Arnica
Citat: Humgat

Värdinna flickor!
Och snälla berätta för mig, är det bekvämt att göra kefir och keso förutom yoghurt i denna långsamma spis?
Min fru och jag träffades för att köpa en yoghurtmakare, men snubblade över den här tecknade filmen och är mycket fast beslutna att anmäla oss till 60 000 ägare.
Kan vi ha några tips för nybörjare för att inte få stötar under första användningen?

Min temperatur på yoghurt är 41,5 grader (uppmätt). Du måste veta vid vilken temperatur kefir och keso tillagas. I bruksanvisningen för surdeg finns en tallrik med tillagningstemperaturen.
I allmänhet är det värt att köpa MV
Mona1
Citat: Olyushka

Min temperatur på yoghurt är 41,5 grader (uppmätt). Du måste veta vid vilken temperatur kefir och keso tillagas. I bruksanvisningen för surdeg finns en tallrik med tillagningstemperaturen.
I allmänhet är det värt att köpa MV
Vanligtvis tillverkas kefir vid 30 grader och med en mängd av 40.
Humgat
Citat: Mona1

Vanligtvis tillverkas kefir vid 30 grader och med en mängd av 40.
Så jag läste att i denna långsamma spis är minimitemperaturen 40 grader ... hur kan du inte laga kefir?
Yultsa
flickor, god eftermiddag!
acceptera den nya ägaren av mirakelspannan
Jag bestämde mig länge om jag behövde en sådan sak, läste recensionerna, valde en modell och verkade ha bestämt mig, särskilt eftersom vi har en liten dotter (1,4 år gammal). Jag sa till min man, slängde en referens för honom till jobbet, och i morse väntade mina döttrar och mig på en överraskning - pappa gick och tog med oss ​​Dusya (som jag kallade henne)
Jag sprang direkt till butiken för en silikonspatel / sked / slev))))) gick med barnen, lade henne till sängs och dansade runt lådan - jag vill också ta isär allt, tvätta och börja testa)))
(ledsen att det finns så mycket text på en gång, bara mycket glad över det nya)

och omedelbart en fråga, om möjligt - naturligtvis, efter att ha packat upp allt, kommer jag att tvätta det, och då kommer det att bli nödvändigt att ställa in ångläget och "skölja" kastrullen med tomt vatten och citron? berätta hur mycket vatten jag ska hälla?

tacka
* Anyuta *
häll ca 1/2 kastrull .. kanske lite mindre ... du kan genast värma vatten från kranen - det kokar snabbare
Juli-Lu
Jag rapporterar om ostkakan: i allmänhet visade det sig att det var väldigt gott, MEN när den togs bort från kastrullen, förlamade jag mig, så jag bifogar inte ett foto. Nästa gång kommer jag att prova den manuella ugnen under en längre tid.

Men leverkakan var en framgång:

Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion) Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)

Jag tog receptet här
Intalia
Citat: Humgat

Så jag läste att i denna långsamma spis är minimitemperaturen 40 grader ... hur kan du inte laga kefir?

Tillaga inte kefir vid 40 C. Jag skulle till och med säga - inte alla yoghurtmakare kommer att kunna laga det, förutom att en yoghurtmakare + en termostat))
Humgat
Citat: Intalia

Tillaga inte kefir vid 40 C. Jag skulle till och med säga - inte alla yoghurttillverkare kommer att kunna laga den, förutom kanske en yoghurtmakare + en termostat))
Vår mamma gör utmärkt kefir för barnet på batteriet från surdeg, om än i små portioner.
Förmodligen skulle det vara för mycket att vara med i teckningen, och även för ett sådant pris fanns möjligheter för alla våra nycklar)

Idag beställde jag en multikokare på dexline för 887 UAH med en bankkommission. Vi kan inte vänta längre!
Yultsa
devuli, säg mig, snälla, nu kommer jag att vara första gången för en charlotteugn i en tecknad film - ska ventilen vara öppen eller stängd?
tack
Snusmumrik
Ventilen måste alltid vara stängd under tillagningen.
Arnica
Citat: Humgat

