Sötpepparlecho med tomater (ungerska lecso)

[Lena]

Lena, till din hälsa! Grönsakerna är utsökta!
Det viktigaste är att mannen berömde och var nöjd

Tanyusha !!! Tack för det underbara receptet, du kan bara svälja tungan från denna läckerhet. Fyllningen är full och törstig. Enorma merci!

[Irinka]

Irinka, till din hälsa!
Ge ett ökat antal burkar för nästa år, en kan per dag för varje familjemedlem

[Admin-Tanya]

Ge ett ökat antal burkar för nästa år, en kan per dag för varje familjemedlem

Men det är säkert! Nästa år kommer jag att göra 2-3 gånger mer. På något sätt flyger det (banken) snabbt. Väldigt gott! Du kan svälja det ovanpå pastan och tungan! Mina burkar kommer förmodligen att ta slut snabbt med denna användning.

Och ja, jag märkte ett misstag i mig själv: i vissa burkar finns det mycket paprika, inte tillräckligt med fyllning. Och jag vill verkligen ha en flytande komponent så att den är lika uppdelad. Och jag har burkar med en fyllning, som förblev efter konserverad paprika. Du behöver hälften paprika, hälften påfyllningen.

Admin-Tanya tack för receptet igen!

Flickor, FÖR HÄLSA!

Under nästa säsong kommer vi att rösta-enkät vem som stängde hur många burkar per capita, och om det kommer att räcka för säsongen

[Tatyana]

Idag öppnade vi ytterligare en burk lecho. Tja, hur utsökt det är: nyam: Allt är måttligt.
Tatyana, Jag minns dig ständigt och tack

Kom ihåg, kom ihåg! Det viktigaste är att det är gott och gillat

[Tatyana]

Tatyana, även om det redan finns några burkar kvar: girl_red: Vem visste att det skulle vara så gott

Ehhhhhh .... Vi sparar nu ... sommaren är fortfarande långt borta

Ja, nästa gång kommer jag att göra mer

[Tatyana]

Flickor, FÖR HÄLSA!

Under nästa säsong kommer vi att rösta-undersökningen, vem som stängde hur många burkar per capita, och om det kommer att räcka för säsongen

Tatyana, kommer det inte att räcka för att stänga det. Vi kommer definitivt inte att hålla i säsongen. Även om hon stängde många fester. Jag minns att en gång köpte jag en påse med peppar 28 kg. Och hon släppte hälften in i lecho.
Någon går på besök med godis, och vi bär stolt över LECHO
Jag blir inte trött på att tacka dig !!!

[Natasha]

Natasha, FÖR HÄLSAN!

Ooooh, vilket fantastiskt och väl beprövat recept! OBLIGATORISKT !!! JAG KOMMER ATT GÖRA !!

Jag föreslår detta för mig själv, för att inte glömma ...

Tack, Tanyusha, för att du leder mig till detta recept - Jag vill uppdatera exakt de nostalgiska smaker som är bekanta för oss!

[Olya]

Olya, Jag hoppas att pepparen kommer att vara trevlig att smaka på. Vi har sällan lecho i lager, den äter snabbt upp. Och med varje burk kommer det ihåg att det ser ut som "den peppar" i utseende, de märkta klistermärkena räcker inte för sensationens fullständighet Hitta något på internet och skriv ut ett klistermärke, och för varje kan ...

Har inte någon upptäckt säsongen av detta recept än?
Vi planerar i morgon eller i övermorgon. Semestern har börjat. Jag tror hur mycket jag ska köpa peppar))))

Jag börjar om ett par veckor - paprika och tomater är fortfarande dyra

[Administration]

Administration, Tatyana, säger de på FoodCity redan peppar-tomater för 20 rubel. Han är bredvid oss. Jag ska utforska. Om så är fallet, låt oss börja))) Jag kommer inte ihåg priserna för den senaste säsongen alls

[Natasha]

Natasha, scout - men vi har inte det här - jag väntar på både priser och kvalitet

Jag börjar om ett par veckor - paprika och tomater är fortfarande dyra

Vi har grädde på tomatmarknaden för 25 redan.
Det betyder att Food City definitivt är billigare.
Peppar för 60.
Vi väntar på resultatet av spaningen.

Jag väntar fortfarande på att tomater och paprika ska bli av bättre kvalitet, mogna. Jag gillar att bevara tjockväggiga paprika. För ett par dagar sedan köpte jag bara ett kilo för torkning, jag tyckte inte om det - ingen och vattnig

Jag väntar fortfarande på att tomater och paprika ska bli av bättre kvalitet, mogna.

Tatyan, gräddtomaterna är utmärkta!
Köttigt, sött.
Jag kan ta en bild av snittet när jag gör salladen.
Naturligtvis är tomaterna i lecho inte de viktigaste och kommer fortfarande att malas, men fyllningen av dem blir tjock.

Jag planerar också att göra lecho inom en snar framtid.
Jag glömde att fråga om bitterhet (liten). Av någon anledning har jag det. Är det så det ska vara? Antingen gör jag något fel eller så behöver jag lite speciell peppar.
Snälla berätta för mig.

Tom, troligen beror det på pepparens smak.
Du kan prova peppar innan du köper och bestämma hur lämplig den är.

Det är därför jag väntar på att den mogna höstpeppar ska dyka upp på marknaden.
Peppar kan ha sin egen bitterhet, men den är väldigt lätt och försvinner under värmebehandling och kokning i en marinad.
Paprika kan vara utsökt, smaka bara rätt rå.

Tatiana, tack för ditt svar. : rose: Jag ska försöka.

Hej, jag gjorde lecho enligt ditt recept, utsökt, och när det infunderas i burkarna kommer det att finnas en bomb! Tack för receptet.

[Lena]

Lena, till din hälsa! Ja, det är en utsökt bomb

[Administration]

Administration,
Tanya, jag har också varit vän med denna paprika i ett år. Så ta ett nytt tack för receptet
VolymJag är ganska säker på att du har en peppar. Detta är när paprika planteras bredvid bitterpeppar. Jag har redan trampat på den här raken när de precis tagit tag i dachaen. Nu, i 20 år nu, planterar jag dem aldrig i närheten. Tja, det här är om dina grönsaker, men från marknaden - det är inte förutsägbart, försök bara (men hur är de smutsiga)

försök bara (men hur är de smutsiga)

Från marknaden med mig. Naturligtvis blir det lite problematiskt. Kan klippa (med sin kniv) och prova inuti, men huden? Eller köp och genomför experiment hemma och sedan tillbaka.
Eller kan det vara så att huden är bitter men inte inuti?

Eller kan det vara så att huden är bitter men inte inuti?

Oftare än inte är huden normal, men inuti ...

(men hur, de är smutsiga

Alexandra, och din hälsa! Du kommer att vara med grönsaker på vintern

Hur ... ta en flaska vatten med dig så att du kan tvätta bort smuts från peppar och försöka
Pepper köps från handlare i bulkpåsar. Du kan köpa 1 stycke (det kommer inte att vägra)))) och prova hemma - och på morgonen med en vagn för att hoppa efter en påse med peppar Och gör bara, en normal säljare på marknaden, kommer aldrig att vägra en bit peppar för ett prov

Du kan köpa 1 bit (kommer inte att vägra)))) och prova hemma - och på morgonen med en vagn för att hoppa efter en påse med peppar

Det är vad jag ska göra.

Under min förra årets förberedelser var bara grön paprika lite bitter, men en del av endast rött var så välsmakande att gästerna sa att alla hade lecho, och jag hade ett mästerverk. Så jag tar ytterligare en TACK för ett underbart recept. Mer till mitt recept från tomatpuré och jag tänker inte återvända) och jag kommer att göra 5 portioner endast av rödpeppar.

[Natasha]

Natasha, till din hälsa!
Och jag gillar kombinationen av röd och gul peppar

Då gör jag det på mitten

Tja, med initiativ från oss. Den första satsen är klar. 10 burkar om 0,7. Låt oss gå längre)))

[Administration]

Administration, Tanyusha! Idag gjorde jag också din. Jag behövde ändra någonting, bara allt är efter min smak: en uppsättning kryddor och salt och socker som det borde!) Tack!) Förmodligen redan hundradelen!): Girl_wink: Snart kommer hela huset att fyllas med burkar med orden: "Recept från Admin"
Så här lärde mormor, mödrar någon, och jag lär mig allt av dig!)

[Natasha]

Natasha, till din hälsa! Det är trevligt, speciellt när burkarna har inskriptionen "från Admin"

För mig ärvs också många recept från olika personer.
Men, och jag bestämmer mycket med min egen doftmetod, särskilt salt-socker-kryddor - allt måste testas

[Tatyana]

Tatyana, Jag klarade mig idag. Tack för receptet. Jag gör nästan samma sak, men mitt recept är med vitlök. Förra året surnade något. Kanske från vitlök. Idag gjorde jag det utan vitlök, låt oss se vad som händer.

[Natasha]

Natasha, till din hälsa!
Om allt görs korrekt och grönsakerna sköljs väl av smuts, kommer lecho att stå perfekt. Jag har ett par burkar idag sedan förra året
Vitlök behövs inte här, och så smakar det gott

Åh, inget behövs i detta recept. Vi brukade göra en liknande lecho, men det fanns en båge, lite, men det fanns. Så i flera år har jag bara gjort det här receptet från Admin och jag kommer inte ihåg om mitt. En mycket fristående maträtt, jättebra!

En mycket fristående maträtt, jättebra!

A ha!
Jag pratade precis med min dotter, klagade över att jag inte ville bevara något annat, jag var trött - och som svar hörde jag "A LECHO" !!!! "EN CAVIAR" !!!! Jag blev på något sätt sömnig, det finns inga fler ord. Jag åker till marknaden för "råvaror"

Och idag har jag den tredje satsen lecho, förra året åkte jag sex fram till april. Varje gång mannen öppnar lechoen säger han tack till den snälla kvinnan för att hon delade receptet. Medan jag tar en paus är bankerna över.

Jag älskar det här receptet, tack Tanya, jag måste rulla upp det.

[Flickor]

Flickor, skörda den här paprikan, den är mycket god - speciellt på vintern

Allt. Vi sköt tillbaka. Tappade bort hur många besök som var.
Totalt 60 burkar om 0,7 och 0,5 liter. Stå under överdraget.
Vi kommer att förstå hur vi flyttar det till garderoben - vi kommer fortfarande att göra det eller det räcker. Mina fötter surrar. Allt gör ont. Men en så cool känsla att vi har mycket lecho))))))

Ja ... verkligen ... antalet burkar är fantastiskt
Okej, om det bara var gott på vintern!

[Tatyana]

Tatyana, själva i chock. Rör inte en arm eller ett ben. Men
detta recept är värt alla ansträngningar att producera
Och även tomaterna förblev. Jag gick till ämnet om torkning för att ställa frågor))))

[Administration]

Administration, tack för receptet. Tillverkad av 3 kg peppar. Det visade sig 3 1-liters burkar och 4 med 0,4. ... och inte ett uns peppar att prova. Så om ett par månader har jag en recension när vi öppnar burken. Jag justerade sockret och vinäger något för mig själv. Det finns lite mer socker och mindre ättika eftersom tomaterna är sura. Och när det gäller socker - tydligen älskar vi det sötare, jag gjorde sylt av kornel efter ditt recept, så jag lade också till ytterligare socker där.

[Lena]

Lena, till din hälsa! Välmatad vinter!

Tja, socker är individuellt, du kan lägga till det för mig eftersom de gav detta recept för hundra år sedan, så jag ändrar ingenting i det, allt visade sig vara för min smak