Gryta med potatis och kål (Polaris 0305)

Gryta med potatis och kål (Polaris 0305)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Kycklingkött (alla andra är möjliga)	frivillig
Potatisar	6 st. stor
Kål	lika med potatis
Rosett	2 st
Morot	2 st
Selleri	1 rotgrönsaksrulle
Vatten	upp till 80 ml-märket. i ett flerglas
Salt, svartpeppar	smak
Tomatsås	2 bord. loger

Tillagningsmetod

• Jag lagade en sådan gryta i en gasugn i många år. Här anpassade jag detta recept för Paul. Smaken kom ut precis som en ugn!
• Jag skär lök och selleri i kuber, gnuggar morötterna på ett grovt rivjärn, häll allt i en stekpanna, stek tills det är gyllenbrunt, tillsätt tomatsås i slutet av stekningen och låt sjuda i ett par minuter.
• Salt kycklingkött på båda sidor, stek det lite i en stekpanna.
• I tryckkokaren slår jag på "Fry" -läget utan att vänta på "P" -ikonen, men efter ett par minuter efter att jag slog på häller jag ut hälften av vattennormen, tillsätter strimlad kål där och lägger ut / mjuknar lite - 5-7 minuter. När kålen "kokas" tillsätt: potatis, stekning. Häll resten av vattnet från multiglaset, salt, peppar, blanda. Vi sprider grönsaksblandningen och lägger köttet bland grönsakerna. Vi häller allt "fett" som smälts från köttet.
• Stäng locket, "Släckning" -läge, tid - 30 minuter, tryck - 2.
• Efter signalen lämnar vi i 30 minuter. vid uppvärmning och håll den under samma tid under ett slutet lock och koppla bort den från elen.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

Cirka en timme, med hänsyn till alla dessa, men exklusive uppvärmning

Matlagningsprogram:

"Stekning" + "Stewing"

Notera

Jag måste genast säga att kålen i skålen visar sig vara mjuk. Innan det stuvade jag helt enkelt kål och "svetsade" den inte i "stekning" -läget innan jag lagade mat, det blev på något sätt fuktigt. Allt är jämnt blött och jämnt kött (på grund av stapling mellan grönsaker)

[Natalie @]

Natalie @måste fotot vändas och ser ut som ett ansikte. Ögon, näsa, leende. Vad sägs om att laga mat i ugnen enligt samma princip?

Exakt! Det ser ut som ett ansikte. Ja, i ugnen är principen densamma, men för att uppnå samma smak häller jag vatten nästan i nivå med produkterna och slaktkroppen i 1 timme och 40 minuter.