Vår mamma gör utmärkt kefir för barnet på batteriet från surdeg, om än i små portioner.
Idag beställde jag en multikokare på dexline för 887 UAH med en bankkommission. Vi kan inte vänta längre!
Det är rätt! Och plötsligt kommer DEX-enheterna verkligen att försvinna, något kommer att stiga i pris.
Har du försökt göra kefir i en termos?
Intalia
Citat: Humgat

Vår mamma gör utmärkt kefir för barnet på batteriet från surdeg, om än i små portioner.

Så det är det)) på batteriet och nu kan du göra det. Eller i en termos.
Och i långkokare och yoghurtproducenter är det väldigt varmt för detta))
irysska
Citat: Humgat

Men som? Boom, tack för receptet!
Ja, väldigt enkelt: de skållade termos med kokande vatten, kyldes ner och hällde sedan mjölk med Kefir startkultur (mjölktemperatur 30C) i den och stängde den med lock. Tillagningstiden anges på påsen med startkulturen, men vanligtvis 10-11 timmar om den är från en pulverstartkultur.
Du behöver bara termos för att hålla temperaturen bra.

Bättre än, köp en yoghurttillverkare och en termostat för den - då blir det inga problem med någon fermenterad mjölkprodukt.
Men det är ett annat ämne
nila
Citat: annnushka27

Tjejer, jag kan verkligen inte hitta henne! Vad ska man göra?
Anya, titta på premiären, jag släppte ditt nummer där på en kastrull.

Och idag ringde jag till våra lager ... Deksika letade efter! Dottern frågade efter sin vän.
Jag ringer en ... de säger ring tillbaka om 15 minuter. nu bara ... avlastning. Tse för 949gr.
Jag ringer till ett annat lager ... kom, det finns ett i lager. Pris 870gr. Kort sagt ... flickan har redan beställt ... hennes baby föddes nyligen ... bara
Arnica
Och jag ville köpa Dex för en gåva i augusti, men nu vet jag inte om de kommer att vara eller om priset blir "rymd". Köp inte nu, efter alla 4 månader framåt.
nila
Priset kommer definitivt inte att vara lägre, men det är upp till dig att bestämma!
För 9 månader sedan tog jag den för 830 g och det var inte det lägsta priset ...
Yultsa
Citat: nila

Och idag ringde jag våra lager ... Deksika letade efter! Dottern frågade efter sin vän.
Jag ringer en ... de säger ring tillbaka om 15 minuter. nu bara ... avlastning. Tse för 949gr.
Jag ringer till ett annat lager ... kom, det finns ett i lager. Pris 870gr. Kort sagt ... flickan har redan beställt ... hennes baby föddes nyligen ... bara

och idag fick vi en underbar kastrull för 870 UAH)))))
Jag hittade inte ett lägre pris, min man ringde och körde omedelbart för att ta
Arnica
Citat: Flaksia


Från tidigare års erfarenhet är Dexas inte alltid tillgängliga för försäljning. Från leverans till leverans. De kanske inte är till salu efter önskat datum.
Du kan köpa något, men garantin minskar med 4 månader
Yultsa
ja, här kontrolleras jag i ett populärt recept för nybörjare dexomaniacs kockar
bakade en charlotte med äpplen - jag var mycket orolig för om den skulle höja sig eller inte, skulle den hålla fast
med handskakande, stängde av "Baking" när det fanns 10 minuter kvar till slutet av den deklarerade timmen)))) och satte den på 20 för uppvärmning
allt gick med en hög, rödaktig skönhet)))
på morgonen smakar vi på det (eh, skynda dig)
Mona1
Citat: Yultsa

