Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Alla likadana

Alla likadana

Du är så skadlig likväl ... Tja, okej, okej, jag ska göra en ny fyrtråd, men jag kommer inte visa dig, jag ska visa alla, men ni små saker ...

Du är så skadlig likväl ... Tja, okej, okej, jag ska göra en ny fyrtråd, men jag kommer inte visa dig, jag ska visa alla, men ni små saker ...

Vilken hemsk hämnd

Irina, jag skrev att om massan dödades, så är det inget fel. Pastila kommer fortfarande att fungera. Ibland avbryter jag henne medvetet.
Du behöver bara läsa allt från början till slut. Under alla dessa år har jag också lärt mig att göra marshmallows och skriva om det.
Här är en sådan massa. Det ska inte spridas, det kan bara smörjas med en spatel och sedan slätas ut.

Galina, tack för din tid! Det är verkligen omöjligt att övervinna 200str, speciellt när jag redan har börjat laga mat. Delen är läst, men 200 sidor .... Jag använder sökningen om ämnet, det hjälper inte alltid. Till exempel finns inte en detaljerad förklaring av receptet i själva receptet, men på följande sidor, kanske är det vettigt att fixa nyckelpunkterna i det första meddelandet om ämnet?
När det gäller topparna leds jag av dessa rekommendationer.

Fifanya, Anya, den ska bli mjuk efter den andra torkningen .. Du kan låta skikten ligga direkt från ugnstorkaren i 24 timmar vid rumstemperatur. De blir mjuka.
Piska inte till hårda toppar, piska en varm massa, ca 30 grader, gör en höjd på 2 cm och kan vara något högre, 12 timmar är inte gränsen, du måste titta på behållarens tillstånd, det händer att mer , krävs inte ett perforerat bakplåt, men i princip är det bättre. Om du fortsätter att göra det, är det bästa en ram av metall eller trä 2 cm i höjd, det kan vara lite högre, jag har inte provat det ovan, du måste göra en ram, jag ska försöka berätta du.
Inget fel. Om du fortsätter att göra det, ta bara hänsyn till alla tidigare misstag ..

Jag ska försöka vidare.

kanske är det vettigt att fixa nyckelpunkterna i ämnets första meddelande?

Det är då nödvändigt att göra om ALLA. Från början till slut, alla nyanser med foton. Och detta är inte ett ämne, utan bara ett recept och jag kan inte lägga till eller redigera något.
Så det finns två alternativ antingen att skjuta alla 200 sidor och fokusera på mina inlägg med foton, under varje ny var det en obligatorisk analys av mina flygningar, med alla nyanser, eller fråga längs vägen, inte jag, någon annan kommer att svara . Och han kommer att svara med säkerhet, för de vet att ALLT kommer att svara.

och ugnen med min T 130 "(grader), i Real är den 100-110", eftersom ugnen är stor och inte rymmer den deklarerade T.

Temperaturen måste vara hög. Jag gjorde inte sådana experiment.
Eller kanske det kommer att bakas som en maräng?
Håll ugnen på glänt.
Irinas mest sannolika simmade från luftfuktigheten i ugnen. Mitt fan är på glänt och blåser.
Jag kontrollerar temperaturen med en temperatursond.

Om ämnet, kan jag be chefen att göra om det från receptet till ett ämne? Då blir det möjligt att göra viktiga punkter med länkar? Galya, du behöver inte skyffla någonting, vi hjälper dig,
Vi måste ständigt bläddra igenom ämnet, med tiden kommer vi att kasta dig nyanser som ska läggas till locket.

Det är då nödvändigt att göra om ALLA. Från början till slut, alla nyanser med foton. Och detta är inte ett ämne, utan bara ett recept och jag kan inte lägga till eller redigera något.

Jag fattar. Så jag kommer att leta efter svar på de sista sidorna, eftersom receptet uppdateras regelbundet och detaljerna i dess beredning också

Under tiden innan du lägger till den andra torkningen. Höjden på alla kakor är bara 5,5 cm, jag avregistrerar för att smaka, hur allt kommer att vara klart

Om ämnet, kan jag be chefen att göra om det från receptet till ett ämne? Då blir det möjligt att göra viktiga punkter med länkar? Galya, du behöver inte skyffla någonting, vi hjälper dig,
Vi måste ständigt bläddra igenom ämnet, med tiden kommer vi att kasta dig nyanser som ska läggas till locket.

Jag stöder! Själv har jag samlat några av de viktiga sedan igår, men de är för 2017. Om det finns betydande förändringar för 2018 och 2019 är det bättre att ta ut dem separat, det är fortfarande svårt att leta efter vad du behöver på 220 sidor.

Jag stöder

och jag stöder, det är dags att översätta receptet till ämnet, så många sidor är inte för varje ämne, men det finns så många, och ju längre, desto fler sidor kommer det att finnas, fler och fler människor som vill laga mat visas, receptet får bara fart

innan den läggs för den andra torkningen

Så långt är allt bra.

Vem torkade dem?

köra ett experiment

De tog ett prov!


Bröd, bröd, fjädrar och återgår till form. Jag insåg att jag ångrade souffléen för lagret, det var nödvändigt att torka det mer eller torka det mindre, i allmänhet var jag lite torr. Och så - härligt! Tack så mycket för receptet!

Jag glömde att skriva. Det tog mig 2000 kg potatismos för tre kakor, produktionen var 550g

lite torr

Beror på äpplen.

ångrade souffeln för lagret,

Inte värt mycket heller. Allt ska vara med måtta. Gör inte en tårta.

det var nödvändigt att torka det mer eller mindre,

Vad har du i åtanke.? Torkning grundläggande eller efter torkning? Om den huvudsakliga torkningen kan mindre helt enkelt torkas under. Det är, det är vått inuti, det är inte särskilt bra.
Och så blev marshmallow vacker!

Tack så mycket för receptet!

Ja, inte för det faktiskt ..

köra ett experiment

Nej det kommer jag inte. Päron kan inte tas bort från ett träd, de är höga, en speciell hiss behövs. Och det som faller, bryts omedelbart på stenar eller är redan övermoget. Ja, det finns fortfarande ingen. egentligen är vi inte sådana saker. Jag gjorde det en gång, seyli och det är det.

Vad har du i åtanke.? Torkning grundläggande eller efter torkning? Om den huvudsakliga torkningen kan mindre helt enkelt torkas under. Det är, det är vått inuti, det är inte särskilt bra.
Och så visade sig marshmallowen vara vacker!

Torkning. Den stod i 3 timmar, började sticka den efter två, det översta lagret var redan torrt, men jag visste inte hur inuti. Därför avvek hon inte från rekommendationerna och stod 3.

Var 3 timmar

Det räcker för fullständig torkning både inifrån och ut. Det är därför jag säger att vi inte gör en tårta, det finns inget behov av att tjocka lager.
platta en matsked med en topp och en spatel, det räcker. Tja, jag har hälften, det betyder att titta på din tårta och därmed smörja den med mängden för att inte överdriva den. Torka på toppen, också inne. Packa i pergamentpapper och förvara på en sval och torr plats för att mogna. det blir godare varje dag.

Det räcker för fullständig torkning både inifrån och ut. Det är därför jag säger att vi inte gör en tårta, det finns inget behov av att tjocka lager.
platta en matsked med en topp och en spatel, det räcker. Tja, jag har hälften, det betyder att titta på din tårta och därmed smörja den med den mängden för att inte överdriva den. Torka på toppen, också inne. Packa i pergamentpapper och förvara på en sval och torr plats för att mogna. det blir godare varje dag.

Galina, de kommer inte att ge redan flockade för en god godbit
Dölj här, dölj inte, de hittar det ändå. Förbered bara nästa sats

[Äpple-plommon-rödbeta marshmallow.]

Vi fortsätter konversationen ..
I år har jag en aldrig tidigare skådad skörd av rödbetor .. två i antal ..
Hur kan du motstå och inte göra det.
Äpple-plommon-rödbeta marshmallow.



Betor skars mycket tunt och bakades med plommon. Jag slog den med en mixer och gnuggade den genom en sil.



Jag bakade äpplen, gnuggade dem genom en sikt och stansade dem med en mixer. Massan är väldigt brant.



Jag kopplade ihop båda massorna och genomborrade igen med en mixer.
Det visade sig 1660gr. En och en halv pall.



Med en så brant massa räcker inte 850 g för en pall. Vi måste sprida mer massa. Jag har 960 g.





Återstående 650 gr. handla om. Bara en halv pall. Vad ska man göra? Det finns en ram, det är svårt att lägga ut hälften exakt.Eureka! Behöver en halvramsbegränsare .. Inte snarare sagt än gjort! Min tanke. Avrättande av mannen.









Jag skapade ytterligare en halv från resten av massan, det fanns mycket att lämna för smetan, det var nästan tillräckligt för halvkakan. Eftersom det fortfarande inte fanns någon massa kvar att sprida, bakade jag helt enkelt äpplen i tillägg och gjorde en vit soufflé ..
Resultatet är tilltalande. Resultatet är en mycket trevlig söt-lätt sur marshmallow med en mycket trevlig plommon-rödbeta. Smaken av rödbetor känns inte som rödbetor. Men smaken av bakade rödbetor är lite, i kombination med plommon visade det sig vara mycket trevlig och välsmakande.

[Galya]

Galya, ja, det är ett mästerverk ... du har en skörd av rödbetor, bara döda dig själv ... kläck ut med ett separat recept ,,, du kommer att gå vilse !! Och jag stal din chokladplommon ... vilken härlig sak !! Jag har det också med ingefära ... Jag kommer inte ge det till någon, jag ska äta det själv

kläcks ut med ett separat recept ,,, det kommer att gå vilse trots allt !!

Jag kommer inte att lägga upp något separat. Detta är bara en uppfattning om vad du kan lägga till mer till denna marshmallow.

Jag ska inte.

Väl

i år har jag en aldrig tidigare skådad skörd av rödbetor .. två i antal

Underhållare och värdinna. Det är allt i saken, vi kommer inte att låta någonting gå vilse, hela skörden har fästs!
Men på allvar, ett annat mästerverk!

Jag lade till hela skörden!

Courgetten hänger fortfarande ...

Courgeten hänger fortfarande ...

Vi väntar!

Zhdems

Nej, det kommer jag inte exakt. Han är smaklös .. Återigen måste du uppfinna något, något slags fyllmedel .. Citron kan göra lite snyggt om bara .. Nej, jag ska göra soppan bättre ..

[zvezda]

Galya, grattis till skörden, det har jag inte heller
Pastila chic

Jag tog en present till tandläkarens plommon med choklad

Jag trodde att jag skulle avveckla marshmallows, jag hade inte tid, jag behövde snabbt hjälp själv. Döttrar städade gratis och botade tanden, gick till en privat

Idag tog jag potatismos ut ur kylskåpet för att värma upp, två skålar är normala och den tredje hoppade på mig under flygning, förlusterna är obetydliga



zvezda, Olya, visa mig vägen till huset, vart drar du allt

tog den ur kylskåpet för att hålla den varm,

Och du skulle försöka göra det direkt från kylskåpet och berätta hur det är. Jag gjorde potatismos i kylen i en dag. Allt fungerade bra. Hon värmde ingenting, bara kall och piskade.

Det är sent, på morgonen är det värt

Det är sent, på morgonen är det värt

Tja, vad är du? För mig också .. en experimentör ..

Hur man kastar varmt protein i kall potatismos, förkylning

Hur man kastar varmt protein i kall potatismos, förkylning

Ja ... jag trodde inte ..

Hur man kastar varmt protein i kall potatismos

kyla proteinet och slå allt kyld

kyla proteinet och slå allt kyld

Ja, det kommer att bli bra ändå ..

och så blir allt bra ..

detta är förståeligt, bara alla behöver anpassa sig till sig själva, sina frukter och sina assistenter: hur är det bekvämare

Godnatt)
Flickor, jag lägger mitt lager i ugnen, med dörren på glänt ... för natten ... (åh, jag känner på morgonen i köket att det kommer att vara möjligt att ånga med kvastar.
(Återigen blev mitt meddelande kort, det publicerades inte i sin helhet, jag förstår inte vad som händer)
I allmänhet avslutar jag i morgon vad som kommer att fungera) eller inte

[firuza83]

firuza83, massan är underbar, jag såg processen, vi väntar på resultatet

Jag lägger min egen, för första gången från en sats, i 1 kg potatismos, tillräckligt för 2 brickor och det finns fortfarande 4 kakor kvar i torken.

massan blev underbar, jag såg processen,

Knådar du online marshmallows för två?

Knådar du online marshmallows för två?

Flashmob rak

Flashmob rak

Enligt skype, inte annars. Sova inte en dag, kan du föreställa dig. De är vaken ..

Enligt skype, inte annars.

Nej) i insta)) det kommer att vara möjligt att göra en flash mob där med taggen # pastilaotGalina

Nu kommer Olya, stjärnan att komma ikapp. Hon hotade att göra en Belevskaya. Verkligen fuska på hans favoritblå smällare



Jag föreställer mig bara, regnbågsfärgad marshmallow. Star marshmallow, stjärnfärgning! Ol, idén är rak ... förkroppsligar!

hotade att göra Belevskaya. Verkligen fuska på hans favoritblå smällare

Aldrig!! Men nu ska jag bara göra Belyovskaya .. smällare i ett annat ämne

gör en flash mob där

Vem är mer pastille ...

tänk dig, regnbågsfärgad marshmallow.

Herre, ta det och gör det.

Rent generellt! just nu ska jag klottra) och igen kommer jag att klippa av hälften av det, jag är redan rädd för att skriva från telefonen
Gjorde det! Pastila .. i ugnen ... i gasugnen, om något med min T 130 "..
Det visade sig exakt 1000 g potatismos, för första gången gjorde jag 700 g, 1 protein och 40 g socker. Jag lämnade 300 g för smetning (men det visade sig vara mycket)
Låt mig sammanfatta)
1) övertorkad, otvetydigt .. både utseendemässigt och i färg kan det ses)) även om det bara hölls i 7 timmar, med ett minimum T med en öppen dörr.
Jag tittade hela natten)) varannan timme kollade jag och vred bakplåten, för närmare den yttersta väggen "frites" den starkare än vid den öppna dörren.
2) avbröt massan .. det var nödvändigt att göra den lite "svagare" .. kanske det var därför det visade sig vara för poröst och bosatte sig mer.
Att smaka på - jag gillade det mer utan att smeta ut))
Jag saknade bara med vispad puré, inget protein.

D6-A1E4-069D58C45C53.jpeg

Tjockleken på skiktet kom ut nästan 2,5 cm, i slutändan återstod bara cirka 8-9 mm.
Smaken är fantastisk! Definitivt kommer jag att korrigera misstag och uppnå ett bra resultat i en gasugn)
Galina, tack för receptet !!!
Och naturligtvis, Zhenechka! Stort tack till dig för din snabba övervakning.

Jag saknade bara med vispad puré, inget protein.

Varför utan protein?
Det är nödvändigt att slå massan, lägga den i en ram, ta bort resterna, detta kommer att bli massan för att smetas senare.
Och så. marshmallowen blev söt. Honungskakafärger ..

Galina, tack för receptet !!!

Ja, inte alls.

[gawala]

gawala, Galya, hon trodde att det inte skulle fungera i gas, så hon planade hela massan på ett bakplåt, men det visade sig så, okej
Varför jag gjorde ett smet utan protein vet jag inte, jag var på jobbet och det fanns ingen att stå med, bara skojade

hon trodde att det inte skulle fungera i gas, så hon planade hela massan på ett bakplåt, men det blev helt bra

Nej, ja, du gjorde det definitivt på Skype ..
Vad tittade du på, undrar man? : D Läraren .. Vi måste berätta om ramen.

I insta
Hon har ett bakplåt exakt 2 cm och en ram, där man ska leta efter henne på natten

ram, var man ska leta efter den på natten

Inte förberedd ..

Igår gjorde jag marshmallow från Antonovka, detta är en helt annan produkt, puré piskad upp, ökad i storlek, och detta är utan protein och socker. Kakorna visade sig vara underbara När jag ska samla är det inte känt, medan jag lagrar kakorna kommer jag att lägga kakorna på natten, potatismos är färdiga
Galya, omedelbart 4 kakor i torken är inte is, naturligtvis, jag gillar 3 när, färgen är jämn för alla

4re kakor på en gång i torken är naturligtvis inte is, jag gillar 3 när

Jag gillar också 3. Jag får mer cl, sedan tar jag en andra torktumlare.

gjort marshmallow från Antonovka,

Lyckliga människor .. Antonovka ..

Antonovka ..

Du är min tjej!



I morgon hämtar jag på jobbet och skickar Antonovki till dig