Landsman
Irina, ja, varför. Ta naturligtvis ut hur du stör det.
Under de senaste tre åren har jag startat den i maskinen bara i landet. När jag har andra saker att göra.
Och resten är under manuell kontroll och 90% av dem är deg. Och så när du lägger den andra satsen mjöl på den färdiga degen blir det märkbart dammigt de första minuterna, eftersom fyllningshöjden är stor. Och sedan från det alla typer av avlagringar på väggarna, på värmeelementet.
Först täckte jag det med ett pappersark, men du måste följa det. Det föll i mjölet tre gånger och knådades helt i degen. Jag var tvungen att börja från "fältets mitt".
Men från en mjölkpåse beter sig locket bra. Och fälls i rätt storlek. Jag har till och med den som jag har för permanent användning överfört två av dessa> <saxfästingar skurna nära handtagets axel.
Ikra
Midja, Landsman, Jag förstår nu, tack! Annars skulle jag ha lämnat det. Jag försöker ibland hur ett lämpligt paket bildas i huset.
Olyushk @
Tjejer och killar. SOS !!! Har någon planerat franskmannens spis helt, 2 timmar och 5 minuter?
marinastom
Nej, Ol, jag har alltid exakt 40 minuter.
Är det för varmt hemma eller är kaminen på en varm plats?
Katris
Ja, det var så på sommaren när rummet är för varmt.
Redan då var jag rädd för att kaminen hade gått sönder.
marinastom
Turkos
Citat: Olyushk @
SOS !!! Har någon planerat franskmannens spis helt, 2 timmar och 5 minuter?
Jag har utjämnat det i mer än två timmar idag. Jag har redan börjat oroa mig (hemma är temperaturen 26 * C).
Olyushk @
Hemma 23 grader, inte hett, men jämnar ut den andra timmen. Det enda som jag redan bakade i den idag men det var 3 timmar mellan bakverk.
Midja
Olya, i instruktionerna för den franska regimen står det att utjämning 40 min - 2 h 5 min. Medan allt ligger inom denna norm - finns det inget att oroa sig för
Jag visade en bild som förklarade inriktningen. Hittades av en slump på en engelskspråkig webbplats

Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Citat: Midja
Länk till en bra bild

🔗




Tillagd onsdagen den 16 mars 2016 20:28

Om du tänker på det, i rum 23 *, och till och med du bakade för 3 timmar sedan, det vill säga HP är varm, så är det redan + till rumstemperaturen
Oroa dig inte, knådningen börjar senast 2 timmar 5 minuter, programmet fungerar ändå


Tillagd onsdag 16 mars 2016 20:29

Bra bröd till dig!
Olyushk @
Midja, Knådningen började efter 2h5min ... bara med en så lång inriktning försvinner betydelsen av det franska programmet
marinastom
Ol, försök att koppla bort kaminen från nätverket ett par gånger, men inte mer än 30 minuter mellan slag.


Tillagd onsdag 16 mars 2016 20:56

Jag gör det ibland när jag vill lägga till tid.
Midja
Olya, då är det bättre att lägga med deg. Knåda jäst, hälften av mjölet och vattnet på "Pizza" -programmet, du kan använda allt vatten du har enligt receptet. 10 minuter räcker. Sluta blanda och aktivera omedelbart läget "franska". Häll kvarvarande mjöl, salt, socker och smör ovanpå den blandade degen.

Du kan göra som Marina rekommenderar, men glöm fred. Jag saknade det ett par gånger
Varför mindre än 30 minuter? Eftersom kaminen sparar alla inställningar i 30 minuter och återställs sedan. Det vill säga om du stänger av ugnen i 25 minuter och sedan sätter på den igen, kommer det helt enkelt att fortsätta programmet och det visar sig att degens räkning / mognad blir 25 minuter längre. Men om du sätter på kaminen efter 31 minuter - det är det, måste du starta något program från början.
marinastom
Här tuggade Natashechka upp allt!
Jag glömde kort att Olya var nybörjare.
Olyushk @
Åh, Marin, jag saknar det som om i oron, min lilla behöver uppmärksamhet hela tiden. Nu kommer jag att ta hänsyn till att nivelleringen ökar för andra gången på en dag och att jag rör om degen.
fffuntic
Citat: Olyushk @

Midja, Knådningen började efter 2h5min ... bara med en så lång inriktning går betydelsen av det franska programmet förlorat
kanske på grund av värmen i rummet svalnade inte kaminen inuti tillräckligt efter tre timmar. Jag skulle ta ut den på balkongen i en halvtimme innan den andra bakningen. Jag skulle definitivt svalna det med locket öppet.
Det är inne i brödmakaren som ska svalna, jag kommer inte ihåg exakt, men det ska inte vara högre än 30 grader inuti.
Det fanns också någonstans på forumet hur man fuskar en temperatursensor. Enligt min mening sattes något fryst i en hink.
Men jag skulle kyla hela spisen, då kommer det säkert att klara av den nya cykeln.



