Vete-rågbröd Oliv (brödtillverkare)

Vete-rågbröd Oliv (brödtillverkare)
Kategori: Jästbröd
Ingredienser
1 kopp vatten
Olivolja 2,5 msk. l.
Vetemjöl 2 koppar
Rågmjöl 1 kopp
Brunt socker 2,5 msk. l.
Salt 1 1/4 tsk
Pulvermjölk 2,5 msk. l.
Pinjenötter och pumpafrön 1 msk vardera l.
Tillagningsmetod

Av de tio huvudsakliga brödrecepten på denna webbplats har olivolja fastnat mest. När mina barnbarn anländer bakar jag oliver, det är lätt för mig själv.
Idag bestämde jag mig för att vara närmare kostens krav och ändrade mjölets sammansättning - 2 koppar vitt och 1 kopp råg, jag tog brunt socker. Resten är receptbelagd. Jag tillsatte lätt rostade frön och nötter mellan de två blandningarna.

Tillagningstid: 3 h. 20 min.
Matlagningsprogram: grundläggande
Notera
En vacker limpa bakades och lukten i huset är fantastisk.

Italienska bröd med oliver och örter i en brödmaskin (Nez)

Övre Volga bröd med oliver (demo35)

Mini-tomatbröd med oliver (ang-kay)

Panasonic SD-257 Vete-rågbröd "Olive" (Skruva)

Grekiskt bröd med feta och oliver (ugn) (Omela)

Bröd med oliver och oregano (brödtillverkare) (Melisa72ru)

Fullkornsbröd med ost, basilika och oliver (Agusha)

Surdegsbröd med oliver enligt metoden "gammal deg" (Omela)

Rågvete bröd med oliver (knådning och provning i HP-märket, bakning i ugnen) (MariV)

Focaccia med oliver och tomater på rågsurdeg (klavick)

Grekiskt helkornsbröd med feta och oliver (Alexandra)

Om jag var i stället för administratörer och moderatorer skulle jag generellt förbjuda att publicera sådana recept !!! I betydelsen recept där måttenheter tas som "koppar", "glasögon", "muggar", "glasögon" etc. !!!
Gissade någon läser detta recept exakt hur mycket mjöl skulle vara? Vilka koppar pratar vi om?!?!?!?!?!?!? Till exempel dricker jag te från 280 ml. koppar finns också hemma och 320 ml koppar. !!! Men min vän ensam dricker te från enorma 720 ml. koppar .... Och glöm inte 70-80 ml. kaffekoppar ... !!! Vet du också att olika mjöl med lika stora volymer har olika vikter ???
Med sådana experiment, där obegripliga måttenheter för de ingående komponenterna används, tar det inte lång tid att dike brödtillverkaren !!! Det är värt att överdriva det med mjöl och bussningar på vilka störande blad är fästa, khana !!! Och även elmotorn kan brinna ut av överbelastning ...
Jag föreslår att moderatorn permanent tar bort detta underrecept och alla andra liknande. Eller ge författaren lite tid för rehabilitering för att få receptet till ett mänskligt tillstånd.

Kära Alex, som svar på din arga anmärkning om att mäta volymen i koppar, vill jag påminna dig om att många brödtillverkare kommer med recept i koppar (förutom att koppar också ingår). Så ta din mätkopp och mät upp ingredienserna. Det viktigaste i receptet är rätt förhållande.
Kära Babalena, tack för det intressanta receptet, jag ska försöka baka det snart.

alex_gaid
Varför dike X / n Vet du hur många gram mjöl du har beräknat?
Du har orättvisa kommentarer. Jag läste och gjorde ont! Och allt är skrivet korrekt om kopparna !!!

De som gjorde kommentarerna - skojar du rätt ??? Vilket århundrade hade du en brödmaskin? När jag köpte min egen, sökte jag på hela Internet och mötte inte mer än en HP, som inkluderade "måttkoppar" !!! Alla har länge mätt ingredienser i milliliter och gram, i extrema fall - i teskedar och matskedar (salt, socker, jäst, etc.). Det finns för dessa ändamål "mätning" av elektroniska vågar och mätning av transparenta glasögon (med en skala i milliliter) !!! Glöm inte att olika CPs är utformade för olika vikter på bakningslöv !!! Till exempel bakar min brödmakare 1 kg och 1,5 kg bröd !!! Kan du föreställa dig vad som skulle hända med HP, avsedd att baka högst 900 g, om du lägger ingredienser i det enligt mitt recept på 1,5 kg? Mätkoppar från olika HP-tillverkare har också olika volymer !!! T. till.tillverkare justerar mätanordningar för vissa modeller av deras HP exakt för vissa recept på deras HP !!!
Till slut kommer jag att berätta en hemlighet om mitt arbete .... Ja, ja !!! Exakt!!! Jag arbetar i ett servicecenter. Även om mitt ansvar inkluderar reparation och underhåll av datorkomponenter, digital foto- och videoutrustning är vårt centrum ganska stort! Och vi hanterar också hushållsapparater, inklusive HP !!! Och vad tycker du - vilka är de vanligaste nedbrytningarna i HP? EXAKT!!!!!!!! Trasiga bussningar och utbrända motorer! Vet du att vi svarar på människor i detta fall på tillverkarnas vägnar? Vi svarar att uppdelningen inträffade på grund av felaktig användning av produkten, och därför nekades garantiservice! Och vi rekommenderar att du strikt följer instruktionerna som bifogas produkten i framtiden!
Hej, det metriska systemet används för att det är förståeligt och universellt och inte innehåller några abstrakta måttenheter!
Så, de som vill, skjuter in en obegriplig mängd ingredienser i din HP. Vi väntar på dig i servicecenter för att ge dig avslag på garantiservice.

"P.S." Att byta bussning kostar i genomsnitt 27,5 dollar. Att byta ut en elmotor kostar i genomsnitt 45 dollar. Och utbytet av enheten är ungefär $ 30.
Lycka till ...
"Freesia" du borde inte bli förolämpad - allt beror inte på bakverkets volym (vikt) utan på förhållandet vatten / mjöl. Om du blir för tjock, kan du inte undvika problem.

Kära Angry Service Worker! Oviktigt Du är förmodligen en teknikerreparationsarbetare om du inte känner till instruktionerna för dem. Till exempel, i min LV-brödtillverkare ges den ryska kocken alla recept i häftet i mätglas och matskedar och teskedar. Det är bara att praktiskt taget alla brödtillverkare kommer med måttkoppar och en måttsked och det står hur många ml det är till exempel i min 230 ml ugn. Det är bara att författaren till receptet måste lägga till vilken volym mätglaset på hans brödmaskin är, det är allt.

[alex_gaid]

alex_gaid

"Det finns för dessa ändamål att" mäta "elektroniska vågar och mäta transparenta glasögon (med en skala i milliliter)" !!!
Och en mätkopp till C / P är inte en transparent mätkopp med en skala i milliliter ??? !!! ... Läs mer!
Och visste du att med hjälp av grundskolekunskaper i matematik kan du enkelt beräkna ett recept på din volym !!!

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... vilken våg av känslor ur det blå.

Respekterad alex_gaid!

Om receptet inte anger koppvolymen separat är det som standard 240 ml. Rågmjöl i denna volym - 130 g, vetemjöl - 150 g. Vidare - elementär matematik multiplicerar vi gram med antalet koppar och bryter inte brödmaskinen.

Jag vågar påminna er om att vänlig och korrekt kommunikation accepteras i vårt forum

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... vilken våg av känslor ur det blå.

Respekterad alex_gaid!

Om recepten inte anger koppvolymen separat är standardvärdet 240 ml. Rågmjöl i denna volym - 130 g, vetemjöl - 150 g. Vidare - elementär matematik multiplicerar vi gram med antalet koppar och bryter inte brödmaskinen.

Jag vågar påminna er om att vänlig och korrekt kommunikation accepteras i vårt forum

Aha .. Medvetet destruktiva recept accepteras också på ditt forum ???

Kära Angry Service Worker! Oviktigt Du är förmodligen en teknikerreparationsarbetare om du inte känner till instruktionerna för dem. Till exempel, i min LV-brödtillverkare ges den ryska kocken alla recept i häftet i mätglas och matskedar och teskedar. Det är bara att praktiskt taget alla brödtillverkare kommer med måttkoppar och en måttsked och det står hur många ml det är till exempel i min 230 ml ugn. Det är bara att receptförfattaren behöver lägga till vilken volym mätglaset på hans brödmaskin är, det är allt.

Det är bara en separat konversation på bekostnad av LG. Baserat på min arbetslivserfarenhet kan jag inte nämna ett enda namn på de produkter som tillverkas av detta företag, som skulle hållas åtminstone i mitten, bland andra tillverkare ... Jag sympatiserar med dig.
Och det bör anges - inte milliliter, utan gram, om vi talar om mjöl. T. till.mjöl från olika tillverkare, typer och typer har olika vikter för en volym.

[alex_gaid]

alex_gaid

"Det finns för dessa ändamål att" mäta "elektroniska vågar och mäta transparenta glasögon (med en skala i milliliter)" !!!
Och en mätkopp till C / P är inte en transparent mätkopp med en skala i milliliter ??? !!! ... Läs mer!
Och visste du att med hjälp av grundskolekunskaper i matematik kan du enkelt beräkna ett recept på din volym !!!

Vilken utbildning har du ???

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... vilken våg av känslor ur det blå.

Respekterad alex_gaid!

Om recepten inte anger koppvolymen separat är standardvärdet 240 ml. Rågmjöl i denna volym - 130 g, vetemjöl - 150 g. Vidare - elementär matematik multiplicerar vi gram med antalet koppar och bryter inte brödmaskinen.

Jag vågar påminna er om att vänlig och korrekt kommunikation accepteras i vårt forum

Har du sett en antydan till det metriska systemet i ovanstående recept ???
Det är inte svårt att räkna, men det är tillrådligt att veta vad man ska börja med.

Jag går med !!!!
recept med koppar är mycket obekväma.
Detta är inte det första intressanta receptet som jag vägrar på grund av en obegriplig mängd beståndsdelar.
En stor begäran till författaren till recerten och till admins.
Jag skulle vara väldigt tacksam (jag tror inte att jag är den enda) om alla recept är i gram x, och i koppar och muggar - dessutom.

Jag tittar inte ens på recept med mått på mjöl i koppar alls. Det är mycket bekvämare att väga den erforderliga mängden mjöl direkt i en sil. En enorm begäran till moderatorerna att skydda bagare från matematiska beräkningar när det gäller att konvertera volymen till vikt, för ibland måste vi hantera omvandlingen för en annan mängd mjöl.

Jag tittar inte ens på recept med mått på mjöl i koppar alls. Det är mycket bekvämare att väga den erforderliga mängden mjöl direkt i en sil. En enorm begäran till moderatorerna att skydda bagare från matematiska beräkningar när det gäller att konvertera volymen till vikt, för ibland måste vi hantera omvandlingen för en annan mängd mjöl.

Varför är sådan strikthet?

Och om en person bakar bröd på landet eller på fältet? Ska han ha med sig vågen också?
Det räcker att komma ihåg en gång förhållandet mellan mjöl / vätska / jäst och du kan mäta dem hela ditt liv i burkar efter att ha ätit gryta.

Antal huvudingredienser i en måttkopp och sked https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Mängden mjöl och andra ingredienser för att göra bröd i olika storlekar https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Och du kan lägga ut en sådan spis på en vandring ## topp



Och det är synd att du inte tittar på receptet på forumet, inte tar händerna på recept - du märkte inte mycket intressanta saker