Jag letar efter ett recept på vårt forum

[Olga VB]

Olga VB, Krämig, Baby, tack så mycket! Här är vem som annars skulle ha hjälpt lika mycket som på ditt favoritforum. Jag visste aldrig detta, och inte ens min mamma. Tack så mycket!

Och en annan fråga, är det bättre att frysa eller torka gröna lökar?

Igår behandlades jag också med en påse med gröna lök ...

Jag kommer definitivt inte att frysa, mina tycker inte om det, så torka det här ämnet, men) ... hur skulle jag vilja lämna denna lök till pajfyllningen, det är bara hur man sparar det ...

det är bara hur man sparar det

Evakuera.

Evakuera.

Lagrad länge kommer det inte att vara hela vintern
Om bara ett vakuum och in i frysen. Så du kan bara frysa den i en påse

Jag skulle försöka göra grova skivor och torka dem och återställa dem i lite vatten för pajer.
Med torkade lök är det lättare: du kan återställa, du kan använda torkade lök i buljonger och pajer, du kan mala dem till pulver, du kan göra en pasta med grönsaker ...

lämna denna lök till pajfyllningen

För pajfyllningen frös jag förra sommaren, flygningen är normal! Vem som är där i pajerna gör glass, oavsett om den är färsk! Om du gillar det eller inte - berätta inte för var löken kommer ifrån på vintern! Jag svarar vanligtvis på sådana frågor med ord från en klassiker: "naturligtvis från skogen."

Jag frös också gröna lök både separat och som en del av en halvfärdig produkt för grönkålsoppa (spenat, sorrel, grönlök, ...).
Flygningen är normal.
Det behöver inte avfrostas innan du lagar mat, och det behöver inte kastas i en kastrull eller stekpanna.

Igår behandlades jag också med en påse med gröna lök ...

Ksyusha frös blandningen: persilja, lök och dill utan vidare.

Flickor, en stor påse sallad föll på mig. Jag kommer inte att spara så mycket. Vad ska man göra? Hur sparar man?
Och ytterligare en massa mynta. Om inte torrt och inte drycker, var är det mer intressant? Jag är redan trött på min egen.

chattade marshmallow

Flickor, vet någon hur och från vad man ska fylla på Petrel godis ?? Min dotter gillar det verkligen, och om det inte är svårt skulle jag laga mat själv för henne. Och så säljer vi inte här

Tanyusha !!! ay !! Admin, det vill säga!
Jag är för hjälp, jag tappade igen ett av dina recept och jag hittar det bara inte. Och familjen kräver ett mejeri
gröt av quinoa, bulgur och något annat .. kanske couscous?
Snälla hjälp mig att hitta!

[Vika]

Vika, Inte det här

Gröt "bulgur-couscous-quinoa", med kokosmjölk, i en multikokare Redmond RMC-01 (Administration)

[Vika]

Tanyusha !!! ay !! Admin, det vill säga!
Jag är för hjälp, jag tappade igen ett av dina recept och jag hittar det bara inte. Och familjen kräver ett mejeri
gröt av quinoa, bulgur och något annat .. kanske couscous?
Snälla hjälp mig att hitta!

VikaJag är här på morgonen
Receptet har redan hittats för dig utan mitt deltagande - flickor TACK!

Och så, till dina älskare av mina "exotiska" spannmål, de är alla här Olika gröt är viktiga, olika gröt behövs)) - kom in, jag blir glad att träffa dig

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Tack så mycket!
Tatyana, Ja ja ja!!! Jag sökte på gröt, men jag hittade så många andra intressanta saker

Kära medlemmar på forumet, råda disken eller bearbetningsmetoderna med sparrisbönor, annars skadar det mycket)
Tack på förhand

rätter eller bearbetningsmetoder med sparrisbönor

Sådan har inte testat?
Överskottet kan frysas och på vintern där. Och i grönsaksgrytor, soppor etc.
Och även här.

En butik hittades med prisvärd fisk av god kvalitet (frysta och delvis inhemska). I detta sammanhang
1. Någonstans hörde jag en gång ett recept på en fiskrulle - vi tar en hel rensad puckelryggkadaver, lägger en makrillkropp i magen, lägger en makrillmage i den ... Jag kommer inte ihåg vad ...det verkar grönt ... och allt detta ... vi bakar förmodligen. Körde vi inte något liknande? Jag har bara hittat Fiskrulle från Gasha https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71518.0, men så är absolut inte fallet.
2. Med tanke på vilket nöje katten äter levern från tre tjocka makrillar (jag köpte makrillen inte rensad), tänkte jag - kunde folk äta den? Kan du få ett recept på vilken typ av fiskleverpatej?

[Innushka]

Innushka, Jag fryser, det är väldigt bekvämt i förpackningar på 400-500 g, bara för soppa eller för att lägga ut en lobby. Och en lobby gjord av sådana bönor ... um-yum - slicka fingrarna!

0,5 kg sparrisbönor, skuren i 2-3 cm långa bitar; 2-3 pomdoros med skalad hud, skuren i tunna skivor, kan ersättas med tomatpasta 50-70 gram; 2-3 medelstora lökar, skuren i halva ringar, 2-4 vitlöksklyftor - du kan använda en kvarn, du kan hugga med en kniv, salt och rödpeppar efter smak, hugga örterna, desto mer - desto bättre, och vara säker på att koriander! Du kan gryta allt utan olja, men om det är med olja - då ett par skedar, inte mer. Du kan äta både varmt och kallt!

Kära medlemmar på forumet, råda disken eller bearbetningsmetoderna med sparrisbönor, annars skadar det mycket)
Tack på förhand

Inna, skördar du redan? Niffase! Vi har också den här.

oskuldsfrågan kommer naturligtvis att vara dum, men för första gången torkar jag greener i en elektrisk torktumlare. Jag vill göra en blandning. Jag har: gröna lök, persilja och dill. Jag tvättar dem - eller hur? sedan torka, och sedan smula eller tvärtom? helst vill jag få det finhackat med minimal dans och smuts. Vad rekommenderar du?

[Irländska]

Irländska, Jag torkar mina grönsaker, hugger sedan lökarna, separerar persilja och dill från kvistarna och torkar dem, torkar även kvistarna, men på en separat bricka, för de torkar längre

Väldigt enkelt. Ändå skulle jag skära löken, men det finns torr dill med persilja och sedan gnugga den med händerna i en stor påse. De gröna visar sig vara små, och grenarna separat tar jag bara ut. Lata, jag.

[V-tina]

V-tina, filirina, snälla du

[filirina]

filirinaPå samma sätt.
Och jag torkar också blandningskomponenterna separat (på olika pallar). Eftersom torktiderna kan variera. Det som tar längre tid att torka - ställ lägre. Jag blandar redan torkat

Flickor, glöm inte denna förberedelse - erfarenheten visar att sådana gröna behövs på senhösten och vintern (samt pepparrotsskörd)


Grönsaker, pepparrot, vitlök för konservering, torkad (Administration)

[Flickor]

Flickor, och var kan du använda senapsmjöl?

Av någon anledning köpte jag den tillsammans med havregryn, den senare lägger jag till kefir, ganska ätbar, neutral) ...

I går slickade Jag smakade senap vilken äcklig din geléfisk ...

[Virka]

VirkaJag tycker att det borde gå bra med bröd

[Tonåring]

Jag tänkte också på bröddeg ...

Det kommer antagligen att passa i malet kotlett också ...

Tack så mycket, Tonåring !!!

[Inna]

senapsmjöl

Inna, varför vill du inte använda den * som avsett *? 🔗 vad som står där - värmebehandling är inte önskvärt ... även om det redan behandlas med ånga är det ett botemedel mot alla sjukdomar

Jag skulle lägga till den i senap = så att säga gillar att gilla
eller, ja, i köttfärs - smaken tror jag inte kommer att förstöra

[Virka]

Virka, lägg till det vart du än lägger till senap. Googlade, de rekommenderar att du lägger till dem i sallader. En underbar sås - vegetabilisk olja (vad du än gillar), lite ättika eller citronsaft, saltpeppar och denna senapsgilla. Slå med en gaffel utan fanatism och häll över alla färska grönsaker som finns.

Förmodligen i majonnäs istället för senap kan du uttrycka det. Jag skulle försöka.

[Irisha]

varför vill du inte använda den * som avsett *?

Irisha, men var är det avsett?

P.S. Studerar redan ...

Själv äter jag inte gröt), men jag tvivlar starkt på att mina familjemedlemmar skulle äta gröt med tillägg till den senap måltid ...

Som jag minns det läckra ...

Jag skulle lägga till det i senap

Men på något sätt tänkte jag inte på det, tack för idén!

Slå med en gaffel utan fanatism och häll över alla färska grönsaker

Irisha, också en bra idé, jag kommer definitivt att använda den !!!

Tack så mycket, min kära !!!

Förmodligen i majonnäs istället för senap kan du

Jag vet inte hur det är istället, men tillsammans, tror jag, ganska !!!

Albinochka, Jag är väldigt tacksam till dig, min gyllene !!!

Flickorhur jag älskar dig !!!

var är det för ändamålet?

🔗

medicin, te, inte skämma bort

[Innochka]

Innochka, läs bara råd och beslutade att infoga det här, det kan komma till nytta

Korv kan vara läckra inte bara kokta. Täck dem med senap och stek dem i en stekpanna.

[Albina]

Albina, Jag gör snitt på fläskkorvarna a la baton, smörjer generöst toppen med hemlagade "rippade ögon" och bakar i skrivbordsugnen
Snabb-välsmakande-vacker-ovanlig

[Albinochka]

Albinochka, tack, kära du !!!

Ibland lagar jag det här för min egen, vi har till och med ett sådant recept på forumet korv stekt i senap ...

[Inna]

Inna, nyligen stötte på kött i senapsbeläggning, måste du titta

[Inna]

Inna, nyligen stötte på kött i senapsbeläggning, måste du titta

Jag skrev redan i ämnet om majonnäs hur jag saknade senap när jag gjorde majonnäs. Majonnäs visade sig vara bitter. Jag testade inte min styrka: vid första försöket åt de på något sätt inte majonnäs. Och jag lade omedelbart bort det i kylan. Och sedan smurade hon köttet med senap och bakade

[Smula]

Smula, Inna, så jag hittade kött https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173598.0

flickor grubblade hela huset .. och det finns ingen liten kartong med ett recept på krispiga våfflor för ett sovjetiskt våffeljärn för tunna våfflor
Jag minns där margarin och många ägg - 5 tror jag. och då kommer jag inte ihåg det. Berätta för mig! trots allt ett välkänt recept!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, jag har ett recept från en mycket gammal tidskrift "Rabotnitsa", kompositionen är väldigt lik:
250 g margarin
250 g socker
500 g mjöl
6 st. ägg (vita slås separat och tillsätts sist)
0,5 tsk soda
citron. zest, vanillin efter smak

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, jag har ett recept från en mycket gammal tidskrift "Rabotnitsa", kompositionen är väldigt lik:
250 g margarin
250 g socker
500 g mjöl
6 st. ägg (vita slås separat och tillsätts sist)
0,5 tsk soda
citron. zest, vanillin efter smak

Ljuset är likartat. Även där verkar det inte finnas någon vätska. Jag bakar inte ofta och kommer inte ihåg det utan att det är. Tacka. Redan mina bollar

[Irina]

Irina, Jag gillar verkligen de här våfflorna.

5 ägg; 200 g smör; 1 kopp socker; 1 msk. med en hög mjöl Den här?

[Irina]

Irina, ta en titt här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1488.0

[Irina]

0,5 tsk soda

Sluta!!!! Sveta, är de riktigt tunna?

Tillagd fredag ​​8 juli 2016 12:00

5 ägg; 200 g smör; 1 kopp socker; 1 msk. med en hög mjöl Den här?

Ja Schaub jag kom ihåg ... redan knådat.

Tillagd fredag ​​8 juli 2016 12:00

Irina, ta en titt här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1488.0

Jag var där - jag blev rädd och sprang hit för att hjälpa till.

Sveta, är de riktigt tunna?

Ja. ja, Ira, för säker! Jag provade min nya Cloer 261 på detta recept. skåda
Fotograferade ett recept från en tidning

[Tumanchik - Irina]

Tumanchik - Irina - här är ett recept från en bit papper till ett sovjetiskt våffeljärn - lös 200 g smör, tillsätt 5 ägg, 300 g socker, 200-300 g mjöl, rör om och baka. Jag bakar bara på det, men om det blir väldigt tjockt lägger jag till mjölk till önskad tjocklek (detta finns inte i receptet, men jag gör det ibland)

[Irina]

Irina, Jag bakar också alltid på det - det är väldigt gott)

Natalia

Flickor är ok! En hel bricka med våfflor med grädde är klar! Delvis redan sträckt ut i hörnen måste jag känna att jag dammsuger lite

Tillagd fredag ​​8 juli 2016 15:01

Ja. ja, Ira, helt säkert! Jag provade min nya Cloer 261 på detta recept. skåda
Fotograferade ett recept från en tidning

på den och bakade. ingen aktuell läsk hälls - det är varmt i köket. allt fungerade bra.
Mamma hade receptet - lite annorlunda. för 5 ägg, men den här är jättebra! tacka!