Tillagd torsdag 17 mars 2016 04:44

hittade hur kaminen lurades i ett varmt rum:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...c=167.0
och sedan lägga till
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...c=167.0
Olyushk @
Hjälp till att höja taket eller vad är det för fel på receptet?
Vetemjöl 240 gr
Fullkorn 190 gr
Bovete 50 gr
Pulvermjölk 2 msk. l
Vatten 320 ml
Salt 1,5 tsk
Socker 1 msk. l
Olja 1 st. l
Levande jäst 4 gr (för en fransman)
Vi gillade verkligen det här brödet, men här är taket ...... På torrjäst på program 01 visade det sig vara ojämnt, igår på franska visade det sig vara ensidig, på ena sidan steg det något på den andra och föll igenom.
sazalexter
Olyushk @
Alexander, bovetebröd är inte ett mål i sig. Jag vill tänka på fullkorn, det är bara att bovetetaket inte faller ner på golvet. Liten jäst bara för det franska programmet. Med fullkornsmjöl försökte jag alla recept från webbplatsen, plus de som uppmanades i ämnet och alltid ett takfel! Resten av bröden blir väldigt anständigt, och vissa är bara bra, men fullkorn är mitt mord ... Jag drömmer redan om fullkornsbulle på nätterna.
Här är en mycket värdefull anmärkning om vatten, hur mycket rekommenderar det att subtrahera?
marinastom
Ol, jag sticker ut ur buskarna ett ögonblick.
Jag skulle börja subtrahera från en matsked och observera resultatet.
Midja
Om du visar resultatet, limpa och klippa, blir det lättare att förstå och ge råd.

Brödet är krokigt, så degen var tätt - tillsätt vatten. Eller kanske HP själv är i ett utkast. Sedan, genomträngande och stigande genom hålen i kolvens och lockets väggar, blåser den ständigt svalare luft och på den platsen (under ramen i locket) stiger degen långsammare.

Taket kollapsar, mycket vatten - skruva ner det.

Under experimentets gång kan taket visa sig vara plant, du kan också minska vattnet. Och så vidare till önskat

Med rätt konsistens fyller jästdeg allt och tar i sig en mer horisontell nivå, utan snedvridningar, och sedan erhålls ett vackert bröd, mer enhetligt från alla håll.
Citat: Olyushk @
det är från bovetetaket som taket inte faller igenom till golvet.
En intressant punkt. Bovetemjöl är glutenfritt, men det kan ersätta vetemjöl, för när det blandas med vatten bildar bovete en gel / slem, som fungerar som gluten.
Grönt bovetemjöl har en mer neutral smak än stekt mjöl
sazalexter
Citat: Olyushk @
Jag försökte alla recept från sajten med fullkornsmjöl
Den här misslyckades också? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0

Skriv vad du har lagt till. Om du följer receptet visar allt med en halv spark.
Ett annat recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=22.0


Tillagd torsdag 17 mars 2016 12:59

Citat: Midja
Bovetemjöl är glutenfritt, men det kan ersätta vetemjöl, för när det blandas med vatten bildar bovete en gel / slem, som fungerar som gluten.
Grönt bovetemjöl har en mer neutral smak än stekt mjöl
Det finns inget gluten i bovete, tyvärr. Bokvete är en nära släkting till sorrel 🔗Bovete 🔗Bovete_sådd grön bovete är praktiskt taget inte tillgänglig för försäljning, särskilt mjöl. Om bara i indiska butiker
Godis
Midja, Här måste du antagligen fortfarande ta hänsyn till mjölets mognad (det vill säga dess egen fukt)
Olyushk @
Alexander, enligt det andra receptet jag inte bakade var ordet "fullkornsmjöl" generad, men det första receptet fungerade som en prototyp för min "konst", det enda som var tvungen att öka vattnet eftersom ingredienserna envist inte ville ha att samla i en bulle, följaktligen ökningen av vatten i det nuvarande receptet 320, och eftersom författaren till receptet djärvt ändrade proportionerna av mjöl bestämde jag mig också för att experimentera och lägga till lite bovete.
Natalia, Jag har bara grönt bovetemjöl, det ger en så ljus boveteskugga till en limpa ...
Så jag förstår inte riktigt med en bulle ... det verkar som första gången jag tillsatte 15 ml vatten lite och redan för mycket vatten ...
sazalexter
Olyushk @, Olga, försök att baka strikt enligt receptet, utan att ändra någonting, försök att inte vara uppmärksam på bullen. Fullkornsmjöl i detta fall är fullkorn.
Olyushk @
Alexander, Jag ska försöka! Jag lägger in den och stänger den.
Citat: sazalexter
vi har praktiskt taget ingen grön bovete till försäljning, särskilt mjöl
Jag köpte bovetemjöl och grön bovete i ett gemensamt köp från företaget "livsstil".
fffuntic
Ett par gånger överhettade jag och blandade, och sedan föll också taket igenom. Det visade sig också fruktansvärt smaklöst och taket flög när jag överexponerade det på skyddsglaset.
Jag skulle utgå från att hela kornmjölet vanligtvis är lätt, det vill säga du behöver mindre vatten, degen är kallare under huvudknådningen och knådningen är svagare.
Jag knådade lite på dumplings, satte sedan in en dietregime och skickade hinken till kylskåpet innan huvudpartiet för att knåda den kalla degen. Jag skulle spela med lägena: kanske franska skulle vara mer lämplig (det knådar och värms mindre där).
Skulle du styra degen på provarna - plötsligt åsidosätts den? Det kan krossas svagt till den senaste träningen och det är nödvändigt att hjälpa till med handtag.
Kanske är mjölet så speciellt att det i princip inte fungerar på maskinen. Helkorn är annorlunda varje gång du köper det. Kanske är detta parti väldigt nyckfullt för brödtillverkare och för att få det på maskinen måste det blandas med vanligt mjöl eller kontrollera allt med handtag
Midja
Citat: sazalexter
Vi har praktiskt taget ingen grön bovete till försäljning, än mindre mjöl.
Granets producerar redan

🔗

Fler och fler personer med specifika allergier, många nya produkter dyker upp.

Citat: Godis
Thalia, här behöver du förmodligen fortfarande ta hänsyn till mjölets mognad (det vill säga dess egen fukt)
Kymbat, Jag tänkte på det. Är det möjligt att mjölet som är förpackat i små påsar är omoget? Vad som finns i påsen är omoget. Jag vet säkert, jag gjorde det i Kazakstan. I Irland kommer mjöl inte att släppas ut för försäljning om det inte uppfyller alla artens normer, inklusive mognad. Som med detta i Ryssland och andra länder vet jag bara inte
Citat: fffuntic
Jag skulle utgå från antagandet att fullkorn vanligtvis är ett lätt mjöl
VOOOOOt, och jag har en stark en, vilket förmodligen varför allt fungerade direkt.

Citat: fffuntic
skulle sätta en dietregim
Förresten, ja, läget "Diet" i min ugn exakt "Fullkorn" ... Så det är speciellt för sådant bröd.

Citat: fffuntic
Jag skulle utgå från antagandet att fullkornsmjöl vanligtvis är lätt, ..., degen är kallare med huvudknådningen, knådan är svagare
Jag undrar vilken effekt detta ska ge, kylning av degen och svag knådning?
Olyushk @
Bliiin ... om jag visste att det här mjölet är ett sådant mjöl i mitt liv skulle jag inte köpa det, och nu drar det runt kylskåpen, det är dags att knåda vakten ... jag tar det till kyrkan.
entin
Idag lärde jag mig, en tät, om existensen av grön bovete ... Alla mina vänner, som jag frågade om den här produkten, reagerade som om de hade druckit för mycket och klämde därför fast ... Men det handlar inte om det. En speciell spänning de senaste dagarna är diskussionen om bakningsprocessen. Lärobok för fysikalisk-kemisk teknik! Inte alla avdelningar klarar det. Och vilken sorts dår spelade jag med fysik och kemi!? Och nu gör jag upp ...
Kärnan i inlägget: tack så mycket, tjejer och pojkar, för att du förklarar sådana finesser och hemligheter bakning. Jag läste med stort nöje!
marinastom
Citat: Midja
Granets producerar redan
Känn vårt!
Valentine, det är aldrig för sent att lära sig någonstans!
Jag lär mig också. Endast tillfälligt från din brödmaskin. Bara med dig.
fffuntic
Citat: Midja


Jag undrar vilken effekt detta ska ge, kylning av degen och svag knådning?
så jag trodde också att om plågen var stark skulle vi inte diskutera något här. Blanda inte det starka mjölet och överdriv det inte. Maximalt, ja, brödet skulle vara tufft och smaklöst. Vattnet har redan minskat, men resultatet är noll, och med starkt mjöl kan du lägga till mycket vatten och ge det en tur.
Enligt beskrivningen ser det mer ut som ett svagt mjöl. Teoretiskt skulle det vara möjligt att kontrollera bättre: sätt glutenförbättrare i det, till exempel panifirin med askorbinsyra, och titta på resultatet. Om förbättringarna hjälper, för säker - svag.

Och om den är svag kan den kollapsa helt när den värms upp under blandningen och när den kyls kan den tåla alla belastningar längre. Tja, under jäsning kan fullkornsdeg vara klart tidigare än vanligt. Det finns fler enzymer i den. Kanske är det hela problemet? Överstyrs det bara?

I min franska regim förstördes ingenting, men oftast fanns det misslyckanden. Men på franska brukade jag avbryta degen (det här är precis vad som hände med fransk ting av fullkornsmjöl). Därför försöker jag inte flytta jästen i franska läget.
Och jag använder sällan kostregimen, så jag kan inte säga någonting om det. Kanske kringgått utan förtjänst.
Olyushk @
fffuntic, ja, vilket läge ska jag välja för den här saken?
entin
Citat: Midja
Vad sägs om detta i Ryssland
Känner du inte till skandalen om mjöl under alla acceptabla standarder, foder, som vi gör bröd "för alla" från?
Det är okej.
Frågan som min fru ställde till mig när jag köpte mjöl: är du säker på att detta mjöl inte är tillverkat av grova korn?
Det fick mig att tänka och ompröva mina ekonomiska anspråk på kvalitet.
Återigen frågar ormen i form av en fru: är du säker på att du kommer att betala mer och få en högre kvalitet?
Och jag föll i en bedövning, för i mitt yrke skiljer sig test- och vardagsprover från varandra som planeten Mars från fältet med samma namn ...


Tillagd torsdag 17 mars 2016 23:30

Citat: Olyushk @
... Jag tar henne till kyrkan.
Mästerverk !!! Tacka!
Midja
Alla hjärtans dagJag känner inte till skandalen. Jag vet hur sorgliga saker kan vara. Med vilket val som helst kan det vara fel utanför vår kontroll
entin
Citat: Midja
Jag vet hur sorgliga saker kan vara.
Enligt Shakespeare. Det gör det ... mer förståeligt.
Jag tog mjöl av andra klass. Tillsatt basen tillsammans med havregryn, bovete, rågadditiv. Brödet visade sig vara "tungt" och smulnade på den tredje dagen.
Jag minskade tillsatserna till en total mängd av 100-120 gram och blandade dem till och med med surdeg, fick ett tätt men lätt, krispigt bröd.
Jag kom ihåg låten: "... våra händer är inte för tristess ...", hjärnor, förmodligen trots allt ...
fffuntic
Citat: Olyushk @

fffuntic, ja, vilket läge ska jag välja för den här saken?
Jag lade hela lageret av fullkorn i kylen (så att jag skulle ligga där längre och inte förstöra) och koka bröd blandat med vanligt normalt mjöl. Det blir mindre krångel.

Eller om det finns en önskan att lida, skulle jag, som tjejerna föreslog, välja dietregimen, eftersom den är avsedd för fullkorn. Jag skulle lägga till en liten nypa askorbinsyra i mjölet för att förbättra dess egenskaper, jag skulle välja kallare vatten för blandning från en flaska som Lipetsk Pumpkin och observera hela processen.

Jag skulle ha valt vattnet så att bullen slutade smetas efter 8-10 minuters blandning.
Sedan skulle jag följa degen, sniffa och peta)))) hela tiden så att den inte står still och luktar utsökt innan du bakar. Om du följer hela processen kan du se var hunden är begravd och sedan ta bort problemet.

Men jag är inte säker på att det är värt ansträngningen. Köp ett nytt parti specifikt mjöl och om igen.
Om mjölet är problematiskt är det enligt min mening lättare att blanda det med det normala tills ett starkt fullkorn hittas på vilket bröd kommer att erhållas utan att dansa med en tamburin.
Eller fylla på förbättringar om jakten trollar ut med ovanligt mjöl.

Olyushk @
fffuntic, och omedelbart frågan:
Citat: fffuntic
en liten nypa askorbinsyra
Apotek ascorbinka i form av dragébollar eller vad händer mer?
Citat: fffuntic
Men jag är inte säker på om det är värt ansträngningen.
Det är värt det, om du äter dessa 12 kg, måste du också använda den, och om du lägger till lite kommer hon att ha ett utgångsdatum ... det är synd
Midja
Citat: Olyushk @
12 kg
Åh, påsens vikt uttrycks
fffuntic
Citat: Olyushk @

fffuntic, och omedelbart frågan: Apotek Ascorbinka i form av drageebollar eller vad händer annars? Det är värt det, om du äter dessa 12 kg, måste du också använda den, och om du lägger till lite kommer hon att ha ett utgångsdatum ... det är synd
Jag köpte ett pulver på apoteket. Ren askorbinsyra, men jag kan tänka mig att krossa lösningen och tabletterna. Om det bara fanns askorbinsyra. Du kan också försöka skjuta äggvita för att stärka gluten.
Och häng inte upp på maskinen. Gör allt under tillsyn först. Kontrollera hur det sväller, hur länge det stiger för att förhindra överspridning. När degen steg för sista gången och det verkligen började lukta gott - du måste baka.
Var också uppmärksam på rynkor. Kanske är det vettigt att vika handtagen en gång, som med bagetter. Sträck ytan hårdare så att taket inte faller av.

Kanske bör du dessutom välja ett recept med mjölk i kompositionen. Det är lättare att få ett anständigt alternativ med mjöl.

I allmänhet, när det inte fungerar, skulle det vara trevligt att ta ett foto av brödet och visa snittet för proffs på forumet, då kunde tjejerna bättre diagnostisera smulan.
Midja
Men det kan hända att mjölet inte är svagt, nämligen omogen.
Citat: Dans
OCH! Förresten, mjöl! Jag flög in till påsk med en order. Och beställningen är inte svag - 300 stora pasta (250-300 g) och 300 små. Första satsen - åh, skräck !! Grå (och detta är bara på äggulorna!), Sandy, ingen stigning (inte jäst!). Knullade upp hela ordern! Naturligtvis vägrade kunden detta! Och rättegången bakad av samma mjöl! Häftigt! Nu, undervisad av bitter erfarenhet, Jag kollar nu varje sats. Blanda för 100 g mjöl och vatten, som för dumplings, inte brant, knåda väl med dina händer (mos). Jag lägger mig i minst 10 och försöker sträcka mig. Sträcker sig bra, passar, sträcker sig inte, går sönder, jag ger ytterligare 10 minuter att lägga mig. Samma procedur. Samma resultat - allt är INTE lämpligt för jästbakning.
Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=429904.80
Olya, kan kontrollera som skrivet.
Citat: Dans
Vad Bijou beskrev talar om mjölets färskhet, det vill säga det är från årets spannmål, inte moget. Det här är plågan för alla bagare. Vi måste ha tålamod och låt henne vila. Det finns ett alternativ att tillsätta torr gluten vid knådning.

Och om mjölet är nymalt bör hållbarheten vara längre eller inte ?? Jag menar, när det gäller antal kommer utgångsdatumet att löpa ut, men i själva verket kommer mjölet att vara normalt

fffuntic
Citat: Midja

Men det kan hända att mjölet inte är svagt ...
Vem skulle annars berätta hur instabilt mjöl beter sig)))) Hur skiljer man det från det normala?
Det är farligt att vänta med fullkorn - det försämras snabbt och börjar sedan smaka fruktansvärt bittert, förstör brödet oåterkalleligt. Det är säkert att bara vänta på högsta betyg. Och i fullkorn startar buggar snabbt.

Tja, vad som händer när du bakar, förutom testbakning, kan inte bestämmas. I teorin är det nödvändigt att genomföra en fullständig analys))) Och på ett vetenskapligt sätt, bestäm glutenens styrka och se dess kvalitet))).
Men detta är bara den första etappen.
Därefter måste du undersöka mjölets jäste och skorpan när du bakar.

Men du kan se det i brödtillverkaren också. Om degen är klibbig och klibbig visar det sig även när det är lite vatten och bakning snart, men det torkar fortfarande inte och sträcker sig inte, då betyder det att det inte finns tillräckligt med gluten eller att det är bortskämt. Det är nödvändigt att kyla alla processer, minska vatten, tillsätta förbättringar, knåda i snygga veck.

Om degen efter huvudknådningen i minst 15-20 minuter redan är klibbig, mjuk och i slutet av jäsning är den behagligt viskös - det betyder att allt inte är så dåligt med gluten)))
Så du måste följa korrekturen och korrigera slag. Låt det inte växa över eller överskott. I HP är tiden för korrektur fastställd, vilket är för premiummjöl, vilket är för fullkorn.Och i fullkorn är den kemiska sammansättningen mycket rikare och degen kan vara klar tidigare än i en enkel premiumkvalitet, till exempel.
Degen har vuxit två gånger - knådning, så fort degen började lukta trevligt - den senaste höjningen är 1,5 till två gånger och bakverk.
Om mjölet är svagt är det bättre att inte ge full höjning till den högsta punkten, det kanske inte tål det.

Då kan bakverk vara väldigt blek - det finns lite socker i mjölet.
I allmänhet, fulla danser med tamburiner, om mjölet är speciellt.


Tillagd fredag ​​18 mars 2016 02:52

Ändå kanske svampalternativet hjälper. Deg verkar ge ett mer stabilt resultat, särskilt med svagt mjöl.
Förbered degen i en brödtillverkare. Men igen, om mjölet är svagt eller något speciellt, kan du inte knåda den färdiga degen mycket, du måste också kontrollera processen. Automatisk aktiv knådning tål bara normalt mjöl.
Måste försöka. Endast övning visar vad som är optimalt för detta mjöl.

Dessutom, tjejer, jag är inte professionell. Jag delar bara hur jag klarar mig själv när jag flyger med mjöl. Ta därför mitt råd med försiktighet. Det här är bara min personliga erfarenhet.
Om administratören eller någon av de gamla kan hjälpa till i det här svåra problemet, skulle det vara bättre.
sazalexter
Citat: Olyushk @
Tja, vilket läge ska du välja för den här saken?
Fullkorn eller kost, ingen skillnad.
Jag skulle vilja se resultatet av bakning utan "amatörprestanda" exakt enligt recepten
Kontrollera mjölets utgångsdatum för fullkorn 6 månader.
Olyushk @
fffuntic, sätt ljusmjölet i kylen. Låt oss leta efter askorbinsyra.
Alexander, nu lägger jag alla ingredienser i en hink och går en promenad med barnet, var noga med att lägga upp ett foto av hur det kommer att bakas. Utgångsdatumet är bra för mjöl, producerat 2016-02-02.
Plut1972
Jag provade brödet på degen, jag gillade det väldigt mycket!Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Fotoet är sant nästa dag
Eftersom jag älskar bröd med rågmjöl gjorde jag det enligt receptet för vanligt vitt bröd, storlek L: 350 gr. vetemjöl av första klass +50 gr. rågmjöl. För deg 150 gr. vetemjöl, 130 ml. vatten, socker och pressad jäst 12gr. Resten av ingredienserna enligt receptet efter en 10-tre minuters knådning på en dumplingdeig. Program 1. Resultatet är en hög limpa med utmärkt smula. Tack alla för innovationen!
Olyushk @
Min kära ... älskade !!! Jag vill kyssa er alla
: godis: taket visade sig
(peka näsan hur man lägger till ett foto)
Midja

Olenka, och visa?

Vad har du gjort ? Berätta för mig! Intressant, och bara om vi vet
sazalexter
Olyushk @
Jag laddade mjöl och vatten från kylskåpet i hinkar enligt receptet Vetegrågbröd med fullkornsmjöl "Krestyansky"
Midja
Så här blir det med fullkornsmjöl.

Tacka, fffunticsom inte gick förbi och lärde oss !!!

Olenka
, vi väntar på intryck om smaken Detta är "den andra sidan av myntet"
Ikra
Citat: Olyushk @
och vänster
Det är viktigast!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare