Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910

[Min favoritgryta:]

Har du köpt ett glasfack separat för brödtillverkaren? Har du provat ugnen i skopan?

Ja, jag köpte brickorna separat, först gjorde jag grytor i en hink, men det blev synd att köra den på grund av ett paket keso, och skopan är ofta upptagen när ett långt surdegsbröd mognar i det.
Och så fyller jag hinkarna med deg i en påse, lägger dem i ett tyst hörn och kaminen är fri just nu.

Min favoritgryta:

Ostmassa 9% - 1 förpackning (200 g)
serum - 100 ml
ägg - 1 st.
gryn - 1/3 kopp
socker - 1-2 msk. l. (baserat på den sura ostmassan)
läsk - 0,5 tsk. + 0,3 tsk citron. till dig
salt - 1/3 tsk. (du kan hoppa över saltet)
russin / vanillin - efter smak

Baka i 40 minuter på Biscuit avenue + låt det gå i ugnen i en halvtimme.

Och jag kommer inte att förstöra hinken om jag bakar i den?



Hur placerar du glasbrickan längst ner på brödtillverkaren? Vad satsar du på?

Och jag kommer inte att förstöra hinken om jag bakar i den?

Nej, förstör det inte, det är utformat för det.
För att täcka skopan är det inte CP-temperaturen som är farlig, utan en kraftig droppe (till exempel hälla isvatten i mycket varmt vatten) och plocka den med eventuella skedar och spatlar, förutom silikon.
Jag riskerar inte att gnugga skopan, inte ens med den slipande sidan av en disksvamp, jag torkar bara av den med den mjuka sidan och använder inte hushållskemikalier.

Citat: ladnomarina den 15 april. 2017, 21:49
KroNa, kan du berätta mer om hur du använder glas och kastruller?

Det är väldigt enkelt - jag tar bort skoporna, täcker mekanismens stift med en tom inverterad burkburk, sätter något kärl på burken som passar i HP-kammaren och sätter på det program jag behöver.
Sedan kokas allt, som i ugnen, stuvas och kokas i slutna krukor, bakas i öppna former.
Jag tar burkar av olika höjder, under en hög behållare för yoghurt och en stor kakform jag ersätter den minsta, bara två centimeter, och jag lägger brickor och krukor på en stor, under grytan. Sedan öppnade jag botten på burken för bättre värmeledningsförmåga, och vi fick ett tennringställ.
Och snart snubblade jag på en gizmo som var mycket lämplig för detta ändamål i en butik - ett stativ för skedar av gafflar av järnstavar, jag satte också lite handtag på det, tog bort överflödig höjd och nu kommer det att begränsa stativet i HP.

Jag älskar också grytor, men jag bakar dem i ugnen, de bakar bra. Jag gillar det också med torkade frukter och även med kakao och pinjenötter.



Malar du de havregryn? Sätter du dem rakt i flingor?

Jag älskar också grytor, men jag bakar dem i ugnen, de bakar bra.

Ja, men jag har ingen ugn just nu, och att värma upp en hälsosam idiot på grund av en gryta, särskilt på sommaren, när det blir varmt, är en extra hemorrojder och slöseri med energi, låt den lilla arbeta bättre.

Malar du de havregryn? Sätter du dem rakt i flingor?

Nej, jag maler inte, därför blöter jag flingorna först.
Mark (passerad genom en stor kvarn) kan blötläggas under en kort tid tillsammans med semolina.

Jag mals vanligtvis de rullade havren i en mixer. Jag lägger till det i stället för mjöl till allt: till kakor, pannkakor, till och med zucchini, kött- och fisksoufflor etc.



Squash



Det är mer användbart på det här sättet :-)

Jag mals vanligtvis de rullade havren i en mixer.

Tack för idén, jag måste försöka!
Jag har en mixer för inte så länge sedan, och jag har ännu inte vant mig vid att förlita mig på den.
Och så försöker jag också rulla hercules överallt, annars äter jag inte någon gröt och jag använder resten av spannmålen till och med som en maträtt, men havregryn är kvar i flykt.

Blandaren maler perfekt till mjöltillståndet ...

Hej, kollegor i klassen och spisen!
Jag vill gå med i dina led sedan 1910. Hon är redan en månad gammal. Min erfarenhet av att använda: recepten från boken är tvivelaktiga, men jag bakade karelska med paprika - bara vetebröd i en ovanlig orange färg; vit enligt det första receptet - normer, gräddfil - det visade sig vara en tegelsten. Jag tar recept härifrån, från forumet, anpassar dem så att de passar mitt eget mjöl. Här frågade de om Darnitsky från boken, underminerade receptet för hand (jag behövde mer mjöl, kanske på grund av honungen) och i inget fall använder jag ett glutenfritt program, jag bakar det mest älskade brödet i vår familj. Jag bakar på huvud 1, lätt skorpa, den mellersta brinner på den. Jag bakade också majs - för en amatör, av tre sorters mjöl - det höjde sig inte, du måste tänka på receptet och plocka upp ett prog. Jag gillade fransmännen med malt, a la Borodino, men boken trasslar också. Tja, vid påsk, naturligtvis, Elena Bo, tack vare henne! Jag bakar smör nu! Och det är bara super läcker. Jag bakade en Hamburg, men också med en räkning.

[Svethen]

SvethenGrattis till din assistent! Ditt bröd är underbart!

Jag bakade en Hamburg, men också med en räkning.

Glad för din skull! Jag köpte också nyligen 1910, och tack vare forumet lärde jag mig att baka. Kan jag få ditt Hamburgrecept? Jag bakar ofta fullkornsyoghurt med äpple. Fluffigt, ömt bröd

I vår bok, Hamburg ... s.44. Så jag dansade omkring från honom: 3 äggulor från gårdagens maränger låg kvar i kylskåpet, oljekapsel. 2 msk, + 1 msk smör (för smak), fet vassle från hemlagad mascarpone 210 ml (ungefärligt), 1 msk socker, 1 tsk salt, mjöl 450 g + sedan ytterligare 50 per bulle, jäst 1,5 tsk, något liknande , allt rumstemperatur. Vidare, som i en bok: Jag satte på 17 prog - knådning med en förändring i tiden, det var intressant att prova, intressant, förresten, knådade, 20 minuter, mycket flitigt, jag avslutade det, men jag knådade inte jäst, jag lägger kexet i 1 minut, aktiverar teng och efter en halvtimme ser degen ut som deg. Blandas för hand på bordet och lägg 23 provbitar och bakverk. Som du kan se, dansa med en tamburin. Det är osannolikt att jag fortsätter att upprepa det. Om bara den franska regimen? Tja, resultatet är på bilden, smaken är sehr tarm, delikat krämig av vassle, delikat gul färg från äggulorna - det kom precis ihop!

fullvete yoghurt med äpple

Marina, har du yoghurt med ett äpple eller ett äpple i ditt bröd?

men hon bakade karelskt bröd med paprika - bara vetebröd i en ovanlig orange färg;

Kombinationen av en sked tomatpuré och en skurk gurkmeja ger brödet en behaglig orange färg.
Utan gurkmeja, bara med den så kallade pastan, visar sig kli bröd vara en mörkgrå-rosa färg, och med gurkmeja blir det roligare.

Om bara den franska regimen? Tja, resultatet är på bilden, smaken är seh

På din fråga, riven äpple 130,0 tjock nat yoghurt. 300,0 oljesteg 2 msk. l socker 1,5 st. Jag är med första. l salt 1,5 timmar. Jag skakar 1,5 timmar. l mjöl 300,0 vetemjöl. fullkorn. tapet naya 220.0-läge fullkornsskorpmedium. Gambursky kom med ett konstigt program. Det visar sig att bröd bakas med en kort korrektur, men detta är inte korrekt.

En behaglig orange färg ger brödet

bara mald paprika, som inte smakade, för detta lägger jag i bitar nästa gång, köpte den, min dotter är ett fan av henne, tomatpuré, IMHO, inte min. Jag har inte bakat kli och fullkornsprodukter än, vi avslutar Hamburg och försöker hela kornet, jag köpte mjöl på fem! Det finns många recept här och Marina erbjuder för vår spis, bara jag fick inte yoghurt, yoghurt kom ut, men hon gick också i handling för pannkakor!

Vem lagade yoghurt, berätta hur mycket tid som är bättre att ställa, annars lägger jag yoghurt för natten som ett resultat. På evitalia.

[Svethen]

Svethen, Jag försökte ställa in både klockan 6 och 8, det visade sig också yoghurt, det överhettar förmodligen
nu lagar jag mat i en multikokare

Vem tillagade yoghurt, berätta för mig hur mycket tid som är bättre att sätta, annars lägger jag yoghurt för natten som ett resultat.

Det verkar som om min spis har hög temperatur, yoghurt bereds på 4 timmar med locket på glänt.
Jag jäser 1,5 liter mjölk med en 150 g mjölkaktivatorburk, lägger den i en stor burk.

Jag fick inte yoghurt,

Jag köper yoghurt i en magnet från en korenovka, naturlig, tjock. Om du inte har det kan du göra det med yoghurtvit. Och brödet är värt, prova det. Pepparkakamannen är först löst från fullkorn, men i slutet av satsen är den perfekt. Jag lägger inte till någonting, problemfritt bröd och gott, mitt gillade det mer än någon annan som bakade.

Vem lagade yoghurt,

I 8 timmar kommer det att finnas yoghurt, ställ den till 12.

Rapport om gräddfilbröd från receptboken.
Jag bakade den på natten. Jag var orolig. Vem som lyckades och som inte gjorde det - som en tegelsten.
Proportionerna observerades strikt.
Hände!
Gillade:
1. Brödet bakas väl. Smulan fjädrar underbart.
2. Smaken är söt, ömtålig, som en limpa. Det är möjligt med smör och sylt istället för en rulle.
3. Skorpan är mycket krispig. Vi älskar det.
Gillade inte:
1. Mannen sa att han var för söt. Mindre socker. Annars är soppan inte rätt ...
2. Skorpan är mycket stekt, lite tjock för en liten limpa. Detta trots att jag drog ut det 5 minuter tidigare.
3. Limpa är liten, krokig ut. En sida är högre än den andra.
Vad behöver slutföras ...
1. I receptboken är vikten 750 g, skorpan är medium. Du kan säkert ställa in en vikt på 500 g och en lätt skorpa. Då behöver du inte ta ut det tidigare.
2. Minska mängden socker. Skorpan blir förmodligen mindre stekt ...
3. Öka kolobokens storlek med 1,5 - 2 gånger.
Frågor och svar
1. Berätta för mig, om jag minskar sockret enligt receptet, måste jag rapportera något annat? Nuuuu, för att hålla balansen mellan torra och flytande ingredienser?
2. Har någon försökt baka en större gräddfilbröd? Är den bakad?

Berätta för mig, om jag minskar sockret enligt receptet, behöver jag inte rapportera något annat? Nuuuu, för att hålla balansen mellan torra och flytande ingredienser?

Tittade på receptet. Socker, naturligtvis, du behöver 1,5 msk. Jag så att det finns bröd, inte bakverk. Jäst är också mycket för 300,0 mjöl. Jag satte 1,5 på bakning, och det räcker. Mannen har rätt, det här är inte bröd för soppa. Estniska med keso är detsamma

Hur mycket socker och jäst ska du sedan lägga?



Byt ut med något?

Hur mycket socker och jäst ska du sedan lägga?

Så många Mängden mjöl och andra ingredienser för att göra bröd i olika storlekar

INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"

Byt ut med något?

Socker och jäst ingår inte i de "torra" degingredienserna. Och det finns inget behov av att kompensera dem för testets volym.

Tack :-)

2. Har någon försökt baka en större gräddfilbröd? Är den bakad?

Jag bakade inte gräddfil, jag gjorde "havregryn" (3 msk mjöl + ett glas rullad havre) och "kli" (3 msk mjöl ett glas kli) med olika tillsatser, ibland kommer kilobröd ut, men bröd bakas perfekt.
För mig bakas råg alltid i vanliga 50 minuter, men där är storleken liten, bara 250-300 g mjöl.

Dela ett detaljerat recept, tack.



Jag bakade den andra gräddfil. Ökade mängden ingredienser med 1,5 gånger. Endast socker och jäst lämnades på samma nivå.
Brödet visade sig vara vackert, limpa är jämn och inte krokig. Skorpan är jämn, inte bränd. Vi kommer att smaka på det när det svalnar.

Dela ett detaljerat recept, tack.

Var inte rädd för att baka bröd Ta recept från forumet, de passar alla modeller av x / ugnar

Inklusive för redmond (se alfabetiskt)
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=499;start=0

Vetejästbröd

Oooooooo snälla dela ditt havregrynrecept.
Jag respekterar hälsosamt, korrekt bröd ...



Och vad är receptet för att baka råg? Jag har inte provat råg än ...



Något det finns många recept ... Jag går vilse ...




Skriv inte här?

[Nastasya78]

Oooooooo snälla dela ditt havregrynrecept.
Jag respekterar hälsosamt, korrekt bröd ...

Nastasya78, det är svårt för mig att dela mina recept, för det första, nu gör jag bröd huvudsakligen med surdeg, och för det andra ändrar jag ständigt kompositionen och byter det med olika tillsatser, förutom att jag inte väger ingredienserna utan mäter dem med glasögon -skedar.
Vår måttsked från HP rymmer mindre produkt än en vanlig matsal, och min sked är nästan gammal, sovjetisk, till och med mormors. Jag mäter alla torra tillsatser med en mätsked och flytande tillsatser (surdeg, olja, melass, tomatpasta etc.) - med en tabell en, vilket innebär att recepten bara är ungefärliga.

Mjöl tre glas 480g
ett glas rullade havre (generöst, dvs med en ruta) 100 g
serum 330-350 ml
salt 1,5 tsk
socker 1,5 msk
jäst 12g (rå)

Degen blir först tunn tills flingorna absorberar vatten, så skynda dig inte att tillsätta mjöl.
Jag tillsätter inte alltid olja, om bullen visar sig vara brant, häller jag ett par skedar innan den sista knådningen.
Brödet med havregryn visar sig vara väldigt fluffigt och mjukt, du kan göra 2 gånger 2 (havremjöl), men då smuler det mycket.

Om du lägger till en sked tomatpuré och en fjärdedel tesked gurkmeja blir brödet en glad orange färg.
Du behöver bara ta hänsyn till den här skeden i den totala mängden vätska.

Om du byter ut ett glas rullade havre med ett glas kli, behöver du mindre vätska, cirka 300 ml.
Kli stekt i en stekpanna verkar ta mer flytande (med stekt bakad bara en gång).
Med kli stiger brödet inte så högt, men jag kommer fortfarande att arbeta med det.

Jag gjorde också bröd med potatisflingor (jag köpte de billigaste att prova).
För samma sammansättning av mjöl-salt-socker-jäst - ett glas flingor (130 g stod på förpackningen, det räckte två gånger), bara istället för vassle tog jag potatisbuljong den här gången, men mer vätska konsumerades , cirka 400 ml.
Också mycket luftigt bröd visade sig.

Och vad är receptet för att baka råg? Jag har inte provat råg än ...

Åh, det här är fullständig skräck! Nu ska jag skissera kompositören:
Tjock vete surdeg - en sked, hw mjöl. skalade 1,5 koppar (240 g), ett glas vassle, 1 msk / l pasta, melass, omedelbar cikoria, 2 msk linfrömjöl, 1 tsk salt, varm rödpeppar och gurkmeja, 2 msk koriander.
Jag bakade en sådan lim igår och ska prova den ikväll.
Dagen innan gjorde jag nästan samma sak, men med tillsats av katrinplommon och torkade aprikoser.

Nu tittade jag på anteckningarna: Jag startade en ny surdeg de 15 på morgonen, på kvällen den 17 var den redan mogen, på natten samma dag började den en deg och nästa dag, sent på kvällen , det bakade bröd.
Allt som allt och affärer!

Och om du bakar havrebröd med torrjäst, hur mycket ska du lägga till? Kan du ersätta serumet med något?



Och du har inte ett recept på en enkel råg, inte med surdeg, utan med jäst? Jag är ny ... Jag har bara två vetebröd och en påskkaka bakom axlarna ...



Jag är rädd att ta rågbröd ...



Tja, om bara med en liten mängd rågmjöl ...



För mig är surdeg fortfarande nästan ett främmande ämne ...

tjejer, berätta. hur man lägger till i bokmärken nu, kan inte hitta någonting

[Tatyana]

Tatyana, under namnet på ämnet finns en remsa med tecken på sociala nätverk, till höger om den är den allra sista ikonen ett vitt hjärta, det här är det

Jag handlar om havregryn ... Du kan ersätta 12 gram råjäst med 1,5 tsk. torr och vassle efter vatten eller mjölk?



Eller vilken annan sur mjölk att ta?

Och om du bakar havrebröd med torrjäst, hur mycket ska du lägga till? Kan du ersätta serumet med något?

Svar 1. Mängden mjöl och andra ingredienser för att göra bröd i olika storlekar

Svar 2. Du kan. Vatten, mjölk, utspädd kefir och så vidare ...

Ovan gav jag dig en länk till avsnittet INNEHÅLL i avsnittet Grunderna för knådning och bakning - det finns alla svar på dina frågor, det här avsnittet är också för nybörjare

Om jäst Omvandling av torrjäst till våt, pressad (och vice versa)

Gå inte vilse och var inte lat - läs alla ämnen i avsnittet Innehåll ... detta är skrivet åt dig.

Och om du bakar havrebröd med torrjäst, hur mycket ska du lägga till?

Här är jag inte Köpenhamn, det verkar som om de skrev att ersättaren är i takt med 1: 3.

Kan du ersätta serumet med något?

I bröd - vatten och i bakmjölk, kefir, yoghurt.

Och du har inte ett recept på en enkel råg, inte med surdeg, utan med jäst? Jag är ny ... Jag har bara två vetebröd och en påskkaka bakom axlarna ...

Jag är rädd att ta rågbröd ...

Då är det bättre att börja med vete-råg-typen Darnitsky, prova sedan 50x50 och rågvete.
Och jag spelade lite i jäst r-psh och bytte till ren råg surdeg och vete med tillsatser.
Leta efter recept på forumet via en sökmotor, det finns många med kommentarer från författarna och tillägg från andra användare.

Och om du lägger till vallmofrön, russin, kanderad frukt etc. till din smak och önskan, behöver du öka mängden vätska, och viktigast av allt - hur? Hur mycket? Tillsatser är torrfoder ...



Förmodligen ställer jag dumma frågor, men de plågar mig ...



Jag drömmer till och med på natten att jag är bröd för floden ...

Och om du lägger till vallmofrön, russin, kanderad frukt etc. till din smak och önskan, behöver du öka mängden vätska, och viktigast av allt - hur? Hur mycket? Tillsatser är torrfoder ...

Medan det är bättre att inte ändra receptet så mycket, om du lägger till något, lägg bara en och lite, lägg bara till en sked vatten (ibland till och med mycket av en hel sked), fyll sedan din hand och gärna experimentera .
Skriv ner vad du ändrar, analysera resultatet, dra slutsatser, lär dig av misstag.

Svetlana, tack för ledtråden

Admin, du har gett mängden mjöl och andra ingredienser för att göra bröd i olika storlekar. Det handlade bara om vetebröd. Och du kan inte säga med exemplet på vete - rågbröd. Jag vill verifiera Darnitskys recept från receptboken innan jag bakar ...



Böcker



Awuuuuu ...

Admin, du har gett mängden mjöl och andra ingredienser för att göra bröd i olika storlekar. Det handlade bara om vetebröd. Och du kan inte säga med exemplet på vete - rågbröd.

det är bättre att ställa denna fråga i det ämnet, där kommer den att märkas och besvaras snabbare

[Anastasia]

Anastasia... Vad ska du kontrollera mot tabellerna?
Du bakade gräddfilbröd och såg att bara i din HP och i praktiken kan du "verifiera"
Du gör darnitsky från en bok, tittar på resultatet och bestämmer själv vad du ska ändra nästa gång.

Och medan du bakar i din egen HP, titta på bunken och justera vätskan enligt bilderna !!! en kolobok av den här typen kommer inte tabeller att spara dig. Tabellerna är bara ungefärliga, men du har mjölet du köpte, långt ifrån bordsformat, med sin egen karaktär och fuktkapacitet.

Om du är osäker på receptet, ta med något på forumet. Men ändå måste du verifiera i ugnen, och inte enligt tabellen.
Graden av bakning av detta eller det här receptet efter storleken på produktens bokmärke, oavsett om det vilar på locket eller inte, bara i praktiken kommer du att få reda på det.

Och vad är fel med receptet i boken? kompositionen är ganska god.
Och ingen kommer att berätta den exakta mängden vatten och jäst.
Du bakade gräddfil, så kom ihåg hur mycket av din jäst som faktiskt krävdes per vikt mjöl för ett utsökt resultat.
Vill du ändra storlek på ditt recept? multiplicera alla ingredienser med en faktor.

Och om du lägger till vallmofrön, russin, kanderad frukt etc. till din smak och önskan, behöver du öka mängden vätska, och viktigast av allt - hur? Hur mycket? Tillsatser är torrfoder ...

inte på detta sätt. Det finns en ram av bröd i form av deg. Och kosttillskott är precis som en belastning på honom. Ovan. De deltar inte i bildandet av bröd. De är på egen hand. Vanligtvis kan 1 / 5-1 / 3 av vikten av mjölet kastas. När det finns många av dem kan de sjunka till botten av produkten om den är fuktig och öm.
Tillsatser kastas vanligtvis in efter att degen har bildats.
Men om du naturligtvis lägger torra russin i kakan, så drar den vatten från degen över sig själv. Därför görs tillsatserna först så att de redan är redo att äta))) Rosiner ångas till exempel och rullas i mjöl.

[MASTERKLASSAR FÖR ATT STICKA DIGEN (Lådor)]

Det handlade bara om vetebröd. Och du kan inte säga med exemplet på vete - rågbröd.Jag vill verifiera Darnitskys recept från receptboken innan jag bakar ...

Anastasia, du ignorerar mig kategoriskt, mina tips och letar samtidigt efter min hjälp i andra avsnitt om samma frågor

Detta fungerar inte! Du måste försöka ta vårt råd noggrant. Hela forumet kan inte upprepa det som är MYCKET TILLGÄNGLIGT OCH DETALJERAD MED FOTO står i våra instruktioner.

Upptäck och lär dig av ämnen MASTERKLASSAR FÖR ATT STICKA DIGEN (Lådor) - se, det finns en deg för rågbröd.
INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"

Alla svarade i ämnet.



Tack, fffuntic



Och när det gäller Darnitsky-receptet finns det uppenbarligen inte tillräckligt med vatten om vi jämför det med BASE. Jag vill inte översätta produkter förgäves ...



Admin, jag ignorerar dig inte. Det är bara att det är lättare för mig att hämta information under levande kommunikation än från torra instruktioner, om än mycket detaljerade.
Och informationen där staplar så mycket att du går vilse. Jag tar reda på det, jag läser allt gradvis. De rusar bara med mig, varje dag ber de att baka bröd ... Men allt tar tid! Och jag har också två små barn. Jag kan läsa texter med koncentration och omtänksamhet bara på natten när pojkarna sover ...



Men jag startade redan en pappa och kopierade användbar information där, både från forumet och från instruktionerna.



Och till och med några recept som jag vill prova ...

[minimum]

Anastasia och du letar efter den här bristen på vatten i borden? och till och med någon form av bas? Det vore bättre att ta ett fjärdedel av ett glas sur mjölk. Om du inte har vassle, späd ut färsk (icke-sur) kefir (fermenterad bakad mjölk, yoghurt ..) med kokt vatten (inte enligt tabellen, men enligt din smak) och håll det till hands under knådning. Studera från bilden hur vete-rågbulle ska se ut, och om din är tät, lägg till sur mjölk, bara lite från en sked och skriv ner dina ändringar så att du omedelbart kan ta rätt mängd. Om det är flytande, tillsätt lite mjöl.
Det finns inga särskilt dyra ingredienser förutom honung. Gör det först med socker, ingen honung, för att spara på bakningsprov. Och på en limpa och se om du behöver sötare eller sur, mjukare eller hårdare



oavsett hur du vill påskynda denna process, är det enda sättet att baka mer. Endast i praktiken kommer alla rekommendationer att leva upp på en gång och fel försvinner mycket snabbt.
Nödvändig minimum kunskap: foto av koloboks. Det är nödvändigt att lära dig grunderna i koloboks. Där är allt tre sidor. Hur en bulle bildas.
Men de får en bra kolobok igen i praktiken. En bra kolobok - 90 procent av framgången. Resten kan redan frågas så här.
Gör en bulle och ta hand om rätt mängd av din egen jäst. All grundläggande visdom för HP



https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0
utan det, ja, ingenstans. Titta noga utan alternativ. Två sidor.

[Nastasya78]

Nastasya78, här rekommenderade de ett bra recept för Darnitsky, forumet förbjuder mig att lägga en länk, så gå till det ämnet eller kopiera urvalet till sökfältet.

jag älskar Darnitsabröd från fugaska... Jag rekommenderar att prova.
Jag lägger till 5 kryddnejlika finhackad vitlök i den och det visar sig bara fantastiskt

Det receptet kan enkelt överföras till glas utan onödiga beräkningar - 2 vete och ett glas råg.

Det receptet kan enkelt överföras till glas utan onödiga beräkningar - 2 vete och ett glas råg.

Och om mjölet var mycket torrt, stod det vid batteriet? Eller tvärtom, väldigt vått av regnet, mättat med fukt?
Vad ska jag göra i sådana fall, berätta för mig

Och vilken volym glasögon att ta? Hur mycket vätska ska du tillsätta? Snälla berätta för mig

Jag gick efter rågmjöl. Vilken ska jag köpa? För mig själv fick jag reda på att det visar sig vara annorlunda - tapeter, skalade och utsäde ... För mig för Darnitsky ... Ej specificerat i receptet ...

Och när det gäller Darnitsky-receptet finns det uppenbarligen inte tillräckligt med vatten om vi jämför det med BASE

Jag korrelerade inte, ja, jag har ingen BAS, jag köpte rågmjöl bara för Darnitskiy enligt ett recept från en bok och Borodinskiys 2 TIMES - en tillverkare, men i olika butiker tillsatte jag mjöl en gång, inte andra, och uppriktigt sagt tänkte jag inte varför. Tja, han vill bara ha en bulle! Jag brydde mig inte heller om mjöl: i närmaste butik för 42 re finns det skalat

Och vad är fel med receptet i boken? kompositionen är ganska god.

Ja jag håller med. Min kommentar: bakad 1910 på 1 huvudskorpa 750, min älskar det så, på mitten är vi för solbrända!

Och om mjölet var mycket torrt, stod det vid batteriet? Eller tvärtom, väldigt vått av regnet, mättat med fukt?
Vad ska jag göra i sådana fall, berätta för mig

Granska MK "av koloboks" och annan användbar information, skrapa rovor och sila hjärnan
viskar en bulle och dina egna bröst.
Ingen lovade enkla sätt.

Och vilken volym glasögon att ta? Hur mycket vätska ska du tillsätta? Snälla berätta för mig

Jag förstår att du skojar, men jag svarar - i ett 250 ml glas 160 g mjöl, i 200 g - 130.
Mängden vätska anges i receptet.
Resten - se ovan.

Jag gick efter rågmjöl. Vilken ska jag köpa? För mig själv fick jag reda på att det visar sig vara annorlunda - tapeter, skalade och sådd ...

Jag använder skalade, ibland lägger jag till ett par matskedar rågkli.

Bakade någon estniska från en bok?

Och vem använde snabbläget? Hur är dina intryck? Ibland finns det inga 3 timmar för den viktigaste. Fråga: flicka-q: på kaminen 09,10,19, i min tidigare var allt super, hon är en kinesisk noname, hon dog, min lapulya