptet, jag kommer att försöka om och om igen!

Hej, prova att byta jäst. Och kanske också mjöl ... Jag hade en sådan sak. Jag köpte lite torrjäst från Voronezh. Resultatet blev som ditt. Så fort jag köpte Fermipan gick allt. Lycka till!

Och jag hade SAF-moment instant jäst och Aladushkin mjöl. Det här är vad brödet visade sig vara

Saf är ett ögonblick, saf + plus är också utmärkt jäst. Vi säljer dem snabbt. Inte alltid tillgänglig för försäljning. Därför tar jag ibland ett par paket. Finns nu i lager 2 st. (utgångsdatum 2013). Vid den tiden använder jag det. Under tiden bakar jag Fermipan.
Oftare använder människor i min stad (åtminstone mina vänner och bekanta) Lviv-jäst. Men jag gillar dem mycket mindre. Och priset är detsamma.
Men mjöl är bara Khlebodar! Vi har ett sådant företag. Utmärkt kvalitet och lägsta pris. Det är sant att jag tar från dem på kvarnen.
En gång köpte jag en rysk MacFa för sportintresset. Bra mjöl, men 2-2,5 gånger dyrare än Khlebodars mjöl.

I vår stad Fermipan har jag inte sett, men det finns Saf

Tack till författaren för receptet! Jag är nybörjare (ett par veckor). Och det faktum att detta bröd visade gjorde mig glad. Sanningen är inte densamma som författarens, men inte heller dålig. Av någon anledning stiger mina bullar inte jämnt från båda sidor, utan som i en liten kulle Här jäst Saf-l-levure