ja, här kontrolleras jag i ett populärt recept för nybörjare dexomaniacs kockar
bakade en charlotte med äpplen - jag var mycket orolig för om den skulle höja sig eller inte, skulle den hålla fast
med skakande händer stängde hon av "Baking" när det fanns 10 minuter kvar till slutet av den deklarerade timmen)))) och satte den på 20 för uppvärmning
allt gick med en hög, rödaktig skönhet)))
på morgonen kommer vi att smaka på det (ha, skynda dig)
Lycklig start! Nästa gång, om du vill baka i mindre än en timme, till exempel 50 minuter, kan du omedelbart ställa in denna bakningstid och sedan i slutet av läget Bakning 50 minuter skulle multikokaren växla till uppvärmning själv. Där, i instruktionshäftet, finns en platta för alla lägen. Det finns ungefär temperaturen vid varje och om de möjliga tidsramar som kan ställas in för varje läge.
Yultsa
Citat: Mona1

Lycklig start! Nästa gång, om du vill baka i mindre än en timme, till exempel 50 minuter, kan du omedelbart ställa in denna bakningstid och sedan i slutet av läget Bakning 50 minuter skulle multikokaren växla till uppvärmning själv. Där, i instruktionshäftet, finns en platta för alla lägen. Där och om temperaturen på var och en och om de möjliga tidsramar som kan ställas in för varje läge.

tack
Själv visste jag inte hur mycket jag skulle lägga charlotte på))))
så jag bestämde mig för att göra det för första gången med autotuning, men sedan började tanken att gnaga åt mig att det skulle bli en överdrift och jag gick att stänga av den med en darrande hand
och genom att ändra tiden tänkte jag på det - på eftermiddagen tillagade jag potatis och frysta strängbönor till min dotter, jag bestämde mig för att sätta på den i 25 minuter, men efter 20 stängde jag också av den)))) )))
Yultsa
Citat: Mona1

Förresten, jag förstod inte omedelbart vad som värms upp utan värmer upp. De är olika saker och olika knappar. Vid uppvärmning är temperaturen 70-77 grader och vid uppvärmning 85-100.

och att värma upp är som en mikrovågsugn?
Eller kan du laga något på det också?
Mona1
Citat: Yultsa

och att värma upp är som en mikrovågsugn?
Eller kan du laga något på det också?
Nej, i mikrovågsugnen finns det en mikrovågsugn, snabbt, men här är det bara en kastrull som värms upp. Mycket bekvämt. Om du har ätit, och någon är sen, och maten i kastrullen är redan kall. tryck på Uppvärmning och efter fem minuter - varm. Men de lagar mat på det. Omeletter, jag vet, är underbara. Jag har inte provat det än.
albina1966
Citat: Yultsa

och uppvärmning är som en mikrovågsugn?
Eller kan du laga något på det också?
Uppvärmning av redan tillagade rätter på "uppvärmningen" kan inte jämföras med en mikrovågsugn !! Det torkar inte ut, det verkar som att det precis har kokats! Jag älskar att värma upp i tecknet, om än lite längre i tiden, men resultatet är mycket bättre jämfört med micra!
Mona1
Och jag lagar också delvis semuljegröt vid uppvärmningen.
Galleon-6
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)

Här är resultatet av min plåga, ändå visade det sig. Först lade jag den i brödmakaren (jag har ld med programmet yoghurt), efter att ha stått i den i 8 timmar ingenting tjockare, jag hällde i glas och lade den i tecknad film och började se ut med jämna mellanrum, efter 2,5 timmar tittade gläd dig, allt tjocknade, jag sprang till kylskåp, och idag sitter jag och jävel. Totalt visade det sig vara 10,5 timmar.
Natalusik
Hej tjejer !! VChera gjorde linser med svamp, men tillsatte lite tomatjuice, det smakar bättre !!!!!!!
Lozja
Citat: Yultsa

kockar, igen till dig för råd
laga min dottersoppa på en kanin
Jag kastade skivor i tecknad kanin, morötter, lök, persilirot, ett par vetegryn, hällde vatten, ångade till koka och växlade till Stewing-läge
lite senare lägger jag till potatis
korrekt?
och hur mycket att "släcka" det? standard är timme - jag har lämnat det för nu, men jag tror att det kan stängas av tidigare eller, tvärtom, läggas till?

