Jag letar efter ett recept på vårt forum

[Smörblomma]

Tanya, hur steker du henne? Utan avfrostning? Hur skär du? Jag förstod rätt, du pratar om briketter där fisk skivas?

Ja, exakt om den här fisken. Vi tar briketter från den vita fisken. Jag ber säljaren att skära i kuber ~ 2 cm tjock. Jag använder frysta. Jag förvarar den i frysen. Och jag lagar bara salt, doppar det i ett lättvispat ägg, sedan mjöl, sedan ett annat ägg. Jag steker i vegetabilisk olja. Det är snabbt nog. När jag vänder på den är toppen fortfarande frusen. Saftigt, snabbt.

hittat glas

Smörblomma, Luda, tack! Vi kommer att demontera, men redan i färdig form. Annars är det meningslöst att köpa denna fisk.

Flickor delar med sig av sin erfarenhet av att lagra och förbereda (efter frysning) regnfria kakor "som khachapuri / khychiny" för framtida användning.
Att göra och lagra rå i frysen.
Om möjligt....
Om någon gjorde ...
Och i så fall, HUR med dem?
Tina upp? Fryst i prinsessan, i mikro ...
Det är väldigt mycket nödvändigt!

Av en slump hörde jag på basaren en del av ett samtal mellan två damer. De diskuterade gurkor och svampar som rullades upp för vintern. Gurkorna förblev skarpa och svamparna var "galna välsmakande". Jag trodde att jag skulle komma hem och hitta detta recept med ett tangenttryckning. Men ingen hjälp, snälla, kanske kom någon över.

gurkor med svamp rullade upp för vintern

Jag visste inte ens att det är möjligt.
Men genom att trycka på en knapp hittades receptet. Inte här. Se om du gillar det.

🔗

god morgon. berätta för mig vem som vet kali weasel ett beprövat recept på surdegsbröd 50% fukt

recept på surdegsbröd 50% fukt

Baguette-loaf Multigrain, bryggt med surdegskultur 50% fukt Vi gör teblad, häller kokande vatten i mjölet, blandar och låter svalna. När tebladet blir svalt, blanda teblad, surdeg, kall mjölk, mjöl (lämna 1 msk. L.), socker ... knåda ...Helen

Ciabatta jäst med 50% fukt Vi blandar startkulturen (100-150 g är möjligt) med vatten (360 g), tillsätt sedan 500 g mjöl, blanda (du kan i en knådare, du kan använda händerna) och låt den stå i autolys i 30-40 minuter, sedan tillsätt 30 g vatten, inklusive ...Helen

Sourdough baguette av R. Bertine Bagetterna bakades med autolysmetoden. Denna metod utvecklades i Frankrike av professor R. Calvel. Han fann att om du blandar vatten med mjöl och låter blandningen sitta i 20 minuter till 1 timme, innan t ...barbariscka

Eller beräkna surdegen själv eller översätt en gång till 100%

god eftermiddag medlemmar i forumet :) snälla hjälp mig att hitta ett recept för matlagning av aubergine, som måste skalas, skäras, betas i vispade ägg i 1-2 timmar och stekas.

[kalinka777]

kalinka777, Svetlana, inte dessa

Mystiska äggplantor 1. Skala äggplantorna och skär dem i kuber med en sida på 1,5 - 2 cm. Jag skär dem i Nayser + på det största gallret med kuber. 2. Bryt äggen i en skål och skaka med en gaffel tills en ...nila

Stekta äggplantor med kryddig sås - titta på dessa, jag kan inte infoga en länk.

, inte dessa

Nelya, receptet finns på internet. Men jag är förvirrad av bildens inkonsekvens och vad hon gjorde. Vi försökte det - utsökt. Men kanske finns det en förfinad (förtydligad) process av forumanvändarna

Hej flickor, hjälp mig att hitta ett recept. Förra året gjorde jag tomater för testning, i tre liters burkar, minst kryddor, ärtor, hällde kallt vatten, tillsatt acetylsalicylsyra. Allt jag minns. Men jag hittar inte receptet i sig, kanske i kommentarerna där jag var vet jag inte. Varför jag letar, fråga, ja, jag gillade det verkligen, och är lätta att förbereda. Vi har olika, men inte så. Snälla hjälp mig.

[Svetlana]

Svetlana, inte dessa?

Inlagda tomater med aspirin Lägg morötter, lök, pepparrot, kryddor, tomater i en 3-liters burk. Tillsätt 3 krossade aspirintabletter. Häll med marinad, stäng med ett nylonlock och lägg i källaren. Utsökt! ...hantverkare

[Svetlana11111]

Svetlana11111, inte?

Kallhällande tomaterKallhällande tomater Tomämnen Ingredienser vatten 10 liter vinäger 1 liter socker 2 msk. salt 1 msk. Beredningsmetod För en 3-liters flaska 2 aspirintabletter (acetyl). Kryddor: vitlök ...vika!

[Lelka]

Lelka, tack så mycket, jag såg, men nej, inte det, det fanns inga gröna, lök, pepparrot.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=429687.0 här är en annan med aspirin

[Natasha]

Natasha, tack, jag minns exakt att det fanns kallt vatten. Processen var så enkel att det var svårt att tro på ett positivt resultat. Som ett resultat visade sig resultatet vara bortom beröm. Synd att jag inte gjorde några anteckningar.

Jag minns exakt att det fanns kallt vatten

Sveta, ge mig mer information. Vilken smak, lagra den, sylt eller saltad? Vad händer om någon känner igen?

resultatet visade sig vara bortom beröm

Jag vill redan ha dem. Recept, var är receptet?

[Natasha]

Natasha, förvaras i en källare med skruvlock. Inte syltad efter smak, skulle jag säga kolsyrad, sötaktig. Om det fanns örter i receptet skulle jag uttrycka det.



Lelka, och jag vill verkligen, jag hoppas att de gemensamma sökningarna ger resultat.

[Svetlana11111]

Svetlana11111, Svetlana, och hur gjorde du det? på ett papper eller från skärmen. Jag förstår för ett år sedan. Men det nya är nödvändigtvis markerat som något. Kanske i en anteckningsbok då en lapp där tråden sattes .. med hopp

Jag skulle säga kolsyrat

Kanske är Knopins experimentella? Men det verkar finnas vinäger

[Svetlana]

Svetlana, ett annat alternativ: om du tackade för receptet, titta i ditt tack för ett år sedan.

Tack, flickorna märkte tyvärr inte på något sätt, gjorde och trodde inte vad som kunde hända, av intresse mer. Jag tittade överallt, nej. Jag använder inte andra webbplatser, så jag letar efter dem. Och Knopins är experimentella, jag ska titta nu. Tack igen.

[Svetlana]

Svetlana, men som om det var översvämmat med kallt vatten? Inte mineral, av någon slump?

[Anna]

Anna, nej, inte mineralvatten, filtrerat vatten.

[Svetlana11111]

Tomatexperiment Koka 5 liter vatten. Lös upp salt och socker i kokande vatten. Sätt saltlösningen för att svalna. Vid den här tiden vrider du paprika, vitlök och chili i en köttkvarn. Hacka fint i stora bitar ...knapp

Svetlana11111, Svetlana, är de konserverade?

[Lelka]

Lelka, ja inlagd, jag erkänner att det fanns vinäger. Det fanns inget grönska. Och det var som att hälla kallt vatten. Jag har redan läst kommentarerna, var jag fick dem, jag hittar dem inte. Vi har ett recept på inlagda söta tomater "Mest favorit". Jag ska försöka skriva ner det säkert. Tack så mycket för ditt deltagande.

Är det inte ett recept på Svetyfomka, enligt min mening har hon inga gröna?

Är det inte ett recept på Svetyfomka, enligt min mening har hon inga gröna?

Inlagda söta tomater "Favorit" Detta är vårt hela favorit syltade tomatrecept. Jag har gjort det enligt min mors recept - redan i tio år. Man och son älskar dem och vill inte ens prova något annat! Så, i tvättat 3 l förbud ...fomca

Nej, det är liknande, men det hälls dubbelt kokande vatten.

[Svetlana11111]

Svetlana11111, och det var ett recept? eller bara av misstag i något ämne

Nej, det är liknande, men det hälls dubbelt kokande vatten.

Jag är redan otålig!

[Lelka]

LelkaJag förstår det redan troligtvis i diskussioner



Tatyanaoch jag tappade mina händer. Jag ska försöka. Det är nödvändigt att återställa, resultatet är mycket värt.

Jag är redan otålig!

Brun, dubbel fyllning kan appliceras på valfritt recept. Jag gör ibland det här om det inte finns någon tid eller bara en bummer.
Eller väntar du på ett specifikt recept du letar efter?

vad som är mest troligt i diskussioner

sorg ...

Eller väntar du på ett specifikt recept du letar efter?

Nej, jag undrar bara.
Ljus, jag har allt från marknaden till ett högt pris. Jag är rädd att göra gurkor på ett kallt sätt, det finns mjuka. Hittills har bara de inlagda gjort lite. Förra året tog jag det från en granne från trädgården, visade det sig. Jag väntar, kanske trampar de på henne, även om det är osannolikt. Hon skulle bara behöva ringa sig själv i år. Tja, för nu ska jag göra de inlagda.

Flickor delar med sig av sin erfarenhet av att lagra och förbereda (efter frysning) regnfria kakor "som khachapuri / khychiny" för framtida användning.
Att göra och lagra rå i frysen.
Om möjligt....
Om någon gjorde ...
Och i så fall, HUR med dem?
Tina upp? Fryst i prinsessan, i mikro ...
Det är väldigt mycket nödvändigt!

Jag svarar själv på min egen fråga.
Hittade vad hon ville. Kanske kommer någon annan till nytta

Khachapuri Mal jäst med mjöl, tillsätt smör (100 gr.), Salt, socker. Häll i mjölk, 2 ägg. Knåda degen. Dela upp den i sex bitar och kyl i 2 timmar för att höjas. Förbereda ...RusAnna

Tjejer, hjälp omgående! Inget internet, jag skär en hel del kål, jag behöver en bulk eller gelékålspaj. Gjorde något mycket gott, som på kefir med majonnäs. Hittade inte. Hjälp mig att hitta ett utsökt recept på nadivny med kål.

Jellied Pie med gräslök och ägg
Författare Elven, bakad nyligen med kål. Oljebyte majonnäs + gräddfil.

Hjälp mig hitta ett läckert nadivny recept med kål

Olga, jag älskar verkligen den här kakan:

Snabb paj med ungkål (multikokare Redmond RMC-01) Hacka lök och stek lätt i "bakning" -läget. Mv inaktivera. Hacka kålen fint, gnugga med salt med händerna, lägg till lök. Riv ost och blanda med kål ...Gala

Och den här:

Jellied paj (baserad på "Marinkins Tvorinok") Koka kycklingbröstfilé och potatis. Skär i små bitar, tillsätt rå (även hackad) zucchini, lök och kryddor enligt din smak (jag har salt, peppar, kryddor för kött, sous ...Turkos

du behöver bulk eller aspic

Eller degen från denna paj

Hälla köttpaj i pizzatillverkaren Princess 115000 1) Malet rå, blandad från alla typer av kött, blanda med finhackad rå lök och ett rått ägg. Salt och peppar efter smak. Om du vill kan du lägga stekt kål till malet kött ...Mikhaska

[Rada-dms]

Rada-dms, Jag har två aspik, mycket kål, lite deg: den första med majonnäs, den andra med gräddfil, jag gillar den första till

Gelékålspaj, alternativ N1 Förbered först fyllningen: Finhacka kålen, strö över salt och mala tills den är saftad. Låt stå för att extrahera juice. Skala och skär lök i fjärdedelar av ringar, du kan steka på ...Mandraik Ludmila

Gelékålspaj, alternativ N2 Så det andra alternativet för en snabb bulkkålpaj. Hacka ett kilo kål fint. Koka tillräckligt med vatten i en kastrull, jag kokade 2,5 liter vatten i en 4L kastrull. Skicka till koka ...Mandraik Ludmila

Jag äter den här nu https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=539868.new;topicseen#new
Jag har redan ätit hälften av det

Tjejer, berätta för mig hur man ska bevara vitlök i minst 3-4 månader, om inte torr?
Grannarna gav en anständig summa. Vi måste bearbeta det på något sätt.
Tack på förhand

[Zhanik]

Zhanik, vår vän torkar bra och doppar i smält paraffin. Sådan vitlök lagras perfekt!

hur ska man bevara vitlök i minst 3-4 månader, om inte torr?

Du kan frysa med oskalade tänder - jag gillade verkligen den här metoden!

[Yuliya K]

Du kan frysa med oskalade tänder - jag gillade verkligen den här metoden!

Yuliya K, det skulle vara det enklaste och bekvämaste sättet. Men på något sätt fryser jag aldrig vitlök. Hur är det efter avfrostning?

Så du måste försöka! Lägg oskalade torra tänder i en påse och i frysen. Någonstans skrev Taya om den här metoden, och jag gillade den verkligen! Det rengörs perfekt efter frysen, det skärs också, eller så kan du baka det som det är i skinn med kyckling och dess delar i ugnen. Eller med potatis!

Eller så kan du lägga vitlök i salt eller adjika

[Kamomill]

Kamomill, Yuliya K, flickor, tack!

Eller så kan du lägga vitlök i salt eller adjika

Daria, tack, men jag har inte planerat att bry mig om adjika än. Och innan jag gör mig redo är jag rädd att jag inte kommer att kunna hålla mig frisk.