Moderbi
sazalexter, tack för det snabba svaret, jag skjuter upp det då
Gamachka
Citat: Bast1nda

GamachkaJag läste att detta händer och att något skjuts upp där. Men de skrev ovan korrekt, idag bakade jag också tårta, dock inte för första gången och inte för första året, den öppnas inte vid första omgången, kanske du bara inte väntade?

Jag gav efter för panik eftersom det var 1 timme och 30 minuter kvar till slutet. Och bakning varar, tror jag, 50 minuter, så jag trodde att dispensern inte fungerade. Som ett resultat visade sig kakan vara välsmakande men den brann lite på sidorna och malde alla russin, men smaken är fantastisk, som italiensk pasta! Jag brukade betala 200 UAH för ett sådant pass, men nu kan jag baka själv! Lyapota! En sak är dålig - snabbt gå upp i vikt jag var tvungen att gå på träning
Tofig
God dag. Häromdagen köpte vi en Panasonic 2512. På kvällen laddade vi ingredienserna (allt enligt instruktionerna) för vanligt bröd (nr 1 på menyn). Jag satte den på en timer för att få färskt bröd klockan 8. Vilken besvikelse det var när jag öppnade locket och såg resultatet. Skorpan är precis på botten och sidorna, krispig och gyllene. Och toppen är gråaktig, fallen, brödet bakas inte inuti, fast ihop. Jag syndar på mjöl och jäst.
Brödtillverkare Panasonic SD-ZB2512KTS
Bosatt i
Tydligen är jästen helt död.
Alyulya
Hallå! Snälla berätta för mig! Om jag behöver knåda deg till pajer, khachapuri etc. utan att stå i mängden 500-600 g, på vilket program är det bättre att göra det? På klimpar är det, som jag förstod, omöjligt. Kan jag använda så mycket mjöl på pizzamiljön?
Alex100
I pizzaläget kan du enkelt hälla 500 g)
Alyulya
Alex100, tack! Och i det första programmet kan du hälla 600 g?
Alex100
Citat: Alyulya

Alex100, tack! Och i det första programmet kan du hälla 600 g?

Huvudbrödprogrammet? du kan bara behålla proportionerna
I allmänhet för stora mängder deg och om du ständigt behöver ha en degblandare
Alyulya
Alex100, tack! Jag tänker redan på mixern)
Tofig
Citat: Resident

Tydligen är jästen helt död.

Igår tog jag Fermipan-jäst för ett prov, ett paket. Jag kommer att experimentera med dem
Brödtillverkare Panasonic SD-ZB2512KTS
Svetlanka Svetik
Natalibah, Jag läste någonstans att en jästdispenser behövs när vi har en försenad start, så att de inte deltar i reaktionen i förväg
degteva
Alyulya,
Citat: Alyulya
Om jag behöver knåda deg till pajer, khachapuri etc. utan att stå i mängden 500-600 g, på vilket program är det bättre att göra det? På klimpar är det, som jag förstod, omöjligt
Jag förstår inte varför inte?
Tofig
God dag. Det tidigare problemet med oåtervinnbart och obakat bröd löstes. Nu är brödet slätt, fluffigt, snyggt - ett nöje att titta på. Det enda, jag ställde in "crust" -läget till det maximala. Efter kylning blir dock den övre skorpan mjuk, som ett pappersark. Det är omöjligt att få en tätare, skarp skorpa.
Bast1nda
Jag har en begäran till ägarna av den här modellen. Rör vid värmeelementet, är det rörligt från sida till sida eller är det fixerat? Tack på förhand för ditt svar.
Min lämnade tricket idag. Brödet är bara 4 centimeter högt. Jag ändrade mig, ersatte jästen med nya, satte på det andra brödet. Och sedan kom jag ihåg att jag torkade av den häromdagen och rörde de tio. Kanske började han värma dåligt? Så jag rörde om det och nu väntar jag på att brödet ska visa sig.
Jag sitter och tänker, kanske är det ett äktenskap, eftersom de tio rör sig så från sida till sida?
Bast1nda
Tofig, här, det här är exakt den typ av samtal som kom ut för mig. Jäst är ute av drift, bakad med samma häromdagen, allt var OK. Jag syndar på tio att jag rörde honom och han började värma dåligt.
Hur löste du problemet?
Alex100
Bast1nda, värmer elementet antingen upp eller fungerar inte alls
Du kan kontrollera i bakningsläge, hälla vatten i en hink och mäta temperaturen
Tofig
Citat: Bast1nda

Tofig, här, det här är exakt den typ av samtal som kom ut för mig. Jäst är slut, bakat med samma häromdagen, allt var OK. Jag syndar på tio att jag rörde honom och han började värma dåligt.
Hur löste du problemet?
Allt visade sig vara enkelt: Jag mätte mjölet "med ögat", och därför visade sig mängden vatten vara mer än själva mjölet. Och jästen var inte densamma. Efter att jag köpte en elektronisk våg föll allt på plats. Brödet blir som det ska vara. Ja, och ändå använder jag redan endast snabbverkande jäst.
vladimirivanv2006
Bäst det godas fiende. Jag hade en Panasonic sd 255 spis, plöjd i 6 år med tro och sanning. Jag bestämde mig för att ändra den till en modernare Panasonic SD-ZB2512KTS-modell. Jag köpte den och jag är väldigt besviken. Vanligt bröd visar sig vara väldigt lätt i alla program. Det kan inte vara fråga om någon stekt skorpa. Och uppifrån är den i allmänhet vit. Vilken typ av bröd erhålls om du väljer läget för lätt skorpa, behöver du bara gissa. Producera om de är återförsäkrade eller något. Alla laddar upp bilder av bröd som fångas upp i ugnen eller mikrovågsugnen med en grill, eller ägg kommer att beläggas eller något annat. Köp en spis för stora pengar och bli sofistikerad med mikrovågsugn och ugn. Jag rekommenderar inte att köpa till ägare av gamla panasonic-modeller, älskare av stekt bröd. Mitt 255-bröd visade sig vara riktigt stekt med en mörk skorpa, och det här suger. För att visa upp ser det vackert ut i köket.
sazalexter
vladimirivanv2006, Inget behov av att prata för alla! Det är bättre att lägga upp ett foto som du inte lyckades.
vladimirivanv2006
Varsågod. Detta är inte stekt bröd.
Bosatt i
vladimirivanv2006,
Kör dessutom bakningsprogrammet i 30 minuter.
vladimirivanv2006
Tack så mycket för ditt användbara råd. Jag ska försöka idag
vladimirivanv2006
Det är inte möjligt att aktivera "bakning" i ytterligare 30 minuter - temperaturlåset ger inte förrän det svalnar, uppenbarligen.
Alex100
vladimirivanv2006kommer naturligtvis inte att slå på ...
Hur länge använder du den här spisen i en vecka eller två?
vladimirivanv2006
Vecka
Alex100
Tja, om en vecka har du bra bröd, oroa dig inte)
Jag vet inte varför, men i modern Panasonic händer det att värmeelementen för första gången inte fungerar med full kapacitet
Sedan bränner de så att säga och börjar steka bara på vägen)

vladimirivanv2006
Tack så mycket, du lugnade mig. Förmodligen så. Idag är det redan mycket bättre. Och de tre första bröden var bara en mardröm över hur vita de var. Jag var upprörd.
vladimirivanv2006
Allt som jag tidigare skrev om Panasonic SD-ZB2512KTS är inte sant. Det är bara att en ny spis behöver anpassas, bränna tenam eller något annat, och sedan börjar det baka bra bröd. Det är nödvändigt att skriva i instruktionerna att de första rullarna inte kommer att vara av mycket bra kvalitet. Så framtida köpare har detta i åtanke och köper djärvt.
Alena_K
Hallå. Jag har ett problem. Jag bakade bröd i denna brödtillverkare (Panasonic 2512). Första gången!! brödet visade sig bra, det var alltid bakat, jag kunde bara inte få nog av det, inte en enda led och sedan slog åskan !! I en månad nu har inte en enda limpa fungerat, jag provade olika, bytte mjöl, jäst, allt var värdelöst. Brödet stiger inte, förblir fuktigt, axeln förblir i brödet ... VARFÖR? Jag är redan trött på att gå vilse i gissningar. Berätta vilken typ av webbplats eller servicecenter ... eftersom jag misstänker att det finns ett problem. Jag gör allt som tidigare, och brödet går stadigt i papperskorgen. Samtidigt värms brödmakaren upp och avger doften av färskt bröd när du bakar och det är det ..... Denna enhet är fortfarande under garanti ... hur man lämnar in den ... Kan någon berätta för mig vad?
Bast1nda
Kära bagare, ägare av den här modellen, berätta för mig (du frågade mig på föregående sida), snälla, står ditt värmeelement stadigt på plats eller kan det flyttas åt sidorna? Min motreaktion är av något slag, den rör sig från sida till sida, så det borde vara eller jag måste bära den till tjänsten, medan den fortfarande är under garanti. Tack på förhand! Jag ser verkligen fram emot det.
Alena_K
Citat: Bast1nda

