Degskärning

Jag gratulerar alla till påskens ljusa semester !!!






Jag bakade 3 korgar, den sista togs av barnen.

[svetta]

svetta
Du var jättebra.

De vanliga "knölarna", men väldigt vackra bilder.







🔗

tjejer, hur gör man allt bräckligt, men jag försökte göra knutar på toppen, ja, jag kan inte göra någonting alls, även om jag bakar 3-4 gånger om året

Jag gick till webbplatsen för ett franskt företag för att spionera på tekniken och receptet för produktion av bagetter och stötte på sådana underbara sätt att forma bullar, jag gillade det, kopierade det för mig själv, kanske någon annan kommer att vara till nytta, här är länken 🔗 där måste du välja namnen och klicka på dem, metoder för att skära degen öppnas.

[Lockigt bakverk "Luftöglor"]

Lockigt bakverk "Luftöglor"

Ytterligare en video om att skära deg från Kastus Larkoў



Sposab pharmoўki zakryta piraga



Admusic bakverk för dagen





Uprygozhvanne limpa

Kanske var det redan ...

[Samarkand platta kakor]

Samarkand platta kakor



Sådana kakor tillverkas främst för bröllop och helgdagar. Mycket trevligt och gott.

Vi behöver: en kniv, lite vatten i en skål, en kavel och en tablett.

Ingredienser:

1,5 koppar mjölk
1 tesked salt
0,5 tsk socker,
jäst 10-15 gr,
mjöl c. klass 3,5-4 koppar (degen ska inte vara särskilt mjuk och elastisk)
äggula
vallmo för dekoration.

Knåda degen och låt den höjas väl.

Dela degen i två lika stora delar.

Ta en deg och rulla ut den med en kavel 1-1,5 cm tjock.

skär den rullade degen i band 1-1,5 cm tjocka.



Från de klippta banden vrider vi sådan flagell mellan två palmer. Kom ihåg att strö lite mjöl på bordet för att förhindra att degen fastnar.



Efter att ha vridit flagellen, var noga med att täcka den med en servett för att inte härda.



Strö mjöl på en tallrik väl och rulla ut den andra halvan av degen 1,5-2 cm tjock och stick med en gaffel på flera ställen.



Sprid lite vatten över degens kanter.



Vi tar en flagellum och lägger den på kanten av degen som en slinga ovanpå varandra runt hela cirkeln.



Det borde se ut så här.



Vi smörjer kanten på öglan med vatten och lägger en annan flagellum på kanten som en sicksack, bara mycket tätt mot varandra.



Vi gör också öglor på insidan av kakan.



Så det är det. Detta är den viktigaste tekniken för att dekorera en tortilla.
Och som du vill vidare efter eget gottfinnande.



Stänk ugnsfacket med mjöl, smörj kakan med äggula, vallmofrön och sesamfrön för dekoration ... I avsaknad av tandoor, baka i en väl uppvärmd ugn vid 200-220C tills den är öm.



Och det visar sig att det är en sådan skönhet !!!



🔗

Nilusha

Åh, vilka smågrisar!

🔗

🔗

Det finns så många hantverkare och uppfinnare i världen !!! Och mästare - män !!!!

Tja, vad behöver jag dessa lebl ... svanar med ägg som
Och harar med ägg och andra "djur" med ägg också, som

Tja, vad behöver jag dessa lebl ... svanar med ägg som
Och harar med ägg och andra "djur" med ägg också, som

Men jag undrar om äggen sedan fastnar där inne, eller bakas de med svanarna? Så de sitter där tätt, verkligen i ugnen?

Men jag undrar om äggen sedan sitter fast där eller bakas tillsammans med svanarna? Så de sitter där tätt, verkligen i ugnen?

Jag tror att alla dessa "levande varelser" är bakade med ägg ....

Jag tittade också noga ... Det verkar som om de satt i en omfamning i kaminen
Där och degen inuti är vit.

Flickor som bakar harar och svanar med ägg hör hemma

Andrey och Elena (Kourova) Khalikov

50 år gammal, Lesosibirsk (Krasnoyarsk Territory), Ryssland

Album på Odnoklassniki-webbplatsen

🔗

Jag åker nästan inte dit och jag är dåligt orienterad, kanske kan jag på något sätt fråga dem hur det bakas ...

[Gasha]

Gasha
Du visade oss aerobatiken för att skära degen, tittade igenom bilder med en hängande käke. Jag fastnade på svanarna.

Svetik, jag tog också upp käken länge!

Och jag är alla oroliga över frågan: kommer äggen att bli överkokta under bakning? kommer inte att vara skadligt?

Och jag är alla oroliga över frågan: kommer äggen att bli överkokta under bakning? kommer inte att vara skadligt?

Och en ytterligare fråga plågar mig. Där det finns svanar med ägg verkar äggen redan vara färgade. om de var bakade med svanar, då färgade råa? Och när du bakar, kommer färgen inte att flyta eller kommer inte att börja brinna, till exempel?

[Albinochka]

Och jag är alla oroliga över frågan: kommer äggen att bli överkokta under bakning? kommer inte att vara skadligt?

Albinochka, ja, det här är knappast vårt Manya deras lagar mat i 6 - 8 timmar Tyts ... även om jag länge wdå - då såg hon inte ... vi kanoch är det verkligen skadligt?

Tjejer, igår, efter dina frågor om färgade bakade ägg, fumlade jag på Internet ... I så många påskbakningsrecept är det precis vad de gör. De målar äggen, låt dem torka ordentligt och lägg dem sedan i kransar (eller någon annanstans) från degen

[Albinochka]

Albinochka, ja, det här är knappast vårt Manya deras lagar mat i 6 - 8 timmar Tyts ... även om jag länge wdå - då såg hon inte ... vi kanoch är det verkligen skadligt?

Det är bara att jag fortfarande har ett minne i recept från ägg som kokas i 2 timmar från kackerlackor. Därför är jag på något sätt rädd för att laga mat länge

Det är bara att jag fortfarande har ett minne i recept från ägg som kokas i 2 timmar från kackerlackor. Därför är jag på något sätt rädd för att laga mat länge

och hur hjälpte det?

Borsyra tillsattes också där. Vid den tiden hjälpte det nu att TTT praktiskt taget inte har dem, tack och lov.

Borsyra tillsattes också där. Vid den tiden hjälpte det nu att TTT praktiskt taget inte har dem, tack och lov.

Vilka bostäder har vi blivit olämpliga för kackerlackor! Men de är mycket tåliga. Jag läste någonstans att vid kärnkraftverk hittades de till och med under reaktorn, de bor där lyckligt.

Tjejer, igår, efter dina frågor om färgade bakade ägg, fumlade jag på Internet ... I så många påskbakningsrecept är det precis vad de gör. De målar äggen, låt dem torka ordentligt och lägg dem sedan i kransar (eller någon annanstans) från degen

Jag gjorde en gång kransunderlägg av deg till deg. Jag satte in tomma skal från ägg med ströta ärtor för bakning och först sedan (efter bakning) bytte jag dem för färgade ägg.

Men här fungerar det inte med svanar, ägget kan inte tas ut efter bakning.

Läs här

🔗

inte skal, men färgade RAW ägg!











Medan degen jäser målar du äggen i en speciell matfärg. Det viktigaste är att äggen måste vara råa.

Därefter bildar vi från degen ett bröd i form av en pigtail, som på bilden.

Och sedan gör vi den här flätan till en cirkel.

Och i de resulterande cellerna i grisen, lägg ut de färgade äggen och låt brödet höjas lite, i ungefär en timme.

Förvärm ugnen till 350 C. Lägg vårt påskbröd på ett smurt bakplåt och baka i 30 minuter tills det är ömt. Som ett resultat bör påskbakningen bli gyllenbrun.

Om du vill kan du hälla glasyren över brödet. För att göra detta, ta 0,5 koppar socker, 0,5 tesked smält smör, mandelextrakt, bokstavligen några saltkorn och lite mjölk eller vatten. Vi blandar alla ingredienser och får en vit glasyr som kan hällas över våra bakverk.

[Albinochka]

Albinochka, ja, det här är knappast vårt Manya deras lagar mat i 6 - 8 timmar Tyts ... även om jag länge wdå - då såg hon inte ... vi kanoch är det verkligen skadligt?

Inte skadligt. Ägg bakade under lång tid är en nationell produkt av judiskt-arabiska köket.

Judiskt-arabiskt kök.

ja shooo ??? Och det finns en sådan ??? Och hur höll araberna sig till judarna?

båda semiterna ... mörkt förflutet)

Konversationen om kakor flyttades till Okolotortitsu

Flickor, men jag kan inte komma ikapp med färgade ägg på något sätt. Varför sprids de inte i dessa degceller? Och hur är de fortfarande så hela, och inte som äggröra?

Flickor, men jag kan inte komma ikapp med färgade ägg på något sätt. Varför sprids de inte i dessa degceller? Och hur är de fortfarande så hela, och inte som äggröra?

Ilona, ​​hur kan ett kokt färgat ägg spridas med äggröra ???

Ahhh ... nu kom det precis! Och jag var en "innovatör" då tänkte fikon något liknande !!! I allmänhet har jag uppfunnit att folket redan är ett rått ägg (jag färgade proteinet och sedan bakade jag blandningen på testet också. Så jag sitter och undrar, men det visar sig att allt är lättare)) Detta är en visuell jävla, jag blev förvirrad av bilden med glasögon med färgad vätska))

Läs här
🔗
inte skal, men färgade RAW ägg!

Jungfrun, du är inte försiktig

Det var redan liknande, men bilderna är vackra, så vi upprepar vad vi har gått igenom!

Det var?

Kroppsdelar titta på skärmarna i din stad

vilka roliga grodor !!! och kyssar är mycket sexi

Så vackert det är !!! Det finns ingen gräns för en persons fantasi !!!

a ha! Och krångel hur mycket !!! Men då är det så trevligt! Alla bokmärken och solros och grodor! Jag gillade det roliga!

Det var?

vilka söta hundar !!!!!

Och här skulpterade jag en hryundelya med sylt och nötter inuti ...... Och också zazhaaaarila!