Fermenterat te tillverkat av blad från trädgården och vilda växter (mästarklass)

Lina, hur länge fermenterar du den del du skickar till torken utan ugn? Eller direkt i torken?

[Tatyana]

Tatyana, Tack så mycket)

Tillagd söndag 31 juli 2016 15:07

Oksana, Hallå! säg mig, vad är smaken på deras sugte? vad ser det ut som?

Jag vet inte ännu, jag är en nybörjare te-tillverkare detta är den första upplevelsen med denna växt. Medan allt är i frysskedet. Jag kommer definitivt att dela känslan

[Radushka]

Radushka, Jag kommer inte att fråga någon från oss. Jag kommer att prenumerera på tjejerna för blommaflickor! Jag vill verkligen ha hennes te!

[Lutik]

Lutik, Ninochka, se, hon kan vara annorlunda! Det finns en flerårig, men det finns ... det är nödvändigt att så varje år! Och så ... hon är opretentiös

[Radushka]

Radushka, Jag har ingen te-ros, den växer från en granne, jag plockade så mycket jag kunde. Och min mamma gör sprit, utsökt

[Radushka]

RadushkaTack för varningen! Jag visste inte!

i en torktumlare utan ugn, hur länge jäser du?

Jäsning är densamma för alla, bara då går 2/3 till ugnen för stekning och 1/3 går direkt till torken. Omrör vid 120 * C i 30 minuter på 2 brickor, som jag byter plats efter 15 minuter. Sedan allt i torken.

Tjejer, berätta om havtorn. Hittade bara en länk från 2014. Är det värt det eller inte? Jag skrev lite. Och nu tycker jag att det är värt att blanda med något eller förstöra det? Kan någon ha erfarenhet?

[Radushka]

Radushka,

Solros sushi! Den är vacker och behåller sin färg och har inte sin egen smak

Jag torkar det bara för dekoration, så jag förstod rätt.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, ja, Tonya! Han är bara snygg

[Radushka]

RadushkaTack för ditt råd!
Jag har inte läst början på ämnet på länge.

Flickor, det är fortfarande svalt att torka kronblad som en solros i heliopsste, bara en liten, bara för te! Luktfria kronblad. Och zinnia (majors) beter sig, det finns ingen lukt, färgerna är väldigt olika
Igår kom en vän och bjöd henne på sitt te. Så hon sa att det skulle vara synd att till och med förstöra sådant te med SOCKER!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, här !!! Jag dricker min ström utan socker! Han är söt på egen hand!

Lyckliga människor, och istället för att vara kreativa idag och igår, snodde jag svamp, gurkor, skar tusentals ton äpplen ... Och fick bara 3 små påsar med löv: päron, körsbär och vinbär. Tja, lite ringblommor för dekoration. Min dröm är att skynda ut på ängarna före jobbet i morgon, kanske kan jag få Ivanushka lite mer. Även om jag i går återvände från Moskva, såg jag på vägen att allt redan pressade. Kanske inget annat vid skogskanten?!

Tillagd söndag 31 juli 2016 23:05

Åh, jag glömde att skriva, igår för första gången behandlade jag mina vänner med mitt te! Vänner svimmade, tror inte! De gillade det verkligen! Så tack igen till alla för recept och tips !!!

Gjorde någon det från kaprifol och viburnum?

[Seger I]

Seger I, och jag skulle gärna ta upp svamp ... Och jag skulle fästa tusentals ton äpplen på
Så du är klar!
naturalife, från kaprifol var det definitivt någon som gjorde ...

[naturalife]

naturalife, Jag lade kaprifol och viburnum till byn.

[Victoria]

Victoria, du kommer att vara lycklig på vintern))) från dina svampar och från äpplen.)))
Lasto4ka, Jag ville be strömmen för majors, och då blev du redo också)
Internet skitsnack

God morgon tjejer! Jag märkte en intressant sak. Jag är ingen stor teflicka, men jag dricker vårt te och kan inte bli full. Jag brygger mig en liter tekanna och dricker den när jag vill, även en kall. Och så hela dagen! Vanligt te kommer att stå - och inte längre känna det.Och vårt är som kompott! Och det släcker törsten väl!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, här !!! Jag dricker min ström utan socker! Han är söt på egen hand!

Körsbär ger mig främst sötma.

God morgon tjejer! Jag märkte en intressant sak. Jag är ingen stor teflicka, men jag dricker vårt te och kan inte bli full. Jag brygger mig en liter tekanna och dricker den när jag vill, även en kall. Och så hela dagen! Vanligt te kommer att stå - och inte längre känna det. Och vårt är som kompott! Och det släcker törsten väl!

Jag fyller den två gånger. Och varmt är bra och kallt. Detta är ja.

[lilja_a]

lilja_a, Jag dricker sällan med körsbär. Jag hon

luktar

[lilja_a]

lilja_a, Jag dricker sällan med körsbär. Jag hon

luktar

Det här är din tjej, körsbäret är fel! Väldigt gott!

Här sitter jag och försöker rödfruktad bergaska 43%, hallon 43%, körsbär 13% (så att åtminstone lite granulat var), jordgubbar 3% (jag fäster svansar). Rönn och körsbär och hallon muffled. Bitter te. Färgen är rik och mörk (ljusare än päron eller pelargon). Utsökt! Jag kommer att upprepa.

Jag sitter och försöker: rödfruktad bergaska 50%, vinbär + körsbär 50% (cirka 25% vardera). Ingen torr jäsning ännu. Intressant nog dominerar inte körsbäret. Det verkar för mig att bergaskan avskrevs tidigt. Smaken är naturligtvis märklig. Något bitter. Men ibland vill jag definitivt ha det. Och jag kommer att göra det. Som äng pelargon - inte varje dag för mig.

Jag glömde att skriva den ljusa färgen.

[lilja]

lilja, till var och en - hans egen sa jag också att det inte är körsbär som gör te sött

[lilja]

lilja, till var och en - hans egen sa jag också att det inte är körsbär som gör te sött

Hålla med. Värld. Vänskap. Gummi!

bergaska röd 43%

: grabli: Röd bergaska innehåller inte tanniner i bladen (och innehåller i allmänhet lite annat än fiber och bitterhet), därför är den inte lämplig för te. Hon har ingen smak, ingen arom, ingen färg ... ingenting

Jag fyller den två gånger.

Och andra gången smakade jag till och med bättre, smakligare

[Linadoc]

Linadoc, Bara studerat bergaska, mycket användbart, det finns allt där!

Det finns många saker, men långt ifrån allt, i FRUKTEN för den vanliga bergaska. Även spår av tanniner. I löven av den användbara - askorbinsyra, som framgångsrikt förstörs när te torkas över 100 grader.

Det finns många saker, men långt ifrån allt, i FRUKTEN för den vanliga bergaska.

Som alltid noterade Veronica korrekt en viktig nyans - bladen innehåller något helt annat än frukterna. Vi gör te från bladen och jag noterade innehållet i ämnena I LÖVEN. OCH INTE FRUKT. Det är tydligt att det är svårt att läsa alla 900 sidor, och där diskuterade vi det många gånger, men det är också svårt för oss att förklara allt för nybörjare flera dussin gånger, särskilt när de inte vill veta detta. Länkar till alla huvudpunkter angående valet av växter för te, Lyudmila placeras på första sidan. Kom tillbaka ofta.

[Lutik]

Lutik Ninochka! Det är som gröt från en yxa) Någon kommer att se en utsökt gröt i slutet, och någon med en yxa och inget mer. Så är det te. Radushka skrev med en plommon fick inte vänner, men någon gillar det. Jag körsbär-: galen: som henne också, det stinker, men du-surr!) Så, som-gör, kära och djärva, bry dig inte)))

Tillagd måndag 01 aug 2016 17:29

Men jag har läst alla 900 sidor och jag förstod inte riktigt hur vem fick persikan (mono eller mix). Jag såg, gjorde, men inte mycket beskrivs. Kanske har jag redan glömt ... Vem bryr sig inte, upprepa det)))

[Tatka1]

Tatka1Läs 138st.

[Lutik]

Lutik, Jaja! Jag läste den här recensionen. Jag trodde att vi fortfarande kunde ha varit. han verkar vara sååå doftande, han avbröt till och med lodden) du gillar dessa. gjorde du det själv?

[Tatka1]

Tatka1, Tror jag fortfarande, kom igen!

[Lutik]

Lutik, Jag ska inte göra mono, men lägga till mixen))
Är du zizyphus narwhal?)

Vem bryr sig inte, upprepa

De skrev att persikan ger lukten av bittra mandlar.

De skrev att persikan ger lukten av bittra mandlar.

Tacka!

[Tatka1]

Tatka1, Narwala 110gr. det tycktes mig bittert, allt är i frysen, jag kommer att uppnå mitt mål! Jag drömmer om en persika också!

[Lutik]

Lutik! Här är hur många människor, så många smaker: flicka_haha: du drömmer, men jag vill inte ha bitter mandel)))
Men jag kommer naturligtvis att lägga lite till blandningarna. Jag kan inte vänta på att min vän lämnar sitt hav, och jag kommer att klättra in i hennes trädgård)
Och här är en annan! Hon har mycket yoshta (det är ungefär som en hybrid av vinbär med krusbär). Intressant

[Tatka1]

Tatka1Var inte nyckfull, för det här är bara lukten av mandlar och inte smaken! Och jag ska försöka, kanske också i mixen.Men tills jag frigör frysen, inte heller!

Hon har gott om yoshta

Du borde inte slösa tid och ansträngning på yoshta, jag gjorde mono under perioden med bekantskap med te, fullständigt nonsens! Ingen färg, ingen smak, ingen lukt!

Tillagd måndag 01 aug 2016 21:32

Och jag ska försöka, kanske i en blandning

I mixen visade persikan sig mycket bra, klättrade inte framåt, gjorde det i trädgården.

[filirina]

filirina, tack, Irina!)

Tanya och Nina är definitivt larver!

eller gräshoppor

exakt larver

Dearie, kom ihåg dig själv när du precis började! Mina händer rodde också på allt! : galen: Detta är nu redan smart!

Älskling, kom ihåg dig själv

Ja verkligen))))

ya PERFEKT!

[Radushka,]

Jag har redan sagt att jag inte gillar uttalade dofter någonstans: varken i te eller i mat eller i parfym. Förmodligen på grund av detta gillar jag inte körsbär, och mono-te i allmänhet är inte särskilt bra (ja, med Ivanushka, kanske skulle jag ha försökt, men här är jag på flykt). Och så nu gör jag bara mixar. Du beskrev också päronet på ett sådant sätt att jag inte kan vänta med att plocka upp det. Jag är inte stark, eller snarare, jag förstår fortfarande inte blommor, jag vet inte vad och var det växer, källan till råvaror för min te är flera träd nära gården och den förväntade resan till min väns trädgård) ) Men jag gillar det och jag gör det med nöje ...
Men, Radushka, Jag är bra på bilar och när du vill köpa dig en bil (ja, som ett alternativ) kommer jag att ge dig mycket bra råd.
Så huvudregeln: Jag vet inte hur, jag kommer att lära mig!)

Jag är bra på bilar och när du vill köpa dig en bil (ja, som ett alternativ) kommer jag att ge dig mycket bra råd.

Tanya, jag ville redan vilja!

Tjejer, jag håller med! Smak och färg! Om du gillar en växt, varför inte göra te? Vi gör en utsökt och hälsosam drink som för länder och kontinenter närmare varandra!
Jag minns att någon saknade bitterhet, han skulle lägga malurt till te
Det viktigaste i vår verksamhet är att inte plocka någon tråd ... Men här är våra vaksamma läkare och apotekare inte tillåtet att göra något!

Ämnet fick en positiv recension av bergaska på försommaren. behöver söka.

Enligt de fördelaktiga egenskaperna hos icke-frukter:

"Slaverna trodde att bergaska är ett krigare-träd, och det står på vakt och skyddar vår värld från andra världsliga krafter. Bergaska-charm användes oftast riktad mot olyckor, oroar och liknande." Från Internet.

"♦ För att bromsa utvecklingen av åderförkalkning kan du prova detta recept. Du måste ta två hundra gram hackad bergaska och hälla en halv liter kokande vatten. Lägg lösningen i ett vattenbad och håll i en timme, ta bort det och när det svalnar - sila Drick en matsked tre gånger på en dag en halvtimme före måltiderna.

♦ Alzheimers sjukdom har blivit betydligt yngre nyligen. Som ett profylaktiskt medel som stimulerar hjärnaktivitet kan du använda samma avkok av bergaska som i föregående recept.

♦ För att förbättra synen kan du äta tio färska växtknoppar i tio dagar.

♦ Detta recept hjälper till med gastrit och anemi. Du måste ta ett halvt glas rönnknoppar och hälla dem med en halv liter vodka. Lösningen infunderas i tio dagar, varefter de tar trettio till fyrtio droppar en halvtimme före måltiderna. Behandlingsförloppet bör utföras tills fullständig återhämtning.

♦ Ta ett halvt glas växtknoppar och fyll det med en halv liter pervak ​​och insistera i två veckor. Infusionen ska skakas med jämna mellanrum och drick sedan trettio till fyrtio droppar en halvtimme före måltiderna. I det här fallet kan du äta tio färska bär i tio dagar, vilket också hjälper till att förbättra syn och minne.

♦ För att bota cystit, fyll hundra gram växtbark med en liter vatten och koka i tio minuter. Du måste dricka buljongen istället för te, och kasta inte resterna av barken och använd den igen. Behandlingsförloppet bör genomföras tills fullständig återhämtning. "
”Det bör noteras att inte bara frukt utan också blommor, löv och till och med rönnbark har fördelaktiga egenskaper.

Gruel gjord av krossade bär och löv hjälper till med svampsjukdomar och eksem.

Det är också en bra yttre styptik.

Ett avkok av en blandning av löv, omogna bär och bark har en sammandragande effekt på diarré.

En bukett med färska grenar bidrar till desinficering av inomhusluft tack vare dess fytoncida egenskaper. "
Från internet

Rönnblad rekommenderas att läggas i källaren så att det inte finns någon mögel. Från internet
Jag kan säga att tatarerna också sydde en gren av bergaska till barnets kläder - från det onda ögat.