Ivan-te (jäsning av eldlövblad) - mästarklass

Lyudmila, tack och det finns absolut ingenting att be om ursäkt för, du hjälper så mycket, även om allt är klart skrivet, men när du börjar göra, uppstår fortfarande dumma frågor.

Och det var nödvändigt att pressa massan lite med handen.

Jag tryckte på den, kanske för hårt, så den jäste länge, när den mörknade lite, direkt på laken och in i ugnen. Tyvärr var temperaturen i ugnen 150 grader, jag lade den på den övre hyllan och rörde om den varannan minut (jag höll dörren helt öppen). En del av lakan försvann inte, lade det i en stekpanna och störde ständigt. I en stekpanna torkar den långsammare och visade sig vara en mycket mörk färg (som köpt), ljusare på arket.

om bladen inte har vissnat tillräckligt

Löven vissnade, det var ingen krasch i venen, kanske en köttkvarn egentligen.

du kan redan torka teet. Vad sägs om lukten? Är växtbaserade lukten borta?

Redan torkad och hängd i en linnepåse (blandad från ugnen och stekpannan). Växtbaserade lukten har inte försvunnit, men det verkar för mig att den som torkades i en kastrull har lite fruktiga toner (om inte så länge att sniffa på en nypa i näsan)
Behöver du fortfarande bläddra igenom en köttkvarn med eller utan kniv?
Till och med idag spelade jag (med en kniv) några Kirkazon-blad för testning (de låg i frysen på natten, men de frystes inte helt, eller snarare tinade och när de bara plockade), jäses i ett glas, tänker jag av torkning snart.

[natushka]

Örtlukten har inte försvunnit, men det verkar för mig att den som torkades i en kastrull har lite fruktiga toner (om du bara sniffar länge till en nypa i näsan)

natushka, kommer lukten att utjämnas och intensifieras!

Behöver du fortfarande bläddra igenom en köttkvarn med eller utan kniv?

Med en kniv! Jag läste någonstans om upplevelsen av att vrida i en köttkvarn utan knivar, men den flickan vägrade den här metoden. Jag har aldrig försökt vrida utan kniv, eftersom min köttkvarn ger bra granulat. Efter att ha slitit ut första gången med en mekanisk (ny) köttkvarn köpte vi en elektrisk enbart för te, eftersom jag lagar mycket av det. Jag bad min man köpa den mest kraftfulla. Han köpte en inte dyr (vitrysk), men jag är väldigt nöjd med den.

det verkar för mig att den som torkades i en kastrull har lite fruktiga toner

Det är bra att du fångade dessa anteckningar. Nu vet du att de dyker upp. Och vid höst-vinter blir det ännu bättre! Om du har ett bättre te i pannan, kanske du bör fortsätta torka så här?

[natushka]

Till och med idag spelade jag (med en kniv) några Kirkazon-blad för testning (de låg i frysen på natten, men de frystes inte helt, eller snarare tinade och när de bara plockade), jäses i ett glas, tänker jag av torkning snart.

natushka, är du säker på den här Kirkazone?

Kirkazon - kontraindikationer
Växten är giftig! En överdos av läkemedlen leder till förstörelse av tarm- och magslemhinnan. Vid kontakt med en växt är en allergisk reaktion möjlig, liknande en kemisk förbränning av I-II grader.
Det är strängt förbjudet att använda Kirkazone för barn, gravida kvinnor, patienter med njur- och leverinsufficiens, gastrit.
Behandling med Kirkazone-läkemedel utförs endast under strikt övervakning av medicinska tjänster!

Är du säker på den här Kirkazone?

Jag vet att det är giftigt, jag gjorde bara 1 matsked (torr), jag läste någonstans om dess medicinska egenskaper, jag måste fortfarande hitta den. Det var inte min avsikt att bara dricka den, jag ville använda den som en medicinsk ört, men jag kommer att läsa den, om den inte passar kommer jag att kasta ut den, men jag kommer inte att göra mer ändå.

Jag vet att det är giftigt, bara gjort 1 matsked (torr)

Tack, du har lugnat mig!

God eftermiddag, vi har använt denna metod för att tillaga Ivan-te i flera år. Tack för att du hittade styrkan och tiden att uttrycka allt så vackert och intressera människor för denna dryck.
Jag håller med dig om att du ska försöka göra alla tre jäsningsalternativen - från svag till stark. I vår familj var åsikterna delade - jag gillade det sötare mindre jästa teet. Man - stark jäsning.
Nu om handeln med Koporsk-te med England. Det här är en vacker men inte helt sann historia. Det talas mycket om det på Internet, men i själva verket levereras te till England inte direkt, men främst genom smuggling, eftersom det var billigt och med stark jäsning liknar dyrt indiskt te. Och inte samvetsgranna handlare använde det. Så britterna drack naturligtvis Koporye-te, men trodde att de köpte indiskt te. Varför säger jag det - det finns så många samlare av etiketter och tekartonger att de på allvar studerar historien om handel och leverans. Så enligt Ivan-te har de inget utomlands.
Och i arkiven i Koporye finns det inga uppgifter om massupphandling och försäljning av te från eldsvin. Allt detta är en vacker saga. Någon kom med det och spridda sig över Internet ..
Som jag skrev ovan respekterar och älskar min familj detta te. Han förtjänar många bra ord. Vi lagar den också med en köttkvarn, eftersom vi förbereder den för hela den stora familjen för hela året. Men vi lyckades inte dela receptet med oss ​​.. Och tack igen för att du skapat ett så bra ämne.

[Myra]

MyraTack för att du utvärderade receptet och för att dela din egen erfarenhet av att göra Ivan-te.

Nu om handeln med Koporsk-te med England. Det här är en vacker, men inte helt sant historia ... Varför säger jag det - det finns så många samlare av etiketter och tekartonger att de seriöst studerar historien om handel och leverans. Så enligt Ivan-te har de inget utomlands.

Även om jag inte personligen är bekant med någon av samlarna av etiketter och tekartonger, tror jag att de på allvar studerar historien om ursprunget till varje del av deras samling. Men samlarens alternativ är begränsade. Forskare är en annan sak. De studerar kärnan i denna eller den här frågan inte på amatörnivå utan med ett djupt vetenskapligt synsätt. De har tillgång till information på alla nivåer, inklusive information som är stängd för amatörsamlare.
Forskare-historiker deltog också i programmen och dokumentärerna om Ivan Chai, som visas på de centrala ryska kanalerna (jag gav länkar till några av dessa program och filmer i anteckningarna till receptet). Jag tror inte att när man talade om export av pilte till England, berättade dessa forskare om "vackra sagor spridda över Internet".

Och i arkiven i Koporye finns det inga uppgifter om massupphandling och försäljning av te från eldsvin.

Det kan de inte vara. Om du studerade den historiska informationen om Ivan-te, såg du att 1941, på order av Hitler, Koporye-tefabriken och dess laboratorium förstördes fullständigt och alla fabriksanställda sköts. Så varifrån kommer dessa uppgifter om den massiva upphandlingen av Ivan-te om allt förstördes i det kriget?
Myra, hur som helst, föreslår jag att man lämnar samlarna av deras samlingar, historiker - de svåra tiderna och vi - att inte skämma bort med kontroverser. När allt kommer omkring är en sak viktig - våra förfäder drack Ivan-te, och nu, tack vare samma Internet, har vi lärt oss hur man gör det. Så låt oss få mer av detta unika läckra te i år.

Lyudmila såg det här ämnet och började inte ens läsa, jag tror att det är väldigt svårt, eftersom hon för ett par år sedan försökte bemästra ...
Idag vaknade jag väldigt tidigt och bestämde mig ändå för att läsa.
Vad var min förvåning att allt är så tydligt, tillgängligt och enkelt att schemalägga.
Löst, jag kommer definitivt att försöka göra det.
Många gånger torkade bladen av hallon och vinbär och andra växter, lukten är svag smak, ännu svagare.
Nu och här innovationer !!!!!
Stort tack för att de berättade om deras bästa praxis och upptäckte detta ämne.
Lyudmila Jag har två frågor.
1. Måste jag tvätta Ivan-tea-blommor?
2. Är det möjligt att göra allt på samma sätt med ett lindträd när det redan har bleknat. Jag samlade den igen och torkade den häromdagen (under blomningen)
Men smaken vid bryggning är naturligtvis svag. Men hon har en så stark och raffinerad doft.

Älskar receptet. Tack så mycket!

[Lilja]

Lilja, tack för att du utvärderade receptet! Det är trevligt att de är intresserade av honom.
Jag har faktiskt skrivit mycket. Det finns tillräckligt med korta recept på internet, men när man läser dem uppstår många frågor. Därför försökte jag ta hänsyn till alla nyanser som en person kan stöta på när de bestämde sig för att göra detta te för första gången.

Många gånger torkade jag bladen av hallon och vinbär och andra växter, lukten är svag, smaken är ännu svagare.

Och där är! För detta används bladjäsning. Det hjälper växten att öppna upp så mycket som möjligt, ändra dess egenskaper och göra drycken smakligare och mer aromatisk.

Måste jag tvätta Ivan-te-blommor?

Jag jäser inte blommorna utan bara torkar dem och blandar dem sedan med te, om så önskas. OCH löv bör tvättas om du tvivlar på deras renhet... Jag har rena ängar borta från vägar och företag. Därför är bladen inte mina. Eftersom de innehåller många mikroorganismer och bakterier som är användbara för jäsning.

Är det möjligt att göra allt på samma sätt med ett lindträd när det redan har bleknat. Jag samlade den igen och torkade den häromdagen (under blomningen)

Du kan göra ett sådant te av alla "välsmakande" löv, naturligtvis, om de inte är farliga för människor. Inklusive lindeblad. Om du inte har sett receptet på te från trädens löv och vilda växter, välkomna här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0 och här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390336.0
Själv har jag inte gjort en lind ännu, men jag planerar att göra det om ett par dagar. Sedan kommer jag att rapportera om resultatet i receptet för "Fermenterat te från trädens löv och vilda växter."
Och du, Lilja, Jag vill bemästra denna metod för att skörda blad för ett utsökt, aromatiskt och hälsosamt te. Lycka till!

Tack Lyudmila!

[natushka]

natushka, gör inte te från kirkazon! Denna växt används främst som ett externt botemedel. Och inuti - med stor försiktighet, i MYCKET små doser som ett diuretikum och starkt, för att öka menstruationsblödning, som ett lugnande medel, ibland som bedövningsmedel, diaphoretic. Men det måste skördas på det klassiska sättet, det vill säga genom att torka vid 40 grader, inte högre.

[lappl1]

lappl1Lyudmila, jag har en fråga ...
Idag ska jag samla bladen, hälla dem först och sedan i frysen? Eller välj metod 1 men scenen är torkad eller frys?

[Lilja]

Lilja, gör en sak - eller vissna bladen, eller frys.
Om du vissnade bladen kan du vrida dem i en köttkvarn och göra granulerat te. Du kan naturligtvis vrida rullar från vissna blad och sedan göra lös te av dem. Men efter vissnande är det svårt att pressa saften ur bladen.
Därför, om du fryser bladen, vrider du rullarna efter frysning och sedan kortvarig avfrostning, pressar i en behållare, pressar ner med förtryck, jäser till en mycket stark fruktig blommig arom, skär fin och torr.

ringde det första samtalet
Jag känner mig inte den sista))
torkad (natt), vriden genom en köttkvarn (försökte rulla bollar - det här är inte för mina händer), jäst i 19-20 timmar.
För det första visade sig råvaran initialt inte vara saftig, torr (vi har inte haft regn på länge). För det andra är lägenheten inte särskilt varm (23-24 grader). Jag tillskriver detta den tröga jäsningsprocessen. För att påskynda lade jag behållaren i en skål med varmt vatten flera gånger, men den förväntade uppvärmningen av granulerna var inte särskilt uttalad
Torkade upp det, bryggde det omedelbart ("brinner")
Färgen är som en svagt bryggt svart.
Smaka med surhet, syrlig (det finns en anteckning som liknar Puer).
MEN
a) hälften av granulerna smulnade
b) lukten av billigt te uttrycks
gör något fel ((

[IvaNova]

det är något fel i processen ((

IvaNova, tack för ditt intresse för receptet! Ja, din första upplevelse misslyckades! Men ge inte upp. Du kommer definitivt att lyckas i nästa te.
Jag svarar på frågorna.
1. Te kan spillas på grund av otillräcklig vissnande av bladen innan du vrider i en köttkvarn. Även om de bör torkas ut under 18-20 timmar. Det här är om du ständigt rör dem upp och de vissnade jämnt. Och om de inte vissnas jämnt, kan de otorkade bladen smula när de vrids i en köttkvarn och under torkningen.
Det kan också bero på köttkvarnens egenheter. Kanske är kniven tråkig. Eller så tog de ett gitter med små hål.
2. Din temperatur är den mest behagliga för torkning och jäsning. Så absolut det var onödigt att värma behållaren med massan i varmt vatten. Från detta märks det inte för dig, överdriven uppvärmning av massan kan uppstå. Och lukten går förlorad samtidigt. Du skrev inte hur länge du jäste. Det är viktigt!
3. "En anteckning av billigt te"kan visa sig på grund av hög temperatur och lång tid under jäsning... Jag skrev i receptet och skriver regelbundet i ämnen som det är bättre att underjästa te än att jäsa det igen.
Jag jäser granulat vid en temperatur på 18-20 * högst 6 timmar. Jag värmer aldrig upp massan! Jag slår bara in behållaren med massan i filtar. Och där stiger temperaturen något på grund av oxidativa processer under jäsning. I grund och botten räcker det med 4 timmar för jäsning. Jag blir inte trött på att upprepa - du måste fokusera på lukten - ändra örten till en stark blommig fruktig arom... Så snart lukten börjar blekna, finns det en risk att få anteckningarna du skrev om.
Du har inte heller skrivit något om hur teet torkades. Torkning kan också döda smaken av te..
En svag tefärg indikerar i allmänhet otillräcklig jäsning. Men en syrlig smak med surhet handlar om långvarig. I allmänhet visar sig någon form av dissonans. Om du skriver mer detaljerat om fermenteringstiden, torkningsförhållandena, kan du fortfarande leta efter orsakerna till inte särskilt framgångsrikt te.

Idag smakade jag "mitt te". Lite tid har gått sedan beredningen, men det finns fortfarande färg, smak och lukt. Luda, tack så mycket igen !!!!
🔗

Lyudmila, jag kommer också att rapportera om det utförda arbetet. Jag gjorde ett testparti. Jäsningsprocessen tog mig lång tid, bladen ville fortfarande inte ändra färg och önskad lukt saknades också länge. Men torkningsprocessen i ugnen tog mycket kortare tid och jag överexponerade bladen. Ändå gillade jag teet, jag kommer redan att göra en ny sats med hänsyn till en tydlig förståelse för processen och korrigering av fel.

[IvaNova]

IvaNova, tack för ditt intresse för receptet! Ja, din första upplevelse misslyckades! Men ge inte upp. Du kommer definitivt att lyckas i nästa te.

Ivan-tea blev intresserad av förra året, men vid den tiden hade det gått ner
så jag kommer definitivt att fortsätta

1. Te kan spillas på grund av otillräcklig vissnande av bladen innan du vrider i en köttkvarn. Även om de bör torkas ut under 18-20 timmar. Det här är om du ständigt rör dem upp och de vissnade jämnt. Och om de inte vissnas jämnt, kan de otorkade bladen smula när de vrids i en köttkvarn och under torkningen.
Det kan också bero på köttkvarnens egenheter. Kanske är kniven tråkig. Eller så tog de ett gitter med små hål.

det var ingen undantorkning, utan övertorkning (till och med övertorkning)
bladet knackade inledningsvis inte en ven
kanske borde det ha torkats på kortare tid
eller frysa
Jag vridde inte med händerna enbart för att bladet var torrt, när juicen rullade fanns det nästan inget och korvarna var "shaggy"
mekanisk köttkvarn, med ett stort galler (Bosch tog inte bladen - det hamrades)
men efter att ha bläddrat sönder några av granulerna
Jag skyller på råvarornas torrhet

2. Din temperatur är den mest behagliga för torkning och jäsning.Så absolut det var onödigt att värma behållaren med massan i varmt vatten. Från detta märks det inte för dig, överdriven uppvärmning av massan kan uppstå. Och lukten går förlorad samtidigt. Du skrev inte hur länge du jäste. Det är viktigt!

jäst i nästan en dag - 19-20 timmar
så länge - för att växtbaserade lukten först inte försvann och sedan föll natten
kanske överexponerad
nästa gång ska jag försöka jäsa i 4 timmar

Du har inte heller skrivit något om hur teet torkades. Torkning kan också döda smaken av te..

torkas i ugnen vid T = 100 grader, med dörren på glänt, en och en halv timme
under denna tid torkade granulerna nästan helt ut, men smulnade ännu mer

En svag tefärg indikerar i allmänhet otillräcklig jäsning. Men den syrliga smaken med surhet handlar om långvarig. I allmänhet visar sig någon form av dissonans.

det förvånade mig också
även om jag lutar mig mot alternativet att teet är överjäst

[Ludmila]

Ludmila, du borde ha sett vilken enorm kvast de tog till mig idag ... innan arbetet Katter var mycket glada! Samlade det igår. Min dotter och jag skalade av bladen, lade dem i påsar och lade dem i kylskåpet för grönsaker. Jag kommer hem från jobbet, jag gör det, jag måste nog torka det på natten. Idag öppnade jag den värdefulla burken med sniff, doften är rik, det verkade för mig att jag äntligen fick en blommig anteckning och torkad frukt dominerar naturligtvis, doften verkade något honung. Jag vill fortfarande vrida det som förra gången, för det finns många blad (två stora skålar). Och tills du sover är jag rädd att jag får frågor igen?

[Ludmila]

Ludmila, hur vackert och välsmakande det är skrivet om Ivan-te. Jag upptäckte många nya saker för mig själv. Jag bor i Rostov-regionen, men i naturen har jag aldrig sett denna växt någonstans.

vilken enorm kvast de tog med mig idag ... innan jobbet Och tills du sover, är jag rädd att jag får frågor igen?

Grattis, Ira! Bra gjort, vem ger dig Ivan-te! Flickor! ta ett exempel från Ira. Han beställer pilteblad för människor som lämnar staden för helgen. Min vän gör detsamma.
Ira, skriv dina frågor! Jag sover inte förrän 2 på morgonen. Bara om jag inte går till min dator länge, vänta lite. Hon är nu upptagen med en grönsaks trädgård-bär-ämnen. Kanske svarar tjejerna.

[Basja]

Idag smakade jag "mitt te". Lite tid har gått sedan beredningen, men det finns fortfarande färg, smak och lukt.

Basja, tack för rapporten och fotot! Du har gjort ett underbart te. Och fotot är vackert!

[Galina]

Lyudmila, jag kommer också att rapportera om det utförda arbetet. Ändå gillade jag teet, jag kommer redan att göra en ny sats med hänsyn till en tydlig förståelse för processen och korrigering av fel.

Galina, glad att du är nöjd med ditt te! Det viktigaste är att du såg dina brister. Teet kommer fortfarande att infunderas och det kommer att bli mycket bättre. Jag är säker på att nästa gång kommer allt att gå bra. Lycka till!

[IvaNova]

även om jag lutar mig mot alternativet att teet är överjäst

IvaNovatroligtvis så. I allmänhet kan 18 - 20 timmar fermenteras. Men uppvärmningen här var helt klart överflödig. Och jag är också förvirrad av de spridda granulerna. Jag har aldrig sönderfallit. Om ditt blad bara vissnade, borde det inte smula. Jag tillverkade av kraftigt torkad eldsvin. Allt var bra med honom. Bladen smuler när de bara är torra eller inte vissna. Och den tredje anledningen kan vara i en köttkvarn. Det var så för våra flickor med eldsvin. Vi ordnade köttkvarnen, teet visade sig.
Men förtvivla inte. Teet ska fortfarande stå till hösten åtminstone. Och det kommer definitivt att förbättras. Under tiden, gör nya spel! Lycka till!

[Alla]

Lyudmila, hur vackert och gott det är skrivet om Ivan-te. Jag upptäckte många nya saker för mig själv.

Alla, Tack ! Jag är väldigt nöjd ! Njut av att göra te!

Jag bor i Rostov-regionen, men i naturen har jag aldrig sett denna växt någonstans.

Tydligen är han varm där. Glöm inte, gör te av trädgårdsväxter. Det visar sig också underbart.

[Ludmila]

Ludmila, säg mig, vi är nu heta 27 grader. i lägenheten.Ange att jäsa omkring 20.45. Jag vill få det mest aromatiska teet. Men jag vet inte hur mycket jag ska tåla i sådan värme?

[Ludmila]

Ludmila, lägg det i kylen till morgonen.

Min rapport om Ivan-tea.
Spunnet i en elektrisk köttkvarn. Granulens färg är från brun till mörkbrun (blandade två satser). Fotoet är mörkare än i verkligheten. Granulerna smulnade delvis (källmaterialet sippades dåligt). Lukten är trevlig, färgen på svart te, smaken är trevlig.
Soltorkade bananer fästs på te (den mest prisvärda frukten)

Den tredje satsen av råvaror var mycket "stekt" i ugnen, lukten är inte trevlig, färgen på granulerna är nästan svart, men hittills har den inte kastats, den kan korrigeras.
Allt trevligt tedryck och nya framgångar inom teslagning!

[Ira]

Berätta för mig, det är varmt nu vid 27 grader. i lägenheten. Ange att jäsa omkring 20.45. Jag vill få det mest aromatiska teet. Men jag vet inte hur mycket jag ska tåla i sådan värme?

Ira, och jag väntade, väntade igår på frågor från dig, men väntade inte. Jag tror att du redan har gjort det själv. Vid denna temperatur kan det räcka med 3 timmar. Om det finns mer är det också okej - du får ett mer jäst te. Skriv vad du kan göra där, okej?

[Natalia]

Min rapport om Ivan-tea.

Natalia, ditt te blev underbart! Bilden visar - granulerna är vackra, starka! Och färgen är vad du behöver! Och det "överkokta" teet kan spädas med lätt jäsningste. Och, kanske, kommer det fortfarande att infunderas ... Lycka till i den ytterligare produktionen av te!

[Ludmila]

Ludmila, lägg det i kylen till morgonen.

IraJag har aldrig lagt te i kylen innan jäsning. Men här är vad jag tror ... När allt kommer omkring, efter kylskåpet, måste massan värmas upp till rumstemperatur. Så detta bör beaktas vid jäsning. Jag skulle, medan massan värms upp, skaka den flera gånger så att den blandas för bättre uppvärmning. Och då skulle jag ha jäst som vanligt. I allmänhet måste du titta på te och "fånga" den redan bekanta starka lukten.

[Ludmila]

Ludmila, god morgon! Jag är själv skyldig, jag skrev sent, för jag var tvungen att göra det efter jobbet. Är det okej att jag lägger det i kylen för natten? Trodde att det skulle sakta ner jäsning. På morgonen tog jag ut den för att bli varm, nu sätter jag den i ugnen. Jag är orolig för att sekvensen har gått sönder

När allt kommer omkring, efter kylskåpet, måste massan värmas upp till rumstemperatur. Så detta bör beaktas vid jäsning.

Lyudmila, när du vrider teet med händerna även efter frysen, vrider du det så att rullen redan blir varm, så jag tror att det inte är nödvändigt att värma upp det till rumstemperatur, men det här är IMHO (rent personlig åsikt ))

[Ira]

Ira, så kommer teet att torka? Naturligtvis kommer kylskåpet att sakta ner jäsning. När allt kommer omkring, enligt vissa recept, skickar vi degen till kylen för att jäsa. Och ingenting! Vilken typ av bröd erhålls! Så förmodligen kan du göra med vårt te. I alla fall måste du styras av lukten.

när du vrider teet med händerna även efter frysen, vrider du det så att rullen blir redan varm, så jag tror att det inte är nödvändigt att värma upp det till rumstemperatur,

Bock, du har helt rätt! Och rullarna och händerna värms upp ... Men Ira lade den färdiga, jästa massan i kylen. Hur ville du göra med ditt Ivan-te ...

Jag tänkte på degen när jag lade den. Gräset värms upp, bakplåten är torr. Det finns ytterligare en ört. Jag tror att han luktade mycket starkare igår. Vi får se. Det kommer bara att vara mycket förolämpande för mig om jag förstör mänsklig tid och arbete.

Men Ira lade den färdiga, jästa massan i kylen.

Aaaaaaa .. det finns något gömt här))))

Mitt te stod i flera dagar i en sluten burk, nu öppnade jag den och luktade. Och där bildades en sådan utsökt doft!
Men först gjorde han det inte.

Och där bildades en sådan utsökt doft!

Så du gjorde det !!!

Torka, lägg det andra bakplåten och inkl. konvektion. Det finns ingen "bad" lukt under torkningen, det finns en fruktig, men inte särskilt stark.

Så allt fungerade !!!

Bra! Och det visar sig vara väldigt intressant - laga te själv!

[Irina]

det finns fruktig, men inte särskilt stark.

Irina, om den redan finns där, inte ens stark, kommer den definitivt att intensifieras senare.

Och det visar sig vara väldigt intressant - laga te själv!

Fel ord, och ju längre du gör det, desto mer tar denna process över.

Min första lukt är också starkare med en fruktig honungslukt i en burk.

Och jag och jag hittade Ivan-tea igår !!!! vi samlade en stor påse, tvättade och torkade. Jag är med dig!

[Jag vill varna er alla]

och igår hittade jag Ivan-te !!!!

Flickor, Jag vill varna er alla, förväxla inte ivante med goldenrod, som också växer vilt överallt i vårt land. De blommar inte ännu, och en person som inte är mycket kunnig i denna fråga kommer inte alltid att kunna avgöra exakt vem som är vem. Höjden är densamma för dessa växter och bladen är nästan identiska !!!! Goldenrod har dem tandade !!

men här växer det tyvärr inte !!! måste köpa

[Ira]

Torka, lägg det andra bakplåten och inkl. konvektion. Det finns ingen "bad" lukt under torkningen, det finns en fruktig, men inte särskilt stark.

Ira, ingenting, det kommer att lukta! När teet torkar luktar det lite. Och sedan insisterar det på lagring. Oroa dig inte.

[Galina Iv.]

Galina Iv., in-igår och jag tog nästan något sådant, i tid för min man slutade jag. Och vi tänkte på det: Ivan-te har en mycket tydligt uttryckt central ven, ja, du kan vägledas av blommor.

Jag tror att han luktade mycket starkare igår. Vi får se. Det kommer bara att vara mycket förolämpande för mig om jag förstör mänsklig tid och arbete.

Ira! Oroa dig inte! Näsan upp! Allt kommer att vara som min man säger. Ditt arbete, till och med inte särskilt framgångsrikt, är en ovärderlig upplevelse! Och tänk inte på "mänsklig tid" heller! Här svarar vi gärna och kommunicerar. Och de människor som tog med Ivan-te tillbringade också sin tid med fördel - de vilade i naturen. Dessutom blir teet bra. Jag är säker.