Fermenterat te tillverkat av trädgårdslöv och vilda växter (mästarklass)

[Alla]

nu dricker jag vatten som passerar genom Geyser-filtret. Jag byter det en gång i månaden. Man trodde att passera detta vatten genom frysningen, för att kontrollera om det kommer att finnas ett sediment.

AllaFör första gången i min by passerade jag det också genom ett filter, men med sådant vatten som vårt var det möjligt att gå sönder på filtren.
Och du försöker göra en jämförande analys - sätt två identiska flaskor på frysning - i ett vatten utan filter och i det andra - med ett filter. Jag undrar också vad som händer.
Och i Alma-Ata de senaste 5 åren har vi druckit vatten från fjällkällor. En gång i månaden tog de med 300 liter vatten. Intressant nog fanns det ingen skala på tekannan alls. Jag tvättade den inuti för anständighet en gång var sjätte månad. Men det skulle vara möjligt att inte göra detta, eftersom vattnet är super supery, som kristall.

Bockmarkering - vi har också haft sådana skratt, men vad finns där, och nu finns det fåglar - de älskar dem väldigt mycket

Jag är en vanlig rysk kvinna. Fermenterat te från löv från trädgårdar och vilda växter (mästarklass), men jag vet inte hur man gör en mulch. "Göm".

Tack bock! Du är 30 år gammal, inte mer ... Dölj inget. Boom att beundra då och då.

[Loksa]

Loksa, Jag tänkte också på fåglarna, receptet sa - lägg till 30 g sylt och äpple eller aprikos sylt, jag hade dem inte, jag lade till jordgubbe, degen blev blå

Du är 30 år gammal, inte mer

Ludaaaa, eftersom du skrev idag - tjugo år, resten månader))

Det visade sig att coola änder äter det också! och de kommer att säga tack!
Vi tänder alltid 12 ljus för vår födelsedag! Inte mer inte mindre

Igår bakade jag en limpa för första gången, min man sa: ja, den första pannkakan är klumpig

Jag skickar dig till misteln igen. Hon har så coola bröd! Om du inte vill ha det kommer det att ordna sig. Här bakade hon enligt hennes recept:

Vilka underbara barer! Skivad i mitten, vad är receptet? Åh min ugn bakar dåligt

men degen visade sig vara väldigt välsmakande (konstigt ...), särskilt närmare skorpan, och så det kändes som att det inte var bakat, jag lade det att baka igen och klippte inte igen, i kväll kommer jag att försöka och snittet smög inte ut utan förblev som remsor med ström från kniven: lol:

Här bakade hon enligt hennes recept:

Detta är ungerskt vetebröd, recept här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131712.0 Jag rapporterade där på den 7: e sidan. Och här är 1 och 2 bilder ett bröd.

nedskärningarna smög inte ut, utan förblev som remsor av ström från en kniv: lol:

det betyder att det har slutat - det har jäst degen ...

Luda, vad gör du nedskärningarna? Jag gjorde dem innan jag lade dem i ugnen, så det här kraftfull min limpa igen "satte sig" till botten

Mina nedskärningar fungerar inte alltid heller. De simmar i smeten!

betyder att den har slutat - jäst degen

henne, för första gången en sådan bulle visade sig, var hon redan förvånad - det fastnade inte i mina händer alls, det var bra, väldigt mjukt och elastiskt, jag gjorde allt enligt vetenskapen från och till!
Men för att vara ärlig, efter sådana experiment förlorar jag all lust att baka vidare.
Jag gjorde yach enligt detta recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0

och vad gör du nedskärningarna? Jag gjorde dem innan jag lade dem i ugnen, så denna kraftiga limpa "satte sig" igen till botten

Med en lång tunn kniv. Jag håller den något snett, i en vinkel mot limpaytan. Jag gör snittet med en snabb rörelse. Jag försökte också klippa länge tills jag fick tag på det. nu visar det sig med vilken kniv som helst.
Galya, bulle kunde ha varit normal, men din limpa stod troligen i produkten innan du bakade. Detta bevisas av det faktum att när du gjorde snitten, blev han "blåst bort" - ett säkert tecken på jäst deg. Vi kontrollerar produktens beredskap för bakning genom att trycka på degen med fingret. om hålet snabbt dras åt har brödet ännu inte rört sig.Om det är långsamt är det klart, du måste sätta det i ugnen. Om den inte återvänder till sin plats är den borta. Och om det faller, har det förändrats helt. Och produktens form har en enorm inverkan på resultatet. Det är viktigt att vika bra. Om detta inte görs kommer produkten att bli platt. Och bakningstemperaturen är viktig. Jag gör alltid minst 250 gram i början av bakningen. Sedan sänker jag den två gånger. I mistel anger varje recept temperaturregimen.

Jag gjorde yach enligt detta recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0

HANDLA OM! Sonadora har fantastiska recept! Allt jag inte gjorde fungerade bra. Denna limpa bakade inte. måste försöka. Jag känner att du har gjort en röra någonstans. Eller med jäst, eller med tiden eller med temperatur ... Och det är inte ens din jordgubbssylt som betyder något. Om du strikt följer receptet bör det fungera.
Gör receptet enklare först utan sylt. Denna mistel är just det - vatten - mjöl - smör ... Och smaken är som en tårta ...
Förresten, just nu bakar jag Sonadora-bröd - det är klart om 30 minuter. Det är sant, i HP - på två degar. Mycket bekvämt bröd enligt schemat. Jag kan bara inte få nog av dem - utsökt att skämma ...

Så hon övertalade sin man för en tekokare. ;) Idag ska jag köpa.

Lyudmila, vad gör du i dina drömmar? Vilken limma mmmmmmmmmmmmmmm. Men hur är det med figuren?

[Natalia]

Nataliahur jag gillar din avatar! Häftigt!
Grattis till dina framgångsrika teförhandlingar. Bra !!! Jag vill. Då kan du visa oss ditt köp och berätta om teet, okej?

Tja, vad gör du i drömmar? Vilken limma mmmmmmmmmmmmmmm. Men hur är det med figuren?

Det är inte jag, det är ett anspråk på mistelten. Jag förkroppsligar bara hennes recept. Och figuren? Jag föddes som en fet kvinna. Jag har haft dieter hela mitt liv. Hon var hungrig och arg, men tunn. Eller knubbig och snäll, men väl matad. Så jag valde det senare. Du kan inte argumentera med min konstitution. Och bröd, om det finns enligt åtgärderna, orsakar inte skada. Jag äter det bara på morgonen, så det har tid att brinna ut på en dag ...
Förresten, jag har precis fått Sonadoras bröd från HP. Lukta ....

Py. Sy. Jag går under spoilern och tar bort bröden så att dina tjejer, figurer att behålla. Och trafik ...

hur jag gillar din avatar! Häftigt!

Ja, jag gillar det också. Kom till dig?

Jag föddes som en fet kvinna. Jag har haft dieter hela mitt liv. Hon var hungrig och arg, men tunn. Eller fyllig och snäll, men väl matad. Så jag valde det senare. Du kan inte argumentera med min konstitution

Det är anologiskt, en mot en mig.

[Galina]

Det här är vem som övertalar vem som ska göra vad ... Och jag övertalar mig själv att använda en vakuumapparat och en torktumlare, eftersom min man tar allt som är till för köket för givet och hopplöst. Jag lägger honom på sjukhuset och beställer allt på en gång för att muntra upp mig själv.
Galinaväxer gurkor i växthuset inte som i det öppna fältet, och avståndet mellan dem är större eftersom de är 2 meter långa. Och på den öppna spaljén är de ungefär 120 cm och klämmer inte. Och när dessa infektioner kröp vart de ville, det vill säga inte på trellisen, var det ett bakhåll! Mamma gick inte in i trädgården då, hon var rädd ...
Luda, här igår ägde alla sig åt pizzor och lade upp bilder, men idag gav de dem bröd ... Du kan inte gå hit när du är hungrig! Sedan går jag om en timme och bakar min älskling en dietkaka på rågmjöl, annars ber han om något sött ...

gurkor i ett växthus växer inte på samma sätt som i ett öppet fält,

ahhh, du har en öppen mark ..

Kom till dig?

Natasha, naturligtvis, kom igen! Det är på tiden ...

Det är anologiskt, en mot en mig.

Sestraaaa ...

[Veronica]

Sedan går jag om en timme och bakar min älskling en dietkaka på rågmjöl,

Veronica, kost och vi behöver. Receptet, snälla, visa mig, om det inte är svårt .. Och då är mitt rågmjöl gammalt. Jag gillar inte riktigt rågbröd. Men rågkakor utan jäst, på gräddfil, bakar jag ofta. Utsökt..

[Veronica]

mannen tar allt för köket för givet och hopplöst.

Veronica, så han förstår att allt som köps till köket sedan kommer att bli olika godsaker för honom. Jag önskar min man en snabb återhämtning!

du har en öppen mark ..

Galya, jag har också gurkor i det fria fältet. De växer bra - vi klarar inte skörden ...

[lappl1]

lappl1, vackert bröd !!!

Lyudochka, jag skulle också odla gurkor i det öppna fältet, men jag kan inte öppna och stänga dem varje dag

[Ludmila]

Ludmila, ja receptet är enkelt. I princip tas något recept på en tårta, vetemjöl byts till råg från fullkorn 50 till 50, du kan bara råg, socker till fruktos och honung, smör till grönsaker. Mängden bakpulver fördubblas. Och det är allt. Det finns ingen tid att lägga ut ett separat recept från ett foto, från en surfplatta fungerar det inte. Jag kan slänga det personligt senare. Eller tutochki kan, tyst?
Jag glömde en rektangulär silikontårta vid dacha ... Jag måste baka i teflon, jag gillar inte den ...
Åh, om gurkor - av någon anledning har grannarna i växthuset täckt sig med gurkor av någon anledning ... Nej, jag vet varför - jorden är densamma där i 15 år, bara en liten gödsel kastas. På det öppna fältet växer vi som söta och skörden skördas regelbundet. Men jag vill fortfarande ha ett växthus ...
Och män måste uppfostras korrekt! Köket är heligt!

Lyudochka, jag skulle också odla gurkor i det öppna fältet, men jag kan inte öppna och stänga dem varje dag

Galya, jag stänger dem inte och jag öppnar dem inte ... Så de växer i det fria ...

[Oksana]

vackert bröd !!!

Oksana, tack! Och Sonadore för receptet. Dubbel deg gör sitt jobb - brödets smak och arom erhålls genom ugn ...

[Veronica]

Jag kan slänga det personligt senare. Eller tutochki kan, tyst?

Veronica, det är bättre här att människor inte gråter, att de också behöver ett dietrecept för sin figur. Och jag är rädd att baka muffins i allmänhet, och ännu mer med rågmjöl. Jag lyckades aldrig baka den perfekta kakan. Allt är gott, doftande ... Men strukturen är tät ... Men jag vill ha en lösare, mer öm ... Tja, jag gör inte det ...

Inte särskilt lång, formen är för stor. Ligger svalnat och hela huset luktade kanel. På kvällen meddelar jag receptet när jag sätter mig ordentligt ner vid datorn.

Kostråg och fullkornmjölkaka

Rågmjöl 100 g
Fullkornsmjöl 100 g (endast möjligt från råg)
Bakpulver 2 tsk
Malad ingefära 1 tsk
Kanel 1 tsk
Ägg 1 st.
mjölk 80 ml
Honung 50 g
Brunt socker eller fruktos 70 g
Smör eller margarin eller vegetabilisk olja 80 g
Äpplen - 2 små eller 1 stora

Mjöl + bakpulver + ingefära + kanel, rör om.
Honung + smör + socker - värm tills det är upplöst, svalt, tillsätt mjölk och ägg, blanda.
Kombinera torra och flytande blandningar, blanda.
Hacka äpplen fint eller, om inte saftigt, kan du gnugga på ett grovt rivjärn, blanda med degen.
Baka vid 160 grader i 30-35 minuter tills en torr match är annorlunda för alla.

Denna tårta är kost för diabetiker, men välsmakande och smulig. Det viktigaste är att knåda under mycket kort tid, överdriv inte det.

[paramedierad1]

paramedierad1och ställa in det som ett recept?
För diabetiker - tyvärr relevant

[Galina Iv.]

Galina Iv., Bock, jag är väldigt glad att träffa dig igen. : rose: En sådan vacker kvinna, ingen avatar behövs!

[Bock]

Och i Alma-Ata drack vi de senaste fem åren vatten från fjällkällor

I Alma-Ata hade min mans föräldrar ett hus, kranvatten, men väldigt mjukt och gott, det fanns aldrig någon skala heller. men i Karaganda klorerades vattnet.
Som jämförelse vill jag frysa två flaskor med olika vatten, jag kommer att avsluta prenumerationen senare.

Jag uppdaterade sidan (jag blev smartare på HB-ke), och tjejerna har nya avatarer, mycket vackra. Grattis Bock och Veronica.

Tjejer, jag kom till er i ämnet för att underhålla er lite. För att förbereda ett projekt för en dumpling-tillverkare för en nudelskärare grävde jag mycket på Internet, inklusive allvarliga forum för metallister och gjuterier. Så på ett tobaksforum diskuterar seriösa killar mycket allvarligt problemen med jäsning och storleken på att skära blad för den ursprungliga smaken av tobak. Det är också roligt att de använder nudelskärare för att skära tobaksblad! Dessutom berömmer de enhälligt italienarna och är mycket missnöjda med kineserna. Specialhantverkare visar upp sina elektriska garageverktyg för att skära tobaksblad i 3 mm tunna skivor. De diskuterar agrotekniska metoder för odling av råvaror. Så ditt te är bara en oskyldig hobby.

[Alla]

Alla, tack för gratulationen.En älskad hund ska vara överallt och alltid.
Och att sprida receptet är obekvämt, jag tänkte inte på det själv, jag anpassade det bara efter familjens behov och ändrade proportionerna lite ... Här är allt vårt eget, så du kan göra det med din egen. Kanske kommer någon att komma till hands för måsarna. Till exempel har vi nu till exempel övertalat en halv tillsammans under eld, eftersom jag försöker konsumera samma rätter som min man för företaget, så att han inte skulle bli förolämpad.

[Veronica]

Veronica, och varför mannen ska kränkas. Ett sådant recept är underbart, jag trodde inte att diabetiker kunde äta detta.

[Veronica]

Kostråg och fullkornmjölkaka

VeronicaTack för muffinsreceptet. Jag kommer definitivt att förbereda och avsluta prenumerationen. Jag gillade verkligen det. Jag har inte mjöl c / z, men det finns 1: a klass. Jag försöker med honom. Och vad som inte är ditt recept är nonsens. Det verkar som om det finns väldigt få originalrecept på Bread Maker. Så, om så inte är fallet, kan du gärna sprida det. Jag tror att många människor kommer att älska dietversionen av cupcaken.
Vilken bra hund du har! Och avataren också!

[Alla]

Alla, han kan bli förolämpad om jag sitter bredvid mig och knäcker stekt potatis med en ba-alsha-kotlett, så jag äter stuvad kål, stuvad kyckling också ... med vegetabilisk olja halv och halv med margarin. Efter konsumtion på morgonen mättes sockernivån, normal. Så jag försöker leta efter rågmjöl och fullkornsbakade varor. Naturligtvis kan du inte äta mycket på en gång, men jag kontrollerar mängden!

[Alla]

I Alma-Ata hade min mans föräldrar ett hus, kranvatten, men väldigt mjukt och gott, det fanns aldrig någon skala heller.

Alla, Jag hade också ett privat hus i Alma-Ata. Och kranvatten i den. Faktiskt mycket mjukt vatten. det fanns ingen skala alls. Men jag gav lite blekmedel. så jag var nyckfull - jag krävde bergsvatten. Här länge kunde jag inte vänja mig vid vattnet. Vad kan jag säga, jag är fortfarande inte van vid det. så jag är sofistikerad med frysning.

Som jämförelse vill jag frysa två flaskor med olika vatten, jag kommer att avsluta prenumerationen senare.

Alla, vi väntar på resultaten av experimentet.
P.S. Jag sätter i nya frysskopor. Jag har redan tagit bort den första isen. Vattnet ska nu vara klart i morgon kväll.

[Ludmila]

Ludmila, ladda sedan 150 råg och 50 1 klass. Eller så kan du lägga kli i en kaffekvarn till mjöl av 1 klass, sedan 45 mjöl och 5 vetekli. Prova det, utsökt. När jag bakade för första gången blev jag mycket förvånad, jag förväntade mig inte detta från rågmjöl. Knåda bara inte länge, bara rör om, annars kommer bakpulvret att täppas igen. Och du behöver en liten form, rektangulär någonstans 20 vid 10.

[Alevtina]

Tjejer, jag kom till er i ämnet för att underhålla er lite. de använder nudelskärare för att skära tobaksblad! Dessutom berömmer de enhälligt italienarna och är mycket missnöjda med kineserna. Specialhantverkare visar upp sina elektriska garageverktyg för att skära tobaksblad i 3 mm tunna skivor. De diskuterar agrotekniska metoder för odling av råvaror. Så ditt te är bara en oskyldig hobby.

Alevtina, mycket intressant! Jag trodde inte att tobak också jäste. Jag tror att vi kan använda en nudelskärare för löst te. Tack så mycket för informationen !
I princip är vår hobby inte heller enkel. Så många finesser! Och vi diskuterar också olika anpassningar och tekniker. Och växterna är olika. Så processen var inte så barnslig för oss.

ladda sedan 150 råg och 50 1 klass.

Tack för att du klargjorde kli. Jag har olika - havre, vete och råg. Förresten, jag älskar verkligen köpta rågkakor. Vi säljer dem också i Vyazma, men de i Moskva är godare. Jag försökte alltid köpa fler av dem när jag var i Moskva. Och sedan började hon leta efter ett recept och hitta det, bakade det. Jag blev förvånad över den läckra smaken. Så jag skulle också vilja ha muffins. När vi är färdiga bakelserna kommer jag definitivt att baka dem. Och det finns en lämplig form. Endast non-stick. Och det finns silikon, men högt och inte särskilt brett - för en muffins.På något sätt bakar det inte så bra i det, så jag bakar det i min non-stick spis.
Tack igen, Veronica, för det fantastiska receptet! Och viktigast av allt, användbart.

[francevna]

francevna, Allochka, jag kommer att smiska för en vacker kvinna, imorgon byter jag min avatar, nu finns det ingen tid, marinbeter
Jag säger väl, det ekonomiska heftiga har blivit med dig
strano .. och hemma hos mig. Notera myran igen, jag märkte strömmen just nu

Eh, VAD är du? Och tänk inte ens på att ändra det! Vi gillar det alla!

och i mitt hus. Notera myran igen, jag märkte strömmen just nu

Uppdatera sidan, en vacker flicka kommer att visas ,,,

marinadbetor

Hur marinerar du? Recept! Vi skriver ner det.