Baba Rum "Winter Palace"

[sockerfudge]

Jag läste om fondanten som du kan hälla över mormor, men länken som gavs öppnades inte av någon anledning.

Här sockerfudge .

När det gäller stänkningen med pulveriserat socker såg jag att om du strö på en kyld och blötläggd mormor (minst 2-3 timmar efter bakning), kvarstår pulveriserat socker, och om det nästan omedelbart efter blötläggning försvinner det spårlöst .

Celestina tack för receptet. Jag bakade hela tiden en keso-rulle från Yana, jag trodde att det inte fanns någonstans att smaka bättre, men nej - det finns ingen gräns för perfektion. Jag kan kort sagt - gudomlig !!!!! Sanningen har ännu inte dragits ur formen, det är nödvändigt att svalna och försöka (jag bröt av en liten bit så att den smälter i munnen). Jag gjorde allt klart enligt receptet från 1 sida, jag trodde att det inte skulle fungera, degen var väldigt flytande, men jag tänkte och lade inte till någonting - jag lämnade allt som det var, bakat i ugnen). Min man gick och la sig, annars skulle de ha klippt den medan den fortfarande var varm. Sonen lämnade rummet med frågan: "Mamma, vilken hisnande lukt, jag kvävde nästan av min saliv!"

Jag glömde att säga - det finns mögel (silikon) för Baba på VDNKh i hälsopaviljongen. Om du går in till vänster dörr, där de säljer varmare grill, är blanketterna varierade och viktigast av allt är priserna tilltalande.

[Celestine]

Celestine ,

Jag kommer till dig med ett stort TACK för receptet. Matlagning är väldigt enkelt, "Baba" visade sig vara luftig och mycket aptitretande. Impregnerad direkt i formen.
Mycket, mycket bra recept.

Här! en dröm som går i uppfyllelse, jag är med en mögel! Tack Natochka

Och jag! Och jag! Och det är jag redan!



Och om någon invänder mot att saken inte är i formen, här är du:



Ingen jämförelse! Oavsett, när formuläret motsvarar innehållet är det något!

Ingen jämförelse! Oavsett, när formuläret matchar innehållet är det något!

Och där jag såg den här kvinnan bakades hon i en liknande form. Jag hade bara en till hands ... och namnet visade sig vara ett palatsnamn och från din tjej, med en lätt hand, gick det till folket

Och idag tillbringade jag en halv dag på Rummy Baba, först blev jag generad av en mycket flytande deg, jag trodde att jag antingen kopierade receptet med misstag eller att jag vägdes på vågen, det är bra att du kan ta en titt datorn, när jag kokade sirapen (jag har en hel kastrull av det visade sig), började i allmänhet vaga tvivel plåga mig, var att sedan lägga hela den degen, kasta ut den direkt eller packa den i en påse och ta ut det till hemlösa, som jag ofta gör. Som experterna rådde, dränkte jag det rätt i formen, men till min förvåning absorberades sirapen väldigt snabbt, det är vad Baba betyder, en riktig kvinna, och om du också dricker henne med rom och cognac är det i allmänhet oförutsägbart

Här är hon, min mormor, stående och blöt, även om jag brunade henne lite, jag var rädd för att den inte skulle bakas, det var smärtsamt flytande deg.

[NIZA]

Rum Baba från NIZA, slog precis på plats. Men jag bakade det också. Jag läste hela ämnet från omslag till omslag i förrgår och stoppades bara av att klockan var tio på kvällen (jag förstår att det inte är en ursäkt, men jag ville göra allt med känsla, med mening , med konsistens). Och igår kom jag hem från jobbet och bakade. Jag gjorde allt enligt författarens ursprungliga idé. Och allt fungerade! Och det blev väldigt gott, och jag uppdaterade den nya uniformen som nyligen presenterades för min födelsedag. I allmänhet är alla 33 nöjen på en kväll och det 34: e nöjet idag är från processen att behandla mig och berömma mig som värdinna på jobbet. ... Men jag vet exakt vems förtjänst det är, och därför är här mitt foto (men inte det vackraste) och TACK Celestine

Här ... nu visade sig vinterpalatset

[Suslya]

Suslya, Tanyulya !!!! Jag väntade))) Skönhet Och jag, lat, bakad i en långkokare för sista gången ... Jag tyckte inte om något, vi kan äta för mycket, jag går tillbaka till mitt palats

Flickor här är min utlovade Cognac Baba
I morgon är det min mans födelsedag, så jag planerade, min son går runt och försöker bita av, och det säger jag till honom



Ett sådant fantastiskt vinterpalats visade sig,
Schack säg att min entot-paj försökte fly från formen ......., om den var lite större är min Serdue-form högre och djupare ... bara coolt, jag får nog ett slott från Natasha .. ... ... som enligt min mening är större och jag kommer att ha solida pajer Slott, så vilken typ .................. K LÄTT är enkelt

Svetik, vilken typ av rödbrun mormor du har visat, men av någon anledning har jag vitaktig inuti ... vad satte du på formuläret när du bakade? Jag är i en gjutjärnspanna.

Tack Tanya för mormor, jag lade den bara på trådstället och trunkerade, och idag försökte jag det, jag skulle lägga till russin, blötlägga den i cognac. så jag gör det nästa gång smaskigt

[Celestine]

Celestine, ta en kvinna till högen! Hon bakade länge men glömde att tacka !!! Acceptera försenat, men sååå stort tack !!!

[Gasha]

Tjejer, tack, förstås, men det verkar som en kvinna, som en kvinna!

Gasha, vilken vacker mormor du har, bara en dam, (y) gjorde du en portion för en sådan form? Eller 1,5?

Jag gjorde det (revision från ElenaBo):

Recept för HP:

2 tsk jäst
420 g mjöl
1 paket vaniljpudding
0,5 tsk salt-
5 msk. l. Sahara
1 påse vaniljsocker
125 gr. Smör
3 ägg (150 g.)
120 ml varm mjölk
1/2 kopp (250 ml) kanderade frukter i olika färger

Grundläge. Deg.

I slutet av degläget lade jag degen i en form, täckte den med plastfolie och ställde in den för att nå batteriet. Jag ställde in ugnen på 180 grader.

När degen steg nästan till formens kanter, lägg den i ugnen. Baba bakades i 35 minuter. Jag kollade beredskapen med en trollstav.

Blötlägg, häll förkokt sirap från en sked på toppen.

Sirap:

200 ml vatten
100 gram socker

Koka allt i 5 minuter. Ta bort från värmen och tillsätt alkohol. Jag lade till två msk. l likör och 2 msk. Jag åker skridskor.

Drizzle med glasyr.

Glasyr:

140 g hackad mörk choklad, 1 msk. l. kallt avlopp. kombinera oljorna i en liten värmebeständig kastrull. Koka upp 0,5 koppar grädde, häll över choklad och låt den smälta i tre minuter. Kyl ner det. Vispa sedan kraftigt tills det är jämnt. Låt den stå i 3-5 minuter för att tjockna upp frostingen något. Häll glasyren ovanpå baban och fördela så att den rinner längs sidorna.

Jag lovade ... ta det ... mitt är inte vinterpalatset, utan stenblomman





Tack så mycket för receptet !!!

FÅR ETT PLUSSATS

Här äntligen drottningen



vi går med hela familjen för att svälja dregla ... hur mycket hon behöver för att komma i tillstånd ...

Deffchonki, ta jobbet!

Flickor jag är idag som den främsta arbetaren i produktionen. Här bakade jag igen babanka idag och går också till Souffle Bird's milk
Mamma har syltdag i morgon, så jag bakade henne en babanka, en souffle Ptichka, sedan en annan tårta hem, gå till Donetsk-filialen och i ett nytt korrekturkorvbröd



Tack tjejer
Så här är han nu, jag hoppas att gästerna kommer att gilla mina sötsaker

Tjejer, det finns ingen styrka att läsa igenom hela ämnet. Mina frågor är:
1.Är det nödvändigt att suga en nybakad baba? enligt GOST-recept står bakade halvfabrikat i flera timmar före impregnering (degens struktur förändras).
2. Är det enligt din smak möjligt att glasera över med vitt läppstift?
3. Vem använde Ukras-smaker? Hur mycket behöver du lägga i sirapen så att det luktar och inte överdriver det?
4. ja, och för denna form av deg är det nödvändigt enligt receptet? eller beräkna om?

1. båda alternativen. men svalnat är bättre.
2.Ja !!!

[lina]

tacka, lina
Jag lade till en fråga om formuläret där.

Och om en kvinna står, då i uniform eller tar ut den? Mätta vad kommer att vara under eller vattnas?

ah-ah-ah-ah ..... och hur mycket levande jäst?

Jag tar det ur formen.Jag mättar - med en sked och en silikonborste häller jag på toppen och botten, vänder kvinnan.
men jag har inget slott
jäst 10-15 gr

Tjejer, det finns ingen styrka att läsa igenom hela ämnet. Mina frågor är:
3. Vem använde Ukras-smaker? Hur mycket behöver du lägga i sirapen så att det luktar och inte överdriver det?

Ta en droppe med en pipett, annars tar du inte den i munnen!

Riskera inte den från flaskan, häll den väl (jag förstörde en sådan tårta)

Ytterligare en rapport och ytterligare ett tack!

[Celestine]

Celestine
Receptet är fantastiskt.

Igår var min frus födelsedag. Här är vad som hände.

Men vem visste att strösocker som köpts i en butik är fasta klumpar! Hjärtans form på toppen av rum-baba är helt dold.
Men alla sa att jag tog examen från fel universitet, jag var tvungen att åka till Plekhanovsky eller, i värsta fall på kulinariska högskolan

[Svart katt]

Svart katt Baba är bara underbar. Jag har alltid visst att de bästa konditorerna är män Och för butikssockerpulver har erfarna bagare små silar och de coolaste har speciella saker från Ikea

[Rina72]

4. ja, och för denna degform behöver du ett recept? eller räkna om?

Rina72, beräknar receptet här

:) tjejer, jag ska baka denna farmor nu !!! silikon. Jag kommer att testa forva, ska den smörjas med olja eller inte?

Var noga med att smörja formen med olja, särskilt om den är helt ny och baka för din hälsa

Åh, den här kvinnan ... går alltid med en smäll!

[Celestine]

Tja, vooot, farmor lämnade mig, förutom att hon tillbringade natten. I allmänhet gav jag min son 2kusa (den andra bad knappt från mig), min man krävde 1kusa, men stor: att arbeta (en skrytare) och de lämnade mig en bit. Jag skickade dem till skolan och ..... den växer redan, p och med t yo t !!! andra mormor !!! Kära tjejer, tack alla !!! hela mitt liv ville jag ha den här kvinnan, men jag var rädd för att närma sig henne. och tuuut ...... på dig ..... snälla, och till och med i en ny silikon. form ..... rak l I p om t och a och a: girl_love: Välsmakande, saftig, doftande!Celestine, tack så mycket från hela familjen!
kleskox35 , tack, smord.

Åh, den här kvinnan ... går alltid med en smäll!

SchuMakher och du ... du visste allt

[Celestine]

..... Jag är rakt framåt: tjej_kärlek: Välsmakande, saftig, doftande!Celestine, tack så mycket från hela familjen!

Och vad mer behövs för att vara lycklig, så att resultatet ger glädje)))

[Celestine]

Och jag är en lat person, så dagens "kvinna" kommer igen från multikokaren ... "Granny" visade sig vara fluffig, fluffig !!! Skönhet i ett ord! Sirap lämnade en dubbel portion (200 g. Socker + 400 ml. Vatten + 60 g. Citronsaft + 60 g. Cognac + 10 droppar cognacessens + 10 droppar citronessens = fantastisk arom !!!)

Celestine
Jag gjorde degen enligt receptet anpassat till HP från Elena Bo(Helen, jag är väldigt tacksam!), Men ändå växer benen ut ur receptet du tog med, så Natulechka, tack så mycket för receptet !!!

Hej, vilken enorm

[Celestine]

Celestine, acceptera "tack" och rapporten ... Superkvinna, jag har till och med två superkvinnor !!!

[Lora0209]

Lora0209, kan jag få en bit choklad ... mmmm ..

[Lora0209]

Lora0209, kan jag få en bit choklad ... mmmm ..

Ja, så mycket du vill, hjälp dig själv ... mycket välsmakande, tack för receptet
🔗
och en sådan bit
🔗

Tja, äntligen, tackade jag. Hon bakade redan själv och på jobbet efter "testerna" delade hon ut receptet. Jag köpte specifikt en gotisk form - degen passar. Ugnen väntar.

Flickor! Vad jag vill säga. På något sätt förra året beslutade en vän att baka den här kvinnan istället för en pasque, men i form av pasta. Något passade inte första gången, hennes vän lade till jäst, knådade degen igen, höjde degen, lade den i formar, ökade fortfarande (mer zest tillsattes) ... och, åh, mirakel, PANETONNA visade sig. Inte värre än den köpta. I år experimenterade vi också med 3 stigningar ... samma
Så för kvinnliga älskare kan du prova

Hallå! Berätta, snälla, ska du smälta smöret till degen i förväg?

Smöret behöver inte smältas, det måste bringas till "mjukhet" vid rumstemperatur och sedan skäras i bitar och kastas i degen

tacka

[Celestine]

Tack så mycket Celestine för ett så underbart recept.

Mina släktingar och vänner kräver ständigt ett babarom, de är till och med redo att ge upp kakor till henne.
Jag vill också tacka Elena Bo för ett degrecept anpassat till HP och Smula ner för instruktioner om hur man bakar detta mirakel i en långsam spis. Här är vad en kvinna visade.

firuzi! Snälla, snälla, var Elena Bo anpassade detta recept och där Krosh lärde sig att baka det i en tecknad film ... Annars finns det absolut ingen tid att söka på 40 sidor!

[firuzi]

firuzi, det blev väldigt vackert och rött

[ANPASSNING FÖR HP FRÅN ELENA BO]

firuzi! Snälla, snälla, var Elena Bo anpassade detta recept och där Krosh lärde sig att baka det i en tecknad film ...

Natusichka, fånga:ANPASSNING FÖR HP FRÅN ELENA BOoch HÄR Krosh lärde honom att baka i en tecknad film.

[Natasha!]

Natasha!

[firuzi]

firuzi Super kvinna !!!!

Fick en form, bakade detta mirakel!

Tack för det coola och enkla receptet!
Bakas i mikrovågsugnen vid konvektion. Jag hällde chokladis på toppen - mitt folk älskar allt med choklad.))

Jag bakade en farmor - mycket, mycket god !!! Först i mitten smulnade det, till och med att äta var svårt - obekvämt. Med vad kan den anslutas?

En brådskande fråga! Om jag gör russinbaba, i vilket skede ska jag lägga till den?