Titta på kaninen.
Yultsa
Citat: Lozja

Titta på kaninen.

enligt dess beredskap?
åh, jag är så orolig att det kommer att bli utsökt)))))))))
(annars är min familj väldigt skeptisk till tecknad film)
Mona1
Citat: Yultsa

tack flickor

kan du ge mer information?
Jag har en liten dotter och gryn är vår vanliga maträtt

Här är semuljegröt.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198199.0
Bara jag sa inte förgäves att Uppvärmning och uppvärmning är lite annorlunda. Så, receptet säger - Värmer upp, men jag slog på värmen, med full förtroende för att jag slog på det jag behövde. Och på bilden finns precis min gröt för uppvärmning. Men flickorna där gjorde det strikt enligt beskrivningen och det visade sig utmärkt enligt deras ord.

* Anyuta *
Citat: Yultsa

enligt dess beredskap?
åh, jag är så orolig att det kommer att bli utsökt)))))))))
(annars är min familj väldigt skeptisk till tecknad film)

Även om denna tecknad film är kraftfull skulle jag fortfarande lämna kaninen i en och en halv timme ... och där skrev Ksenia korrekt - se när du är redo .. för bitarna kan också ha olika storlekar ..
Mona1
Citat: Tigresse

Jag går med i begäran om mer information) och om omeletterna i tecknade filmer)
I Dex läste jag inte hur de gör en omelett, men de gjorde det i Scarlett, jag läste bara deras Temko i samband med köp av Scarlett 410. Men jag är inte säker på om temperaturen där är densamma som vid vår uppvärmning.
I vår gren läste jag när, då gjorde tjejerna i Deksika det på mjölkgröt eller på bakning. Jag kopierade alla dessa inlägg, jag skickar in dig PM just nu

För omeletter finns det förresten en temka
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=524.0
albina1966
Citat: Callina

Idag får jag en multikokare. Vem kommer att berätta vad är mina första steg? Vad ska jag förbereda för att kontrollera arbetet? Hur tar jag bort lukten av plast, om någon?
Koka citronsoppa enligt receptet azaza :
Citat: azaza

Receptet är väldigt komplicerat. Skriv ner:
en halv liter vatten (en liter är möjlig - beroende på hur mycket gryta du vill få)
citron ass (du kan ha två - beroende på hur din själ önskar).
Parprogram, det räcker med fem minuter.
Använda sig av strikt enligt läkarens recept för ny multikokare att bli av med den specifika lukten av ny teknik.

nila
Jag är förvånad ... när jag väntade på multikokaren är jag inte bara på forumet ... Jag rullade över hela Internet på jakt efter lite information.
När allt kommer omkring, hur man förbereder en tecknad film för arbete förklaras här bokstavligen var 5-10 sida. Enligt min åsikt skrev de igår eller i förrgår igen ... tvätta eller torka väl, häll vatten i en kastrull, skär av en citronskiva och sätt på ångprogrammet. Det är inte kallt nu, du kan inte stå ut i ett par timmar i värmen.
Och du kan laga vad som helst ... var du ska börja, det är redan efter din smak och önskan))) soppa, pilaf, potatis, charlotte. Allt kommer att bli bra!
Bli inte förolämpad, läs bara ämnet åtminstone lite, för det är så intressant och det finns mycket användbar information här
albina1966
Citat: nvk

Jag håller 100% med. Men jag själv kan inte hitta var paten gjordes här i en långsam spis. Jag minns bokstavligen att jag såg det häromdagen, och nu är jag blind och kan inte hitta den! Peka din mormors näsa på sidan!
Nadia, ifrån kycklinglever, så här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
lunova-moskalenko
Tack alla. Jag menade exakt den på länken som albina1966 gav. Jävla strömmen när jag köpte en lever, jag blev kort och jag köpte nötkött. Vi måste göra Pechera ...
Jag älskar er alla, de lät inte den gamla kvinnan gå till spillo.
Yultsa
Citat: Callina

Idag får jag en multikokare. Vem kommer att berätta för dig vilka är mina första steg? Vad ska jag förbereda för att kontrollera arbetet? Hur tar man bort lukten av plast, om någon?

som en multivar "med erfarenhet" (upp till 1,5 dagar) skriver jag vad jag gjorde igår))))
packade upp, tvättade väl, hällde sedan vatten, kastade i citronskal och slog på ånga
efter slutet, sköljs med vatten igen och det är det))))

PySy Åh, jag skrev och såg bara meddelandena ovan))
albina1966
Citat: Yultsa

som en multivar "med erfarenhet" (upp till 1,5 dagar) skriver jag vad jag gjorde igår)))
packade upp, tvättade väl, hällde sedan vatten, kastade i citronskal och slog på ånga
efter slutet, sköljs med vatten igen och det är det))))

PySy Åh, jag skrev och såg bara meddelandena ovan))
Och jag har skrivit en multivar med en erfarenhet av 2,5 år att jag inte gjorde sådana procedurer, jag tvättade bara skålen och började genast laga mat och nischa.
lunova-moskalenko
Citat: albina1966

Och jag har skrivit en multivar med en erfarenhet av 2,5 år att jag inte gjorde sådana procedurer, jag tvättade bara skålen och började genast laga mat och nischa.
Ja, som en multivar med erfarenhet sedan slutet av 2009 gjorde jag inte heller sådana kulinariska läckerheter först, men när jag köpte bestämde jag mig för att laga soppa, jag lade till ett annat ägg. Även om jag inte förstod varför jag tillagade soppan, luktade jag inte.
albina1966
Citat: nila

Jag är förvånad ... när jag väntade på multikokaren är jag inte bara på forumet ... Jag rullade över hela Internet på jakt efter lite information.
När allt kommer omkring, hur man förbereder en tecknad film för arbete förklaras här bokstavligen var 5-10 sida. Enligt min mening skrev de igår eller i förrgår igen ... tvätta eller torka väl, häll vatten i en kastrull, klipp av en citronskiva och sätt på ångprogrammet. Det är inte kallt nu, du kan inte stå ut i ett par timmar i värmen.
Och du kan laga vad som helst ... var du ska börja, det är redan efter din smak och önskan))) soppa, pilaf, potatis, charlotte. Allt kommer att bli bra!
Bli inte förolämpad, läs bara ämnet åtminstone lite, för det är så intressant och det finns mycket användbar information här
Och äntligen kan jag använda den i två år utan några forum, och sedan upptäckte Toko HP. RU.
Callina
Tack till alla som svarade. Min berättelse är ynklig: Jag ville köpa en långsam spis för mig själv, men kvinnans önskan är lagen. Jag tittade på Panasonik 181. Men Thailands proletariat strejkade som svar på de omänskliga förhållandena i dess liv (version av webbutiken), och de olyckliga ukrainerna lämnades utan denna mirakelteknik. Och jag ville verkligen ha en multikokare.Jag uppmärksammade ett stort antal positiva recensioner på Dex DMC-60, jag trodde att så många användare inte kunde misstas och valde den här modellen. Outletchefen sa att multikokaren skulle vara där om två timmar. Jag sprang lite genom forumet och bestämde mig sedan för att vända mig till kunniga människor. Jag utnyttjar din vänlighet och frågar dig ytterligare ett råd: vad ska jag laga i multikokaren för första gången?
annnushka27
Citat: Callina

Tack till alla som svarade. Min historia är patetisk
Varför patetiskt? Dex är en bra multicooker och billigare. Om du tänkte på det och de inte längre skulle säljas, skulle det vara ynkligt, för det finns inga analoger i Ukraina än.
Arnica
Citat: Callina

Tack till alla som svarade. Jag utnyttjar din vänlighet och frågar dig ytterligare ett råd: vad ska jag laga i multikokaren för första gången?

Läs här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.9080
Mona1
Citat: Callina

Jag frågar ytterligare ett råd: vad ska jag laga i multikokaren för första gången?
Börja med det enklaste. Till exempel bovete för en sidrätter. Häll 2 multiglas flingor + 5 multiglas vatten i skålen (jag häller den kall, men du kan värma den) + salt och smörbitar. Jag slänger genast in smöret. Stäng locket och ställ in Boveteläge. Där är tiden inte inställd av dig, när den gnuggar runt slutet, då kan du inte öppna locket direkt, men låt det stå i en halvtimme på uppvärmningen (det växlar till Uppvärmning i slutet).
Om det är ganska enkelt kan du först steka kycklingbitarna med lök och morötter i steket. Lägg sedan till allt som är högre, bara lite mindre vatten kan vara (och här måste du hälla kokande vatten - skålen är varm) - i lök och morötter finns det fukt + kryddor och igen på Bovete.

Denna mängd spannmål räcker för 3-4 vuxna portioner.
annnushka27
Och jag slutade också använda bergsalt, det finns småsten.
albina1966
Citat: Mona1

Ja, det finns många nykomlingar på sistone, de har inte alltid tid att läsa, och kanske till och med en önskan, så jag bönfaller dig att kasta ut skeden och spateln som följer med satsen så snart som möjligt. De kommer att förstöra din kopp. Jag måste köpa silikonskedar, skopor, slevar.
Här är, för en vecka sedan beställde jag:
🔗

Vänd på sidan nedan:
Artikel 1039 Silikonsked
1042 slev
Det här är mycket nödvändiga saker, allt är redan med dem.
Mindre nödvändigt, men kan komma till nytta:
1041 Skimmer
1038 Tång
1043 Silikonvisp

Ja, om du tror att du kan använda nylon, borde du inte tro det. De är hårda, mjuka silikon, skålen bevaras bättre.
Tanya, och jag har använt en sådan spatel, köpt på marknaden i 2,5 år, priset på emissionen är 20 UAH.
🔗
🔗
Och jag har inte längre några extra. klockor och visselpipor till tecknad film.
Jag häller den direkt i en annan gryta tillagad i en tecknad film, försök att inte lämna maten tillagad i den under en längre tid för att inte förstöra beläggningen. Något som det här.

Mona1
Citat: albina1966


Och jag har inte längre några extra. klockor och visselpipor till tecknad film.
Sho, och även en sked är inte närvarande, ja, det är sååå coolt och billigt, totalt 17 UAH! Och hon själv är så grundlig, multifunktionell. Om du vill - laga det, men om du vill - på någons panna - en tråd.

Förresten, det finns en sådan sked på Mariupols webbplats, så du kan helt enkelt hämta den hos dig utan att vidarebefordra den.
annnushka27
Citat: Mona1

Sho, och även en sked är inte närvarande, ja, det är sååå coolt och billigt, totalt 17 UAH! Och hon själv är så grundlig, multifunktionell. Om du vill - laga det, men om du vill - på någons panna - en tråd.
Jag har 2 sådana skedar, jag kan inte leva utan dem i köket, inte bara i tecknad film, jag lägger inte ens den i diskmaskinen, tvättar den direkt, för de är ständigt efterfrågade. Jag köpte den till min mamma, svärmor och gudfar.
Tigresse
Citat: Mona1

Sho, och även en sked är inte närvarande, ja, det är sååå coolt och billigt, totalt 17 UAH! Och hon själv är så grundlig, multifunktionell. Om du vill - laga det, men om du vill - på någons panna - en tråd.
åh ja, för pannan är den 100% bra! Jag köpte den och sleven och köpte tången för det belagda våffeljärnet. Men jag häller också mat)

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare