Rustikt bröd (på en lång deg)

det finns konvektion och grill

Antagligen samma
Glad som en elefant
Degen stod mycket länge. Jag var rädd att det skulle bli surt. Nej, inte surt
Jag gillade verkligen

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Jag kommer att ansöka om bakning i mikrovågsugnen!
Du är en testare!
Det försurar om du inte följer punkt 2 - det får stå i högst 3 timmar.
Och det första steget, långvarig korrektur, är det bästa för detta bröd.
Jag är väldigt glad att jag gillade brödet!

[Antonina]

Antonina, så min deg, som redan var klar för bakning, fick stå i mer än en natt.
Utmaningar gått!
Baka bröd för alla! Väldigt gott!

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaDu gjorde det! I alla situationer är du med utsökt bröd!

loeb baka alla! Väldigt gott!

Jag kommer att kontakta mikrovågsugnen för bakning!

Och vilken mikrovågsugn. Jag har en Panasonic. Du trycker på konvektionen - så många gånger som temperaturen behövs - "start" - den värms upp som i ugnen - knakar - lägg bakplåten - ställ in tiden (sekunder betyder minuter) - tryckt start - vi väntar

[OlgaGera]

OlgaGera, Och jag har en Samsung.

Och vilken mikrovågsugn.

Jag kommer att leta efter instruktioner. Jag var intresserad av bakningsmetoden.

Jag kommer att leta efter instruktioner

du kan också titta på Internet

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaTack för ledtråden

du kan också titta på Internet

Jag kom på ett tips från Leli och Natusi, fascinerade mig, jag ska läsa Temko och!
Tack!

dricks

Vilken typ av vodka? gav ingenting

på vodka

Det är alltid så här, på det mest intressanta stället, alla gick till avslag

[Trishka]

Trishka, Ksyusha är väldigt lätt att laga, och smaken är utmärkt.
Läs receptet och applicera! Allt i dina händer!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, tack, jag går materiel!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha väntar på bröd!

Tonya, tack igen för receptet, knådde brödet och lade degen på pannkakorna på resten av pannkakan. I år bestämde vi oss för att ta bort den ryska spisen i sommarstugan och göra bara spisen, så jag kollade om jag behövde en spis eller inte - jag översvämmade spisen, bakade pannkakor, sedan bröd och bara färsk och surkålskål, vilka grönsaker jag tillsatt, i potten. allt visade sig bara super gott. bestämde mig för att baka och låta allt tack vare dina recept,

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya, hur glad är jag att du har en rysk spis. Bröd från den ryska ugnen är det läckraste.
Gör bröd och laga utsökt mat!

Tonya, jag har frågor ..

planerar att baka bröd, använd hela degen

Det är så jag förstår det om vi bakade ett bröd och sedan det andra och då kommer vi inte att baka längre? Ja?

Och om vi bakar, hur mycket ska vi lämna från dessa 200 gram?

Och det visar sig i nästa. eftersom degen kommer att förbli ännu mindre? Jag är till och med förvirrad!

Och säg mig, om jag till en början lägger degen räcker 6 liter kastrull för mig ???

[Trishka]

Trishka, Ksyusha 6 liters kastrull räcker för deg. Större i höjd, benägen att fly.
Varje gång du lägger omkring 200 g deg (för att baka bröd nästa gång), kanske om fyra dagar är du redo att baka, men det händer så här: flicka_haha: du glömmer att skjuta upp. Vi måste börja om igen.
Jag gillar att baka genom att skjuta upp den varje gång 4-5 gånger, sedan startar jag om igen.
Gör allt punkt för punkt, så kommer du att baka på maskinen utan att tveka.
Är det klart nu? Skriva. Jag hamnar.
Och du använder allt 200 g, lägg bara bort från degen igen (även 200 g) och i kylen (till nästa bröd).
Och om du inte planerar att baka bröd de närmaste 5 dagarna, använder du all degen, annars oxiderar den.

Ja, tack, jag börjar förstå.
Innan jag lägger till smör, salt, socker i degen, (punkt 4,) måste jag komma ihåg att avsätta 200 gram till nästa. bröd, va?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, du förstod allt rätt

Innan jag lägger till smör, salt, socker i degen, (punkt 4,) måste jag komma ihåg att avsätta 200 gram till nästa. bröd, va?

Och om du glömde det händer det, då börjar du degen igen!

Tack!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha hjälper alltid gärna!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, finns det inget bröd eller inte?

Nej, oroa dig inte, idag lägger jag strömmen i degen!
Bubblan är värt det!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, bra deal

lägg degen

Vänta nu på strömmen!

Låt degen komma upp och sprid ut i 1/3 burkar.

Tonya, SOS, knådade degen, lät den komma upp i cirka 20 minuter, sedan i formen och låt den komma upp igen och sedan baka, eller inte?

[Trishka]

Trishka, låt mig komma upp i formen och sedan baka.

Chuch, då passar degen två gånger, eller hur?
Och för första gången, efter att ha knådat degen, passade lope?

När den väl kom upp, smula den och forma den i en form, den kom upp - vi börjar baka

Tack, Natus, redan bakad!

Snälla Ksyu.
Wow! Jag är en sådan ambulans (er) om vad: hemlighet: Jag är i huset

A ha!

[Trishka]

Trishka, Fuh! Ksyusha, vi gjorde det! Natasha kom till undsättning!

, redan bakad!

Var-var-var är det dags !!!! Jag har en skorpa

[Trishka]

Jag kommer inte ut ur huset än, annars är det jämnt Trishka, propams

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Gorbushka och jag älskar! Så vi sitter och väntar!
Låt oss äta av skorpan (vi kan: tjej: med en bit bacon) och åka hem.

[Trishka]

och sedan till och med Trishka, propamsha

äter förmodligen på den luriga Eller har redan ätit


Trishka, som redan noterats i korven, så vi kommer inte att se puckelryggar

Ja, jag är mullbär, jag kommer undan, kort sagt, jag bakade en limpa!
Anden var på hela våningen, lukten!
Det är sant att jag skruvade ihop lite, hur kunde jag klara mig utan det, bakat i en kastrull, smorde uppenbarligen inte bra och på ena sidan fastnade brödet, en bit kom från sidan, men jag blev varm!
Ja, degen var underbar, men formningen skulle inte fungera för mig, jag behöver nog mer mjöl? Eller nej?
Här är ett foto av strömmen från ugnen, klippningen kommer senare ...



Stilig, eller hur?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, det riktiga brödet!
Läckra och vackra!
Och du kommer att se på snittet om du behöver mjöl eller inte.
Vilken nålkvinna du är! Bra gjort Ksyusha för att baka sådant bröd!

[Ksyusha]

Stilig, eller hur?

Ksyusha, vackert bröd
Ta nu bort provet, jag gillar smaken väldigt mycket

Min försökte verkligen, tack Tonya!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Låt oss ta några knölar!
Så läckra!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechka, tack!
Jag klippte cirklarna, jag väntar på att Mona ska vara!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, medan jag väntar!

Låt oss ta några knölar!

Jag har en liten knölrygg från gårdagens bröd

Det är jag igen, jag har ätit ... kort sagt, här är bilderna för dig, unna dig





.

Wah, snyggt bröd
Aaaaaai det finns senap !!!))))

[Trishka]

Trishka, Ksenia cho, gömmer du bröd? Få ut det!
Trevlig! Holey!

Tack Lel, jag vet inte vilken typ av smula som ska vara, jag har den väldigt mjuk, luftig, men degen var flytande, dess ström var i form och bakad.
Berätta, hur bakade du det i Xn?
När det kom började jag bara baka och hur mycket?