Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Hej allihopa, jag skryter med mitt första mjölkbröd, men av någon anledning är den ena kanten lägre än den andra, förmodligen var det nödvändigt att fixa bullen
https://mcooker-svm.tomathouse.com/ga.../image.gif?id=28066761612

Tillagd torsdagen den 31 mars 2016 22:18

berätta för mig hur man sätter in foton, inte länkar

Använd den. Intuitivt förståeligt. 🔗

Jag tror att jag gör allt som skrivet, men "bilden i texten" är inte tryckt, kanske för att jag bara har ett "bröd"?

🔗

🔗

Vi infogar i meddelandet. klicka på skicka.

Du kan infoga dina egna bilder genom galleriet: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.0

till sist! Nu kan jag visa mitt första mjölkbröd

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, underbart! Vilket program bakade du på?

för 1 huvudprogram tog jag receptet här, i recept, för 400 gr. mjöl, ökade allt en och en halv gånger och ... woo a la!

Jag tackar alla som föreslog med foton

Tillagd torsdagen den 31 mars 2016 23:29

nybörjare har tur

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, du har blivit snygg!

nybörjare har tur

En annan cool spis, det hjälper nykomlingar mycket, inspirerar till ytterligare bedrifter

inte rätt ord, det är första gången med henne, nu ska jag göra deg till dumplings, jag ber om dumplings

Andra gången bakar jag på programmet "Rågbröd" och andra gången taket faller igenom. Jag lägger en rågsblad, en kam. Första gången jag gjorde det enligt receptet, den andra - munkavle. Brödet är hårt, smuler, ekskorpa Vad gör jag fel?

Förresten, för jämnheten av en enkel vit limpa från den minsta mängden mjöl (400 g) tillsatte jag lite vatten till 290 ml - det visar sig bra! Så tack så mycket för rådet!
Nu för att vinna med råg.

Ira, ljud receptet. Inte detta Bakar du där felet ligger i vattnet?

[Stafa]

Stafa, ja, han är bäst Det är bra att ni alla är! Eftersom det redan finns så mycket information, men du kan inte behärska den ensam. Du måste fixa det och försöka igen.

Irin, där i recept 07 (råg) i kli med bröd, en hårbotten i vatten, fixa det med en penna istället för 430 ml, fixa det till 330 ml, alla andra recept har rätt proportioner.

Jag ska försöka vidare. Jag kommer att läsa den till slut, korrigera den och spionera på bullen

Vad, jag glömde att skriva ner, fixa det just nu

[Stafa]

Stafa, och jag fixade det !!! Men annorlunda

Men annorlunda

Hur så? Översätt från)

[Stafa]

Stafa, tillsatt lite vatten i receptet för mjölkbröd

så jag försökte göra deg för dumplings, det verkade lite mjukt, men dumplingsna är mycket goda, jag kommer inte att ändra receptet, men bröder dumplings)

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, ja, spottet börjar på natten och ser ... Vad är de läckra klimparna med?

med ostmassa

Tillagd fredag ​​01 apr 2016 20:03

hittade en marknad med naturlig mjölk, keso och ... allt är så gott mmm

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, ufffff !!!

[Helena]

Helena, Vilken skönhet!!! Nålkvinna ...

där ligger mannen redan i soffan med en stock, puffande, överätande med dumplings

Loggen är pot-bellied ...
Elena, klimpar är fantastiska, som mammas ...

Kamrater, jag är en kardborre! Nyligen vägde jag vatten på en skala i ett mätglas och det fanns en avvikelse med vågen och jag bestämde mig för att vågen hade avvikit från åren. Idag tog min man med nya skalor, och de visar samma som de gamla. Det visade sig att detta mätglas lurade. Och jag var alltid säker på att det var ofelbart. Är det så för alla, eller hade det tur för mig?

ja nej, det finns ingen mage än, men om ofta dumplings - klipp: flicka-ja: ultat är förutsägbart

Tillagd fredag ​​01 apr 2016 20:32

vågen har gått vilse från årens svårighetsgrad

tog du hänsyn till själva glasets vikt?

[arini]

arini, Jag har mätt allt för bröd bara på våg länge.
Antingen kommer glasögonen att ligga eller ögonen ...

och jag mjölar bara (jag lägger hinken direkt på vågen, nollar ut den och häller mjölet), resten med en måttsked

tog du hänsyn till själva glasets vikt?

Jag tappade hans vikt som en behållare

Jag har mätt allt för bröd bara på vågen länge.

nu kommer jag, ehhh

Jag har aldrig vägt vatten. Jag mäter och fyller i ett glas på en skala. Alltid fantastiska resultat.

[arini]

ariniOch jag märkte precis idag, vände glaset och hällde 260 ml vatten, lade det på vågen och de visade 261g. Så mitt glas är normalt.

Jag mäter och fyller på en skala. Alltid fantastiska resultat.

i mitt glas är skillnaden ungefär 12-14 ml, inte kritisk, men jag gjorde en ciabatta och degen kom väldigt flytande ut, det fungerade inte

Tillagd fredag ​​01 apr 2016 20.44

Så mitt glas är normalt.

handla om! Förmodligen hade en annan Panasonic rätt glas, och jag trodde att det var detsamma i det här.

Enligt min åsikt sprang alla, mätte sina koppar, hällde vatten 300 g - vägde med noll, glasets vikt var 28 g.

Mitt glas väger 25 gram och ligger 10 gram - 300 ml hälls, 290 g på vågen.

[ml]

Jag är generad att fråga, är milliliter och gram ett mått? Och ska de matcha? Mitt glas (jag vet säkert!) Väger 28 gram. Och jag, om du behöver recept ml, Mäter jag in mlvid behov i r, då väger jag in g. eller hur?

Mitt glas väger 25 gram och ligger 10 gram - 300 ml hälls, 290 g på vågen.

Kanske vågarna ljuger? Du kanske inte väger vattnet? Gram och milliliter är ibland en mycket stor skillnad.
Panasonics glasögon är alla standard och alla använder dem framgångsrikt.

[arini]

Vågarna ljuger inte för mig. Det 5 rubel myntet väger som det ska, 6 gram. Och om du märkte, har jag en spis 2502 och med ett liggande glas vid arini, också en 2502 spis. Ni har alla blondiner, så det finns fortfarande en skillnad.

För vatten 1gr = 1ml. Både dessa och andra skalor kontrollerades också idag med mynt.

Hej flickor och pojkar, jag är inte vänner i din Temko än, men .. Jag vill redan ha det. Jag har HP Panasonic 2501.
Jag bakar med surdeg och sällan .. med torrjäst, och igår bakade Natasha Khlebushek på pressad - strikt enligt receptet och blev kär i sitt dagliga vita bröd .. Men innan jag inte tyckte om pressad är jäst LUKT inte unDravizza för mig !!! Och enligt detta recept bakade hon åh, Mirakel!
Vi gillade smak, färg och lukt!
Jag kommer att baka ofta och prova variationer med den franska inställningen. Jag tog den till Temka. Tack ... och här kom jag för att träffa och tacka Natasha för receptet. Och alla för ett intressant utbyte av erfarenheter!

och vad, milliliter och gram är ett mått?

milliliter och gram vatten - samma, specifika vikten av vatten = 1

[Margarita]

Och Natasha sitter hungrig vid datorn (hon väntar på sin man från jobbet), så hon skulle ha bitit denna fräscha, vackra limpa

Margarita, Jag är mycket glad! Baka med nöje för din hälsa !!!

och smak, och färg och lukt!

och skorpan är korrekt, vacker

Natasha bakade Khlebushek på pressad - strikt enligt receptet

Natasha, skriv receptet eller ange sidan där det är skrivet

[Hur många gram väger en milliliter?]

milliliter och gram vatten - samma, specifika vikten av vatten = 1

Vad pratar du om ?! ))) Du är för kategorisk.

Hur många gram väger en milliliter?

Bra fråga. Jag kommer inte ihåg vilken av åtgärderna som uppfanns tidigare, men det finns ett tydligt ömsesidigt beroende mellan dem: en liter vatten är ett kilogram och ett kilo vatten är en liter. Följaktligen väger en milliliter vatten ett gram. Detta gäller dock bara för vatten, och även då - inte något, utan rent, utan några orenheter. Försök inte dra paralleller - du har knappast sett någon. Och skynda dig inte att svära på ditt filter, inte alla orenheter i vatten är skadliga, tvärtom - vi får många mineraler med vatten.Rent vatten, som jag pratar om, är samma "vätska utan färg och smak" från en fysiklärobok, som endast kan erhållas i ett laboratorium.
Inte alla vätskor (ja, du är inte intresserad av gasens vikt, eller hur?) Har samma densitet. Detta betyder att varje vätska väger ett milligram annorlunda. Och varför är du förvånad, försök att blanda solrosolja med vatten så ser du att vattnet kommer att vara högst upp. Poängen är långt ifrån förhållandet - precis som du inte ändrar andelen, kommer det alltid att vara så, eftersom vattnet är lättare och ett milligram olja väger mer än ett gram.
Och nu kommer jag att pussla dig ännu mer: till och med ett milligram helt rent vatten som standard kan väga på olika sätt. Faktum är att de flesta ämnen tenderar att expandera vid uppvärmning. Följaktligen kommer en milliliter kallt vatten att vara något tyngre än en milliliter varmt vatten, detsamma gäller för alla andra vätskor.
Om du plågas av frågan om vikten av ett milligram av en viss vätska vid rumstemperatur, är det bäst att hitta motsvarande tabell på Internet.
Läs hela artikeln ... 🔗

[Helena]

Natasha, skriv receptet eller ange sidan där det är skrivet

Helena, Här

Dagligt vitt bröd på levande / pressad jäst i en Panasonic SD-2500 brödtillverkare

[Midja]

Midja, ariniTack för beröm till min limpa och för det kärleksfulla mötet! Jag vill försöka baka igen imorgon, men i franska läget ... nu ger den här pressade jästen mig inte vila ... ligger där på kylskåpsdörren! ..
Curiosity undersöker om jag får samma resultat en andra gång. Jag vill ha ett stabilt resultat :-)

Rita, vilken fin tusensköna! ..

Och varför är du förvånad, försök att blanda solrosolja med vatten så ser du att vattnet kommer att vara högst upp.

den specifika vikten av solrosolja är cirka 0,9, så vatten kan inte på något sätt vara lättare än olja och det kommer aldrig att vara högre än olja, skriver jag i vardagliga termer utan att gå in i djungeln. Och vatten när det vägs på en hushållsskala blir 1gr = 1ml

[marinastom]

marinastom, Marish, tack!
Råd, kan jag lägga det här brödet direkt med en fördröjning på 2 timmar på franska?
Jag vill på morgonen klockan 7. Ha en bröd ...