Fermenterat te tillverkat av blad från trädgården och vilda växter (mästarklass)

Vem söker kommer alltid att hitta. Det finns inget bättre än din egen blodiga upplevelse.

Det finns inget bättre än din egen blodiga upplevelse.

Hur blodtörstig

Men ärligt talat. När jag minns mina händer

Hmm ... Kom till forumet för första gången igår eller idag, jag skulle nog ha tänkt "Vilken ovänlig kontingent" ... Jag hade tur, jag kom hit i tid, när det allmänna humöret var varmare

Jag fick inte det. Skrämde jag alla? Jag kommer att notera. Det blev till och med läskigt.

[Blåhake]

Blåhake, nej, ta det inte personligen)))

Jag lär mig sällan av andras misstag) Jag måste fylla mina stötar. Det är inget du kan göra. Men i slutet av säsongen har jag svar på alla mina frågor. Jag minns mig själv förra året och skratt)))

Berätta, vem börjar snurra te klockan 19-30? Och ytterligare två spel ... Det är jag. Jag ville ha en sömnlös natt

[Blåhake]

Blåhake, nej, här är vi alla lite boo boo boo
sweet_blondy, Jag är inte bättre, jag började steka fisken för natten, ja, inte en excentrisk?

[Yuri K]

Yuri K, Luna Nord, francevna, tack för de fina orden till min fiskmås!



Yuri K, om du verkligen vill, måste du
ja, jag saktade ner mig själv för att laga ketchupen, annars skulle jag behöva rulla upp den

[sweet_blondy]

sweet_blondyoch vem!

LTD! Vilken lukt ...

[Blåhake]

Blåhake, och sedan en fiskmås, precis gjord idag av Ivanka!

Hur så? Den grundande mamman lärde att te är klart först efter en månads åldrande?!

[Blåhake]

Blåhake, ingenting, jag underminerar ständigt alla grunder. Om du vill prova, kan du!

Jag lärde mig bara uthärda under det tredje året. Och sedan ... hur ska man inte prova det innan man fyller burkarna?

[Radushka]

Radushka, Jag har redan en tradition att prova den första tekannan och sedan somna för lagring



Enligt Vyazemsky är frysning efter jäsning MÖJLIG!
"Rött Koporye-te (fryser efter jäsning)."

Jag lär mig sällan av andras misstag) Jag måste fylla mina stötar.

Jag stöder 1000! Jag förstår väktarnas missnöje med de ständiga upprepningarna av frågor, men när du kommer till ett ämne inte i början läser du huvuddelen (recept), sedan hundra kommentarer, kommentarer, tvister mellan experiment (jag gjorde det på något sätt inte träffa forum med ämnen på 1000 sidor) som mycket börjar bli förvirrade (kanske, naturligtvis, inte för alla). Och när du börjar göra det själv förstår du: här missförstod jag, här förstod jag inte alls. Så du frågar, men du är irriterad som svar ...

[jag är li]

jag är li, du förstår ... Men då borde du också, gammaldags, förstå. Ta en penna, anteckningsbok (skapa ett nytt dokument) och anteckna. Skriv ner de frågor som uppstår under vägen när du läser och antecknar. Det är mycket möjligt (och till och med troligtvis) under behandlingen att alla dessa frågor kommer att få uttömmande svar. Och inte ens en

Jag är Lee, du vet ...

Jag förstår dig. även ibland blev jag (när jag började läsa ämnet) också irriterad av sådana frågor nästan från de första sidorna i ämnet, om de för 2-3 sidor sedan skrev om samma sak förstår jag. Men jag har till exempel frågor när jag gör det. Det kan påverka det, ja, jag kan bara inte noggrant läsa från skärmen, men skriva ut allt ... det finns inte tillräckligt med pengar Upplevelsen måste på något sätt vänja sig vid det faktum att sådana frågor ofta kommer att stöta på om och om igen (jag känner till från min erfarenhet av kommunikation på Cremo och tvålindustrin forum)

Flickor!
Att sökningen inte ledde till någonting.
De ger mig hallonblad nu. Men de bär dem i ett paket och de kommer att stanna där till i morgon morgon.
Och i mina planer har jag hallonstekt te i teckningen, ett experiment så att säga.
Jag har aldrig plågats ännu.

Frågan är vad, sobsno. Hur kan jag inte förstöra bladen? För jag kommer inte att kunna vissna dem idag

Och den andra frågan. Kan du frysa innan du försvinner? Tiden är så nära att jag skulle skjuta upp mitt experiment ett par dagar genom att frysa det. Eller nej? Inte ett alternativ?

Det är inte nödvändigt att torka innan det tappar, och ännu mer att frysa! Löv kommer - från deras paket omedelbart in i långkokaren för att tappa. Och du kommer att bli glad!

[filirina]

filirinaåh, tack
Och sedan såg jag Lina - hon torkade som hallon innan hon försvann.
Men om det är möjligt utan det, då är jag ännu bättre

Multikokaren kommer att "vissna" sig själv - den drar vatten ur dem. Därför ser jag ingen anledning att göra ytterligare kroppsrörelser. Jag gör en hel gryta te, jag vissnar inte i förväg, och pionjären för denna metod, Zacharias, vissnade inte innan den försvann. Det enda, kom ihåg att denna metod blir ganska grönt te!

God kväll! Jag vill dela information om dogwood. I te, i vilken blandning som helst, ger det sin egen smak, arom. Jag känner det alltid, jag har redan lagt märke till, oavsett hur mycket jag säger det. Men jag kunde inte på något sätt förstå vad han påminner mig om. Så det är det. I år kommer våra 2 träd / buskar att föda som galna, de är inte gröna utan röda från bär. Jag har redan samlat 4 kg från en anläggning och har bara skurit av 2/3 (vad ska jag göra med det?!). Jag tillagade syltet och när det kokade spriddes den mycket mystiska doften för mig genom huset. Det visar sig att cornelian sylt luktar så. Vem vet - han kommer att älska den här doften. Det läses tydligt i te.



Kanske kommer någon från forumets medlemmar att berätta vad mer kan göras av dogwood, förutom sylt och kompott? Kan jag marinera på något sätt eller sås? Och då står hela trädet orört

God morgon. Vi anlände till Krim. Vad ska jag samla här för te? Loch ser jag. Kan du fortfarande hämta det?

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadya, jag tror / jag är säker på att om du lyckas torka av kornved från fröna, kommer det på grundval av potatismos att vara möjligt att göra olika typer av sås till kött och fjäderfä. Byt bara kryddorna och mängden tillsatt socker. Det blir inte värre än någon "kemisk" butik dyr ketchup. Leta efter recept på HP.

Vi anlände till Krim. Vad ska jag samla här för te? Loch ser jag. Kan du fortfarande hämta det?

Men, men! Den här sugaren kan hämtas hemma))) Se vad Zakhariy och Lina (Linadoc) samlade nyligen! Svartal, lavendel, andra örter som sällan växer på sina breddgrader

[Yuri K]

Yuri K, Linadoc är inte Lyudmila! Hon ... hon är Lina! En snäll, ljus, rastlös tjejkvinna ...

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, oh ... ursäkta henne ... Korrigerad.

Kanske kommer någon från forumets medlemmar att berätta vad mer kan göras av dogwood, förutom sylt och kompott? Kan jag marinera på något sätt eller sås

Nadezhda, nu på Channel One finns det ett program "Conspiracy Theory. Att fylla på vitaminer för vintern", de pratade om kornved, såg bara slutet, det var sås.
Förmodligen på Internet kan du se.

Och jag kom precis från Bashkiria. Strax lite frustration från resan .... de avvecklade 500 km och förblev fortfarande utan en vanka ... Men vi körde på ett tips från en person. Det verkar för mig att den här personen togs till Vanya, för hon själv samlar inte örter. Tja, jag tror att det betyder att jag kommer att samla ihop många alar! Men det var inte där! Hon har ätit .... Tog några blad för en blandning. det finns fortfarande timjan, men det finns nästan ingen styrka kvar för det. Men jag samlade lite. Att inte gå hem med tomma händer) min mans fiske smälte inte heller - det finns mycket fisk men biter inte
En glädje - de valde en underbar plats att tillbringa natten - vid stranden av floden Belaya. Utsikten var bara en saga!

Berätta för mig, om te torkar på en öppen balkong och i min frånvaro (jag måste jobba) regnar det (det var soligt idag och till och med varmt efter 3 dagar med molniga dagar med regn), vad ska jag göra?

I din frånvaro, rengör te i en stängd lägenhet!

kom från Bashkiria ... Utsikten var bara en saga!

OCH VAR är dessa arter? Skulle dock lägga ut för att se, va?

[Radushka]

Radushka, Jag borde ha tagits)) Jag kommer inte att sakna utsikten, alltid med en Nikon-kamera))))

🔗

↑
här är mina landskapsskisser

[Radushka]

Radushka, det finns))) kommer definitivt att visas. precis igår, innan jag avbröt barnets sömn, gick jag in för att snabbt slå))

[Yuri K]

Yuri K, klasskamrater är inte tillgängliga för mig. Från ordet alls. Ack.

[Radushka]

Radushka, mycket har skrivits i nätverket om att blockera förbikopplingar ... Det är naturligtvis synd, det är inte ödet, så jag tänker inte ladda upp nästan 400 bilder av landskap här

kom till kameran.

även kojerna fångades

och det här är en kratt av svartor! där, mitt i träden, rinner en bäck som inte är mer än en halv meter bred.

och den här mannen knäppte mig på listig)) med ett mycket svårt ansikte, jag stickade en massa timjan)

Något som Temka med Ivan-te har lugnat helt, frågar jag här.
Berätta för mig, hur ser Ivan-te ut nu? Trycker det redan?

Zhen, jag går bara förbi Ivanushkas röjning, han står med oss, stackars liten mörk utan löv, lite grått hår som piskar i vinden. Jag vet inte hur i andra regioner. Om det inte finns tillräckligt med bokstäver och komma, ber jag dig om tillstånd. Jag skriver på språng.

hur ser ivan te ut nu? Trycker det redan?

Någonstans här driver den redan, någon annanstans blommar den gröna inte. Du kan fortfarande samla och samla in. Nyligen gjorde de till och med te från unga toppar enligt det italienska Macho Hair-receptet.

En snäll, ljus, rastlös tjejkvinna ...

Jag bekräftar, 100% överensstämmelse, det är svårt att förväxla med någon

Människor, berätta varför päronet inte ger färg när det bryggs? Hur många päron som har läst har ingen ljus smak och arom, men det är underbart i blandningar, så det ger en mörk mättad färg. Jag bryggde ett päron som jag gjorde i slutet av juli, en behaglig doft, en neutral smak, och jag vet inte ens vad jag ska jämföra färgen med, det är lätt i allmänhet.

Idag provade jag äpplebladte. Jag är mycket glad. Så gott. Låt det nu vara värt att insistera. Igår tog jag det till bankerna. Mycket har hänt. Endast Ivan-te sprang genom en köttkvarn, det bröt nästan på äppelträdet. Jag blev rädd och klippte bladen. Resultatet är en stor volym. Jag malde hallon med ett äppleblad på en processor. Det visade sig vara mer kompakt.

Hon lade burkarna i garderoben. Den till höger med en gul keps, se. Kanske gjorde jag fel saker, plötsligt förstör jag teet. Inget av locken passar burken och jag stängde den med ett vakuumlock. Kan jag göra det här eller ska jag inte stänga det ordentligt?
Festen är fortfarande i frysen med hallon och ett äppelträd. Fermenterad med frys-tina-metod. Tack vare Zachariah, eftersom det inte är tillräckligt med tid.

[sweet_blondy]

sweet_blondy, många fästingar? Något som du inte var riktigt med i att Bashkiria var))) Bashkiria är skogar!

[sokolinka]

sokolinka, Pani Tashatack flickor! fluffigt är förmodligen svårare att leta efter - nu fladdrar tisteln också. förvirrande

Katerinka, stekte du? jäsning hur lång tid tog det?
mina överjästa första satser ger en underbar färg

Yuri K, detta var den andra resan till dessa delar. varken då eller denna gång fästingar hittades alls
ja det finns många skogar! och det finns sådana täta, wow! bara vi klättrar inte in i djungeln. vad händer om björnar? : hemlighet: de säger att de finns där. förresten, det finns en skog i horisonten

och detta är ett foto från den senaste resan. stannade bara i skogen. men inte tät, med ett överflöd av ängar

[Evgeniya]

Evgeniya, Jag kommer inte ihåg om det var stekt eller inte. Hon härdade tre gånger, bladet mörknade väl efter den första frysningen, jäst i 4 timmar.



Scops uggla, Larissa, och vad förvirrar dig i den här banken? Det är inte helt klart från bilden. Vad är inte tätt ramat?



EvgeniyaHur är dina känslor efter den andra resan? Efter det första jag kommer ihåg var euforin, och nu?

[Evgeniya]

Evgeniya, Jag kommer inte ihåg om det var stekt eller inte. Hon härdade tre gånger, bladet mörknade väl efter den första frysningen, jäst i 4 timmar.

Det är stekning som ger färgen.

[Katerinka]

Katerinka, Upprörd över att Vanka inte hittades. inte en ledtråd. 400 km. avvecklas. trött på skräck. Jag är fortfarande en ryttare på så långa sträckor, men naturen är fascinerande! de har så mycket grönska, inte som vår solbrända stäpp)

vänner, berätta vem som "arbetat" med oret - jag har förmodligen en liten sats på 600 gr. är det bättre att göra mono för testning eller någon form av beprövad mix? Lina lade ut recept.

[sweet_blondy]

sweet_blondy, skriver de, det finns mer än en person att hon är så bitter. Bättre i blandningar.