Kära bagare, ägare av den här modellen, berätta för mig (du frågade mig på föregående sida), snälla, står ditt värmeelement stadigt på plats eller kan det flyttas åt sidorna? Min motreaktion är av något slag, den rör sig från sida till sida, så det borde vara eller jag måste bära den till tjänsten, medan den fortfarande är under garanti. Tack på förhand! Jag ser verkligen fram emot det.
den kan flyttas, den är inte död fixerad. När jag torkar av rör sig det lite.
Alex100
Alena_K, som jag förstår det, har du provat olika program?
Och innan bakningen stiger brödet i en hink?

Alena_K
Ja, jag provade flera program med olika mjöltyper, resultatet är beklagligt. Är det verkligen möjligt på grund av jäst? Jag har provat flera typer. Tidigare var allt 100% enkelt, från första bakningen. Och om det stiger eller inte kan jag inte säga, för det finns inget visningsfönster. När det redan finns "Baking" är doften lovande och ... oj ...
irina23
Alena, när det är 1 timme 10 minuter kvar innan du bakar, öppna och se om degen har stigit till toppen av skopan eller inte. Om inte, kan du stänga av programmet, låta degen höjas och sedan sätta på bakningen i 1 timme.
Bro
Alena_K, och du tittar inte in i ugnen efter att ha fyllt på ingredienserna och fram till slutet av bakningen? Och följer du inte koloboken?
Alena_K
irina23Tack, jag ska försöka idag ...
Alena_K
Bro, Nej ... men jag tänkte att du inte borde öppna locket så att temperaturen inte går vilse ... Tack för länken.
sazalexter
Citat: Bro
och tills slutet av bakningen stannar du inte alls? Och följer du inte koloboken?
Jag tittar inte in och följer inte, det finns andra saker, till exempel på natten
Elena Bo
Citat: irina23

Alena, när det är 1 timme 10 minuter kvar innan du bakar, öppna och se om degen har stigit till toppen av skopan eller inte. Om inte, kan du stänga av programmet, låta degen höjas och sedan sätta på bakningen i 1 timme.
Om degen inte höjer sig är det inte brödtillverkaren utan jästen.
Och om det har stigit till toppen eller inte beror på mängden ingredienser som läggs i. Degen ska bara höjas.
Bro
Alexander, på natten, förstås. Eller till och med på en timer. : flicka-ja: Och på dagtid kan jag inte låta bli att sticka näsan i den. Du måste se till att allt går bra.
StasM
Hallå!
Vi vill försöka göra pizzadeg för detta recept
I instruktionerna för brödtillverkaren i pizzaläge tar uppgången 10 minuter, och receptet säger att du måste vänta 45-60 minuter på uppgången. Så vilken behandling bör du använda för detta degrecept? Kanske är 15 det viktigaste?

Och en annan fråga. Det finns två pizzarecept i brödtillverkarens recept: "Pizza" och "tunn pizza".
Av någon anledning måste du lägga till 0,5 tsk jäst i receptet "pizza" och för "tunn pizza" 2 matskedar. Det är inte ett misstag?
margarita2207
Hallå! Kan du snälla berätta för mig om det är möjligt att ställa in en försenad start för ett glutenfritt program i denna brödtillverkare? Har den manuella programmeringsprogram?
sazalexter
Citat: margarita2207
Har den manuella programmeringsprogram?
Nej, den här HP är en automatisk maskin.
Giulia
Hallå! I en vecka nu är jag en lycklig ägare av denna HP-modell. Glad, för varje dag har vi färskt och gott bröd på vårt bord. Och detta är viktigt. Nyligen var det omöjligt att köpa bra bröd nära vårt hus, faktiskt av denna förtvivlan bestämde vi oss för att köpa. Priset på kaminen jämfört med sommaren har stigit från 8 tusen till 13. Och hittills är detta den enda nackdelen med köpet.
Så, jästdispensern - popparna är hörbara, men djävulen var inte så dålig. Till och med en treårig son är inte rädd. På natten vaknar vi inte från det här klicket. Vi är inte uppmärksamma under dagen.
Jag försökte det första programmet - grundläggande bröd. Väldigt gott. Den enda varningen är att ett lätt sönderrivet lock kommer ut ur limpan. Detta återspeglas inte i smaken. Det finns inga håligheter under locket. Jag planerar att tillsätta lite vätska för att jämna ut toppen
Rågbröd - Jag gick för långt med vätskan, vilket gjorde att toppen sjönk, men smaken är ingenting.
Tjock pizzadeig - inte snabb, men utsökt. Minsta ansträngning.
Croissantdej - jag var tvungen att tinka. HB knådade bra, men då var det för mycket besvär med att rulla och tina. Faktum är att hela kvällen var knuten till manipuleringen av denna kolobok. Degen visade sig vara flagnande, fluffig, välsmakande. Men som det verkar för mig är det inte värt ansträngningen
I allmänhet behärskar jag det på ett litet sätt. Inte besviken över köpet. Även dummies får bröd - jag var övertygad om mig själv
köttbulle
Vi vill också uppdatera våra 257 till den här och tycker att det är värt det?

Det ställdes en fråga om jästdispensern.Jag undrar varför japanerna bestämde sig för att göra detta i just den här modellen? Varför passade inte den gamla versionen dem? Om du behöver lägga till jäst senare för någon version av deg eller bröd, varför lämnade de inte alternativet när "jäst är på botten" i programmet?

Berätta för mig vad som kommer att hända om du lägger ner brödet med jäst på natten och lämnar dispensern öppen så att den inte klickar. Hur kommer detta (öppen dispenser) att påverka bakverk?

Och också, hur bra blir det och hur välsmakande är jästbrödet?
Irina St.
Under lång tid drömde jag om att köpa en brödtillverkare, jag valde länge. Det var Panasonic som fick råd av bekanta som använt spisarna i detta företag i mer än ett år. Skopade Internet, läste recensioner och testade. I allmänhet, när jag gick till affären för att köpa en brödtillverkare, visste jag redan exakt vilken jag vill ha. Panasonic SD-ZB2512KTS är utrustad med en dispenser för torkad frukt, nötter och örter och separat för jäst, vilket är mycket bekvämt och viktigt! Jag har bara haft det i en månad, men har redan lyckats behaga hela vår familj. Hon bakade bröd enligt de recept som föreskrivs i ugnen. Brödet är utsökt! Degen är elastisk, det färdiga brödet är fluffigt, underbart och jämnt bakat, luftigt och löst! Bränd aldrig, inte fast, glider perfekt ur formen, knådspateln fastnade aldrig i det färdiga brödet, med ett ord - härligt! Hittills lyckades jag baka råg med kli, vaniljsås (bara en saga!), Enkelt vete, rågvete, franska, yoghurt och ägg. Flera gånger gjorde jag deg till pajer (huvuddegen) i den, till Moskva bullar, knådade degen till pannkakor i den. Familj, släktingar och vänner älskar det absolut! Underbar spis! Och det faktum att vissa klagar över sina förmodligen bullriga eller höga klick på dispensern när den häller jäst i degen, då kan jag säga följande: tydligen har dessa människor aldrig knådat degen i en mixer eller inte använt kaffekvarnar, och vet inte att ett sådant riktigt ljud från köksapparater! Jag rekommenderar starkt brödtillverkarna i detta företag! Jag rekommenderar den här modellen också!
Irina St.
Här är ett sådant vaniljsåsbröd som erhållits i Panasonic SD-ZB2512 KTS-brödtillverkaren
degteva
Irina St., Jag glömde antagligen att bifoga ett foto. Jag ser ingen vaniljsås.
Irina St.
förlåt, jag är ny på den här webbplatsen, degteva ... Jag försökte sätta in ett foto, men förgäves .. Jag har inte lärt mig ännu, men jag har inte haft tid att räkna ut den här webbplatsen ännu ... det visade sig laddas upp till galleriet, kanske där kan du (ett foto av vaniljbröd) se

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare