Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

God dag !!! Vi köpte HP Panasonic 2502, bakat vitt bröd, kulich, Darnitsa-bröd, de ordnade sig, men häromdagen försökte vi rågbröd med malt. Program nr 7, men det fungerade inte här, brödet var täckt med en hård skorpa, men inuti var det vått och klibbigt.
Snälla berätta vad jag ska fixa.
Tack på förhand!!!

men det gick inte

Vilket recept gjorde du?

[Kolla här]

på den första sidan av ämnet finns en länk till problemet med receptet från instruktionerna.

Uppmärksamhet! Det finns ett fel i receptet i de "infödda" instruktionerna för Panasonic - mängden vatten i rågkli. Kolla här

Detta är mitt första alternativ, men du kommer att se det omedelbart om du tittar på det under batchen. ... Men om du tittar in i ugnen under knådning, vad är då brödmaskinens trick? Kasta allt och lämnade, du kommer hem, och det finns färskt bröd.

Och tricket är att recepten är utformade för en viss mjölstandard. Ja, bara vi har olika mjöl.

Mjölproducenterna är olika, spannmålskvaliteten, lagrings- och transportförhållandena, förhållandena i ditt kök - allt detta påverkar mjölns fuktinnehåll. Vid olika tidpunkter, för 500 g mjöl, kan det ta mellan 280 och 360 ml vatten - detta är med standarden i receptet 320. Oj, skillnaden?

Det är tillrådligt att försäkra dig om åtminstone ett par gånger att ditt mjöl tar in lika mycket vatten som i receptet. Eller bestäm det faktiska belopp du behöver.
När du bestämmer att ditt mjöl verkligen kräver en receptbelagd mängd vatten, är det möjligt att "kasta upp det, sätt på det, kom in fyra timmar senare, få bra bröd."

Detta är mitt första alternativ, men du kommer att se det omedelbart om du tittar på det under batchen. ... Men om du tittar in i ugnen under knådning, vad är då brödmaskinens trick? Kasta allt och lämnade, du kommer hem, och det finns färskt bröd.

Tricket är att bulle måste spåras, annars kommer brödet att vara konstant annorlunda på grund av mjölets "instabilitet". Dessutom, när bröd inte fungerade för första gången, varför inte samla in "information för korrekt diagnos"

[vad är tricket med brödmaskinen]

Men om du tittar in i kaminen under knådning då vad är tricket med brödmaskinen... Kasta allt och lämnade, du kommer hem, och det finns färskt bröd.

Skillnaden är att x / spisen är en hög med körtlar fyllda med program "steg till höger, steg till vänster - det fungerar inte."
Och jästdeg är en levande organism, den har sina egna regler, som alla levande organism, den är i fri flygning och dikterar, visar oss när det räcker att knåda, hur mycket man ska jäsa och baka.

Denna x / spis kommer att svälja den tuffa degen och så småningom ge ut en tegelsten på fyra timmar.
Och den levande degen kommer inte att höjas, och med hela sitt utseende kommer den att visa att den är dålig, den har inte styrkan att höja sig - bara detta behöver märkas i tid och om du behöver hjälpa till, fixa problemet - tro mig, det kommer att vara tacksamt för vården.

Du måste kunna känna degen! Med ögon, händer, huvud!

Hej kära Panasonic-ägare!
Snälla hjälp mig att avgöra om jag ska köpa en spis 2502. I princip läste jag dess egenskaper, förstod mer eller mindre vad det är. Men jag skulle vilja veta hennes svagheter.
1. Hur bra är skopbeläggningen?
2. Hur bra fungerar automaterna?
3. Hur hållbar tror du att den mekaniska skopanordningen är?
4. Är kroppen i rostfritt stål varm vid bakning?
5. Hur bekvämt är fallet vid användning och underhåll (är det täckt med fläckar från händer etc., blir det mörkare / blir gult, etc.)?
6. Andra, enligt din åsikt, svagheterna hos den här spisen?

Jag ställer dessa frågor för.Jag förstår att ingen enhet kan vara perfekt, och jag skulle vilja vara beredd i förväg för vissa "brister".

Ledsen att ställa dessa frågor, för jag är säker på att svaren på dem finns i ämnet. Men faktum är att du måste fatta ett beslut "snabbt och snabbt", det finns ingen tid att läsa alla tre avsnitt av ämnet, så jag bestämde mig för att fråga dig

Om mig själv: Jag är inte riktigt nybörjare och i ungefär två år har det funnits en enkel Scarlett, som, som jag förstår av uttalanden från många Panasonic-ägare, är en zaprozhet i jämförelse med Panasonic.

Tack på förhand till alla som svarade.

[plast]

Hej kära Panasonic-ägare!

Hallå! Jag kommer bara att svara på allmänna frågor, eftersom jag har 2500. Och jag är nöjd
Så:
1 - kvaliteten på skopskyddet är hög. Nästan två års regelbunden användning - inte en enda repa. Inuti. Torka noggrant med en mjuk trasa. Utanför - tyvärr brydde jag mig och torkade bara av det utan mycket fanatism. Inga repor, men vitare än nya
2 - Jag vet inte, för jag behöver dem inte. De säger att någon har hur. Och de arbetar på olika sätt: från ett skott från en tyst pistol, till åskan i Akatsiya-haubitsen och därefter släcks billarmet inom en radie av 1,5 ... 2 km (skämt ).
3 -
4 - Jag tror inte mer än plast. När allt kommer omkring 2502: e plast fodralet är förpackat i rostfritt stål
a) glans av metall för järnälskare och att matcha köket så att;
b) för större betydelse;
C) för att blåsa ut babos på det sättet i tusen eller två.
d) fler och fler fans av den här funktionen kommer att lägga till (kanske värmer själen). Lagri-Mashenka
5 - den blir inte gul på min, utan på en bit järn
6 -
Lycka till!

mycket tyst signal om slutet på bakningen eller tiden för att lägga i russin, nötter, korv och

Endast modeller utan dispenser har en signal för fyllning, vilket innebär att 2502 inte borde ha det alls.

Jag tar ut det om en minut.

[mängd]

mängd, Jag har bara en modell 2502, jag har använt den i nästan 2 år. Brödmakaren är utmärkt, för mig är hon bäst. Skopbeläggningen är mycket bra och under hela arbetet i samma skick som köpt. Dispensrar fungerar som förväntat, det fanns inga incidenter under hela tiden. Här skriver alla att jästdispensern fungerar högt, men för mig är det inte så. Vi är vana vid det och märker inte mycket, våra nerver är starka. Skopanordningen är fortfarande normal och jag tror att om den används korrekt kommer den att hålla länge. Spisen är inte särskilt varm, den har aldrig bränts. Det finns inga fläckar på spisen, för jag ser till att de inte finns där, jag torkar bort dem ibland. Tror du att om det är vitt behöver du inte torka det? (skämt) Ingenting blir gult vid kaminen. Jag märkte inte kamins svagheter alls. Jag blev till och med van vid att utjämna temperaturen och ibland använder jag till och med den här tiden för att förbereda ingredienser för att läggas i kaminen. Spisen är superrr! Du kan ta det säkert. Lyckligt beslut till dig!

[Vitaly]

När allt kommer omkring är det 2502: a plastfodralet inslaget med en rostfri järnbit för
a) glans av metall för järnälskare och att matcha köket så att;
b) för större betydelse;
C) för att blåsa ut babos på det sättet i tusen eller två.
d) fler och fler fans av den här funktionen kommer att lägga till (kanske värmer själen). Lagri-Mashenka Detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

Vitaly, min spis 2502 är fortfarande den bästa och vackrare för mig, oavsett hur skämt. Jag har inget emot tusen extra för henne.

[Masha]

Masha, Sol! Låt det vara så! Jag bryr mig inte!

🔗

[Kvickhet]

Kvickhet, Lagri, tack för svar.
Men nu läste jag ämnet Problem och haverier x / p Panasonic och jag är i fullständig oordning! Det finns så många problem med dessa nya modeller! Malning, ryck, dålig fixering av skopan, problem med att öppna / stänga dispensrar, böja mixer för rågbröd !!! Är det verkligen PANASONIC?! Kära, framstående och till synes tillförlitliga Panasonic?
Vad ska du då köpa? Jag var redan klart inställd på 2502 (det är för aktier och till ett pris visar det sig samma som 2501-kostnader). Och nu visar det sig att dessa kaminer inte alls är de "stolta örnen Panas" som de sjunger för?

JAG HAR 2501 OCH JAG SING ODE, JAG Gillar ALLT, JAG ANVÄNDER ANDRA ÅRET.

Jag är i fullständig oordning!

Du måste förstå hur många uppdelningar det finns för antalet arbetare ... Jag har haft det i över ett år. Ständigt på jobbet. Och jag kan inte föreställa mig HUR det är möjligt att böja degblandaren ... Det finns ett ordspråk: en löpande major orsakar panik bland trupperna ...

[mängd]

Det finns så många problem med dessa nya modeller! Malning, ryck, dålig fixering av skopan, problem med att öppna / stänga dispensrar, böja mixer för rågbröd !!!

mängd, det fanns en tid då de klagade på det, men nyligen verkar det ha lugnat. Och problem med att öppna dispensrar är sällsynta. Ingrediensdispensern behöver bara tvättas regelbundet, och jästdispensern är hur den fungerar. Skopfixering och ryckningar kan kontrolleras i butiken. Jag köpte faktiskt och kontrollerade ingenting, eftersom de bara tog dem till butikens lager (det var en leverans), medan allt fungerar. Spisen var helt packad i tät cellofan, den packades upp för första gången i min närvaro för att få dokumenten. På Internet skulle jag bara köpa själv, det vill säga om det finns en butik med denna onlinebutik i staden. En böjningsblandare för rågbröd (jag hade det också), men jag knådade antagligen degen väldigt brant, och jag använder den inte alls, för jag bakar sällan rent rågbröd och den grundläggande är lämplig för rågvete bröd. Så var inte så rädd och förvänta dig inte dåligt, tänk på det goda. Jag gick igenom flera olika märken av brödtillverkare. Många bra, men Panasonic är det bästa för mig. I allmänhet är alla spisar bra om de används korrekt och sparsamt, utan att bryta mot instruktionerna. Och oftare, trots allt, hur - först använder de det och sedan om något - de tittar på instruktionerna.

Och jag kan inte föreställa mig HUR det är möjligt att böja en degblandare ...

Det här är en kammusselsblandare för rågdeg, den böjer sig för många, inte förstås. Jag böjde det inte med avsikt, men jag bakade ofta rågbröd och degen var cool, antar jag. Eller kanske den här metallen fastnade, vet Gud. Så föreställ dig, det händer ...

Det här är en kammusselsblandare för rågdeg, den böjer sig för många, inte förstås. Jag böjde det inte med avsikt, men jag bakade ofta rågbröd och degen var cool, antar jag.

+1 så min mixer böjde sig lite, men jag fortsätter att använda den. Den är inte helt böjd i hälften, men geometrin är bara lite trasig, det påverkar inte arbetet ännu.
Jag har 2501 i allmänhet, jag är nöjd med det, jag märkte inga andra problem eller felaktigt arbete.

Hej till alla bagare.
Spis 2502. Jag läste forumet - men hittade inga svar. och frågorna är:

1. I det inledande skedet av blandningen klickar något högt två eller tre gånger. Det här är normalt?
2. Är det möjligt att inte ta ut brödet efter ugnen efter att det piper 8 gånger? till exempel är ingen hemma?

Jag har en modell 2502, jag köpte den för några veckor sedan, jag är väldigt glad.
Ge råd (muffins eller vad kan jag baka mer?
Till exempel vitt bröd (rulle)

[Afrikansk]

Afrikansk, jästdispensern klickar i början av satsen, detta är normalt. Men du måste få brödet direkt. En gång hade jag inte tid att återvända vid rätt tidpunkt, och brödet låg i ugnen i ungefär en timme. Inget fruktansvärt hände, även om brödet torkade lite men förblev ätbart. Och det kan fortfarande brinna.

jästdispensern klickar i början av satsen, detta är normalt.

jag fattar. tacka! )

1. I det inledande skedet av blandningen klickar något högt två eller tre gånger. Det här är normalt?
2. Är det möjligt att inte ta ut brödet efter ugnen efter att det piper 8 gånger? finns det till exempel ingen hemma?

1. Och jag märkte ett sådant mönster - om jag inte stängde apoteket efter att innehållet föll ut (till exempel russin, jag har Panassonic-2501), kommer brödet att ha ett sluttande tak. Tydligen blåser det - kall luft utifrån kommer in genom hålet. Nu försöker jag alltid stänga apoteket efter släppet.
2. När det gäller brödet som finns kvar i HP efter programmets slut är jag inte nöjd med den lite blötlagda botten

Undrar du hur brödet kan brinna i slutet av programmet?

Det finns fördelar med att ta ut brödet en tid efter programmets slut.Du stör inte brödet förrän dess struktur har stärkts (nybakat bröd har fortfarande sina egna mognadsprocesser, när det är bättre att inte "vända" brödet), skorpan svettas något, mjuknar och omröraren kommer garanterat att dyka ut av själva brödet (varmt bröd har en skorpa på fri luft torkar snabbt). Tja, bry dig inte om den heta formen, det vill säga det finns ingen risk att bli bränd.

Du måste förstå hur många uppdelningar det finns för antalet arbetare ... Jag har haft det i över ett år. Ständigt på jobbet. Och jag kan inte föreställa mig HUR det är möjligt att böja degblandaren ... Det finns ett ordspråk: en löpande major orsakar panik bland trupperna ...

Valentine, det här är inte mitt citat, jag är ganska nöjd med min spis.

det här är inte mitt citat

Duc, jag förstod ... Det var bara att personen var så oroligt orolig. Jag mindes att jag köpte min första bil. Och förresten fick jag inte testa kaminen i butiken. Vägen hemma verkade så lång ... Men allt visade sig vara framgångsrikt ... Det här är naturligtvis inte 200 rubel ...

Du måste förstå hur många uppdelningar det finns för antalet arbetare ... Jag har haft det i över ett år. Ständigt på jobbet. Och jag kan inte föreställa mig HUR det är möjligt att böja degblandaren ... Det finns ett ordspråk: en löpande major orsakar panik bland trupperna ...

Du har naturligtvis rätt, men tyvärr kan jag knappast hitta sådan statistik, och antalet problem är mycket pinsamt - när ett antal användare samtidigt skriver om samma brister. Naturligtvis väcker detta tvivel. Jag förstår, om det var med billiga kinesiska spisnamn, men här är namnet och priset ...
Jag har ännu inte kommit till någon definitiv slutsats, jag vill fortfarande och injicera.
Jag skulle gärna köpa en spis från tidigare generationer av Panasonic, om de såldes. Men tyvärr är de inte. Dispensrar är inte så viktiga för mig (men förmodligen kommer de fortfarande att vara användbara), rostfritt stål är snarare ett minus än ett plus (men också inte särskilt viktigt, eftersom det finns både rostfritt stål och vit plast i köket). Jag lockades av det faktum att det finns ett rågbrödsprogram - de säger att rågbröd i Panasonic visar sig bättre på det här programmet än i andra tillverkares ugnar. Eller är det också kontroversiellt?

variation, det fanns en tid då de klagade på detta, men nyligen verkar det ha lugnat ner sig. Och problem med att öppna dispensrar är sällsynta. Ingrediensdispensern behöver bara tvättas regelbundet, och jästdispensern är hur den fungerar. Skopfixering och ryckningar kan kontrolleras i butiken. .....

En böjningsblandare för rågbröd (jag hade det också), men jag knådade antagligen degen väldigt brant, och jag använder den inte alls, för jag bakar sällan rent rågbröd och den grundläggande är lämplig för rågvete bröd. Så var inte så rädd och förvänta dig inte dåligt, tänk på det goda. Jag gick igenom flera olika märken av brödtillverkare. Många bra, men Panasonic är det bästa för mig. I allmänhet är alla spisar bra om de används korrekt och sparsamt, utan att bryta mot instruktionerna. Och oftare, trots allt, hur - först använder de det och sedan om något - de tittar på instruktionerna. 0

Hoppas att i. handla om. problem var bara med en enda sats, och de har redan eliminerats. Jag vill verkligen inte springa runt på tjänsterna och ha problem för mina egna pengar ... Det är därför jag bestämde mig för att köpa Panasonic, som den mest pålitliga spisen. I princip bakar jag också på Scarlett, men jag vill alltid ha något bättre. Och det finns inget Rågbrödsprogram i det, och ändå övertygar alla unisont att bröd från Panasonic kommer att vara godare och bättre än från Scarlett.
Ja, och jag hade inte tur med Scarlett-skopan, jag var tvungen att byta ut den två gånger under garantin på grund av att den snabbt misslyckades.
Hur svårt det är att välja!

JAG HAR 2501 OCH JAG SING ODE, JAG Gillar ALLT, JAG ANVÄNDER ANDRA ÅRET.

Ditt exempel inspirerar

Duc, jag förstod ... Det var bara att personen var så oroligt orolig. Jag mindes att jag köpte min första bil. Och förresten fick jag inte testa kaminen i butiken. Vägen hemma verkade så lång ... Men allt visade sig vara framgångsrikt ... Det här är naturligtvis inte 200 rubel ...

I butiken där jag tänker köpa (eller) får de inte heller testa för knådning.De tittar bara på skopan, slår på program utan skopa och omrörare, visar att värmeelementet värms upp, programmen byts, och det är det, hur lyckligt. Emellertid började skopan av användare inte skramla omedelbart, utan efter några bakverk. Det visar sig att det fortfarande inte skulle vara möjligt att kontrollera det i butiken.
Och antalet ugnar de har idag är ett par bitar, så det finns inte mycket att välja mellan.
Tja, ja, det här är inte 200 rubel, vi har det - 200 USD. e.

Hallå. Medan du sliter på problemet med att välja en spis. Skillrar 2500 och 2501 bara i närvaro av en dispenser? Vilken skulle du rekommendera att köpa? (prisskillnad 1500 tusen)

Närvaron av en dispenser och ett rågbrödsprogram. Ovanstående inlägg har redan diskuterat detta. Till vem, definitivt, för mig 2501. Det finns ofta kampanjer när priset är detsamma. Ofta ser jag detta på Ozone, jag köpte själv på en sådan andel i Eldorado.

2500 vackrare, inte "hunchbacked", det finns var man kan hålla sig. Jag bakar på "levande" jäst och närvaron av en dispenser är inte viktig.

[lisa567]

lisa567, kan råg tillagas perfekt på 2500: e. Och Borodinsky bakade! Och 1 500 rubel kan vara mer värda att använda än att spendera på ett mullrande järnstycke. Lycka till!

Och för mig är det viktigaste att "råg" -läget är att du kan baka utan det här läget, men det är en annan sak.

[lisa567]

lisa567, kan råg tillagas perfekt på 2500: e. Och Borodinsky bakade! Och 1 500 rubel kan vara mer värda att använda än att spendera på ett mullrande järnstycke. Lycka till!

Till var och en sin egen!

exakt.

Tack alla för detaljerade svar !!! Jag tänker vad jag ska köpa. Panasonic är verkligen bra, men det är väldigt dyrt hos oss.

Hej, snälla berätta för mig, borde detta ljud vara vid mixning?

Flera ljud hörs. Vilken gör dig misstänksam? Spanking av kolobok är normen, motorn fungerar utan att gnälla, det finns ingen slipning. Enligt min mening - hela vägen!

[Kvickhet]

Kvickhet, tack

Jag väljer mellan 2500, 2501, 2502. Den första försvann, eftersom det inte finns något rågbröd. Hur skiljer sig 2502 från 2501 förutom klädsel och jästdispens? Behöver du en apotek?

En paus för att vända en sida eller två tillbaka ?! De förklarar bara en vecka i rad hur tvålens syl skiljer sig åt.

Hur skiljer sig 2502 från 2501 förutom fodret och jästdispensern? Behöver du en dispenser?

Inget annat. Du kan själv bestämma om du vill använda den eller inte om jästdispensern.

Tidigare rapporterades att det i modellerna för den europeiska marknaden finns andra recept från Panasonic i instruktionerna. Kan någon lägga upp ett recept på brioche-bröd till den "europeiska" SD-2501 (SD-2502).

[Elena 65]

Skriva Elena 65... Hon är definitivt europeisk. Ja och Lagridet över dig verkar det också.

[lisa567]

lisa567,

Tack alla för detaljerade svar !!! Jag tänker vad jag ska köpa. Panasonic är verkligen bra, men det är väldigt dyrt hos oss.

Jag köpte en Panasonic-brödtillverkare i januari i år via Eldorado onlinebutik. Du måste se upp för rabatter. Visst kommer det att finnas bra rabatter senast den 8 mars. Jag köper all utrustning på det sättet. påtaglig skillnad

[Kvickhet]

tacka Kvickhet, Elena 65 och Lagri för hjälp. Brioche visade sig bara super, steg över kanten på skopan. Det är logiskt att det behövs värme för att höja degen. I början av temperaturutjämningsprocessen blir det lite uppvärmning under uppstigningen.
Vad är paradoxen i processen när man bakar Brioche-bröd - smör (den första portionen) fryses, och sedan efter knådning läggs den andra portionen smör, även fryst, efter en stund. Jag tänkte också på hur den kalla degen skulle höjas. Men…

Bra