Dinara
Och jag menar att socker är för mycket)

Och om du tar bort alla sötsaker får du en vanlig deg för kålpaj?!

Andreevna
Nej, du behöver inte ta bort allt socker, bara minska mängden.
Dinara
Tja, bra ATP!
lolka
Jag läste upp till 20: e sidan och kunde inte motstå, jag sprang för att lägga degen på bullar med russin senare kommer jag att skriva hur jag gjorde det
Dinara
Citat: Andreevna

Nej, du behöver inte ta bort allt socker, bara minska mängden.

Gjorde en kålpaj idag, tog bort alla sötsaker, satte i 2 timmar. l. salt och 1 msk. l. Sahara.
Degen i HP visade sig vara utmärkt, det är ett nöje att rulla!

Men jag skruvade lite, jag tog en liten stekpanna och degen visade sig vara mycket och tjock.
Och en sak till - degen verkar vara något torrt, eller det borde vara så, som i ugnen, trots allt, och inte i olja det var kokt!

Jag väntar på kommentarer!

https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s014.r.1/i326/1109/63/62c7d5163963.jpg
Andreevna
Försök att baka en igelkott på MK från Fågelskrämmor https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Det finns pajer, men du kan också baka en tårta från en sådan deg. Jämför sedan där Natasha berättar hur man gör deg i HP. Lycka till! Och av personlig erfarenhet kanske den här metoden passar dig. När kakan är bakad smörjer jag den alltid med smör på toppen och täcker den med en film i 5 minuter, tar sedan bort filmen och täcker den med en handduk. Då blir den övre skorpan mjuk och vacker.
Dinara
Citat: Andreevna

Försök att baka en igelkott på MK från Fågelskrämmor https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Det finns pajer, men du kan också baka en tårta från en sådan deg. Jämför sedan där Natasha berättar hur man gör deg i HP. Lycka till! Och av personlig erfarenhet kanske den här metoden passar dig. När kakan är bakad smörjer jag den alltid med smör på toppen och täcker den med en film i 5 minuter, tar sedan bort filmen och täcker den med en handduk. Då blir den övre skorpan mjuk och vacker.

Tacka! Jag har min första erfarenhet, jag kommer att försöka))))
Ksuwechka
Tjejerna och jag skryter, jag har eleganta limpor från detta test.
Degen är bara fantastisk rik! Degen är bara fantastisk rik!
Degen är bara fantastisk rik! Degen är bara fantastisk rik!
milvok
Jag bakade också detta recept. Auto RU. Bakverket var inte sött (svamp och kål), så det var begränsat till 2 matskedar socker. Men vattnet hälldes, ja det hällde, och det visade sig vara tätt. Kanske är det riktigt bra för bullar, men torrt i pajer. Det är lätt att arbeta med honom - utan mjöl fastnar det inte vid bordet. Trevligt recept.
[citat författare = Ksuwechka länk = ämne = 1032.0 datum = 1316769169
Tjejerna och jag skryter, jag har eleganta limpor från detta test. ]

Limpa är verkligen fantastiska.
Moskvichk @
Jag blir inte trött på att säga TACK !! På lördag bakade jag rullar med vallmofrön. Det är något!! Kål pajer på söndag !! Bra recept.
Hur ofta visas det i avsnittet Senaste ämnen!
vinter-
SMAKEN ÄR ENKELT SUPER! snappade knappt 2 bullar till jobbet
laga mat
Slutligen kom det till min skryt! här är de, min fantastiska))) Jag bakade 30st med sylt på kvällen, en timme senare fanns det 6 bullar på bakplåten!
Degen är bara fantastisk rik!
komysh
God kväll alla. Jag är nybörjare, men två startkulturer bor i kylskåpet, de är friska och visade sig genast. Jag vill också ha en "fantastisk" paj endast med surdeg och utan ett gram jäst. Säg mig, händer det?
Aprelevna
är hvastushi
Bakad av abaldenny deg !!!!
Underbar deg !! Lätt, ömtålig och aromatisk !!!

Degen är bara fantastisk rik!

Degen är bara fantastisk rik!
Degen är bara fantastisk rik!
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s017.r.1/i432/1111/62/5102b929dc4c.jpg
irusya
Mycket vackert, alla älskar också sådana bullar i mitt hus, du måste skapa dem på helgen!
laga mat
mer pråliga bullar
Degen är bara fantastisk rik!
laga mat
moreooooooooooooooooooooooo
Degen är bara fantastisk rik!
laga mat
brödbbbbbbbbbb
🔗
Antonovka
Bröd kockar

Degen är bara fantastisk rik!

Du har vackra bullar och bröd
laga mat
Citat: Antonovka

Bröd kockar

Degen är bara fantastisk rik!

Du har vackra bullar och bröd

tack för fotot, jag kopierade fel länk här
och också ... och också ... Jag har också rullar lite ovanför För rullarna berömde du inte ... ...
tack för tipset
Antonovka
laga mat,
Men jag märkte dem inte. Nu ser jag - de är bara tvillingbröder - en mot en
nixselb
tack för receptet. Jag fick äntligen en smördeg
pljshik
Sweetheart har redan sagt tack för receptet och många fler tack. Igår gjorde jag två pajer till min födelsedag - en med morötter, den andra med potatis och svamp. Flickans tårta är nästan intakt, men från pajerna finns det bara smulor. Degen är utsökt och lukten av bakningen är hisnande. I dag Jag gör det för jobbet, så det finns en lukt i korridoren som du kan kväva i saliv.
dansare
Degen är bara fantastisk rik!
Curl "Abstraktion". Degen knådades enligt receptet på 3 ägg. Bakad i en 1 kg brödmaskin. -1t 30 min Efter den första timmen steg degen till locket, det var nödvändigt att snabbt återuppliva bakverk genom att vända dem upp och ner. Det är vad det innebär att läsa inte alla kommentarer. Spetsen är emellertid platt, som avsett. Nästa gång ska jag prova 1/2 del i en brödmaskin, resten i ugnen.
Moskvichk @
: wow: men jag visste inte att du kan göra sådana saker i HP ......... ja ...
fomca
Under lång tid har jag gjort deg enligt detta recept - både till bullar och pajer. Jag gillar det väldigt mycket, tack!

Degen är bara fantastisk rik!
Det enda, men ... Jag gör det i huvudbakningsläget och tar ut degen strax innan du bakar .... det visar sig att degen passar i HP i 2 timmar och 30 minuter och sedan skär jag den i ugnen .
* Gulya *
Jag gjorde en fantastisk smördeg till jul, det var så många att jag bakade tre kakor:
-paj med malet kött och svamp
- fläta med kål och morötter
-paj med kyckling, svamp och ost.
Degen är bara fantastisk rik!
Degen är bara fantastisk rik!
Degen är bara fantastisk rik!
Degen är bara fantastisk rik!

Tack så mycket för receptet, bokmärkt !!!!
Elenka1174
Tack sötnos! bara ett superrecept. Och i december gav min syster en brödmakare, hon bakade den uteslutande från en bok, och sedan kom jag över på din webbplats och recept-degklassiga pajer och rullar och bullar flyger bara bort, jag ser att jag redan har "sidor "dök upp och de yngsta kinderna är rundade. Och hur sätter du in foton här ???
Mini56
Citat: fomca

Under lång tid har jag gjort deg enligt detta recept - både till bullar och pajer. Jag gillar det väldigt mycket, tack!

Degen är bara fantastisk rik!
Det enda, men ... Jag gör det i huvudbakningsläget och tar ut degen strax innan du bakar .... det visar sig att degen passar i HP i 2 timmar och 30 minuter och sedan skär jag den i ugnen .
Och i HP knådade jag degen på "deg" -funktionen och lät den komma upp. I min är det 1 timme 03 minuter med stigningen. Sedan skär jag, lät degen höjas och gick in i ugnen. Så snart jag fick reda på det här receptet är alla mina jästbakverk bara från den här degen och har inte stört än
Dr. Lena
Och jag bakade ostkakor från fantastisk deg, här

Degen är bara fantastisk rik!

Läcker, bedövad lika mycket! Hjälp dig själv, tjejer!
GenyaF
Gottegris!Tack för den underbara degen: ros: Här är mina ostkakor

Degen är bara fantastisk rik!
Whymuchka
Tack så mycket för ett så fantastiskt degrecept!
Degen är bara fantastisk rik!
Ostkakorna visade sig vara mycket välsmakande, jag lade till bananer i botten.
Det är synd att ostkakorna själva visade sig vara krokiga.
Lelja78
Tack för receptet - degen är väldigt fantastisk, bullarna visade sig vara otroliga !!!!!
Tjejer, berätta bara för mig om det finns en tesked i receptet, byt sedan ut det med en tesked eller en mätsked för en brödtillverkare? Jäst förvirrar mig särskilt.
Dr. Lena
Lelja78 , när jag fick en sked bröd, doserar jag allt bara till henne
irusya
Och jag doserar alla recept bara för henne. Mycket bekvämt.
margo2005
Degen är underbar, mycket tack till Slastena !!! : girl_love: För första gången i mitt liv bakade jag något värt av jästdeg !! Och vad !!! Gjord för 2 ägg. Trots att degen i brödmakaren nästan inte höjdes, ja, tror jag, kapetter !!! Jag rullade ut en rektangel, lade ut den i en form, sedan ett lager potatismos, sedan ett lager stekt svamp med lök, sedan igen ett lager potatis, täckte det med ett deglock på toppen, vävde en grisstjärt runt kanter. Hon gjorde allt detta inte särskilt entusiastiskt, eftersom degen inte höjde sig! Jag lade den i en förvärmd ugn på hög värme. Jag kom om 15 minuter för att se det, och där är det! Min paj har stigit så mycket som två gånger! Det bakade i ytterligare 15 minuter i genomsnitt. Det visade sig att det var ojämförligt, jag kunde inte ta en bild, ja, på något sätt !!! Lusten att fortsätta och inte sluta. Nu vill jag smaka på den fruktiga. Tack älskling!
Lelja78
Jag bakade pajer med potatis och bullar med korv, det blev fantastiskt, jag lade 2 msk socker, degen smälter bara. Nu ska jag göra söta bullar med russin - jag kan bara inte sluta.
nika77
Och jag och min rapport - mycket goda pajer visade sig från denna deg. Fyllning med svamp och potatis.
Degen är bara fantastisk rik!
Degen är bara fantastisk rik!
Sibirina
Tack, Krosh! Ömsesidigt!

Jag har inte räknat ut hur jag navigerar i forumet hittills, så nu lägger jag upp receptet här (rätta om det inte är möjligt här eller skicka i rätt riktning)

2,5 tsk Jäst Saf-ögonblick,
540 g mjöl,
0,5 tsk salt,
5 msk. l. socker (kanske mindre),
5 msk. l. rast. oljor,
2 ägg,
1 påse vanillin,
110 ml gräddfil,
105 ml vatten (mjölk)

Användning av programmet pizzadeg (45 min.)
Dela degen i två lika stora delar. Smurt bakplåt med olja. Jag rullade ut den första delen av degen, lade plommonstopp på toppen (du kan ersätta den med icke-flytande sylt eller bara bär).
Därefter rullade hon ut den andra delen, delade upp den i band och gjorde "sillbenflätor". Jag lägger dessa flätor ovanpå syltet. Klämde i kanterna.
Suddiga toppen växer. olja. Korrekturugnen i ca 20-30 min., Ugntemperatur 50 grader.
När kakan är väl placerad lägger jag till temperaturen, cirka 200 grader. Jag bakar minst 15-20. tills gyllene. Smaklig måltid!
Citat: moonaker

Någon annan lägger märke till detta recept? Jag mätte allt ner till gram. Resultatet är en obegriplig substans gjord av klumpar.
Jag tillsatte vatten, hur som helst, dessa klumpar i vattnet hänger bara ut, brödmakaren är smutsig med stänk, jag är frustrerad.
Jag kommer att fortsätta vara mer försiktig och använda beprövade recept.

Citat: izumka

moonaker! Jag har bakat detta recept länge, allt fungerade bra! Degen är helt enkelt fantastisk! Mycket flexibel, mjuk, håller inte fast vid händerna, att arbeta med honom ett nöje! Och pajerna eller rullarna är luftiga och välsmakande. Jag knådade allt i en brödtillverkare.

Citat: moonaker

Jag började satsen först, tillsatte mjöl och vatten. Slutligen visade det sig. Och med dessa proportioner fungerade inte ens fjärrliknande kolobok. Jag är säker på att det kommer att smaka gott, för kompositionen är bra))

Citat: Freesia

Ja, degen är jättebra! Jag använder det ofta till pajer, bullar

Citat: izumka

Ja, exakt, jag har det tryckt och hängt på insidan av köksskåpets dörr. Det mest populära receptet! Och jag lägger aldrig till någonting, allt är enligt receptet.

Citat: moonaker

Kakan visade sig)) Hur skulle du nu beräkna vad du ska lägga till eller subtrahera, så att det inte finns några problem i processen? Förmodligen lägger jag till lite mer vatten på leden. tid.

Citat: izumka

Ta risken att göra det försiktigt och exakt på recept. Förresten, jag lägger inte till mjölk, gräddfil alltid + vatten (eller grädde hem + vatten)

Citat: moonaker

eller snarare hade ingenstans) Jag väger vågar. Endast 3 matskedar socker, inte 5. Jag tror inte att det påverkas så mycket. Jag lägger bara mindre mjöl och lägger till i processen

Citat: valuhka

Hitta oss i början av ämnet Awesome BAKING. Där är beräkningen i glas-skedar. Degen är riktigt super.

Citat: moonaker

Tacka! Jag ska ta en titt.
Vi åt redan hela pajen. Läcker visade sig))

Citat: izumka

I det här receptet längst ner finns en länk till en omvandling för 2 ägg från Svetik S... Detta är precis receptet som ger Sibirina
mila61
Älskling, tack så mycket för receptet

Degen visade sig vara helt fantastisk
Lili aleshi
God morgon! Den 14 februari gjorde min man mig en present i form av en Horizont-brödtillverkare och jag började genast baka. Jag grävde upp ditt recept igår och testade det precis där. Volymen av min skönhet är inte stor, för en limpa på 500 g, enligt detta recept justerade jag det själv.
Så: 1d. Sked lite jäst
2 d. glas mjöl (320g)
en nypa salt
3-dimensionell skedar socker (mer)
3-dimensionell matskedar olivolja (stor)
1 ägg + gräddfil + vatten (i en volym av 200 ml)
tillsatt kanderad frukt
bakat i huvudbakningsläget

Brödet visade sig bra, toppen av huvudet vilade mot locket, det steg så bra.
Tack !!!

(berätta, pzhl, hur man sätter in ett foto)
Vitalinka
Lili aleshi , här är länken hur man sätter in ett foto

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Lili aleshi
Citat: Vitalinka

Lili aleshi , här är länken hur man sätter in ett foto

Degen är bara fantastisk rik!

yeshkin katt, det fungerade
Lili aleshi
Igår använde jag ditt recept igen (med ändringar för min HP). Den här gången tog jag flytande -1 ägg + 1 glas fruktyoghurt (125 g) + vatten (endast 200 ml som i mitt recept ovan). Naturligtvis lade jag till kanderade frukter (barnet älskar) och här är en paj:
Degen är bara fantastisk rik!
Taia
Degen är bara fantastisk rik!

Läckra bakverk, luftiga.
Gyurza
Sötnos, tack så mycket för degen och tack till Svetlana för omvandlingen till 2 ägg. Min HP har en stor hink - det lyckades bara. Eftersom det redan var sent och du behöver en god godbit till frukost, lägg det på natten. Jag vaknade av den fantastiska lukten, drog ut den från skopan - och fortsatte att sova. På morgonen, när min folkmassa sprids, var det bara detta:Degen är bara fantastisk rik!Degen är bara fantastisk rik!Degen är bara fantastisk rik! Mycket välsmakande och muffins gick upp till själva locket. TACK IGEN MYCKET !!!!!!
2Vita
Hallå
tack för degen, ooooooooooooooo utsökt
frodig
lunga
i allmänhet utsökt
misslyckades med att ta en bild
snabbt slog upp
eroshka
Tack så mycket för ett så underbart recept !!! Jag lindade rullar med vallmofrön och bara några bullar, familjen är mycket glad !!! Jag försökte inte ens ta en bild, för medan jag laddade kameran var det bara två bullar kvar på bordet. Läckra - inga ord !!!!
/ solnishko /
För två veckor sedan hade jag ett bageri, jag tog lång tid att bestämma mig, läsa och nu bestämde jag migDegen är bara fantastisk rik!
Men mina första ostkakor, det är bara ett nöje att göra den här degen.
Tack så mycket för receptet, jag sprang runt i köket och knakade av nöje, när degen kom upp var det en fluffig klump
Tidigare höjde inte degen precis köpt alls
valushka-s
Grattis till ditt initiativ! och med en spis!
Jag tror nu, med hjälp av din assistent, kommer du att få mer ostkakor och pajer!
Lycka till och bra bakning till glädje för dina nära och kära!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare