Fermenterat te tillverkat av blad från trädgården och vilda växter (mästarklass)

[francevna]

Jag vill visa druvorna efter frysning, det finns flera sorter, så bladen har olika färger.

francevna, Allochka, tack så mycket för fotot av druvte. Mycket användbara bilder för alla som odlar druvor. Det kommer att finnas något att fokusera på! Allt är helt synligt och förståeligt!

Jag är väldigt glad att du lärde dig att sätta in ett foto. Nu kommer du att behaga oss med dem.

[Alexandra S]

Vilka bra kamrater ni är! Och hårda arbetare! Jag bryr mig om dina resultat, uppriktigt sagt, som före månen, men jag förtvivlar inte.

Alexandra S, Sasha, och tack för beröm. Ingenting, och du får inte mindre te! Det viktigaste är att du började göra det. Nu kan du inte stoppas. Vi vet det här väl.

Kan du snälla berätta för mig om du kan torka blommor av pion, dahlia, aster, balsam som ett tillägg till te (för skönhet)? Redan torkad nasturtium, ringblommor, solros. I allmänhet, vilken typ av växter är det i princip eller bara för att göra det vackert?

Alexandra S, Jag uppmärksammar dig på att du inte behöver torka blommorna helt utan bara kronbladen. Då dödar de inte teets smak. Jag torkade georginer och asters. Jag vet inte om balsam - jag har det inte. Jag råder dig att bekanta dig med egenskaperna hos blommorna som du torkar på internet. Då väljer du definitivt de säkra.

[Lyudmila]

Min rapport om majsteor.

LyudmilaLyudmila, jag har inte gått bort från din rapport om ämnet Village Tea, men jag kom hit, och här - ett kontrollskott! Sådana bilder är underbara! Så allt beskrivs i huvudsak om varje te! Tack så mycket för att du visade ditt te. tittade på det med glädje!

[Irina-gap]

hur många år jag försökte bara torka vinbär och sedan lägga till te - det ger inte sin smak. Som dock och mynta. Men fermenterade vinbär, även med hallon, ger exakt den verkliga smaken av vinbärsblad. Även om granulerna fortfarande är färska, inte mogna. Jag har redan lärt mig att allt måste torkas upp och appliceras i praktiken. Tacka!

Irina-gap, Jag är väldigt glad att du lyckades få det te du ville ha! Tack för att du håller fast vid tekniken. Detta kommer att göra det bra!

[babydocka]

Tack tjejer för rådet. Förmodligen kommer jag att blanda. Är det bättre att göra hallon med ett äppelträd?

babydocka, Julia, till din hälsa! Hallon kan göras med vad som helst. Jag använder den på hösten som bas i Village Tea (minst 50%). Jag lägger till äpple, körsbär, svart chokeberry, jordgubbe, päron. Jag säger inte att hallon känns tydligt, men teet visar sig vara väldigt bra. Men om du vill få en uttalad smak av hallon, är det bättre att göra det med ett äppelträd.

[vlek]

Från de avancerade - SukhoveyM (principen om arbete är densamma som i Isidri), kan vi förvirra namnet?

vlek, tack! Jag förstod redan vad det handlade om. Det visar sig att Veterok har olika modeller.

[lappl1]

lappl1, Luda vill ha allt. Men på något sätt instämmer jag (av skäl utanför min kontroll) att samla in broschyrer. Alla typer av dåliga ljud kommer i vägen. Men förhoppningsvis kommer vi att bryta igenom. Jag bor i en höghus och har inga egna råvaror. Jag måste leta efter träd bort från vägarna eller, om möjligt, ber jag om någon att besöka.

[babydocka]

babydockaJulia, du tar hand om dig själv! Bättre att inte riskera det ... Må Gud ge fred till ditt land!

Må Gud ge ditt land fred!

Tack så mycket! Vi väntar alla på FRED! Min vän hade mycket kul idag när hon fick reda på att jag gör te. Och hon kallade mig galen (det här är en tryckt översättning). Jag kommer att titta på henne på vintern, att hon då kommer att sjunga.Och jag gillar att göra det, det distraherar från irriterande handlingar och jag har en känsla av att jag rör vid ett sakrament som tidigare inte var tillgängligt för enbart dödliga!

Julia, hur bra sa de om sakramentet! Och där är! Hur många år har jag gjort te, men jag kan fortfarande inte vänja mig vid den här processen. Varje ny sats görs med glädje. Och flickvännen förstår bara ingenting. Du måste behandla henne med te, då hittar du dig själv en partner för vandringar för löv.

[Lyudochka]

Lyudochka, Jag saknade nog ... vi ställde en fråga om köttkvarns märke ... någon (jag minns inte ...) var tvungen att svara oss ... eller hoppade jag över eller har inte svarat än?

[Tata]

Tataoch flickor ledsen för det sena svaret. Hon tog en köttkvarn, som var med en rivare. Jag kommer inte att säga det exakta namnet, men i slutet av namnet finns numret 24.

[Natusichka]

Jag saknade nog ... vi ställde en fråga om köttkvarnens märke ... någon (jag minns inte ...) var tvungen att svara oss ... eller hoppade jag över eller har inte svarat än?

Natusichka, gå till lusthuset. Där i går pratade Loksa-Oksana också om sin köttkvarn.

[Natusichka]

Natusichka, gå till lusthuset. Där i går pratade Loksa-Oksana också om sin köttkvarn.

Natalia, men kan du se det exakta namnet?
Tack, jag gick och tittade.

[Natusichka]

Natusichka, Belvar KEM-36 / 220-4-24

Jag är lite upprörd
Gjorde te av en sug och det (te) luktar som torrt gräs
(tillagningsmetod - 1 kg råvaror avdunstades först helt enkelt i en påse (ca 1 timme), torkades sedan en dag, i frysen under en dag och skärs sedan och fermenteras i 14 timmar; torkning - 100 ° min 10, och 50 ° resten av tiden)
Kanske är bladen brända?
Visst, i torkpåsen luktade det väldigt MYCKET choklad 0_o
och den bryggda örten är ört och smakar och luktar;
Och lukten försvann i påsen

[Lilya34676]

Lilya34676, Jag har ingen sug, men läs recensionerna i länkarna, hur andra tebryggare förberedde det. För mig, så här:
1. Extra avdunstningsprocedur i påsen.
2. Du knådade dem inte efter frysen. Ingen juice - ingen jäsning.
3. Vid 100 * kan te inte brinna.
4. Loch är bättre att blanda. Få av oss gjorde det mono.
5. Om du luktade som choklad är detta ett positivt tecken.
6. Jäst mycket. Sadovy tar mindre tid (se receptet).
7. Viktigast av allt - DU GLÖMMER OM TORR FERMENTATION. Låt det brygga i ett par månader.

Låt det brygga i ett par månader.

mitt långlidande första te blev en månad ... som en toxikoman som jag går och sniffar ... det luktar fantastiskt ... Jag ville redan försöka ... men om jag måste vänta två månader så väntar jag ... och säg inte om en månad vad jag ska vänta, det tar tre månader

[AlenKa]

AlenKa, min månad är redan SLUTEN! Jag lyckades knappt dra ut 50 gram för att gömma mig i skåpet.

[AlenKa]

AlenKa, i hemlighet, bara i ditt öra:

drick just nu ... Du kan dricka om en månad och omedelbart brygga. Tänk bara, förbud ... Spotta på dem. Du kommer helt enkelt att ha något att jämföra med på hösten eller vintern.

[Ludmila]

Ludmila, Jag har hört....

[Lilya34676]

Lilya34676, smaken kan återvända!

[Lilya34676]

Lilya34676, smaken kan återvända!

jag hoppas det

September lämnar. Samlade endast färgade. från allt av följande.

Björnbär

Körsbär.

Päron
Granulerna förvandlades inte till damm efter att ha hällts med kokande vatten.

Päron från gröna blad. Teet är lättare.

Päron. Som jämförelse tog jag gröna blad.

Jag letade efter damm.

Plommon

Druvor

äppelträd
Melissa
Mynta

Krusbär

Vinbär
Skapad av naturen. Det här är smaken!
Rapportera.
Granulerna är starka. Färgen är mörk. Lukten är starkare än gröna blad. Det luktar frukt och godis. I allmänhet är dofterna utsökta. Bearbetade bra. Torkning 100.80.50. Den torkade hade doften av te. Och torrhet.

[Lyudmila]

September lämnar. Samlade endast färgade. från allt av följande.

Lyudmila, Lyudmila, tack för att du bekräftade mina ord att höstte är starkare och godare än ung! Och naturligtvis tack för fotoreportagen!

[lappl1]

lappl1Lyudochka, min vinbär står naken i augusti.Det finns inga sena sorter, och mina släpper alla sina blad tidigt. Hallon torkar också ut vid den här tiden. Det händer att äppelträdets blad tappas. Jag tror att det inte ens kommer att finnas något att göra te efter augusti. Nu fyller jag frysarna med råvaror.

[Radushka]

Radushka, korrigera mina ord enligt dina villkor och allt kommer att vara OK. Vi pratade om sena avgångar i förrgår. Liksom, de är redan skadliga och behandlas sämre ... t, din höst kommer tidigare. men bladen är just det - gamla och tuffa ...

[lappl1]

lappl1Lyudmila, din ståndpunkt är klar!
Användningen av rabarber och sorrel i te diskuterades inte; uteslutande som ett exempel på förändringar i en biokemisk sammansättning av en växt under växtsäsongen.
Uttalanden från läkare är övertygande, men det finns ingen praktiserande fytoterapeut på forumet.

[Natalia-65]

Natalia-65köpte köttkvarn Belvar KEM-36 / 220-4-31. Det som oroade mig, kniven är exakt densamma som min manuella där två delar redan har brutits. när du rullar genom bladen.

Har du samma?

Hittills, enligt en undersökning av familjemedlemmar, är den bästa blandningen 250 g hallon, 200 g svarta vinbär, 250 g jordgubbar, 250 g äpplen, 250 g päron, 50 g körsbär. Jäsning (granulerad efter frysning) 8 timmar. Torka med stekning. ! 50-125-100-50

[Valkyr]

Uttalanden från läkare är övertygande, men det finns ingen praktiserande fytoterapeut på forumet.

Valkyr, Maria, bara en av de svarande läkarna är en praktiserande fytoterapeut. Observera att vi inte är på webbplatsen "Hjälp dig själv" utan på det kulinariska forumet. Och jag skrev inte en artikel utan bara ett recept. Och vi sätter oss inte ett mål - att bli behandlade (även om en sådan effekt från vårt te är närvarande). Vi förbereder utsökt te för nöje som är ofarligt. Det kontrolleras av en praktiserande fytoterapeut och av många idrottsmän på sig själva, deras släktingar och vänner.

[Radushka]

Hittills, enligt en undersökning av familjemedlemmar, är den bästa blandningen 250 g hallon, 200 g svarta vinbär, 250 g jordgubbar, 250 g äpplen, 250 g päron, 50 g körsbär. Jäsning (granulerad efter frysning) 8 timmar. Torka med stekning. ! 50-125-100-50

Radushka, ädla komposition, bekräftar jag!
Och för mig är varje blandning bra, där det finns en körsbär. Bara lite!

[Ludmila]

Ludmilatyvärr kommer vinbäret att ta slut. Och päron räcker inte. Ganska många bara hallon och äppelträd. Jag kommer att störa 50/50. Dessutom gillar jag verkligen hallon-mono.
Jag har ännu inte gjort hagtorn och svart chokeberry. Men jag har väldigt lite björnbär.

[Radushka]

Radushka, och utan vinbär kan du göra bra te. Det viktigaste är att det finns hallon och äppelträd. Kasta i dem en handfull av vad som finns tillgängligt, och kompositionen kommer alltid att vara annorlunda. Förra året har jag gjort te sedan augusti - baserat på hallon och äppelträd, för jag har ett oändligt överflöd av dem. Och jag har inga körsbär och björnbär alls. Men jag samlade alltid hallon och äppelträd och gick sedan till grannarna och slet först björnbär och sedan körsbär. Åh, ja ... Jag har fortfarande mycket päron, men jag slutade göra te med det tidigt, eftersom hon är 50 år gammal. Att få bladen är problematiskt.

[Ludmila]

Ludmila, här har jag en sådan päron. Och ingen har en björnbär i vår by förutom oss. Om du gillar det kommer jag att föda upp mitt.

[Lyudmila]

Lyudmila, Jag förstår inte vad som finns på det sista fotot? Chagir? vad det är?

[Oksana]

Oksana, det här är badan

[Radushka]

Radushka, tack, gissade jag, men jag kunde inte klara av nyfikenhet. Vad händer om något annat?

Jag testade bara te från irgi, eftersom teerna togs till Karaganda till min dotter.

Och min dotter är flint, hon bara sniffar och väntar .... Men dofterna är fantastiska Och för att vara ärlig, min dotter, medan säsongen brygger färska blad av trädgårdsväxter ...

Tack så mycket för att du visade ditt te. tittade på det med glädje!

Tack för mig? Jag sparkade det på Skype för att släcka det, annars är mamma för lat för att trycka på knappar.

Tatyana, tack för att du "sparkade på Skype", annars hade vi inte sett en sådan skönhet!

[Tanyusha]

Tanyusha, och jag misstänkte att du var en partner .... Tack för det!

Min första te ...
Körsbär


Hallon (tvinnat i en köttkvarn och först sedan läst att det är bättre att inte göra detta)


Druvor, först luktade det en kvast, men efter 3 dagars torkning bryter en behaglig lukt igenom örngottet.


Tack för ett så bra ämne och hjälp!

[Ёlenka]

Ёlenka, men jag gillar fortfarande hallon-mono mest. Och den lilla fraktionen bryr sig inte. Låt oss dricka rooibos. Det finns också ett damm)

[Ёlenka]

Min första te ...

Ёlenka, teet ser bra ut. Grattis!

[Växter som rekommenderas för produktion av tersubstitut (prof. Cerefitinov)]

Växter som rekommenderas för produktion av tersubstitut (prof. Cerefitinov)




en källa - 🔗

Så killar, vi är på rätt väg ...

Jag tänkte bara ... björnbär måste också blandas med ett äppelträd, förmodligen?

Jag gillade särskilt de sista 3. Jag måste tänka på hur man gör te av frukten av pumpa, morötter och "massa" av tranbär.

[Radushka]

Jag tänkte bara ... björnbär måste också blandas med ett äppelträd, förmodligen?

Radushka, ja, vi måste göra med det. Titta på länkarna. Där rapporterade mistelten. Och det finns ett foto.

Jag gillade särskilt de sista 3. Jag måste tänka på hur man gör te av pumpa, morot och tranbärsmassa

Linochka, ja, du måste ...

Morotkakan torkas efter att saften har pressats ut. Detta är "te". Mormor torkade i en kylugn. Han försvann förmodligen också där. Jag gillade inte smaken.