Gulchekhra

Gulchekhra

Kategori: Kötträtter

Kök: azerbajdzjanska

Ingredienser
kyckling (eller delar därav)	1 kg
gräddfil	10 msk. l.
mjölk	100 ml
buljong (vatten)	400-500 ml
lök	200 g
vitlök	40-50 gr
vetemjöl	2 msk. l.
socker	1 tsk
salt-	1 tsk
humle-suneli	1 tsk
dill (andra örter)	smak
vegetabilisk olja	för stekning

Tillagningsmetod

• Skala löken, skär i halva ringar och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun .
• Skär kycklingen i bitar (du kan ta bort skinnet), steka i en annan panna på hög värme tills den är gyllenbrun, lägg i en tjockväggig kastrull eller tupp .
• Blanda mjöl med mjölk, tillsätt gräddfil, suneli humle, socker och salt, tillsätt 400 ml buljong (jag tar vatten)
• Häll allt i en skål med kyckling. Om det behövs, tillsätt mer buljong (vatten) så att vätskan täcker kycklingen. Låt det koka, sjuda på svag värme i 25-30 minuter, rör såsen då och då. Tillsätt sedan stekt lök, finhackad vitlök, örter efter smak till såsen (jag har bara persilja), smak med salt (tillsätt salt om det behövs).
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

En mycket välsmakande rejäl maträtt, du kan äta den som en första förrätt eller, minska mängden vätska, servera med en sidrätter.

Liknande recept

Lavangi kyckling (lavangi) (ang-kay)

Arugulasallad med lax och svamp (Bianchi)

Shah-pilaf (ShuMakher)

[Tina]

Tina, ett intressant recept, jag tog det till bokmärken,

[V-tina]

V-tina, Tina läste receptet och tänkte omedelbart hur hon såg ut som en machanka, som de gör med oss, och såg sedan ut Jag ser en landskvinna, jag bekräftar att det är väldigt gott, särskilt med pannkakor

och tänkte genast hur hon såg ut som en machanka

Tanyush, fel land hette Honduras.
var vet hon hur man lagar machanka? hon är aktuell ...Gulchatay.. Gulchekhra korv!
dranik huCH nästa höst ..
och sedan stack churekaen sin skorpa.

[Galina]

Galina, laga och äta med nöje, snabbt och gott

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyush, tack! machanka är verkligen utsökt, men tro mig, dessa två rätter är helt olika, gulchekhra är fortfarande mer soppa, ovanligt för oss, men hjärtligt och aromatiskt

[Tumanchik]

Tumanchik, olycksbådande jag, förresten, medan du åt kakor där med din familj och gick efteråt, bakade du först en stapel pannkakor och sedan också soppa hon tillagade gulchekhra, för mina chefer bryr sig inte om machanka och potatispannkakor, de vill se mig direkt på morgonen på jobbet och familjen är hemma, det blir hungrigt

var vet hon hur man lagar en mocka?

på machankas är du speciell hos oss, och det finns inget att skifta från ett ont till ett friskt huvud

Läcker sak kan jag bekräfta. Jag har gjort det länge så recept.

Tinochka, tack, det här är första gången jag har sett en sådan soppa)!

först bakade jag en bunt pannkakor och sedan tillagade jag också soppan gulchekhra

handla om!!!! Jag sa att det fanns pannkakor! Och så lade hon en brödskorpa på oss alla. ta piren, flickor, dela på allt som du vill.
ge oss också pannkakor med Gulyuchekhra! vår väg!

Jag, förresten, medan du åt kakor där med din familj och gick senare

ahh, avundsvärt?!

Och så lade hon en skorpa bröd på oss alla. ta piren, flickor, dela på allt som du vill.

: lol: låt oss pannkakor Tina)))

Tjejerna, de är nu fascinerade av machanka, de skulle ha lagt ut ett recept eller något. Varför är namnen på rätterna i linje med de östra, ungefär som Vitryssland?

[Giraff]

GiraffTanyusha, tack! Jag sökte i hela forumet innan jag laddade upp receptet, producerade inte något på begäran

[Zamorochka]

Zamorochka, har ett machanka-recept Tumanchik, och den enkla som jag gillar är att den kommer att steka kycklingen i smör med kryddor och koka den med vatten, hugga mjölet med mjölk och brygg det i buljong med kycklingen. Det är hela receptet. Därför påminde det mig om Tina machankas recept

[V-tina]

V-tina, Tina, jag är ledsen att jag gick in i ditt recept med en machanka. Det är bara att jag gör machanka inte så tjock och också äter den som soppa med potatis eller bröd.

[snälla du]

snälla du, Nadenka, mycket välsmakande maträtt och minimala kostnader

ge oss också pannkakor med Gulyuchekhra! vår väg!

låt oss pannkakor Tina)))

Jag lämnade dig medvetet, jag visste att du skulle tigga

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, allt är bra

Och varför är namnen på rätterna i linje med de östra, som Vitryssland?

Machanka, det här är vårt - vitryska, men gulchekhra - azerbajdzjanska, uzbekiska enligt olika källor

Jag lämnade dig medvetet, jag visste att du skulle tigga

det är vårt sätt! och en större tallrik med en skänk av gulchehra!

det är vårt sätt! och en större tallrik med en skänk av gulchehra!

ja, inte en fråga, annars har jag redan gjort det

ingen tvekan, annars har jag redan gjort det

hur orolig jag var

Jag lämnade dig medvetet, jag visste att du skulle tigga

LLC, FRÅGADE JAG, OCH FÖR LEVERANSEN KAN JAG KOKA)) NEJ, Tja, CHE'S LITTLE

[Tumanchik]

Tumanchik,

JAG KNOTTADE TILLAGAREN)

Ja det var det

Jag knöt kocken)) Nej, ja, det borde vara lite

skopa upp lite mer och sväng en pannkaka! du och jag kommer att ha nog för två!

du och jag kommer att ha nog för två!

Tja ... Vi tar hand om oss själva: girl_manikur: LET'S EATMM .... MMM

[Irina]

Irina, hoppas,kommer du inte att brista? lämna platsen, jag är här för en likör av ett hem litrik

här började likriken på hemmalitriken prata

var när? : swoon: gick för att leta efter en blygsam mugg .... IRRRAAAA, GE DRIKA

[Kära]

Kära, så allt är redan klart, gå till ljuset

komma till ljuset

: girl_wink: JAG ÄR DER

Nya, hjälp dig själv

Jag

Herregud, Tina, vilken tonhöjd !!! Jag älskar den, väldigt mycket, bombad sprit!

Nadya, en kaffe- och chokladlikör, bara för oss - flickor med en söt tand, skulle gärna ha ett trevligt sällskap i form av dig och några som inte delar kakan, där Irka går, äter igen kakan utan oss Tumanchik

här är jag som inte delar en tårta, promenader-promenader, ett nytt recept planerar
dricker vi vanliga frågor? vad äter vi?

[Tumasha]

Tumasha, nästan allt är redan full, jag gömde lite åt dig) Kommer choklad-kaffelikören att gå?

choklad och kaffelikör kommer att gå?

men hur! Häll i
jag har ett mellanmål

Jag älskar den, väldigt mycket, bombad sprit!

Proshik, har du redan ätit?

men hur! Häll i
jag har ett mellanmål

Jag förstår att min vän är ditt glas, hon står bredvid Nadin och väntar på dig

Proshik, har du redan ätit?

))))))))): lol: Vem har det? Jag är i skolan, i allmänhet, vi bakar kex där, men de trodde mullbär, jag är pianenka, ja, schA!
Jag har också ett mellanmål)))

så, tjejer, samla röjningen och dra allt i spriten, annars med gulchekhra är det på något sätt inte så bra

och sedan med gulchekhra är det på något sätt inte särskilt bra

Denna Gyulchatay med pannkakor passar bra med vodka. speciellt om det är med frost eller badhus! men vi kommer inte att förvärra idag ... vi är flickaktiga. låt oss gå till sprit!
Val, har du ett badhus? Eller suger du i badrummet?

Jag har inget badhus, men mina vänner har ett utmärkt badhus och min farfar också

Åh, jungfrur, denna gudomliga gulchekhra jag hade en hemlagad kyckling, jag delade den i hälften, kokade gulchekhra från ena halvan, och från andra halvan kommer jag att försöka göra machanka enligt Tumanchik-receptet. Jag gjorde allt enligt receptet, jag tillagade bara i ugnen, jag bestämde mig för att involvera Taper's Ulra-pro-panna i processen)) Det är väldigt gott !!!

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, Jag är väldigt glad att du gillade det. Då borde du gilla en annan maträtt efter din smak, som liknar gulchekhra, men skillnaden ligger i beredningen https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392594.0

Jag gjorde det från ett halvt kilo kycklingbröst, hällde bara 200 ml vatten, för jag ville ha en maträtt som inte var för flytande. Hmeli-suneli nästa gång jag lägger en tesked med en enorm rutschkana. Läcker utsökt !! Tinochka, tack för receptet.

[Tanyusha]

Tanyusha, hurra, jag är så glad att du gillade det, jag lagar ofta det här med min egen, men tvärtom, humle-suneli är mindre, vi gillar inte på något sätt