Elektrisk stekpanna

[Mila56]

Mila56Tack för din önskan. Om du är förvånad över närvaron i detta ämne av en kopia av det manliga könet, rapporterar jag att jag är pensionär, och detta förklarar mycket. Livet har utvecklats på ett sådant sätt att varken du har en bil eller har en sommarbostad eller har en liten ädel egendom eller har en liten gård med gäss, tuppar, grisar och kor, du har bara en dator på du och en blygsam önskan om te.

Här är hur två bards, Vasiliev och Ivaschenko, beskrev denna process:

Alexey Ivaschenko,
Georgy Vasiliev


Kom till mig, Glafira,
Jag är utsliten ensam
Ta med en bit ost -
Vi två kommer att äta det.
Jag väntar på välkomstmötet
Jag är vakt vid dörren.
Kom till mig på kvällen -
Låt oss sitta och ta lite te.

Refräng: Bättre att vara full än hungrig,
Det är bättre att leva i fred än trots.
Bättre att behövas än gratis
Jag vet det själv
Jag vet det själv.

Kom till mig, Glafira,
Oavsiktligt, av en slump.
Ta med en bit ost
När allt kommer omkring, vilken typ av te är det utan ost?
Du är två korvbitar,
Och jag hittar smör -
Bara i vår tid
Bor inte, kom ihåg.

Kör.

Jag kommer att vänta outtröttligt
Visa bara dig själv för mig -
Jag blir din gäldenär
För resten av livet.
Ge ett välkomnande utseende
Stanna lite sida vid sida
Behöver inte något annat,
Bara något för te.

Kör.

Jag skriver detta när min Glafira sover och ser ingenting.
Vi har två på morgonen.

Lycka till med matlagning!

[MAXIMOV]

Om du är förvånad över närvaron i detta ämne av en kopia av det manliga könet

MAXIMOV, är inte alls förvånande, för män är erkända kockar. Baka och gläd dig själv och andra med dina bakverk.

[Mila56]

Mila56, Jag ska försöka att !

Flickor, men Miraklet kan köpas med och utan en bakform - men kan du inte baka i den utan denna ytterligare form, eller hur?

Du kan enkelt baka utan formar

Du kan enkelt baka utan formar

Exakt. Och jag sätter ibland in en silikonform med lämplig diameter. Det här är när jag gör en bakverk av kakor eller andra pajer. I det här fallet, när du tar ut, är botten och sidorna på kakan alltid utan kinks, vilket inte alltid är möjligt att uppnå genom att ta ut kakan helt enkelt från kaminens mirakel i kamin.

Förblindad från vad som var. Och i frysen fanns det 250 gr. puffjästdeg och korv finns alltid i huset för alla fall.

Det är fantastiskt, och du behöver inte förvärma ugnen för en liten mängd, särskilt en gryta.

, och du behöver inte förvärma ugnen för en liten mängd,

Exakt. Och om gasugnen inte är bra är det här alternativet det mest kostnadseffektiva. Till och med min stationära e-post. ugnen förbrukar 1500 watt. och Miracle-ugnen tar bara 500 watt. Nästa gång föredrar jag att använda jästdeg till pajer. Jag var bara tvungen att använda kvarvarande deg från frysen.

Så jag provade mitt "Mirakel", det här är baglarna jag fick

Så jag provade mitt "Mirakel", det här är baglarna jag fick

Aptitretande vad. Jag har inte bakat dem på länge, jag måste baka dem.

[Ludmila]

Ludmila, vi jagade efter kvällen slog upp, gjorde det med en butik sylt, som säljs i vikt, det är klippt och bekvämt som inte rinner ut.

[Olga]

Olga, Jag gör dem av jäst. deg (det är för bullar) och jag älskar det med vallmofrön. Strö över torra vallmofrön och vik sedan.

[metel_007]

metel_007,
Bra bagels! Vad finns inuti? Eller med "detta"?

Strö med torra vallmofrön

Tack för idén, jag kommer definitivt att försöka, min vallmo och mina är väldigt förtjusta i. Och jag gjorde också jästdeg.

Vad finns inuti? Eller med "detta"?

Med köpt äpple sylt

[metel_007]

metel_007, Olya, och i vilka rätter säljs denna sylt. Det skulle vara trevligt att se ett foto av disken. Kanske här kan du också hitta en sylt som kan skäras så.

[Ludmila]

Ludmila, detta sylt kommer i förpackningar på 10 kg, som smör i vikt, i butikerna skär de det i bitar på ungefär ett halvt kilo och packar det i skålar och i plastfolie.

[Olga]

Olga, vi säljer samma sylt i kvarter, och jag har inte ens sett en packad butik (nämligen fabrik). Jag köper ibland denna typ av sylt, jag gillar verkligen tranbär och persika.

[metel_007]

metel_007Olya, tack. Vi säljer dem också i bulkcontainrar, du måste ta en närmare titt.

och jag såg inte ens den fullsatta butiken (exakt fabriksbutiken)

Jag såg inte heller ljuset (jag spionerade det på internet), men i butiken packar de det själva.

[metel_007]

metel_007, Jag köper en sådan sylt på marknaden, det finns alltid ett sortiment och jag tar så mycket jag behöver, minst 100 g.

Hallå! kära kockar. Jag har läst flera länkar alla länkarna som är skrivna i den här tråden. Själv förvärvade "Miracle spis" för två veckor sedan. Svar # 709 18 feb 2015 "Jag hittade en stekpanna tillverkad i Penza idag."
Jag bor själv i Penza, men dessa e-postmeddelanden. stekpannor produceras inte här. Här är adressen till inter. butik där jag köpte "Miracle"
🔗
🔗
🔗
i bruksanvisningen anges adressen i Ryssland, Chelyabinsk. Ett mirakel hände naturligtvis inte för mig, jag måste anpassa mig till allt, jag tror att kraften inte räcker. Jag är mer intresserad av magra bakverk, men utan att baka är vackra bakverk omöjliga. Nyligen har jag anpassat mig för att smörja bakverk "gurkmeja + rac / olja". När det gäller bakverket i sig kommer jag att säga att det är mjukare och luftigare än i en lufttork. Jag satte ett mirakel på en gasspis, på ett avdelningsställ https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=342973.0
slå på gasen regelbundet i 1 min. ~ 3 gånger, för alla bakverk. Botten visar sig vara rödaktig och vacker, toppen är svagare. Jag har inga egna foton, jag vet inte hur jag ska infoga och naturligtvis har mina barnbarn ingen tid, men jag är så glad att jag pratar med dig.

Hallå! Jag vill dela ett recept på kokta bullar som jag hittade här

Bullarna visade sig vara mjuka, vackra, bara jag minskade takten och degen utan ägg.
Mjöl - 330g + (20g - för att damma degen på bordet)
vatten - 200 ml
Saf-Moment jäst - 1 timme l.
torr grädde - 1 msk. l.
socker - 1 msk. l. + (1 tsk i jäst)
salt - 0,75 tsk l.
vegetabilisk olja - 50 ml.
Vi kontrollerar spiring av jäst: ta 50 ml. tillsätt varmt vatten 1 timme. l. socker och 1 tsk. l. Vi blandar jästen, väntar på att jästen skummar, det betyder att den fungerar. På en annan webbplats, där en professionell kock förklarade att all jäst, även torr, testas för spiring. Vi börjar knåda degen, blanda alla ingredienser förutom oljan. Satsen gjordes i HP bokstavligen 5 minuter. och stäng av den i 10-15 minuter. Därefter slår vi på HP-programmet för att knåda degen och tillsätt gradvis växten / oljan. Programmet varar 1 timme och 30 minuter. Vi lägger vatten för kokande bullar, tillsätt 1 msk till 1 liter vatten. l. - socker och 2 msk. l. - växt / olja. Vi tar ut degen, knådar, gör en korv och delar upp i 8 delar. Rulla ut varje del med en korv och bind den med en knut. Vi smörjer formen från kaminens mirakel med växt / olja, slår på locket för uppvärmning. Vi börjar sätta bullarna i kokande vatten, bokstavligen i 5 sekunder. , ta ut och lägg i en form, smörj med sött bryggt te. Täck spisens mirakel med lock och baka i 45 minuter. Jag sätter pannan på gas. kaminen på delningsstället och slå på gasen regelbundet i 1 min. ~ 3 gånger, för alla bakverk, annars blir botten på bakverk inte brun. Bullarna är klara, tar ut och täcker med en handduk tills de svalnar. Jag hoppas att du gillar bullarna också, inget foto.

inget foto.

Och jag vill. Tack för receptet

Hallå! Jag vill skriva om kaminens mirakel, eftersom jag bara har använt detta mirakel i två månader kan du inte nämna det annars. Bakningen visar sig vara utmärkt, det gör mig väldigt glad. Det sista jag bakade var Charlotte med apelsiner. Adressen https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=4138.new#new Bakning tar cirka 45-50 minuter, locket värmdes separat. Jag har en termometer, den är mer tillförlitlig med den. Med vänliga hälsningar.

[Mirabel]

Mirabel, Vika v Chuda lagar speciellt ofta det välkända "köttet under päls". Allt är detsamma som i ugnen, och tiden är 1 timme-1,4 timmar, beroende på mängden mat. Men det är bättre att skålen är halvfull eller lite mer. Men inte under skyddet. En uppsättning produkter (kanske improvisation) i lager, från botten till toppen: tunna skivor hackat fläsk (saltad, pepparkorn), lök i halva ringar; potatis skuren i kuber eller remsor (jag skär i runda tallrikar) saltad och pepprad; tomater , skuren i runda tallrikar, saltas också. och peppar, majonnäs. Strö över ett lager riven ost 10 minuter innan du lagar mat. Tja, på samma sätt, om det inte finns tid, lägger vi kycklingen, skivad i portioner (jag gör det i förväg och lagrar det i frysen) i en kastrull, salt, peppar, tillsätt hackad vitlök, majonnäs. Vi rör om och sedan kokas den i minst en timme. Vi tittar på beredskapen i båda fallen genom färgen på buljongen som sticker ut från köttet. Det borde inte ens vara rött och blodigt på platser. Ibland är potatisen färdig och köttet är nästan klart, men buljongen är ännu inte transparent. Låt dem i så fall förbereda sig. Jag lagar dessa rätter bara i Miracle. Beredskap kan förstås genom lukt.

[Ludmila]

Ludmila, Tack så mycket!
Verkar det som bakat i ugnen eller stuvat?

[Vika]

Vika, beror på tiden. Om du håller den längre kommer den att stekas på toppen med en skorpa som i ugnen. Botten blir helt mjuk och toppen stekas. Det är vad jag gör. Och den som inte kan stekas kan inte steka.

Och mitt i landet fungerar mycket hjälper

[Pirozhulya]

Pirozhulya,

[Pirozhulya]

Pirozhulyavilken deg! Klass! Och receptet?

Tårta, egentligen, skriv ett recept på hur många gram mjöl du kan lägga i ett mirakel. Jag har ett recept på pajer till 330 g. mjöl och kan du bedöma mer mjöl utifrån fotot?

[Pirozhulya]

Pirozhulyavilka underbara bullar. Rodnar botten av sig själv? Eller sätt den på brännaren? Och receptet intresserar mig

[Pirozhulya]

PirozhulyaKalla och väl presenterade bakverk. Allt genialt är enkelt. ... Aluminiummetall är blank. Förmodligen är metallen på Miracle av högre kvalitet. Jag skulle vilja se ett foto av denna sällsynthet.

Pie är en stor retningsälskare! sådana fantastiska bilder, men det finns inga recept.
Jag ser också verkligen fram emot receptet på dessa fuzzies.

till poängen?

Girls of Miracle Jag har fortfarande en sssrovskaya 80 .... år, fick en helt ny. Jag tog fotot när jag bakade det för första gången, så nu är hon så ren vid dacha och hon ser verkligen inte så presentabel ut

Jag tog receptet här på forumet, bakade i en tecknad film och bakade i Miracle enligt detta recept:


även om botten redan är normal, men ändå lättare än toppen, och efter att ha stått på sitt eget lock visar det sig vad "läkaren beställde"

efter att ha stått på sitt eget lock visar det sig att "läkaren beordrade"

Smart och så enkelt, men av någon anledning tänkte det mig inte. tacka

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Jag har exakt samma spis Miracle. Men det har ett konvex lock. Om du lägger den upp och ner, då står själva strukturen normalt, välter den?

