Fråga Svar

Fråga Svar.



Diskussionerna är:

Hur maler man kanel i pinnar?

Hjälp mig att hitta ett recept på kycklingbröstspett med bacon

Hur kan man bli av med den speciella lukten av lammkött?

Hur får man frön ur körsbär?

Efter kokning byter äggskalet färg.

Var ska man lägga extra ost i kylen?

Vilka örter ska du lägga i din soppa för smak?

Hur håller man omeletten fluffig?

Vad ska jag göra med ankaägg?

Hur förvaras majskolvar?

Hur man lagar nötkött?

Var ska jag applicera jästfri deg?

Hur länge håller äggulorna i kylen?

Var ska jag applicera äggvitor?

Behöver jag tömma det första vattnet från buljongen när jag lagar mat för barn?

Kan du göra vinäger av druvsaft?

Kan du göra ämnen av bär och frukt med agar-agar?

Hur förvaras vattenmeloner hemma?

När du bakar potatis med kött i ugnen förblir potatisen rå

[Maj @]

Flickor, men ingen vet hur man gör bakpulver hemma? Och då finns det väldigt lite av det i väskor, men det kostar mycket, du kommer inte köpa det ...

Maj @, här, enligt denna formel, kan du göra bakpulvret själv (bakpulver):

5 g läsk +3 g citronsyra + 12 g mjöl = 20 g.
Detta gäller 500 gram mjöl (eller den erforderliga mängden enligt receptet).

Tja, om det inte finns några vågar, är en tesked:

8 gram citronsyra;
10 gram vetemjöl;
12 gram bakpulver

Om degen inte innehåller sura produkter (kefir, gräddfil etc.) är det inte önskvärt att ersätta bakpulvret med läsk.

En gång seglade min man och jag med en färja till Danmark, och där serverade de så läckra saker till frukost: potatismos på en platt tårta från din handflata och allt detta bakades. För andra året jag har lidit kan jag inte förstå kakan, allt fungerar inte som det ska. Det ser mycket ut som en vanlig pannkaka. Kanske någon vet vad denna maträtt är? Skräck som du gillade, men det kommer inte att reproducera

flickor sparar .. beställde en tårta någonstans för 3 kg kille 25 år. älskar fotboll. sa en kaka i form av en fotbollscup ... samma mastik eller grädde .. kan du berätta för mig några idéer .. kanske det finns sådana kakor

Eller kanske finns det vissa preferenser för något lag. gör hennes emblem. Min äldste son beställde ett Chelsea-emblem till en vän, enligt tillämpningsprincipen, tack vare Irishka, berättade hon för mig hur man gör det. Och jag känner inte ens koppen, kanske också en tårta och en kopp med en applikation,

det är precis vad applikationen inte vill ha. vill ha en tårta i form av en kopp ... och en inskription som du är min vinnare. det är en tjej till en kille ...

flickor sparar .. beställde en tårta någonstans för 3 kg kille 25 år. älskar fotboll. sa en kaka i form av en fotbollscup ... samma mastik eller grädde .. kan du berätta för mig några idéer .. kanske det finns sådana kakor

hihi !! Tjejer, gjorde du av misstag ett misstag med ämnet? Detta är inte ett konfektyrämne utan ett allmänt ämne. Här kan de ge råd, men inte så snabbt och inte så mycket !!

och var ska jag skriva?

Tjejer, hjälp med att fästa 3 liter sirap (1,3 kg socker) kvar efter beredningen av torr körsbärssylt. Det är väldigt sött att dricka, ja, jag kan inte tänka mig någonting. Efter spända dagar med skörd av körsbär tog fantasin slut.

Jag vet inte var jag ska skriva, men jag behöver hjälp ...

Av tekniska skäl fick jag cirka 3 kg nederländsk ost i bitar (200 g vardera). I sin råa form är jag rädd att vi inte kommer att ha tid att äta den .... Min pizza är redan trött, jag lägger till den i äggröra.

Letar du efter ostrecept!

[ukka]

ukkaatt du inte kan äta natrium på ett rivjärn, lägg det i påsbehållare och frys. Ost passar bra med grönsaker och örter, du kan bagels med ost. Baka potatisen i ugnen, strö över riven ost i 10 minuter tills den är kokt.
Med vilket nöje skulle jag nu förgiftas med ett ägg med majonnäs och ost

[ukka]

Jag vet inte var jag ska skriva, men jag behöver hjälp ...
Letar du efter ostrecept!

ukka, nyligen på ett kafé försökte jag crunches med holländsk ost. Kycklingfilé med denna ost, och även i en krämig sås, visade sig vara ett mycket anständigt alternativ. Osten gav en rökig smak till skålen

Letar du efter ostrecept!

Tack alla för era råd !!!
Jag rusade också på Internet och hittade ett recept på ostsås

50 g plommon. olja, 1 msk. en sked mjöl, 0,5 l mjölk, salt, 100 g riven ost.
Steka mjöl i fett, späd med mjölk, tillsätt salt och riven ost, koka.

Det visar sig vara en trevlig sås som "Yantar" -ost. Konsistensen kan justeras efter mängden mjölk.

Jag har oljan kvar från konserver, från fyra burkar skarpsill och torsklever. Jag brukade kasta den, men nu ville jag fästa den någonstans
Vad rekommenderar du?

[Alim]

AlimJag är ledsen, men jag kan inte låta bli att komma ihåg det detta är

HJÄLP!!!! Jag ätits av en mal! Tjejer, vad ska jag göra ?? över hela mitt kök, och nu flyger en så stor mal över hela min lägenhet !!! Dessutom demonterade jag alla hyllor med spannmål och livsmedel, hittade ett enormt bo i valnötter, kastade ut allt, städade det !! men det var redan för en vecka sedan !! Var annars kan hon flyga ifrån?

Var annars kan hon flyga ifrån?

Kontrollera allt! Det kan leva i torkad frukt, torkat gräs och var som helst.

Det finns ingenting, inga örter, inga torkade frukter !!! Jag kastade ut allt och tvättade behållarna i diskmaskinen !!! För flera år sedan torkade jag ett nypon, och det var så många av dem i detta nypon !!!! Noah kastade ut det och allt1 och här är skräck! Jag vet inte vart jag ska leta mer !! och jag undrar, och äter de pälsrockar ??

Titta på taket (i hörnen) för kokonger. Du kommer inte att märka dem direkt - de är täckta med tunna vita villi. På avstånd så ser du inte omedelbart

[Gin]

HJÄLP!!!! Jag ätits av en mal! Tjejer, vad ska jag göra ??

Det faktum att jag slängde allt är bra och det kommer fortfarande inte vara överflödigt att hänga flera klibbiga band i 2-3 veckor (som för flugor finns det några speciella för malar, de är impregnerade med något attraktivt), och så som att inte störa dem att sträcka dem horisontellt under taket ... Håll dig till hela företaget

Och de äter pälsrockar ... (omättliga skurkar)

Gin , verkar det, men du vill ...

[HÄR]

Följ diskussionerna om konsekvenserna av att frysa vakuumpackad fisk HÄR

Hur man lagar havsbasfilé pressad i fyrkantiga briketter?

Gryta med potatis eller rulla i äggsmulor och eld. Du kan laga soppan mer

Det finns ingenting, inga örter, inga torkade frukter !!! Jag kastade ut allt och tvättade behållarna i diskmaskinen !!! För flera år sedan torkade jag ett nypon, och det var så många av dem i detta nypon !!!! Noah kastade ut det och allt1 och här är skräck! Jag vet inte vart jag ska leta mer !! och jag undrar, och äter de pälsrockar ??

nej, dessa pälsar gynnar inte, ini för grub mer

[Muskovit]

Muskovit, denna infektion lever i kryddor, ompröva allt. Jag hittade det till och med en gång i varm röd paprika ...

Och i choklad finns godis också !!! Jag minns att jag köpte katrinplommon i fabrikschoklad, i förpackningar. Så de började i det med en avundsvärd frekvens.

När jag var liten såldes grått bröd i bagerier i Leningrad.
Den var rund med en grå-gul skorpa och en ljusgrå smula.
Sedan försvann han helt. Jag kommer inte ihåg vad det heter, det var för länge sedan.
Men jag vill verkligen komma ihåg en långt glömd och mycket omtyckt smak.

Och brödet kallades "Pecked" och det gjordes av skalat mjöl. Titta, kanske hittar du mjölets sammansättning.

Jungfru, jag kom ihåg en jävel (mal) för en månad sedan, så en annan jävel (buggar) dök upp i mitt rågmjöl.
Jag har hennes kassa, ett fyrtio liters rostfritt badkar, bundet med en trasa på toppen och täckt med ett lock. Jag klättrade upp på brödet för att plocka upp, i en kastrull, och det finns tre sådana feta, stärkelsefulla, bastarderna ljuger, jag antar att de har äter för mycket ... Det ser ut som jag såg uppifrån, jag hittade det inte längre, men skopan är hälsosam. Där och 5 huvuden vitlök ovanpå läggs ut. Och fortfarande låste hundarna in sig.
... Vad ska man göra? Jag tänkte på sådd, men mjölet är råg, allt kli finns kvar i sikten.Hur man är? Kanske är det tidigt att få panik, vi kan göra det, det var en testlandning, men jag ville inte att de skulle äta hela fyrtio ... Kanske finns det något "kvävande" botemedel mot dem?

... Vad ska man göra? Jag tänkte på sådd, men mjölet är råg, allt kli finns kvar i sikten. Hur man är? Kanske är det tidigt att få panik, vi kan göra det, det var en testlandning, men jag ville inte att de skulle äta hela fyrtio ... Kanske finns det något "kvävande" botemedel mot dem?

Inusya! Mjölet måste torkas i ett tunt lager, revideras, tas bort allt och läggas över med vitlök, och inte bara ovanpå.

Wow ... själv, jag ska gå sönder på vitlök ...
På samma plats är det ... en 40-liters hink (till vilken girighet leder). Och jag undrar om det kan demonteras med huvuden eller är det nödvändigt att ta isär det i tänderna? Eller är det samma sak ...

Wow ... själv, jag ska gå sönder på vitlök ...
På samma plats är det ... en 40-liters hink (till vilken girighet leder). Och jag undrar om det kan demonteras med huvuden eller är det nödvändigt att ta isär det i tänderna? Eller är det samma sak ...

det viktigaste är att det inte finns något skal, inte skalade kryddnejlika kan vara

Flickor! Och om receptet säger "fläskfett" - är det ister eller något annat? Och kan detta "något annat" ersättas med ister? Och en fråga till från samma opera: hur man lagar ister hemma och från vad?

Flickor! Och om receptet säger "fläskfett" - är det ister eller något annat, och kan "något annat" ersättas med ister? Och en fråga till från samma opera: hur man lagar ister hemma och från vad?

Själv har jag inte lagat mat, men jag känner till teorin - de köper inre fett från en gris på basaren, lägger det i en gryta och värmer det på låg värme. Nu kommer mer avancerade smaltsoznavtsy att komma ikapp, jag är säker. Där lägger de ibland också salt i det ... som ... Jag vet att de lägger degen med ister och det blir utsökt. Bättre än margarin.

[IRR]

IRR, Jag behöver det för testet. Och jag är i ister, som om det är ister under perioden med aktivt liv i apelsiner.

[Manyash,]

Manyash, Jag gör ister av osaltat fläskfett. Jag skär i kuber, steker i en kastrull, men så att den inte brinner - på låg värme. Jag vänder bitarna och simmar under locket för att göra knakningar.
Sedan tar jag bort dem med en slitssked, dränerar fettet. Jag gör en ny körning etc. Fettet borde inte brinna ...
Detta är fettet för att laga rätter på det. Och det finns även ister med tillsatser - jag har inte gjort det längre.

Och jag är i ister, som om det är ister under perioden med aktivt liv i apelsiner.

ister kallas det. Efter kriget berättade mormor och pappa för mig - det var en delikatess - de köpte den på basaren, värmde upp den, hällde den i burkar, den var transparent, sedan frös den, spriddes på svartbröd, ströts med salt och bättre än kaka .

Själv har jag inte lagat mat, men jag känner till teorin - de köper inre fett från en gris på basaren, lägger det i en gryta och värmer det på låg värme. Nu kommer mer avancerade smaltsoznavtsy att komma ikapp, jag är säker. Där lägger de ibland också salt i det ... som ... Jag vet att de lägger degen med ister och det blir utsökt. Bättre än margarin.

Fan, jag skrev ett meddelande och blev distraherad och det överlevde inte. Du skrev allt korrekt. Du behöver bara köpa internt fläskfett (marknaden vet vad det är). Sedan, vid den långsammaste värmen, värmer de den i en kittel och tillsätter lite salt för förvaring. Den smälts tills den är transparent, sedan låter de den svalna lite och filtrerar den genom en sikt (min mormor gjorde det genom ostduken) och hällde det i burkar och förvarade i kylen (om det inte finns någon källare). Och om du gör det för ett läkemedel, är det bättre att inte salta! Degen är riktigt cool med den, bättre än någon margarin. Och de stekta potatisarna, och .... Allt dreglande körs redan !!!!

Flickor!
Så låt oss gå till marknaden. Om jag lyckas med något förnuftigt har jag lite bröd.

Flickor!
Så låt oss gå till marknaden. Om jag lyckas med något förnuftigt har jag lite bröd.

Och jag trodde att de skulle behandla oss med ister! =))) Lycka till! Titta bara att baconet var färskt, utan främmande dofter.

[Hoppas]

Hoppas, så det kommer att finnas bröd med honom!

Jag är nog den mest specialiserade på ister här.
Hur många ister jag skar förr - mina föräldrar höll grisarna, ett par gånger om året hade de en kirdyk, under dessa år såldes ister nästan inte på marknaden, så de drunknade på ister. Det viktigaste i den här branschen är att inte koka för mycket eller underkokta, de knakande bör vara lite rödiga. Du kan värma upp allt fett, inte bara internt (interiör)
Jag bakar moldaviska vändningar på ister, puffen visar sig vara fantastisk
Åh, jag ser ... det är väldigt gott att göra rullar med bröddeg och knäck med stekt lök

Tjejer, tack alla för era råd och moraliska stöd!
Jag vet inte hur jag fick det rätt, men något fungerade. Lukten under denna process var ... (på ett bra sätt). Resultatet av arbetet hälldes i en burk och placerades i kylskåpet.

Tjejer, tack alla för era råd och moraliska stöd!
Jag vet inte hur jag fick det rätt, men något fungerade. Lukten under denna process var ... (på ett bra sätt). Resultatet av arbetet hälldes i en burk och placerades i kylskåpet.

Och till folket att presentera resultatet! Och var ber vi mullbär ett foto av en burk? Hur de gjorde det till slut osv. Det finns frågor, inga svar! Vi spelar in!

Och till folket att presentera resultatet! Och var ber vi mullbär ett foto av en burk?

Här är burken!

Redan den andra, för jag har den första visslade borttagen. Svärmor kom och sa att hon behövde det också.
Jag gjorde som du sa: Jag skär det inre fettet i små bitar, lade det i en stekpanna och värmde knäckarna tills de var gyllenbruna på låg värme.

Från 600 gram fett erhölls cirka 400 ml ister.

Masha, dessa squarochki är läckra - du vill bara doppa potatis där

Jag hoppas faktiskt att knakarna användes för det avsedda syftet. I klimpar, potatis, pajer? Och att döma efter burken fungerade allt.