Ivan-te (jäsning av gräsblad) - mästarklass

Kanske jäst en stund ??

Inte! Svagt jäst grönt pilte. Här på mitt foto, 3 timmar:



Förresten, detta är ett 2 år gammalt te. Idag grävde jag ut den i en låda där jag förvarade torkade svampar. Jag satte ihop nya massor av svamp och hittade dem. Bryggt, förstås! Jag brast nästan i tårar av glädje! Flickor, vilken arom och smak! Och det här är från te med 3 timmars jäsning! Färgen är mycket mörk och intensiv. Det är förvånande att från torrt grönt te får man färgen på traditionellt svart te! Så du måste göra mycket Ivan-te och förvara det i flera år.

Så, att smaka och bredvid vårt ljög inte. Ingen fruktig arom .. mer växtbaserad smak.

Och här har papperskorgen redan trängt igenom!

Och här har papperskorgen redan trängt igenom!

Du vet, det verkar som om producenterna tror att ingen känner till den verkliga smaken av Ivan-te, så de formar "puckelrygg".

Så du måste göra mycket Ivan-te

Från maj nästa år vid lågstart väntar vi på tre gröna visselpipor från dig.

Förresten, detta är ett 2 år gammalt te.

Väldigt vacker!!!!

Det verkar för mig att producenterna tror att ingen känner till den verkliga smaken av Ivan-te, så de formar "puckelrygg".

Så är det - produktionen startades på strömmen, men spaden var kvar. Det är synd! En sådan cool idé förstörs i knoppen! Eller är det intriger från vissa utländska teföretag? För priset "biter" Ivan-tea.

Från maj nästa år i låg start väntar vi på tre gröna visselpipor från dig

Tveka inte ens - jag kommer att väcka alla från viloläge ...

Väldigt vacker!!!!

A ha! Och hur läcker och doftande! Färsk sådan smak och arom har ännu inte fungerat!

För priset "biter" Ivan-tea.

Ja, jag köpte speciellt för detta recept: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373564.0

Men då inspirerade han mig inte alls.

produktionen startades på strömmen, men sovjettens insida förblev.

Jag tror det.

Jag gick till länken. Jag beundrade din dryck och ditt foto (klass !!!), läs receptet och en livlig diskussion om Ivan-te. Det visar sig att du diskuterade det på vintern! Nu kan du förbereda den här drinken i tankar! Jag kommer också att prova din Vatutal. Kom bara ihåg att köpa lingon.

Ja, jag glömde själv den här drinken. Jag började komma ihåg var jag kunde ta bilder av mitt köpta Ivan-te och kom ihåg om honom. Och då inspirerade inte jäsningsprocessen mig alls. Det verkade väldigt svårt, och med tanke på att smaken av Ivan-te inte riktigt fångade mig glömde jag omedelbart det. Jag vågade inte heller använda din teknik direkt. Vem visste att allt skulle vara så enkelt och gott! Tack igen för inspirationen !!!

Det är inte konstigt att glömma! Du har så många recept!

Tack igen för inspirationen !!!

För din hälsa, Ksyusha! Jag är glad att detta te ger dig nöje!

[Ludmila]

Tjejer, idag jämförde jag det köpta och mitt te.
🔗
mitt te finns på övervåningen och till vänster, köpt till höger.

🔗
Här är den bryggda. Min är till höger.
Vad kan jag säga.
Efter lukt: den köpta är mer doftande, men aromen är starkt sötblommig. Mer som svart te.
Gruvan är en delikat arom med choklad-beskärningsnoter. Mer som grönt te.
Enligt min mening är kvaliteten på det köpta teet mycket bra. Självgjorda är inte sämre, och mannen värderar honom högre.
Ludmila, än en gång min enorma tacksamhet för upptäckten av ett sådant underbart te. Jag vill inte ha en annan nu.

Jag har också köpt te, jag tar en bild senare. Så, att smaka och bredvid vårt ljög inte. Ingen fruktig arom .. mer växtbaserad smak.

Så jag försökte sibiriskt granulerat Ivan-te en gång och jag vill inte längre brygga det.

[Bock]

Tjejer, idag jämförde jag det köpta och mitt te.

Bock, du har vackert te! Och det faktum att den köpta är mer doftande, det finns en förklaring. För det första är det granulärt. Mitt granulerade te är mycket mer aromatiskt än bladte. Och när det bryggs är granulerat te mörkare, mer aromatiskt och starkare än bladte.
Tja, och för det andra har ditt te ännu inte bryggt, troligtvis.
Och i allmänhet är jag glad att inte alla Ivan-te-producenter är hackare. Det betyder att det finns ett hopp om att folket inte kommer att bli besviken på honom och kommer att börja laga te själva.
Tack, Galochka, för att du fick möjlighet att lära oss mer om det köpta Ivan-teet.

jungfrur, är du säker på att det köpta teet inte är smaksatt?
av någon anledning gör jag det inte

Egentligen nej, men jag vill tro att de inte gör det med Koporye-te.

Lyudmila och tjejer, hej! Jag tittar från buskarna
Vi finns på södra kusten av Krim. Vilken typ av Ivan-te finns det, det finns så mycket av sitt eget goda, uuuuu ... men våra ägare frågade ändå, trots närvaron av deras bergste. Även om de är välsmakande och aromatiska, verkar de inte vara jästa.
Jag har köpt i flera år. Och jag tänkte aldrig på det.
Jag ska försöka göra te av hallon, ägarna har hallon.

Olya, hej! Trevligt att se dig ! Hur vilar du? Hur är vädret?
Och vilken typ av bergste finns det? Bokstavligen te? Tja, du jäser det också, tillsammans med hallon ...

Vi vilar bra, vi är lata åååå
Och deras bergsavgifter säljs, redan förpackade.
Och samlingen verkar vara på våren, ja, eller när det är här ...
i lokala växter är jag inte gu-gu, därför kommer jag att göra hallon. Bo på dagis har de lite.

[Ludmila]

Ludmila, förra året vilade barnen på Krim och tog med te, dekorerade med en presentuppsättning, i ett paket med 4 varianter av te. Den består av olika örter, men ingen passar mig, det finns många komponenter, men alla har en växt som jag är allergisk mot. Apoteket säljer liknande teer.

Den består av olika örter

Ahhh! Så det är växtbaserade ... Och jag trodde att det var te i traditionell mening. Tja, vi själva kommer att göra örter ...

Vi vilar bra, vi är lata åååå

Olya, det stämmer! Lata mer! Det är därför han vilar för att få nog av det ...

[Ludmila]

Ludmila, Jag tappade tacksamt mitt te, mycket gott och aromatiskt. Jag är inte särskilt nöjd med satsen som har varit i kylen, jag kommer att försöka igen och avsluta prenumerationen, men det verkar för mig att det finns en obehaglig eftersmak. Men det allra första teet gläder mig inte bara av dess arom, jag har redan delat det med flera bekanta (jag har själv mindre kvar än jag gav). Tack ENORM för det ovärderliga, jag är inte rädd för detta ord, mästarklass !!!

[Irina]

IrinaHur glad är jag att ditt Koporsky-te var en succé! Och att det inte bara gläder dig!
Tack för dina vänliga ord till mig. Jag är mycket nöjd med att du och invånarna i din favorit "Mcooker" har lärt dig om detta te. Jag gissade att om jag lägger ut detta recept här skulle jag hitta likasinnade människor. Men att ett så stort antal, tänkte jag inte ens. Dessutom är jag mycket, mycket nöjd!

Jag är inte särskilt nöjd med satsen som har varit i kylen, jag kommer att försöka igen och avsluta prenumerationen, men det verkar för mig att det finns en obehaglig eftersmak.

Inget fel! Det här är bara ett parti! Du har fortfarande så många spel framåt ...

Jag ska försöka. Det är synd att jag inte har sommarbostad, jag ville så göra vinbärsblad enligt ditt recept

[Irina]

Irina, Har dina vänner sommarresidens? Be dem ta med bladen. Sedan körsbäret också och äppelträdet och päronet ... Jag skrev någonstans i början av ämnet att min alltid upptagna Moskva-vän, som inte har sommarresidens, alltid gör te - både Koporsky och från trädgårdsväxter. utan att lämna någonstans för att samla löv ... Hon ber bara alla sina vänner som har sommarstugor att ge henne löv.Ibland tar de med dem i påsar, så varje måndag för henne är en dag, eller snarare en natt te ... Kanske har du också sådana bekanta ...

Lyudmilka, du är väldigt intresserad av mig med dina Ivan-teer.
Det finns inget sätt att köpa Fireweed-teet själv, som denna ört heter här, men jag beställde fröna och fick dem redan i hopp om att så dem i trädgården nästa år.
Flickor, kanske kommer en av er att berätta en webbplats där du kan beställa ett bra, inget falskt Ivan-te i Moskva?
Tack alla i förväg.

[Lyudochka]

Lyudochka, namnbror! Jag är väldigt glad att vårt te intresserade dig så mycket att du till och med beställde frön från utlandet.
När du sår frön, försök att välja en solig plats för dem. Och jag kom också över information om att det inte är nödvändigt att lossa och förfina jorden för pilte. I naturen finns fluffar av frön som sprider sig i tiotals kilometer i eldplatser, det vill säga kala och hårda jordar. Ingen bryr sig om dem, lossar inte, flyger inte. Kanske är det vettigt att plantera den med plantor? Eftersom ivante reproducerar sig bra av rötter. I år vet jag inte varför, jag plockade upp några Ivan-te-frön. För ett experiment är det kanske värt att försöka plantera dem i en kruka? Jag hoppas att eldsvinet kommer att slå rot i dig och kommer att glädja dig. Vi kommer att hålla näven åt dig med hela ämnet! Lycka till med att föda upp denna underbara växt!

Flickor, kanske kommer en av er att berätta en webbplats där du kan beställa ett bra, inget falskt Ivan-te i Moskva?

Rada-dms vet. Innan detta ämne köpte hon alltid Ivan-te och berömde det mycket. Jag angav inte företaget, men jag tror att adressen kommer att berätta i en personlig anteckning.

Du vet, Lyudmila, jag blev mycket positivt överraskad förra helgen den 30 augusti. Min man och jag vilade på behållaren vid floden Netrozh i Putyatinsky-distriktet, och där blommar fortfarande Ivan-te längs stranden, medan det redan är fluffigt överallt. Och naturligtvis tog jag upp det. Jag gjorde allt för hand, hällde i en burk när den torkades. Jag har inte provat att brygga ännu, låt det infunderas för tillfället. Tack igen för den detaljerade mästarklassen.

[Zoya]

Zoya, till din hälsa! Jag är väldigt glad att du gör te. Jag hoppas att du blir nöjd med det.
Du är mycket tursam! Vi kan också samla löv, men det finns inte ens fluff kvar på tramporna. Jag tycker att det är vettigt att åka på semester till behållaren några gånger till.

[Ludmila]

Ludmilavilket bra ämne !! Det är synd att jag såg henne mycket sent, annars skulle jag ha översvämmat hela lägenheten med te. : girl_cray: Kan någon berätta var du kan köpa bra Ivan-te, annars har jag redan flugit med blankorna i år.

[Tatyana]

Tatyana, tack! Ja, ämnet är jättebra och själva teet är mycket bra! I allmänhet, om du har möjlighet att samla löv från trädgårdsväxter, försök sedan att träna på dem före nästa säsong. Teet visar sig vara värt! Här här och här recept på te från trädgårdsväxter. Tills alla löv har gått sönder, och om du bestämmer dig för att göra det, rekommenderar jag starkt "Rustikt te" från en blandning av alla växter, men med obligatorisk tillsats av körsbärs- eller svarta chokeberryblad. Och redan nästa säsong kommer du att hämta dina favoritkombinationer.
Ja, och i receptet på "Village Tea" presenteras löst te. Men jag råder dig att göra det genom en köttkvarn - kornig.

[Tatyana]

Kan någon berätta var du kan köpa bra Ivan-te, annars har jag redan flugit med blankorna i år.

Tatyana, fråga runt Ivan-te i butiker där te säljs i vikt. Oftare i stora köpcentra.

Jag vet inget mer ömt än Ivan-te!
Jag delar inte min beundran med någon.
Han står och skakar på huvudet
Betala hyllningar till biet och humlan.

Jag känner igen hans rosa-rosa kon,
Jag kan urskilja en rödbrun eld.
Jag kommer fram och rör försiktigt min hand
Och jag kommer att höra en vädjan: "Förstör inte och rör inte!

Jag blommar! "Det betyder att sommaren är i full gång,
Väntar på lyckliga duschar och åskväder,
Att ängarna ännu inte har fördelats till stålflätorna
En örtsmaragd i tonade pärlor växte upp.

Det brinner, Ivan-te, flammar, rasar,
Upprepar gryningens mest känsliga färger.

Tack så mycket för en så detaljerad och användbar artikel om Ivan-te.Jag ville genast dricka ett sådant gott te. Kanske kommer någon att berätta var du kan köpa kvalitetste i Ukraina (Zaporozhye).

[elizobet]

elizobet, Jag är väldigt glad att du gillade informationen om te. Det är synd att du inte odlar det i Ukraina. Även om uppslagsverk säger det motsatta. Men hittills har inte en enda tjej från Ukraina skrivit att hon gjorde te av det. Men å andra sidan har du många andra växter, från vilka du kan göra underbart te på samma sätt. Det finns recept här och här Vi är väldigt nöjda med detta te och gör det inte mindre än från eldsvin. Körsbärste och "Village" -te i alla kombinationer är särskilt bra. Flickorna är mycket nöjda med det fermenterade teet från druvblad. Så du kan försöka göra det nästa säsong.
Och Ivan-te i Ukraina kan köpas i specialiserade tebutiker.

Tack så mycket, Ivan köpte te i butiken, och på sommaren börjar jag göra min egen av körsbär och vinbär, eftersom det inte är ett problem att göra affärer i mitt hus

Köpte du fermenterade löv i butiken eller bara torkade löv? Jag har inte sett jäst, precis som gräset finns överallt.

[elizobet]

Tack så mycket, Ivan köpte te i butiken,

elizobet, och vad är ditt intryck av det butiksköpta Ivan-teet? Om det inte är svårt, vänligen skriv till tillverkaren.

på sommaren börjar jag göra min egen av körsbär och vinbär, eftersom det inte är ett problem i mitt hus

elizobet, bra humör! Och från en blandning av trädgårdsväxter, gör - "Rustik". Dessutom växer allt med dig. Jag råder dig att lägga till äpple, päron, jordgubbar och hallon, du kommer inte ångra det.

[Olga]

Jag har inte sett jäst, precis som gräset finns överallt.

Olga, torkad eldsvin är mycket användbart. Förutom te torkade jag bladen. Det är sant att jag vridit dem i förväg i en köttkvarn så att den tog mindre volym. Torkade den sedan i en torktumlare. Mycket bra för magen och för torr hosta. Men som te fungerar det naturligtvis inte, eftersom det smakar så vanligt, ört ...

Jag förstår att örten är användbar. Men jag gillar mer te. Min son tog mig från Moskva. Utsökt!

[Olga]

Olga, du kan inte argumentera med det! Väldigt gott!

[Lyudochka!]

Lyudochka! Jag är helt nöjd !!! Tack för ditt arbete med att avslöja sådana finesser! Låg båge för dig för dina ansträngningar !!!! Det är synd, men vi har inte den här växten ... och jag vet inte om den kommer att växa här ... Vad tycker du? Det är synd, jag skulle mycket vilja smaka på dess smak, jag kommer inte att köpa den, jag vet att det här är fel ...

Det är synd att du inte odlar det i Ukraina. Även om uppslagsverk säger det motsatta. Men hittills har inte en enda tjej från Ukraina skrivit att hon gjorde te av det.

Uppslagsverk ljuger inte! Det växer hos oss och i stora mängder! Det finns i hela snår på platserna för skogsröjningar. Jag gjorde inte te av det bara för att jag praktiskt taget inte åker till skogen nu, även om jag kanske mognar nästa sommar för att gå till Ivan's te och flyga agarics.

[Ira,]

Ira, Jag har inte sett här ... Jag undrar om den kan spädas ut, till exempel mynta?

Och varför är flugsvampar?

Vad är flugsvampar?

mycket har skrivits om flugsvampar i nästa ämne om jäsning av andra olika löv)
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

[Natusichka]

Tack för ditt arbete med att avslöja sådana finesser! Låg båge för dig för dina ansträngningar !!!! Det är synd, men vi har inte den här växten ...

Natusichka, Jag är glad att du är intresserad av detta ämne. filirina skriver att du har eldsvin. Så du måste fråga byborna runt. Och om du inte hittar det kan du gärna göra te från löv från trädgårdsväxter. Av Gud blir te inte värre. Speciellt Rustik och Cherry. Gå här här , se recepten.

Jag har inte sett här ... Jag undrar om den kan spädas ut, till exempel mynta?

Burk. Endast den behöver planteras noggrant för att förbereda marken på ett speciellt sätt. Det vill säga, bränn ut det, lägg sedan remsorna med toalettpapper utan att lossa eller gräva med lökar av lamm på pastan (ta med en pincett), strö med lite sand. Och var redo för långvarig odling. Att vattna är bra. Skydda mot den brännande solen. Och det är bättre att plantera dem med rötter.

Och varför är flugsvampar?

Vad är flugsvampar?

Den här Irina är förtjust i flugsvampar. Hon berättade om detta i te-ämnen. Men vi gör inte flugsvampte, oroa dig inte.Men från bladen av äpple, körsbär, päron, jordgubbe, hallon, vinbär och andra hallon, liksom deras blandningar, gör vi det. Bra te visar sig!

Och varför är flugsvampar?

Flickor från Sibirien, i ämnet om te, skrev att amanita-tinktur är en mycket användbar sak, från allt, så jag tror vad som måste göras i alla fall, annars är du inte på apoteket nu! Vi vänder oss till gamla behandlingsmetoder.

annars är du inte på apoteket idag! Vi vänder oss till gamla behandlingsmetoder.

Ja, priser på apotek (och inte bara) biter. Men jag är inte mentalt redo för flugsvamp än. Jag förstår inte vanliga svampar än. Vår man går och plockar svamp.
Ira, men det skulle vara väldigt intressant om du hittade eldsvin där. Alla ukrainska teflickor kommer att ha en sådan glädje!

[Lyudochka!]

Ja, Lyudochka! Tack så mycket, jag tittade på teerna som du rekommenderade, om Gud vill, nästa år vill jag verkligen göra dem!
Men du beskrev egenskaperna hos grötte på ett sådant sätt ... att jag verkligen, verkligen vill ha det ...

Och när det gäller läkemedlen från apoteket ... så har vår far länge rådet oss att göra utan dem ... och som tidigare att behandla oss själva och behandla våra släktingar endast med folkmedicin.