[svetta]

svetta, nej, det är platt, jag har en övning och med hål står det mycket stadigt på sitt stativ

[Pirozhulya]

Pirozhulya, och jag har hål. Jag ska hämta mina och försöka uttrycka det så.

Men hennes lock är konvex

Jag hade också ett platt lock, tydligen är de lite annorlunda. Något bakas i kaminen, pajer eller pannkakor (med kött) på kaminen, en mugg mjölk värms upp. Och på det heta locket, under tillagningen, bakade jag också tunna kakor, både osyrade och jäst. på bakpapper. I början av 90-talet bodde vi i en lägenhet utan gas, detta mirakel var då ett perfekt mirakel för mig och en livräddare för bröd och kött och grönsaker, jag älskade henne. Sedan köpte jag en tyst spis och jag hade två Ural-arbetare - en från Kamyshlov, den andra från Sverdlovsk.

[Irsha]

Irshaatt annorlunda är ett faktum, min mamma är också SSSR, men lite annorlunda och bakar värre ............. min mamma avundar mig

och förresten, underläggen är också olika för dem

[svetta]

svetta, hos oss eller åtminstone till mig e-post. kabeln till locket är ansluten uppifrån och vid Pirazhuliden elektriska ledningen är ansluten från sidan. Locket är inte plant. Men i princip, och på den vände upp och ner, kan du steka botten. Du måste bara lägga något under handtagen (de värms inte upp) så att locket inte balanserar. Igår bakade jag själv en huvudmuffin i en silikonform (röd i form av en solros). Och det är i Miracle och endast i denna form som botten inte rostas jämnt. Det stekas bara där det finns konvexa platser. Dessutom, i silikonformar med en jämn slät botten, är botten alltid jämnt garvat. För att steka denna skönhet (som ligger längst ner i formen) tog jag ut den färdiga kakan från silikonformen (den bröt nästan, den var varm), vände den och lade tillbaka den i miraklet, den kommer att stekas så att säga bara med blomman uppåt. Även om jag visste att vissa tjejer tände på gasen i några minuter. Det var möjligt på detta sätt utan att ta bort det från formen (elden skulle stängas) att steka. Men om du gör det upp och ner på själva locket, tror jag att det här alternativet är mycket bättre. Jag skulle inte behöva ta ut silikonformen. Har inte gjort något.

Jungfru jag ljög för mitt mirakel från 1977, inte 80 ...
Här är:

Flickor! Kan du snälla berätta för mig, kommer en ciabatta för 400 g mjöl och 30 g vatten att bli imponerad i miraklet? eller att dela upp degen?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, nischenhet, inte mycket yngre än jag

Flickor! Kan du snälla berätta för mig, kommer en ciabatta för 400 g mjöl och 30 g vatten att bli imponerad i miraklet? eller att dela upp degen?

Jag bakade inte sådant bröd i Miracle. Men regeln är densamma för alla test. Den (degen) i sitt råa tillstånd bör inte uppta mer än en tredjedel av skålens volym. När allt kommer omkring kommer alla bakverk att öka i volym, men var växer det om det inte finns någon plats. Dessutom är detta jästbröd. Tja, volymen varm luft, tack vare vilken produkten bakas, måste vara tillräcklig. Du kan naturligtvis ta upp halva volymen på skålen med rå deg. Bör också baka bra. Det finns ingen fyllning här, det här är inte en kurnik eller något liknande. Trots att jag bakade kycklingen när jag bakade den, tog den i dess råa tillstånd mer än en tredjedel av dess volym och var välbakad. Hur som helst, med rå deg, ta inte mer än hälften av skålens volym.

[Ludmila]

LudmilaTack! Det betyder högst en tredjedel av volymen, jag kommer att ta hänsyn till framtiden. Och ciabatta blev bra!
Jag märkte att med flytten började en del av min utrustning fungera långsammare, jag vet inte vad det här är förknippat med. så Miracle blev också mindre aggressivt, vilket är väldigt glädjande.